Krone Alt-Hoheneck

Gutes Essen, schöner Gastraum und toller Service. Modernes Ambiente mit kreativen Gastwirten meets schwäbische Tradition. Toll. Gerne wieder.

Allgemein
Nachdem ich schon mehrfach vor und während der Fussball-​WM zum Public Viewing in dieser Lokalität war, habe ich mich nun endlich hier angemeldet, um auch Feedback zu geben.
Sehr kurzfristig habe ich am Freitag Abend noch beschlossen, mit einem Bekannten Essen zu gehen. Nachdem wir schon häufiger die Kässpätzle dort gegessen haben (vor allem im Sommer die Bärlauchspätzle), waren wir uns schnell einig, die dieses Mal auch zu probieren. Da ich leider am Steuer saß, war eine telefonische Reservierung nicht möglich, so dass ich auf gut Glück einfach so vorbei gefahren bin. Als ich ankam, war das Lokal voll, wir wurden aber direkt vom freundlichen Personal gefragt, ob wir uns an einen Tisch dazu setzen wollten. Da wir uns etwas in Ruhe unterhalten wollten, verneinten wir dieses Angebot. Daraufhin bot uns der Chef persönlich an, uns umgehend zu benachrichtigen, sobald ein Platz frei wäre und empfahl uns, derweil die Bücher um das Lokal herum kurz anzusehen. Wir waren keine fünf Minuten draußen, als wir benachrichtigt wurden, dass nun zwei separate Plätze frei wären.
So etwas habe ich bis dato noch nie in anderen Lokalen erfahren, ich bin restlos begeistert!
Bedienung
Beim Betreten des Lokals wurden wir sehr freundlich begrüßt. Da dies schon mein gefühlt zehnter Besuch in der Krone war, war diese Begrüßung selbstverständlich herzlich und nicht gespielt. Ich wurde sowohl von der Bedienung, als auch vom Chef (welchen man häufiger in den Zeitungen der Region finden kann) begrüßt. Obwohl der Laden komplett voll war, erschienen weder er noch die Bedienung hektisch oder genervt.
Auch nach der Bestellung und dem Auftragen der Getränke und des Essens kamen abwechselnd der Chef und die Bedienung am Tisch vorbei und fragen ob alles in Ordnung wäre oder ob sie noch weitere Getränke bringen könnten. Alles unaufdringlich und sehr angenehm.
Verabschiedung nach dem Essen erfolgte ebenso durch den Chef persönlich, auch ein Gespräch mit dem Koch auf dem Flur war nachdem Essen problemlos möglich (näheres dazu im Essens-​Teil).
Summa summarum volle 5 Sterne.
Das Essen
Noch vor dem Besuch waren wir beide uns einig, unter anderem wegen der leckeren Spätzle in die Krone zu gehen. Gestartet wurde mit einem Weizen. Trotz der Absicht, Spätzle für 2 zu bestellen, entschied ich mich nach dem Lesen der Karte für «TEUFLISCH GUT! Selbstgemachte Herrgottsbscheißerla vom dt. Jungbullen und Kroneschwein mit Bratensoße ・ Geschmälzte Zwiebeln ・ Kartoffelsalat ・ Holzofenbrot».
Ich bin kein Gourmet mit exaltierten Erwartungen und einem goldenen Gaumen, ich erwarte aber frische Zutaten. Daher wurde ich hier nicht enttäuscht. Die Maultaschen waren genau richtig, nicht zu weich (lommelig;)) und nicht zu hart. Das Messer ging wunderbar zart durch. Ein wahres Erlebnis waren jedoch die Zwiebeln. Perfekt weich, süsslich, nicht scharf (für mich ein Rätsel, bei meinen Kochversuchen scheitere ich daran kläglich). Dieses war für mich auch der Anlass, nach dem Essen mal den Koch sprechen zu wollen, damit er mir verrate, wie man zwiebel so anschmelzt.
Mein Bekannter hat die Kässpätzle gegessen und war seiner Aussage vollstens zufrieden, so dass wir schon beim Essen den nächsten Termin zum gemeinsamen Essen ausgemacht haben.
Da wir beide fahren mussten, haben wir daraufhin die Cola probiert. Serviert wurde weder Coca Cola, noch Pepsi, sondern eine (laut Etikett) biologische Cola, die durchaus gut schmeckt. Anhand des Anspruches des Hauses, regional und biologisch zu kochen, ist diese Colaauswahl gerechtfertigt.
Die Nachfrage nach einem nachtisch wurde von uns beiden dankend abgelehnt, da wir beide recht satt waren. Daher sind die Portionen definitiv g’scheid.
Preislich ist das Restaurant zumindest für meinen Geldbeutel optimal. Das Essen kostete 11,90 Eur. Wir haben zu weit für 34 Euro gegessen und getrunken, insgesamt 40 Euro bezahlt.
Ankunft war 20:08 (laut Navi), gegangen sind wir kurz nach 22 Uhr.
Das Ambiente
Im Sommer ist die Krone unschlagbar. Die Terasse mit Blick auf den Neckar und der Keller unten runden das Angebot perfekt ab. Oben sind die Möbel und die Ausstattung dem historischen Haus entsprechend rustikal, aber nicht zu klotzig. Wer stylish, modern und minimal erwartet, ist hier falsch.
Was mir während des ganzen Abends aufgefallen ist: selbst ab 21 Uhr kamen häufig Gäste, die den Chef und das Personal grüßten, als ob man sich lange kenne. Da bei Ankunft der Laden schon voll war, gehen ich davon aus, dass ein großer Teil Stammgäste sind. Trotzdem hat das Restaurant zu keiner Zeit den Eindruck erweckt, als ob es sich um eine Kneipe handle.
5 Sterne, ich habe mich sehr wohl gefühlt.
Sauberkeit
Im Restaurant gab es nichts zu beanstanden.
Die Toilette wurde besucht, Papierhandtücher waren aufgefüllt, Mülleimer waren nicht voll.

