Classificação do local: 5 Braderup, Schleswig-Holstein
Sehr zuvorkommender Service. Die Entenleber war sehr gut. Das Lammcarre war genau richtig gebraten. Wir werden wieder kommen
Marill
Classificação do local: 5 München, Bayern
Das Essen ist ausgezeichnet, die Bedienung supernett und das Ambiente lädt zum Wiederkommen ein. Ich kann es nur jedem empfehlen dort vorbeizuschauen vor allem das hervorragende Essen nicht entgehen zu lassen. Preislich echt in Ordnung. Wenn wir wieder in der Gegend sind, werden wir bestimmt wiederkommen.
Werner S.
Classificação do local: 4 Goldbach, Bayern
In der Altstadt von Marktheidenfeld findet man bei Bernhard Lermann Küche auf hohem Niveau.
Lage /Ambiente: Dem Namen entsprechend, «Weinhaus-Flair». Sehr gemütliche Einrichtung.
Service: Sehr aufmerksamer Service. Die Weinempfehlungen stimmen auf den Punkt.
Getränke: Offener Champagner(eine gelungene Auswahl; allerdings wäre die Angabe des Herstellers hilfreich) und große Weinauswahl aus der näheren Umgebung. Wir hatten einen tollen Riesling als Menübegleiter.
Küche: Wir hatten 3 bis 4 Gänge. Entenstopfleber, pot au feu, Steinbutt, Steak, crème brûlée. Entenstopfleber, Steinbutt und das Steak waren perfekt. Das pot au feu hätte etwas mehr Würze vertragen und die crème brûlée kann man raffinierter zubereiten. In der Summe eine sehr beachtliche Leistung.
Fazit: Ein Lokal, dass man allen, die sich für gute Küche intrressieren, bedenkenlos weiterempfehlen kann. Sehr angemessenes Preis-Leistungsverhältnis.
RK User (evl…)
Classificação do local: 5 Kitzingen, Bayern
Das Essen ist sehr gut, die Getränkeauswahl reichlich, die Zimmer sind sehr sauber und hübsch eingerichtet. Das Personal sehr freundlich und gut geschult. Die Preise sind zwar etwas zu hoch für meinen Geschmack, jedoch passt das Gesamtbild. Und einen Absacker im Schöpple… :-) Ein paar Meter Fußweg
RK User (genuss…)
Classificação do local: 4 Frankfurt am Main, Hessen
das Weinhaus Anker ist ein Haus mit alter Tradition. Vor 25 Jahren war dies ein Geheimtipp. Ein sehr gemütliches, sehr nett eingedecktes Restaurant betreten wir und werden sehr herzlich empfangen. Was uns überrascht ist, dass nur wenige Tische besetzt sind. Sonntag 13h! Die Speisekarte ist sehr einladend, Speisen a la Carte oder Menuevorschläge.Wir entscheiden uns für zwei Gänsebraten mit Maronenfüllung auf Rotkohl und Semmelklößen, sowie Kürbisscremesuppe und Maultaschen gefüllt mit Rucolla und Käse überbacken. Dazu bestellen wir den, auf der Karte empfohlenen Wein. Der Gruß aus der Küche ist eine lustige Kreation,(ein Mini Hamburger), das Brot mit verschiedener Butter frisch und gut. Im Hintergrund spielt leise unaufdringlich klassische Musik. Doch dann kommt das Essen, die Gänse weilten zu lange im Ofen, sodass das Fleisch extrem trocken und hart war, die Knusperhaut schmeckte nach Backofen. dafür waren die Beilagen und die Sauce ausgesprochen lecker. Die Maultaschen waren sehr stark gewürzt und etwas zu viel Salz. Die Weinempfehlung war wunderbar. Doch für dieses recht gehobene Preisniveau war das Essen eher enttäuschend. SCHADE! Daher auch 2 Sterne! Bitte lieber Koch üb noch ein wenig, denn ich würde es gerne noch einmal bei Ihnen versuchen.
