Mit großem Erstaunen kann man verfolgen wie Backhaus Schröer mit ganz vielen Filialen Mainz und Wiesbaden besiedelt. Leider mußte ich aber feststellen, daß die Qualität der angebotenen Produkte ehr schlecht als Recht ist. Die meisten Brotsorten sind doch sehr geschmacklos und von den Kaffeeteilchen, die nicht nur sehr teuer sind, bekommt einen Zuckerschock. Die Filiale kämpft im Moment mit einem Mückenproblem und der Chef fühlt sich in keinster Weise verantwortlich. Alles in allem ein sehr ungepflegter Laden, wo zwar die Verkaufstheke gepflegt wird aber das drumherum vergessen wird. Den einen Stern bekommt die Filiale von mir für den guten Kaffee und das bisschen Freundlichkeit.
Anna L.
Classificação do local: 2 Wiesbaden, Hessen
Die Bäckerei Schröer besuche ich ab und zu ganz gerne, obwohl es wenige kräftige Brote gibt. Mein Favorit ist das Urvital. Und auch die Kürbiskernbrötchen sind gut. Nur bekommt man in dieser Filiale kaum ein kräftiges Brot, wenn man nach 9 Uhr kommt. Im Prinzip müsste ich ständig vorbestellen, was ich aber als sehr lästig empfinde. Darüber hinaus sind die Auszubildenden oftmals sehr unmotiviert, was sich in ihrer Arbeit des öfteren niederschlägt. Außerdem stört es mich, dass dort alles mit den bloßen Händen angefasst wird. Deswegen nehme ich seit einiger Zeit den weiteren Weg zur Filiale in der Boppstraße in Kauf. Diese kann ich absolut empfehlen.
Teal
Classificação do local: 3 Mainz, Rheinland-Pfalz
Wer auf knusprige Brötchen steht sollte nicht die Kaiserbrötchen kaufen. Die Chiabatta sind ok, hauen einen zwar nicht um aber man kann sie essen. Man merkt dass es eine große Kette ist die alles vorgefertig liefert. Bei uns im Viertel ist der Schroer allerdings sehr beliebt, die Leute pilgern jeden Früh fleißig dahin. Also nicht der Superbäcker aber auch nicht schlecht.