Allgemein
Für mich war es durch diesen fies klebrigen Tisch und die extrem lange Wartezeit kein schöner Abend
Bedienung
freundlich aber langsam, wir saßen 20 Minuten, bevor wir überhaupt bedient wurden.
Das Essen
das Scnitzel war zäh und trocken und die Spätzle meiner Meinung nach eindeutig nicht selbst gemacht, die Rahmknödel gingen so einigermaßen — das ganze Essen unseres Tischs war leider nur lau warm und wir haben 1 Stunde und 30 Minzuen warten müssen
Das Ambiente
insgesamt fand ich es urig, einfach und auch teilweise originell, die Stühle fand ich sehr unbequem.
Sauberkeit
unser Tisch hat leider ziemlich geklebt, was echt eklig war. Auf Nachfrage wurde uns gesagt, das sei halt so, der Lack wäre daran Schuld gewesen. Ich allerdings denke, dass es sich dabei um eine fiese Fettschicht handelt und man sollte es mal mit einem Fettlöser statt nur mit Wasser probieren…

Allgemein
Die Krone ist etwas ganz besonderes…
Viel zu lange waren wir nicht mehr hier. Und heute nach diesem gelungen Abend aus nettem Service, leckerem Essen, bei einem besonderen Ambiente haben wir mit unseren Freunden zufrieden dieses Lokal verlassen.
Danke an das Krone-​Team! Eine echte Empfehlung !
Bedienung
Eine persönliche und positive Kommunikation mit den Gästen!
Das Essen
Handgemachtes Essen, Portionen nicht zu groß aber auch nicht zu klein!
Das Ambiente
Rustikal in einer ganz besonderen Umgebung in Hoheneck gegenüber der Freilichtbibliothek!
Sauberkeit
Rein!

Allgemein
Ein sehr schönes Lokal in Alt Hoheneck. Sehr empfehlenswert! Wir waren das erste mal da, kommen aber sicherlich noch öfter wieder! Das Publikum ist sehr gemischt, was zu einer lockeren Atmosphäre beiträgt.
Bedienung
Junges, sehr nettes Team. Wir fühlten uns gleich willkommen und wurden sehr freundlich bedient
Das Essen
Wir hatten alle Klassiker der Speisekarte. Diese ist kurz gehalten, was von guter Qualität zeugt. Alles war frisch zubereitet. Ein Muss für jeden der gute, schwäbische Küche mag. Wir waren in jeder Hinsicht zufrieden!
Das Ambiente
Schlichtes aber sehr gemütliches Ambiente mit viel Charme. Einfach zum Wohlfühlen
Sauberkeit
Sehr sauber und gepflegt.

Beautiful, quiet location off the beaten path. A modern twist on classic German fare. We sat outside at about 530p on a Sat afternoon and the tables quickly filled up. Very pleasant service on the deck just above the river. Nice menu choices large and small, and be sure and try dessert. It was a very clever twist on traditional fare.