Genuss
Classificação do local: 2 Frankfurt am Main, Hessen
das Weinhaus Anker ist ein Haus mit alter Tradition. Vor 25 Jahren war dies ein Geheimtipp. Ein sehr gemütliches, sehr nett eingedecktes Restaurant betreten wir und werden sehr herzlich empfangen. Was uns überrascht ist, dass nur wenige Tische besetzt sind. Sonntag 13h! Die Speisekarte ist sehr einladend, Speisen a la Carte oder Menuevorschläge. Wir entscheiden uns für zwei Gänsebraten mit Maronenfüllung auf Rotkohl und Semmelklößen, sowie Kürbisscremesuppe und Maultaschen gefüllt mit Rucolla und Käse überbacken. Dazu bestellen wir den, auf der Karte empfohlenen Wein. Der Gruß aus der Küche ist eine lustige Kreation,(ein Mini Hamburger), das Brot mit verschiedener Butter frisch und gut. Im Hintergrund spielt leise unaufdringlich klassische Musik. Doch dann kommt das Essen, die Gänse weilten zu lange im Ofen, sodass das Fleisch extrem trocken und hart war, die Knusperhaut schmeckte nach Backofen. dafür waren die Beilagen und die Sauce ausgesprochen lecker. Die Maultaschen waren sehr stark gewürzt und etwas zu viel Salz. Die Weinempfehlung war wunderbar. Doch für dieses recht gehobene Preisniveau war das Essen eher enttäuschend. SCHADE! Daher auch 2 Sterne! Bitte lieber Koch üb noch ein wenig, denn ich würde es gerne noch einmal bei Ihnen versuchen.
Susanne S.
Classificação do local: 5 Karben, Hessen
Gemütliche, gepflegte Atmosphäre, gute Weinempfehlung, freundlicher Service. Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige — es ist schwer, sich bei den leckeren Angeboten zu entscheiden. Die Wartezeit war in allen Belangen gut — nicht zu lange, nicht zu kurz. Gut abgestimmt. Das Lokal können wir in jeder Hinsicht weiterempfehlen.
Gabi B.
Classificação do local: 4 Bruchköbel, Hessen
Ich war vor ca. 5 Jahren schon mal da, und habe mich wohlgefühlt und hatte es «lecker» in Erinnerung. So auch diesmal. Wir saßen wieder im vorderen Gourmetbereich, nur diesmal ist mir das«helle» Licht stark aufgefallen. es hätte gemütlicher gewirkt, wenns bisschen abgedimmt gewesen wäre. Ich hatte ein 3 Gänge Menue, dass kam sehr flott und mein Mann ein 6 Gänge Menue(das kam fast zu flott hintereinander). Wein war zu kühl, trotzdem lecker. nach 2 Stunden hat er dann richtig gut geschmeckt. Bedienung war sehr jung und sehr nett. Chefin lief 1x einen Rundgang und fragte nach dem Rechten. Das fand ich sehr aufmerksam und angenehm. Leider standen nicht alle Liköre und Whiskys auf der Karte — nach Nachfragen gabs aber die gewünschten. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Uwe B.
Classificação do local: 4 Tutzing, Bayern
Wir probierten es mal wieder mit dem Weinhaus Anker: das Beste zuerst: der Service ist endlich mal hervorzuheben. Hier hat man sich jetzt deutlich verbessert, kompetent und freundlich wie man es sich vorstellt. Zum Essen: nachdem wir uns 2 Stunden vorher vergewissert hatten, dass die Speisekarte im Internet aktuell ist, waren wir erst mal enttäuscht, dass dies nicht der Fall war … aber … wir bekamen doch das Gericht, das eigentlich schon nicht mehr auf der Karte stand! Die Vorspeise — Variation von der Auster — war sehr gut, als Zwischengang wünschten wir uns Jakobsmuschel. Die Zubereitung überliesen wir dem Koch — auch sehr gut ! Als Hauptgang dann schwarzer Heilbutt und Hummer mit schwarzem piemontesischem Reis und Blattspinat. Außer dass der Hummer ein wenig«festfleischig» war, war er auch gut. Fazit: Qualtitativ ist der Anker sehr gehoben anzusehen, aber was die Auswahl auf der Karte und die Preise angehen, ist mittlerweile die Schmerzgrenze erreicht. Beim Fischgericht(sowohl auf der alten als auch auf der neuen Karte 27,50 €) sind wir doch in einer Preislage angelangt, die nicht jeder zahlen will. Ob sich das bewährt, bin ich mal gespannt. Einen Yellow Thun bekommt man auch in hervorragender Qualtität woanders um die 20,– €.
RK User (joerg…)
Classificação do local: 4 Stuttgart, Baden-Württemberg
Bedienung wirkte etwas unsicher und hat das Lachen nicht erfunden. Eine andere dafür umso netter und freundlicher. Hatte auch Empfehlungen ausgesprochen und Speisen sehr gut beschrieben. Geschmacklich aber sehr gut. Das Ambiente ist ebenfalls sehr gut und gemütlich. Gerne wieder