Havana

Ich gehe gern ins Havana, um Rollos zu essen und Cocktails zu trinken.
Die Rollos sind groß und werden mit einem leckeren Salat serviert. Die Rollos sind meistens auch sehr lecker, nur eines war mal sehr trocken.
Die Cocktails sind leider manchmal nicht so gut. Cocktails mixen kann halt nicht jede/​r.
Den gebratenen Schafkäse in Tomatensoße hatte ich auch schon und er war viel besser als bei so manchem griechischen Restaurant. Der Schafkäse ist ein kompletter Schafkäse, danach ist man satt.

Wir sind aus Frankfurt dahin gefahren um den viel gepriesenen Cubaner zu testen. Als erstes faellt das tolle Tor auf, dass macht echt was her. Das Ambiente ist schoen und die alte Muehle ist eine gute Location, gemuetlich und ein wenig verteilt. Die Kellner sind freundlich und verstehen was sie tun. Ok nun zum Essen. Die Wartezeit war ein wenig lang, aber das Restaurant war auch voll, also von daher verstaendlich und ertraeglich.
Wir haben 3 Vorspeisen bestellt fuer 2 Person. Das war eindeutig zuviel. Die Portionen sind grosszuegig auch bei den Hauptspeisen. Die Gambas waren mist, nicht fritiert oder gebraten, waren weich und wie gummi, da waren die Tomaten in der Sauce besser als die Garnelen. Der gebratene Schafskaese in Tomatensauce hingegen war gut. Das dritte war Pizzabrot mit Cocktailsauce, naja ob die selbstgemacht war.
Als Hauptspeise gab es zum ersten Pancillos con Pollo. Eigentlich hatte ich gedacht das es nur mit Huhn wäre, aber es war Huhn gemischt mit Hackfleisch, hätte ich ein Problem mit Schweinefleisch, dann wäre das an dieser Stelle echt schlecht. Wie bereits erwähnt war das eine große Portiion, viel Salat, welcher frisch war und 3 gefüllte Fladen. Optisch war das schön anzuschauen und das Salatbett hat alles schön umrahmt. Geschmacklisch war das ein Reinfall für uns. Es wurde anscheinend an allen Gewürzen gespart. Es hat einfach nach nichts geschmeckt. Selbst als wir mit Salz, Pfeffer und Chiliöl (alles auf Nachfrage) nachgewürzt haben, war das Essen weiterhin langweilig.
Das zweite war Rollo de carne con crema de ajo. Also Knoblauch war anscheinend heute nicht auf Lager, entäuschent. Es war Huhn mir Joghurtsauce und man kann sich vorstellen nach was das schmeckt, richtig nach joghurt pur.
Geschmacklich war das ganze also ein Reinfall für uns, da wir eigentlich etwas authentisches gesucht hatten was zb mit mehr Salz gewesen wäre und ein wenig Pep.
Vielleicht mögen es manche wenn alles so nach nichts schmeckt, aber für uns hat sich der Weg nicht gelohnt.

Meine Erfahrungen im havana waren durchweg positiv. Man kann dort sehr schön sitzen, das Lokal bietet ein tolles Ambiente und die Cocktails sind große KLasse zählen zu den Besten Marburgs. Vom Essen selber war ich nicht so wirklich angetan, was einen aber auf gar keinen Fall davon abhalten sollte, dort mal einzukehren!

Die vielen negativen Kritiken der letzten Zeit kann ich so gar nicht nachvollziehen, denn ich liebe das Havanna! Allein durch die Atmosphäre des alten, verwinkelten Fachwerkhauses fühlt man sich schon wohl, und dieses schummerige was einige hier kritisiert haben, gefällt mir persönlch sehr gut! Der Caipirinha ist hier der beste, den ich in Marburg bisher getrunken habe, weder zu stark noch zu lasch! Empfehlen kann ich auch die Rollos, gewickelte Teige mit allen möglichen Füllungen!