Allgemein
Eine Location mit kleinem Biergarten Richtung Neckar. Sehr angenehmes Publikum von jungen Paaren über Familien bis hin zu Menschen die eindach ohne viel Schnickschnack gute frische schwäbisch angehauchte Küche mögen. Das Fleisch kommt vom Schwein welches neben dem Neckar auf der Wiese steht, Brot wird selbst gebacken. Die angenehm kurze und übersichtliche Karte zeugt vom Kommitment zu Qualität und Frische. Sie wird eergänzt durch wechselnde Angebote. In Kürze soll es u.a. im urigen Keller noch einige Events wie poetry slams oder Konzerte oder auch mal eine Whiskeverkostung geben. Ich denke darauf dürfen wir gespannt sein. Wir waren zum ersten Mal dort aber sicher nicht zum Letzten. Es ist etwas teurer als ich erwartet hätte aberggerechtfertigt wenn man berücksichtigt welche Rohprodukte eingekauft oder verwendet werden.
Bedienung
Junges Team dass das Lokal vor ca 3 Monaten neu übernommen hat. Sehr nett und freundlich mit zügigem Service.
Das Essen
Wir haben einen Salatteller und ein Gericht mit Schnitzel bestellt. Abwandlungen waren überhaupt kein Problem und alles war frisch und selbst gemacht inklusive der Brotbeilage. Fokus scheint hier auf Qualität zu liegen.
Das Ambiente
Eine Mischung aus Charme des alten Hauses, wenig Schnickschnack und dennoch gemütlicher Atmosphäre — ohne diesen spießigen Gasthauseindruck. Mir gat es gut gefallen.
Sauberkeit
War in Ordnung.

Wow, ein Geheimtipp, absolut empfehlenswert! Top Location und sehr gute Bio Küche. Es gibt sogar Fleisch vom eigenen Schwein

Einkehr Sonntag Nachmittag nach Spaziergang:
— bei schönem Wetter gibt es ein paar begehrte Sonnenplätze vor dem Restaurant (bzw. hinter der Restaurant vom Neckar aus gesehen)
— Service freundlich, allerdings auch schon etwas melancholisch, da das Gasthaus bald von einem neuen Wirt übernommen wird
— gutbürgerliche warme Küche bis 15 Uhr, dann wieder ab 17 Uhr; dazwischen hausgemachten Kuchen (bspw. Zwetschgen– oder Apfelkuchen)
— sehr gemütliche angenehme Atmosphäre; v.a. auch durch das Antiquariat und die vielen Bücher (da schmökert man auch gleich mal durch die Titel)
FAZIT: Nach einem Spaziergang lohnt es sich auf alle Fälle auf einen hausgemachten Kuchen und Tee oder Kaffee einzukehren! (Allerdings wird sich der neue Wirt erneut beweisen müssen)

Urige, familiäre Atmosphäre; grosse Portionen; leckere Gerichte; kleine Speisekarte mit regionalen Produkten. An Feiertagen Reservierung empfohlen.

Warum in die Toskana oder in die Provence? Eine unvergleichliche Atmosphäre bietet die Krone in Alt-​Hoheneck, dem historischen Stadtteil in Ludwigsburg. Unter der Holzpergola zu sitzen, Natursteinwände und Fachwerk vor Augen, den Blick auf die Rebhänge gerichtet, haben ihren ganz besonderen Reiz und laden bei einem guten Viertele zu netten Geprächen mit Freunden ein. Kleine Spaziergänge entlang dem Neckardamm vor zur Kneipp-​Anlage oder zum Mineralbrunnen mit «süßem» und salzigem Wasser, Schafe beobachten, oder hoch zur alten Burg Hoheneck sind
schöné Ziele für Spaziergänge vor, zwischen oder nach den Speisen.
Entlang der Neckartalroute liegend, trifft man immer ein paar kontaktfreudige Radler, die in schattigen Plätzchen eine kurze Erholung suchen. Nachbarn und Gäste jeden Alters, schätzen das kulturelle Nievau in der «guten» Stube. Auch die im Eingangsbereich ausgestellte antiquarischen Bücher laden zum stöbern bei einem Glas Wein ein, ganz allein.
Authentisch ehrlich ist die Einrichtung: Holzdielenböden, Wandtäfelung, abgesetzt mit weissen Wänden und eichene Holztische. Die Wandflächen werden zur Zeit bespielt mit einer spannenden Ausstellung über die Geschichte des Ortes. Verteilt auf vier Raumbereiche bietet die Krone Platz, sowohl für unterschiedliche Gesellschaften wie auch für den spontanen Gast. Einzelöfen geben den Räumen einen besonderen, heimeligen Charme, ohne anbiedernd zu wirken.
Die Herzlichkeit der jungen Wirtin Andrea Riva lassen Zeit und Sorgen vergessen und die gezielt ausgewählte Karte des Kochteams um Florian Bremer und Sascha Hohl versprechen nicht nur köstliche Speisen, sie werden auch eingehalten. Hervorragende schwäbische Kost, frische Salatplatten und allen voran der einem Rumpsteak gleichende Rostbraten mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat. Ein schwerer Dornfelder oder würziger Lemberger aus dem privaten Weingut Funk runden das Werk an der Tafel ab.
Wir sind immer wieder begeistert: Familienfeste, Jahrgangstreffen, mit Freunden verabreden oder nach dem Urlaub die Heimat spüren. Wir fühlen uns an diesem besonderen Kleinod rundherum sehr sehr wohl und können die Krone besten gewissens weiterempfehlen. a. fz
Ein paar Wochen später, wieder in unserem Lieblingslokal: einfach nur ein paar Kässpätzle unter einer Haube verschiedener Käsespezialitäten: ein Gedicht. a. fz

