War hier schon mal an einem verkaufsoffenen Sonntag. Überall konnte man gebratene Kürbiswürfelchen und Aufstriche probieren, es fand eine Führung durch die Hausbäckerei statt, in der die schonende Verarbeitung des Getreides erklärt wurde. Es gibt Restaurant, Café und Imbiss, natürlich alles vegetarisch/vegan und sehr lecker.