Ich gehe gerne ins Havanna. Die Einrichtung ist sehr gemühtlich und auch im Sommer ist es sehr schön, wenn man direkt an der Lahn sitzen kann.
Das Essen schmeckt mir immer sehr gut, genauso wie die Getränke. Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist okay.
Leider muss ich meine Bewertung stark verändern, da unsere letzten beiden Besuche im Havanna mehr als enttäuschend waren. Vor einigen Wochen waren wir zu siebt essen. Es war nicht viel los. Dennoch hat die Küche es nicht hinbekommen, dass wir gleichzeitig essen konnten. Die ersten waren schon längst fertig, als die letzten ihr Essen bekamen. Entschuldigt hat sich keiner.
Heute wars dann noch schlimmer. Der Außenbereich war voll und wir bestellten Pizza. Die Bedienung schrieb sich die Bestellung auf. Nach langer Wartezeit, die ja für den Betrieb durchaus okay ist, kam meine Pizza und für meinen Mann einen Rollo. Den hatten wir aber nicht bestellt. Die Bedienung sagte, dass sie das mit der Küche abklären wolle. Dann passierte erstmal nix. Irgendwann kam dann die Bedienung und sagte, dass ihre KOllegin da wohl was falsch gemacht habe. Entschuldigt hat sich wieder keiner. 10 Minunten später kam die Bedienung dann mit einer Pizza. Da waren aber statt Schinken und PIlze, Ananas und Schafskäse drauf. Hatte mein Mann nicht bestellut und wollte er auch nicht. Die Bedienung fragte dann auch noch relativ ungehalten nach, welche Nummer mein Mann ihr denn da genannt hatte (er hatte gar keine Nummer genannt, sondern sie hatte sie abgeschrieben). Nochmal warten wollten wir dann antürlich nicht mehr. Wir bezahlten also und verießen das Lokal. So schnell kriegt uns da keiner mehr hin.

Wirklich schöné Location an der Lahn. Soviel zum Positiven.
Bedienung meistens unfähig und unfreundlich, die Preise gesalzen.
Das Essen ist dürftig. Zudem ist das Publikum i.d.R. zwischen 14 und 18.
Nicht meins.

Ich war bisher zweimal mit bis zu 8 Leuten da und muss sagen, dass ich sehr überzeugt bin. Die Bar liegt etwas abseits von den anderen Bars, ist aber trotzdem gut zu erreichen.
Es ist gemütlich, die Getränke sind immer lecker. Von falschen Bestellungen, pampigen Kellnern habe ich nichts mitbekommen. Wir wurden immer nett begrüßt und an unsere Plätze geführt. Es ist schön warm und man kann sich gut unterhalten.
Negativ ist da eher der Aspekt, dass der Aufbau ziemlich verwirrend ist. Aber das liegt wohl daran, dass das ganze in einer Mühle unterbracht ist. Man darf darin nicht rauchen (obwohl es eine Kubanische Bar ist!). Hat aber einfach den Grund, dass man Rücksicht auf die Nichtraucher nimmt und wenn Leute essen ist das einfach angenehmer. Von mir gibt es volle 5 Sterne für den netten Service und die Gemütlichkeit!

Wir waren mit 4 Personen dort und mussten uns die ganze Zeit anschreien, weil die Musik so laut war, als wäre man in ner Disco. Dadurch war ein Gespräch auch nicht wirklich möglich. Das Essen war nicht gut und die Bedienungen (ja, es waren mehrere, die auch nicht wirklich wußten, was der/​die Andere da gerade tut) konnten die einfachsten
Ausnahmen (bei 3 Cappuccini einen ohne Kakaopulver) nicht behalten. Fazit: Das war mein letzter Besuch in dem Laden!

Bedienung recht langsam. Bedienung hört nicht auf wünsche.laden ist aber sauber. Essen ist nicht groß dafür aber recht hochwertig, Geschmack ist inOrdnung. Hingehen lohnt sich aber

Gute Cocktails, Essen auch ok ABER: Service leider unter aller Kanone. Bedinungen die sich stundenlang nicht Blicken lassen und dann auch noch keine Ahnung haben. Es ist zwar lustig, wenn der Service in einer Cocktailbar einen Margarita nicht von einem Daiquiri unterscheiden kann, aber professionell ist es sicherlich nicht.
Am Ende hätte unser Tisch sicher wesentlich mehr getrunken, aber leider durften wir nichts bestellen.

Schönes Ambiente, gehobene Preise, leckere Cocktails und leckeres Essen; im Sommer sehr zu empfehlen, da Terasse
Fazit: auf jeden Fall einen Besuch wert

Das Havana liegt idyllisch direkt an der Lahn in einer schönen alten Wassermühle (Vermutung). Die Terasse liegt direkt am Fluß und bietet einen sehr schönen Blick. Die Stuhllehnen hatten teilweise Spinnweben, aber das kann mal passieren.

Wie der Name vermuten lässt, ist das Restaurant kubanisch angehaucht, die Speißen sind aber eher eine bunte Mischung aus kubanischer, mexikanischer und italienischer Küche. Es gibt Pizza, Pasta und Co., aber auch verschiedenste Fleischgerichte und die kubanischen Rollos (gerollte und gefüllte Teigtaschen ähnlich Burritos).

Wir hatten uns für die Rollos entschieden und waren damit sehr zufrieden. Dazu hatten wir noch einen gemischten Salat mit Oliven und Artischoken, der aber relativ klein war und etwas lieblos ohne jegliche Kräuter, nur mit etwas Joghurt angemacht war.

Die zahlreichen Cocktails haben wir an diesem Tag nicht probiert.

Der Service am Tisch war okay, allerdings war das erste, was wir beim Betreten sahen, quatschendes und gelangweilt wirkendes Personal an der Theke. Der Inhaber scheint wohl nur selten mal vorbei zu schauen…

Die Männertoilette sollte mal generalüberholt werden. Fließen, Waschbecken, Spiegel, Wasserhahn, Pissoir… alles uralt, kaputt, geflickt, stümperhaft repariert und einfach unansehnlich. Da macht das Putzen wahrscheinlich genauso wenig Spaß, wie das Entleeren!

Alles in allem eine super Lage, ein schön eingerichtetes altes Gebäude und eine gute Küche, aber der letzte Pfiff fehlt. Mit etwas mehr Élan wäre das hier richtig top, aber wie so oft in Marburg reicht wohl auch hier gutes Mittelmaß, um die Hütte voll zu haben. Schade!

Das Havanna ist leider nicht als Location für einen netten Abend zu empfehlen. Die Inneneinrichtung erinnert mich an beklemmende Dorflokale der Spät-90’er: beige Kacheln, Stühle und Tische der Sitzgruppe «Rustikal», dazu Lampen in allen Regenbogenfarben, «gepeppt» mit pseudokubanischen Zierpalmen und «fantastischen» an die Wand gemalten Kakteen.
Das Essen ist von der Konzeption her lateinamerikanisch, die Umsetzung erinnert jedoch eher an Castrop-​Rauxel.
Immerhin die Cocktails und der Service sind ganz OK. Aber das hilft auch nicht viel weiter. Höchstens wenn man a) nichts essen will und b) einem das Ambiente völlig egal ist.
2 Sterne.

Nette Location, zentral gelegen und gemütlich, wenn auch innen stellenweise arg dunkel und etwas spelunkig. Im Sommer kleine, aber wunderschöné Terrasse mit Blick auf die Lahn. Essen kubanisch und soweit in Ordnung, wenn auch keine Offenbarung. Alles in allem gehe ich hier weniger wegen des Essens und mehr wegen des Ambientes hin, insbesondere im Sommer (Terrasse) …

Ein Wort: Unterirdisch!
Wir waren mit einer größeren Gruppe im Havanna. Wir haben heftige 1 ½ Stunden (!!) auf unser Essen warten müssen. Nachdem das Essen endlich an den Tisch gebracht wurde ging der Horror-​Trip weiter. Sämtöoche «Rollos”(gerollte Taccos) sind vertauscht worden und die Füllung war eine komplett Andere als bestellt. Dazu wurden Nudelaufläufe vergessen und wurden erst eine halbe Stunde NACH den Rollos an den Tisch gebracht.
Dazu war es viel zu kalt im Havanna. Viele Gäste hatten im Lokal die Jacke an, weil sie am «zittern» waren.
Also, ein echt schwacher Abend.
Definitiv NICHT weiterzuempfehlen!

Die Einrichtung kann auf den ersten Blick wirklich sehr überzeugen!
Auch das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist in Ordnung, die Cokctails gut.
Aber trotzdem gibt es von mir nur 3 Sterne, da doch ein paar Sachen schon mehrmals eher negativ aufgefallen sind: Die Speisen wurden vertauscht, einmal nur von 2 Personen einmal auch von 5 Personen…
Der Service lässt manchmal etwas zu wünschen übrig, es schienen mir zu wenig Servicekräfte da zu sein — war aber insgesamt noch in Ordnung.
Als letztes gefällt mir nicht, dass ich für eine Reservierung 50, — EUR hinterlegen musste — das scheint mir so, als ob dem Gast nicht vertraut wird, dass er kommt. Es mag ja sein, dass es soclhe Gäste gibt, aber das ist aus meiner Sicht ein Übel, mit dem man in der Gastronomie leben muss…

Eine tolle Cocktailbar und noch dazu kann man super dort essen! Die Cocktails haben natürlich ihren Preis, sind dafür aber wirklich gut und günstiger ist es woanders auch nicht! Das Havanna hat einen Raucherbereich (:-)!) und ist auch sehr gut geeignet für Feiern mit mehreren Leuten. Generell gilt: früh genug vorbestellen, wir hatten leider schon oft das Pech, weder im Raucher-​, noch im Nichtraucherbereich einen Platz zu bekommen, wenn man mal spontan Lust auf einen Cocktail hat.
Absolut weiterzuempfehlen!!!

Freundliches Personal, kurze Wartezeiten bis angenehme Wartezeiten. Wichtig jedoch, da man dort viele gefüllte Spezialitäten essen kann, die Zutaten sind im einzelnen erkennbar und sehr lecker angerichtet.
Ein rundum klasse Abend mit einem tollen Essen, sehr gutem Service, absolut passender Musik im Hintergrund.
Dazu kommt eine wunderschöné Außenterasse direkt an der Lahn, welche im Sommer sehr schnell voll besetzt ist.
Fazit: dort kann man zu vernünftigen Preisen ein hervorragendes Essen genießen und auch getrost seine Gäste dort ausführen.

Das Havanna ist auch einer meiner Favoriten in Marburg. Leider ist das kubanische Restaurant bei weitem kein Geheimtipp mehr. Denn ohne Vorbestellung bekommt man am Wochenende nur schwer einen Sitzplatz.
Das Besondere hier ist die Atmosphäre die von der alten und historischen Ölmühle ausgeht. Man sitzt hier gemütlich in Nischen und ist umgeben von alten, dunklen Fachwerk. Die Mischung mit den unzähligen Motiven und Bildern aus Südamerika und dem massiven Mühlstein ergibt diesen besonderen Flair.
Die Auswahl auf der Karte ist schier gigantisch und man braucht schon einige Zeit um zu entscheiden welchen Rollo in welcher Zusammenstellung man nun nehmen soll oder vielleicht doch etwas anderes?
Rollos sind gefüllte Teigfladen aus Weizenmehl die sich schon von Ihrer Größe von den mexikanischen Burritos unterscheiden.
Möchte man nur etwas trinken, kann im vorderen Teil des Restaurants platz nehmen und die umfangreiche Getränkekarte studieren. Empfehlenswert sind auch die alkoholfreien Cocktails.
Tolles Lokal, aber Punktabzug gebe ich für die teils langen Wartezeiten (besonders bei vollbesetztem Lokal kommt die Bedienung und Küche nicht mehr nach) und die etwas überzogenen Preise für die Speisen und die Cocktails.

Die Lage:
Dieses Restaurant liegt in der historischen Altstadt von Marburg, direkt an der Lahn. Parken kann man in den umliegenden Parkhäusern, den kleinen Gassen nur beschränkt oder auf den Lahnwiesen, dann allerdings kleiner Fußmarsch am Kino vorbei, hinein in die kleinen Altstadtgassen! An der Straße weist ein großes Metalltor mit Aufschrift den Eingang, ab da noch etwa 30 Meter durch den Hinterhof.
Das Ambiente:
Das Havanna Restaurant ist in eine ehemalige Mühle mit Stall hineingesetzt. Das alte Fachwerk und der Mühlstein sind vollständig erhalten, daher ist es etwas dunkel, verwinkelt, aber dennoch (oder gerade deswegen) sehr angenehm! Man sollte beim betreten kurz bescheid geben und man kriegt einen passenden Tisch zugewiesen, weil selbst suchen in den Nieschen und Winkeln dauert! ;)
Wie das europäische Fachwerk mit den cubanischen Rhythmen zusammanpasst? Einfach selbst erfahren!
Das Essen:
Es gibt es eine sehr reichhaltige Karte! Über die ganze Woche verteilt gibt es auch immer wieder Specials (z. Bsp. Tequila für 1 Euro, Pizza für 3,50 Euro uvm.).
Tortillas und Pizzen sind, meiner Meinung nach, sehr empfehlenswert!
Die Getränke:
Es gibt eine riesen Auswahl von Cocktails, auch gern ohne Alkohol! Das normale Bier und Softdrink Programm.
Das Personal:
Sehr aufmerksam und alles kommt recht schnell an den Tisch. Freundlich wie man es sich wünscht
Das Fazit:
Da dieses Lokal in der Marburger Unterstadt /​Altstadt so nicht direkt zu finden ist, handelt es sich um einen echten Geheimtipp! Besonders im Sommer an schönen Tagen sollte man die Terrasse direkt über der Lahn genießen! Gehört zu meinen absoluten Favoriten!