Weinhaus Wilhelmi

Allgemein
Nein. Es ist nicht sommergeeignet. Denn der Hof ist eher trist. Aber drinnen sitzt man gemütlich und doch an seinem eigenen Tisch, kann reservieren und wird sehr ordentlich bedient. Eine Kombination, bei der die meisten Traditionsweinstuben nicht mithalten können.
Bedienung
Der Wirtin merkt man einfach an: Es ist ihr Lokal. Und sie mag ihre Gäste. Sie ist präsent, ohne sich aufzuspielen. Und sensibel. Nicht nur bei Stammgästen, sondern auch bei Fremden. Der Laden lebt von ihr. Denn die Gäste mögen sie.
Das Essen
Der Spundekäs war in Ordnung. Leider nur Bretzelchen aus der Tüte dazu.
Das Hacksteak nach Art des Hauses wirklich empfehlenswert: Ordentlich gewürzt, gute Konsistenz, auf dem Punkt gebraten. Ebenso wunderbar die Bratkartoffeln. Da spürt man: Gusseiserne Pfanne statt Friteuse.
Weine auch gut. Und alle auch zu 0,1 und ordentlich geschenkt. So wie es sich gehört.
Das Bauernbrot: Frisch und knackig wie versprochen.
Das Ambiente
Ein schönes Ambiente zieht ein besseres Publikum an. Kein Gegröhle, aber auch nicht belastend leise.

Allgemein
Sehr nettes Weinhaus, nicht ganz so rustikal wie manch andere. Gute Weinauswahl. Leckeres essen. Immer wieder gerne!
Bedienung
Freundliche Bedienung. Weinempfehlungen. Trotz vielen Gästen zügige Bewirtung.
Das Essen
Salate gut. Hacksteak war sehr schmackhaft, Bratkartoffeln recht salzig. Vielleicht war der Koch verliebt?
Das Ambiente
Unten sehr schön, auch Gasträume in 1. OG sind schön. Nur der Platz in Durchgang zu linken Räumen ist etwas unschön…
Sauberkeit
Sauber. Tischdecken frisch. Toiletten können nicht bewertet werden, da nicht besucht.

Schon öfter habe ich versucht in dieser Weinstube einen Platz zu bekommen, doch leider war es immer zu voll.
Von außen macht das kleine Häuschen einen schönen urigen eindruck und lädt auf ein oder auch zwei Gläschen Wein ein.
Vor einigen Tagen hatte ich nun endlich die Gelenheit auch mal die Weinstube von innen kennen zu lernen und ich muss sagen ich war enttäuscht.
Die Einrichtung ist in die Jahre gekommen und wird nicht mehr gepflegt, zwar ist es nicht dreckig, jedoch ist an den Wänden der Putz ab, an den Balken im Obergeschoss hängen Tesafilmreste.
Das Essen lässt leider auch zu wünschen übrig. meine Vorspeise war schlecht gewürzt und schmeckte leider nach einem in der Metro eingekauften fertiigericht.
Zu der großen Flasche Wasser bekamen wir Sektgläser statt der Wassergläser gereicht. Die Weinauswahl ist zwar regional, leider auch hier keine erkennbaren Highlights.
ich habe kein Verständnis dafür, warum die Weinstube immer voll ist. Da gibt es in der Mainzer Innenstadt durchaus bessere.

Diese kleine Weinstube haben wir nur per Zufall entdeckt. Es befindet sich neben dem Havanna und ist nur ein schmaler kleiner Raum. An den Wänden sind alte Wandmalereien und viele Autogramm Karten von Prominenten die in dieser angeblich ältestem Weinstube von Mainz schon da waren. Man sitzt auf alten Holzstühlen wie vor hundert Jahren. Die Weinauswahl ist typisch Rheinhessen und zeimlich günstig. Wein wird hier viel getrunken, das riecht man sogar. Eine gemütliche Alternative zum lauten Heiliggeist nebenan.

Immer wieder eine Freude in diesem urigen Restaurant zu verweilen. Aufmerksame, sehr freundliche Bedienung. Sehr gute Weine, gutes Publikum, angenehmes Ambiente.
Ideal gelegen, um nach einer Veranstaltung in der Rheingoldhalle einen würdigen Abschluß zu geniessen.

5 Tester haben die Wirtschaft getestet
1) Ambiente:
Der Gastraum ist sehr klein und gemütlich aber etwas dunkel und gedrungen denn der Raum hat fast keine Fenster. Die Einrichtung ist typisch für ein uriges Weinlokal, braune Tische, viele Stühle und ältere Ölgemälde an der Wand. Die Toiletten sind sauber. Note 3
2) Bedienung:
Die Bedienung ist vorbildlich nett gewesen, ab und zu war niemand im Gastraum, dann musste man ein paar Minuten warten. Insgesamt hat der Service einen guten Eindruck gemacht. Note 2
3) Essen
Das Essen ist bürgerlich und gut. Die Portionen eher groß. Die Zutaten waren größtenteils frisch auch die Bratkartoffeln werden hier noch selbst gemacht. Suppe und Wein waren hervorragend. Der Nachtisch war nicht gut, es wurde leider auf Fertigware zurückgegriffen. Der Apfelstudel war TK-​Matsch, kein knuspriger Blätterteig. Die Grütze kam aus dem Eimer. Insgesamt ist das Essen aber gut: Note 2
4) Preise:
Die Preise sind eher günstig Note: 2
Fazit: Gute preiswerte Küche. Das Ambiente ist nicht jedermanns Geschmack. Note: 2