Martin Berg

Mittlerweile von einem türkischen Bäcker übernommen und das hat dem Laden echt gut getan. Jetzt wird man im Gegensatz zu früher immer freundlich bedient. Wenn man die exotischen Backwaren nicht kennt, dann wird man immer freundlich aufgeklärt! Klasse Fladenbrot gibt es hier.

Hier wird noch in der eigenen Backstube wahres Handwerk ausgeübt. Das findet sich im Geschmack wieder. Mit Abstand ist es der beste Bäcker in Gonsenheim. Ob Brötchen, die leckeren Brote oder Kuchen oder Torte. Man kann hier einfach keinen Fehler machen. Weitaus besser als die Industriebäckereien in der Breiten Straße. Wir fahren extra kilometerweit, um hier einzukaufen, da wir fast alle Bäckereien in Mainz mittlerweile ausprobiert haben. Die älteren netten Damen an der Theke wissen im Gegensatz zu anderen Bäckereien ganz genau was in den Brötchen und Broten enthalten ist. Schade dass sich der Bäcker Berg in einer solchen Nebenstraße befindet und so von Neukunden kaum wahrgenommen werden kann. Schade, dass man heutzutage wohl mehr auf das äußere achtet und nicht mehr auf den Geschmack. Das Roggenbrot ist sensationell.

Unfreundlichster Baecker der Welt. Ausserdem hygienisch grenzwertig. z.z. Geschlossen, hoffentlich fuer immer.