Ein altes, schönes Haus mit langer Tradition neu aufgemacht von einem jungen, herzlichen Team. Die Lage ist sehr idyllisch, der Biergarten oder der Innenhof laden im Sommer zum Verweilen ein, aber auch drinnen erwartet die Besucher viel Platz und eine warme freundliche Atmosphäre.
Drinnen und im Hof wird man bedient, im Biergarten herrscht Selbstbedienung. Aber wenn die Zeit es erlaubt, wird das Essen dort auch gebracht. Die Speisekarte ist nicht riesig, aber mehr als ausreichend und bietet für jeden Geschmack etwas. Häufig gibt es spezielle Gerichte und alles wird frisch zubereitet. Wenn der Andrang groß ist, kann das schon mal etwas dauern, aber ein kleines Gespräch mit der netten Wirtin macht das schnell wieder wett.
Es gibt wenig auszusetzen. Eine Anregung wäre W-​LAN für die Gäste, was in ganz Ludwigsburg leider noch immer die Ausnahme ist.
Wir sind regelmäßige Gäste und können die Krone nur empfehlen.

Nachdem wir jetzt das dritte Mal vor der Türe standen und wahlweise ein Schild «Geschlossene Gesellschaft» oder «Geschlossen» vorfanden — am Wochenende wohlgemerkt — werden wir die Krone nicht mehr besuchen. Letzten Freitag waren wir bei schönstem Wetter im Biergarten, der Außenausschank war wieder nicht geöffnet, man musste wegen jedem Getränk ums Haus bis ins Lokal laufen und das Flammkuchenbackhaus war auch nicht in Betrieb. Und heute konnten wir uns nur wundern, denn eine geschlossene Gesellschaft hat man nicht von morgens bis abends und das ist auch kein Hinderungsgrund, den Biergarten trotzdem offen zu haben. Unser Fazit: Die eingeschränkte Speisekarte und die einfachen Gerichte wären tolerabel, nicht tolerabel ist aber, dass man sich offenbar telefonisch erkundigen muss, ob man gerade willkommen ist. Sehr negativ fiel außerdem auf, dass die Lampe auf der Damentoilette immer noch kaputt ist — und ob Kerzen unter dem Papierhandtuchhalter in einem so alten Haus die beste Lösung sind, ist auch die Frage. Aber die Handtücher waren ohnehin mal wieder alle. Schade um das nett renovierte Gasthaus, das meiner Meinung nach einen Betreiber mit mehr Sinn für Gastronomie verdient hätte!

die im sommer 2009 wiedereröffnete krone ist neben dem 24-​stunden-​aussenantiquariat (
) eine weitere kleine sensation im dorfkern von alt-​hoheneck–
es lohnt sich, die mit 80er-​jahre-​granit-​laminat tapezierten treppenstufen zu überwinden:
im hochparterre einfach-​robust möblierte gasträume ohne modischen ausrutscher–
als wandschmuck historische werbeplakate ehedem im mittleren neckarraum ansässiger und inzwischen verblichenerr genuss– und lebensmittelhersteller–
ansonsten keine peinlichkeiten–
ein dem ambiente entsprechendes gastronomisches angebot–
link zum beitrag von michael ohnewald in der stuttgarter zeitung vom 27.06.2009: