Niederegger

Wer Marzipan sagt, muss wohl Niederegger sagen. Zumindest wenn es um echtes Lübecker Marzipan geht. Denn Marzipan hat an der Ostsee Tradition, egal ob an der Trave oder auch am Pregel. Wirklich bekannt ist aber vor allem das Lübecker Marzipan, und von den Lübeckern das von Niederegger. Spontan würde ich Niederegger allerdings für Süddeutsch halten… na ja, laut Wikipedia ist dem auch so.
Wie auch immer, die Marzipandynsatie der Exil-​Ulmer existiert inzwischen in der 6sten Generation und seit mehr als 200 Jahren in der Hansestadt. Noch immer ist natürlich Marzipan das Hauptprodukt!
Wer das Ladengeschäft in der Breiten Straße in Lübeck besucht, findet unten eine große Auswahl an Marzipan in allen Formen, Farben, Kombinationen. Hinten und einen Stock höher das Café und im zweiten Obergeschoss das Marzipanmuseum. Schlimm eigentlich das Marzipan so gehaltvoll ist, denn man möchte zugerne alles probieren — sofort!

Heute bei Regen, mal wieder zu Niederegger, mit einer Bekannten.
Ich war vor ihr da und bestellte schon mal, Kirsch-​Baisertorte und ein Kännchen Earl Grey. Leider giebt es meinen Lieblingstee nur im Kännchen zu 5,80 €.Das Stück Torte kostet 3,30 €.Da merkt man gleich, wo man is (s)t.
Der obere Bereich erinnert mich von der Einrichtung her, an einen Zug oder ein Bahnhofscafe. Schnell aufessen, austrinken und Platz für die nächsten machen.
Gemütlich geht anders.
Die Bedienung, die ich hatte, war sehr zurückhaltend und nett. Meine Bekannte hatte weniger Glück.Die Bedienung war sehr schroff und unfreundlich. Wahrscheinlich war die Bestellung von einer Tasse Kaffee nicht ausreichend für ein Lächeln oder eine Begrüssung.
Für den verregneten Sonntag war es eine gute Notlösung, aber so schnell brauch ich das nicht wieder.
Da giebt es ein Café‘am Burgfeld, das selbstgebackene Torten hat…

Innovativ, köstlich und Werte bewahrend.

I love Marzipan!
When I read there was a Niedregger café in the book 1,000 Places to See Before You Die, I knew I had to go. From the moment I walked into the shop it was wall to wall marzipan. It was also wall to wall people. So I decided to step away from the marzipan madness and go upstairs and seek quietness in their café.
I walked upstairs and found myself in the cutest café, a marzipan café! I was promptly seated and I ordered a tomato bisque with lots of cream on top. The bisque was wonderful, it was thick and creamy with a bit of sweetness. I also ordered the Marzipan cappuccino, heavenly! It wasn’t over the top Marzipan, it had a good nutty sweet flavor.
When it came to dessert, I asked my knowledgable server what the best Marzipan dessert was and she mentioned the marzipan nut cake. I was hoping she would say that! Wow. It was like fluffy marzipan crème wrapped in marzipan. How does life get better than that!
The service was great and very attentive. The café’s ambiance was comfortable and spacious. I definitely recommend a visit to the café.
All this food definitely gave me the energy to go downstairs and buy some candy for the folks back home.

Marzipan Tradition!
Es gibt hier Marzipan in allen möglichen Varianten.
Aber auch die Pralinen sollte man probieren. Und natürlich lohnt es sich, einen Blick in den Marzipansalon zu werfen.

One of the popular cáfe in the center of Lübeck. Great place to have yourself some nice coffee and marzipan cakes. Of course, they also got other different kind of cakes there. The shop itself has quite a long history and it’s location just made it great place to hang around with friends or family. The view from the shop is also really nice. Nice place to have a break. The shopping street just next by, after a cake or two, just go to do some shopping.
Well, because of popularity of this place. During oir visited, even we got a table for ourselves, it took really long time to get service. And the service wasn’t perticularly nice. That’s the part that we all didn’t like from this place. I also tried there their special marzipan milk coffee, it was a bit too sweet for me as a coffee. And let’s say I have different expectation when I made the order. The marzipan waffel was quite good as I heard. Otherwise, it is still nice place to sit down and take a break.

Was wäre ein Besuch in Lübeck, ohne einen Besuch bei Niederegger? Also auch wir. Im ersten Stock war natürlich alles belegt oder reserviert. Doch wir hatten Glück und es wurde ein kleiner runder Tisch für max. 4 Personen frei, der sofort in Beschlag genommen wurde.
Auffällig war der extrem flotte Service der Damen «an der Front». Ich gehe mal davon aus, dass die abends auch wissen, was sie getan haben.
Bestellt haben wir: Kirsch-​Baiser-​Torte und heiße Marzipan-​Schokolade (meine Tochter), Herrentorte und eine Tasse Kaffee (meine Mutter) sowie ein Marzipan-​Cappucino und Zitronen-​Sorbet (ich). Alles war wirklich von sehr guter Qualität. Die Getränke hatten ein leichtes Marzipanaroma ohne das es aufdringlich schmeckte. Der Baiser war absolut frisch, denn außen kross und innen herrlich halbflüssig ohne zäh zu sein (wenn Baiser länger als einen Tag alt ist, wird die Masse zäh wie Kaugummi).
Preislich kann man auch nicht meckern. Insgesamt haben wir 24,80 Euro bezahlt. Für norddeutsche Verhältnisse vielleicht etwas viel. Als Düsseldorfer ist man fast schon angenehm überrascht.
Abschließend führte uns unser Weg natürlich noch durch den Verkaufsshop. Hier wurde dann noch ein wenig für Nachbarn als Dankeschön geshoppt etc.
Wenn ich noch mal in Lübeck bin, werde ich wieder dorthin gehen, zumal man dort auch kleine herzhafte Gerichte bekommen kann.

Ist halt Kult und meiner Meinung nach keine große Sache…

Die Auswahl bei Niederegger ist wirklich krass. Von Marzipanherzen, über Marzipan-​Holstentore bis hin zu Eichhörnchen aus Marzipan: Hier gibt es wohl alles aus Marzipan.
Über die Qualität muss man eigentlich gar nichts schreiben — Niederegger schmeckt einfach.
Etwas schade ist aber, dass die Kassenstruktur im Laden nicht ganz vorteilhaft ist und daher die üblicherweise ziemlich langen Schlangen oftmals die Gänge im Laden blockieren.

Wer kennt es nicht, das Niederegger-​Haus in Lübeck, direkt am alten Rathaus und am Markt gelegen? Klar, dass wir dort mehrmals zu Besuch waren.
Gleich am Nachmittag unserer Ankunft in Lübeck erfolgte der erste Besuch. Wenn wir schon in der Innenstadt waren…
Beim Eintreten kommt man in den Verkaufsraum. Hier gibt es die Niederegger-​Spezialitäten in allen nur erdenklichen Variationen. Meist ist es sehr voll dort, weil sich die Besucher an den Tischen drängeln. Wer zum Café möchte, muss da durch. So auch wir. Schließlich gelangten wir in den hinteren Bereich. Ein kleiner Cafébereich ist dort vorhanden; allerdings mit Selbstbedienung. Wer hier ein Stück Torte essen möchte, muss sie ganz vorn am Verkaufstresen holen und selbst nach hinten tragen.
Wir gingen in den ersten Stock. Hier befindet sich das große Café mit Bedienung. Ganz vorn der Kuchentresen. Dort sucht man sich ein Stück der angebotenen Köstlichkeiten aus, bekommt einen Zettel mit einer Nummer ausgehändigt und geht danach zu einem freien Tisch. Alles andere wird dort erledigt. Mein Begleiter fand das Getümmel am Kuchentresen nervig. Am Tisch angekommen, suchten wir uns aus der umfangreichen Karte einen passenden Kaffee heraus und warteten auf eine Bedienung. Das kann manchmal etwas dauern, wenn das Café sehr gut besucht ist und die Bedienungen viel zu tun haben. Schließlich erhielten wir den georderten Kaffee. Er war ordentlich, das hatten wir bei Niederegger auch erwartet.
In der zweiten Etage befindet sich der Marzipansalon. Das ist ein kleines Museum zur Geschichte der Marzipanherstellung. Sehenswert sind die lebensgroßen Figuren aus Marzipan, die allesamt bekannte Persönlichkeiten darstellen. Auch der Designer Wolfgang Joop soll dabei sein, wie es auf der Website heißt. Er ist mir gar nicht aufgefallen :-) Fotografieren war gestattet. Der Eintritt ist den Marzipansalon ist frei.
In die verschiedenen Etagen des Hauses gelangt man über eine Treppe oder einen schönen, im alten Stil gehaltenen Fahrstuhl. Den Fahrstuhknopf in Form einer Niederegger-​Praline habe ich bewundert :-) Über dem Fahrstuhl befindet sich eine altmodische, mechanische Anzeige, wo sich der Fahrstuhl gerade befindet. Es hat was…
Das Angebot umfasst Frühstück, das den ganzen Tag über serviert wird, wie es auf Nachfrage hieß. Dieses haben wir uns zweimal gegönnt. Einmal englisches Frühstück mit Rührei, Würstchen, Brötchen, Toast und Orangenmarmelade. Wir haben es kaum geschafft, so viel wurde aufgetischt. Beim zweiten Mal bestellten wir das Niederegger-​Frühstück für zwei Personen. Wieder erhielten wir riesige Mengen. Es wurde, da für zwei Personen, stilvoll auf einer Etagère serviert. Das Auge isst mit… Da im Preis für das Frühstück ein Kännchen Kaffee, Tee oder Schokolade enthalten ist, war es gar nicht so teuer.
Mittags werden kleine Speisen serviert. Dazu gibt es ein Wochenangebot. Dieses haben wir nicht probiert. Was an anderen Tischen serviert wurde, sah gut aus.
Am Kuchentresen wurden Torten und Kuchen in allen Variationen angeboten, mit und ohne Marzipan, auch viele leckere Obsttorten. Wir haben bei diversen Besuchen verschiedene Torten probiert, die allesamt ein Gedicht waren.
Eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten, Tee und Trinkschokoladen wird angeboten. Ich probierte Marzipan-​Milchkaffee und Marzipan-​Cappuccino. Beides war lecker, allerdings auch recht süß.
Ganz preiswert ist ein Besuch im Café nicht. Für Kaffee und Kuchen wird schon einiges verlangt. Dafür erhält man einen leckeren, angemessenen Gegenwert.
Die Speisekarte ist auf der Website einsehbar.
Das Ambiente des Hauses ist edel und ansprechend. Wer im Café Glück hat und einen der Tische im vorderen Bereich ergattert, kann auf das gegenüberliegende alte Rathaus schauen.
Auf der Damentoilette waren Mitarbeiterinnen im Einsatz, die für saubere Kabinen sorgten. Dafür wurde ein Obolus von 50 Cent erwartet. Die Damen waren ganz unterschiedlich: eine passte auf wie ein Schießhund, dass auch ja gezahlt wurde. Eine andere interessierte sich nicht weiter dafür. Am nettesten fand ich diejenige Mitarbeiterin, die die Kundinnen freundlich begrüßte, sich für jeden Obolus bedankte und die Gäste nett verabschiedete.
Das ganze Haus ist sehenswert. Einen Besuch können wir empfehlen.

Marzipan in allen erdenklichen Farben und Formen wohin das Auge reicht. Leider Seren touristisch und ab 10 Uhr steht man an der Kasse Schlange. Die Torten sind phantastisch, unbedingt probieren!

Went here twice, first time for afternoon coffee and cake and than again for a long breakfast. The Marzipan Torte I had was to die for, and the lavish breakfast was served with a smile. I sat right at the window in the café and had the best view of the town hall. Don’t forget to take Marzipan back home with you, there is a Marzipan supermarket downstairs. Heaven.

Mit einem Besuch die Kalorien für ein ganzes Wochenende verdrücken. Das ist Niederegger ;-)
Im Erdgeschoss findet man die Tresen mit dem Kuchen und Pralinenangebot zum Mitnehmen, alle Artikel aus dem Marzipan-​Sortiment und hinten in der Ecke einen Bereich mit einem Selbstbedienungs-​Tresen für Kaffee und Kuchen. Dort sitzt man ganz nett, muss aber seine Sachen selber holen und wieder wegbringen.
Im ersten Stock ist dann das Café mit dem kompletten Service. Den Kuchen sucht man sich allerdings am besten am Kuchenbuffet schon mal aus, so dass man bei der Bestellung nur noch seine Nummer abgeben muss. Die besten Plätzen sind natürlich vorne an der Fensterfront, aber da muss man schon ein wenig Glück haben oder vor dem großen Nachmittags-​Kaffee-​Ansturm dort aufschlagen.
Wer von Marzipan nicht genug bekommen kann, muss hier eigentlich rein. Marzipan-​Trinkschokolade, Marzipan-​Cappuccino, Marzipan in den Torten … *sabber* … (Sorry) … Aber es gibt natürlich auch Obstkuchen und Torten ohne Marzipan und normalen Kaffee und Cappu.

Marzipan Liebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Schönes Kaffee wenn man mal Lübeck ist.
Wir hatten einen Kaffee mit Marzipan und ein Gebäck to go, beides recht lecker.
PS: drinnen gibt es einen Automaten, bei dem man drei Fragen richtig beantworten muss und dann ein kleines Bonbon bekommt. Zum Spaß und zum Kennenlernen der Geschichte Niederegger ganz lustig :-)

Wenn man Freunden die Must-​haves von Lübeck zeigen möchte, kommt man schon mal mehr als einmal in den Genuss, das berühmte Café Niederegger in der Lübecker Altstadt zu beehren…
Durch den prachtvollen Verkaufsraum mit all seinen Leckereien geschleust, bietet sich einem im oberen Stockwerk ein traditionelles Wiener Café und wenn man Glück hat, eines der begehrten Stühlchen zu ergattern, kann es losgehen mit der großen Tortenschlacht!
Groß ist allerdings relativ im Hause Niederegger — groß sind zwar die lebensgroßen Marzipanfiguren in der Schaufensterauslage, aber auch nach Jahren ist die berühmte Niederegger Marzipantorte*** leider nicht gewachsen. Der Teller ist deutlich größer als das berühmte Backwerk, sozusagen klein, aber fein das Nusstörtchen. Nunja, das Paradestück der Mandelbäcker dürfte schon gerne ein bisschen mächtiger ausfallen…
Sehr angenehm war die tiefenentspannte Bedienung, die auch noch im größten Sonntagsgetummel den Überblick behielt und für die ein oder andere Anekdote zu gewinnen war. Einen Besuch im Marzipansalon ein Stockwerk höher, sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen, spätestens hier holt man sich den dazugehörigen Appetit für die heilige Halle der Verführung im Erdgeschoss. Da gibt es kein Entrinnen!!!
Auch wenn ich jedes Mal sage, so, ich hab´s gesehen — Niederegger gehört einfach zu einem Lübecker Stadtbummel dazu, da beißt die Marzipanmaus keinen Faden ab…
Test: Marzipan-​Nusstorte***

Wahrzeichen, Tradition, Mythos — für Niederegger findet man viele Bezeichnungen. Aber Tradition und Mythos kann man nicht essen. Deshalb habe ich meine Augen ganz bewusst vor all den Kreationen im Marzipan-​Shop (Erdgeschoss) und vor den verblüffenden Objekten im Marzipan-​Museum geschlossen und mich auf das konzentriert, was so ein Café nun mal ausmacht: die Kuchen.
Und die sind: okay. Vielleicht habe ich mehr erwartet. Ein Tortenstück, das eher süß, eher klein und eher unoriginell ist, zaubert nun mal kein himmlisches Leuchten in meine Augen.
Natürlich gibt es auch Erfreuliches zu berichten: Die Bedienung wirkte unaufgeregt (trotz Sonntagsstress), Kaffee und Kuchen kamen schnell auf den Tisch, die Einrichtung hat durchaus etwas Nostalgisches.
Und die vielen Reservierungskärtchen auf den Tischen im ersten Stock beweisen: Ein Nachmittag bei Niederegger gehört immer noch zum Lübeck-​Besuch dazu. Wie gesagt: Wahrzeichen, Tradition, Mythos.

War das allererste Mal im Niederegger und es hat uns allen sehr gut gefallen. Da einige von langen Wartezeiten berichtet hatten, hatte ich etwas Angst, ob wir wohl fix einen Platz kriegen. Scheint aber an einem Freitag nachmittag kein Problem zu sein.
Mir gefallen die vielen Variationen von Marzipan — Torten sehr gut. Muss man natürlich mögen, aber zum Glück gibt es für die Marzipanhasser noch schöné Obsttorten. Kaffee– und Teekarte ist umfangreich und auch hier fehlt es nicht an Marzipan — Varianten.
Mir gefiel das alte Kaffeehaus Flair; hier kann man gemütlich einen Klönschnack halten oder Zeitung lesen.

Wenn Lübecker Marzipan, dann von Niederegger. Damit will ich die anderen Lübecker Marzipan Hersteller nicht schlecht bewerten. Nach meinem Geschmack ist jedoch das Marzipan von Niederegger zu bevorzugen. Ich esse es durchgängig im ganzen Jahr und etwas öfter zur Weihnachtszeit. Ausserdem bringe ich es den Leuten meiner Urlaubsregion in Frankreich mit. Das bringt mich dort ganz weit nach vorn.
Etwas getrübt wird der Genuss durch den Preis aber warscheinlich ist er durch die Qualität und (teilw.) Handarbeit gerechtfertigt. Andererseits ist der Preis auch eine natürlich Verzehrbremse, damit ich noch in meine Hosen passé.

Besucht man Lübeck, und so wie ich zum ersten Male, so stehen verschiedene Pflichtbesuche an:
das Holstentor zum Beispiel, oder in meinem Fall die älteste Weinhandlung Deutschland «Carl Tesdorpf». Meine kleine Restreisegruppe forderte allerdings vehement einen Pflichtbesuch beim Café Niederegger ein, «wo das tolle Marzipan» herkommt.
Also habe ich vorab die Suchmaschine angeworfen, das Café rausgesucht, und auf Englisch einen Tisch geordert. Was man hat, dass hat man!
Im Stammhaus angekommen geht es erstmal durch den großen Verkaufsraum zum Kaffee in den ersten Stock. Wir hatten zwar einen Tisch reserviert, aber an dem Nachmittag waren noch genügend Tische frei, so daß wir uns irgendwohin gesetzt haben.
Ich selber fand das Kaffeehaus von der Ausstattung eine schöné Mischung aus alter Kaffeehaustradition mit modernen Akzenten, in dem sich alle Generationen gerne niederlassen. Nett.
Zu einer angemessenen «Entschleunigung» hat das Servicepersonal noch beigetragen, und nach endlich aufgegebener Getränkebestellung konnten wir an die Kuchentheke gehen. Hier gibt es wirklich sehr viele verschiedene Kuchenarten und nur ein Teil davon ist mit Marzipan versehen. Echt nett.
Nach getaner Auswahl unter maximal größter Zurückhaltung konnten wir unsere Heißgetränke genießen, aus Geschirr mit aufgedruckten Markenlogo. Auch nett.
Die Kuchen waren auch sehr lecker, fast einen Ticken zu süß und recht mächtig, so daß ich über die zuvor gebotene Zurückhaltung froh war.
Und sollte ich nochmals wegen der Tischreservierung gefragt werden, so komme ich gerne nochmal zurück und löse diese ein.
Auch Tersdorpf wird es freuen. ;)

Die Marzipantorten-​varianten sind absolut unschlagbar! Auch mal etwas anderes: Mazipan-​cappuccino (ist aber geschmackssache!)
Preis-​leistungsverhältnis ist sehr gut: historisches Ambiente, leckere Torten, guter Service zum fairen Preis :)
Danach kann man direkt zur Einkaufsstraße und die Marzipankalorien wieder ab-​shoppen ;)

I used to think i hated marzipan. Many times that ive had lousy examples of them. Not until the last few years have i tried more artisan, good products. Niederegger’s dark chocolate/​orange marzipan is definitely one of those. Dark chocolate that is semi bitter but smooth. Marzipan that’s flavorful and. Ot cloying or too sweet. A much better example of fine marzipan than the usual mediocre showings

a trip to the niederegger café is an absolute must if you love marzipan as much as i do. the café itself is cute & has an elegant, somewhat retro vibe. the marzipan coffee was to die for & the slice of cake i had was decadent, yet light & creamy, decked out with a chocolate shell, marzipan crust, & a candied walnut. my generously sized cup of coffee was € 3,90 & a slice of cake will set you back about € 3,50. a bit pricy but worth it!

Excellent salon de thé allemand. Gâteaux au marzipan bien entendu, mais un beau choix de Käsetorte (au fromage blanc), Steusel (sorte de crumble), mousse aux noix, etc. Bons cafés et bières pour accompagner. Le tout sur une superbe terrasse sur la place centrale de Lübeck.

When my wife and I were dating and she said she was from Lübeck, I knew nothing about it other than tales of the Hanseatic League from high school history.
Then we went there to visit her parents, and I went to Niederegger. Like Paul on the road to Damascus, my eyes were opened (but to marzipan, not God, just to be clear).
It was there that she introduced me to the most delicious thing made by humans: nusstorte. A base layer of moist cake topped with a delicious whipped cream, wrapped in a layer of Niederegger’s wonderful marzipan. Then, as we were planning our wedding, my wife told me that nusstorte is traditional for wedding cakes in Lübeck. I was sold– we made one whole layer a nusstorte.
In addition to marzipan and nusstorte, Niederegger makes a variety of equally tempting desserts. Go to the café on the second floor and you can choose what you want by pointing to it in their giant display case of cake (could there be a better kind of display case???). Then head to the shop and pick up some delicious candy to take with you. Some of the prices are a bit high, but remember, this is some of the highest quality marzipan you can buy anywhere. You get what you pay for.
Niederegger is synonymous with Lübeck. Do not go to this wonderful city without stopping here.

Niederegger gehört zu Lübeck wie das Holstentor und die Trave. Es ist sozusagen ein Wahrzeichen zum Aufessen! :-)
Direkt in der Einkaufstraße, im Zentrum von Lübeck gelegen, befindet sich das Stammhaus der Marzipan-​Manufaktur.
Im vorderen Bereich befindet sich der Shop, wo jeder große und kleine Marzipanliebhaber leuchtende Augen bekommt.
Es gibt Marzipan in allen Lebenslagen und so weit das Auge reicht. Ergänzt wird das Ganze noch durch Kuchen und Torten, die man sich für zu Hause mitnehmen kann.
Apropo Kuchen, den bekommt man auch im hauseigenen Café, im hinteren Teil des Gebäudes, wenn man denn einen Platz bekommt.
Hier ist es eigentlich immer voll. Ich habe es noch nie erlebt, das hier mal nichts los war.
Zu den Hauptzeiten stehen die Gäste hier auch gerne schon mal Schlange. Gemütlich ist was anderes, denn die Platzsuchenden schieben sich durch die Gänge in den ersten Stock und wieder runter.
An den Wochenenden wird man vom Service platziert, so dass das Ganze etwas koordinierter abläuft.
Trotz alledem ist Niederegger immer wieder ein Besuch wert, und sei es nur um leckeres Marzipan für zu Hause mitzunehmen.

Wenn ich in Lübeck bin, dann ist es für mich ein absolutes Muss, bei Niederegger einzukehren.
Niederegger liegt genau gegenüber dem Rathaus, man kann es nicht verfehlen!
Wenn man hereinkommt, dann wird man rechts von einer «sündigen» Kuchentheke empfangen. Da sieht ein Kuchen leckerer aus als der nächste.
Links gibt es dann Marzipan! Marzipan in allen Variationen, als Herzchen, als Pralinées, als Wappen und … und … Hier findet man ganz bestimmt das richtige Mitbringsel für die Daheimgebliebenen.
In der 2. Etage ist das Café. Es ist groß genug, um all’ die Touristen aufzunehmen. Ich mag die Anordnung der Tische, einige werden eingerahmt von gemütlichen Sofas. Vor einem Jahr war das Café noch unten, da war es arg eng, heute ist diese Lösung viel besser.
Auch hier wird man, wie kann es anders sein, von einem kleinen Kuchenbuffet empfangen. Empfehlenswert ist natürlich der Marzipankuchen — es gibt keinen besseren! Aber auch die Erdbeertorte ist eine Wucht.
Die Angestellten sind alle freundlich und fix. Man muss nie lange warten.
Mein Fazit: Der Niederegger ist immer einen Besuch wert. Man kann schauen und staunen, Marzipantorte essen und natürlich auch ein Mitbringsel kaufen.
Aber man sollte Geduld mitbringen, an der Kasse ist es immer voll. Der Niederegger ist halt sehr gefragt.

Marzipan & Lübeck 2 Begriffe, die untrennbar miteinander verbunden sind !!!
Deshalb musst Du als Tourist unbedingt zum Niederegger und dich dort von der angebotenen Vielfalt erschlagen lassen Marzipan, Marzipan, Marzipan
(Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten)
Ich bin mir fast sicher, dass die wahren Lübecker diese Köstlichkeiten woanders kaufen, als in diesem Marzipantempel ;-)
(Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten)
Aber drin gewesen muss man sein, sonst fehlt ein elementarer Teil der Lübecker Sehenswürdigkeiten !!!

Niederegger, hoje mundialmente conhecido de a empresa e fabricantes de Lübeck marzipã. tomei uma tarte com um Latte
macchiato e visitei a primeira vez o museu pequeno de marzipã que aloca-​se no andar superior. (Ver foto abaixo) Fa. Niederegger celebrou sua 200 anos de consistida ao 1. março 2006. A loga, a gelataria e o Café são um ponto de atração para turistas. (Ver foto abaixo) A última vez que
estive aqui, já vai á dois anos. Assim vi que a área
de loja na entrada até ao fim
foi alargada. Explica uma cafetaria pequena só mas com mais um género Restaurante enorme no 1. andar. Para todos turistas certeza uma esperiencia de história
da cidade Lübeck.
Muitos presentes culinários e deliciosos, com uma fartura fantástica á
escolha. Niederegger afasta prioritário Lübecker marzipã, productos de pastelaria mas também outros. (Ver foto abaixo) Agora serve-​se uma mesa
enorme com um sistema de Touch Screen com documentos entre outras
coisas p. ex. receitas e mais. (Ver foto abaixo) Muito Obrigado por um dia e o serviço amável. Até á próxima!

Amazing marzipan chocolates. I think the best I have ever had. Walnut rum marzipan truffle is spectacular. Espresso marzipan truffle is almost as good.
Thank you Germany for Niederegger.

help, tooo many sweets in that place.

The Homeland of Marzipan. this is where it’s made people!
This is the flagship store where you get it all and there is a café upstairs.
I have to admit the café is pricy but it’s SO worth it. Nusstorte (100% true marzipan cake) with a cup of coffee and you’re set.
I hate imitation marzipan — I can tell when someone gives me the fake almond paste… gross! It’s this stuff or the highway for me :)
They have opened a patio setting in the Rathaus square in the summer to accomidate the people that want to soak in the rays.
Take note of the girls at the cashout when they wrap your boxes — they are QUICK! That is talent: P
You can’t skip this place if you’re in my little town of Lubeck

En fait, nous importuner les touristes si constamment avec ses questions sur le massepain «et ce fameux» Buddenbrooks-​Café «. Niederegger Le Café n’a rien, mais absolument rien à voir avec les Buddenbrook et le célèbre écrivain Thomas Mann. Absolument rien! Toutefois, situé sur la salle à manger au deuxième étage d’un musée du massepain. Il (copié à partir de la masse noble brut), il existe plusieurs représentations de personnages célèbres — dont Thomas Mann
Sinon, c’est vrai: comme Lübeck, l’enthousiasme pour cette douceur se maintient dans les limites, sont des options juste assez pour attacher à trop manger.
Sinon, le Lübeck-​visiteur peut trouver dans la Breite Strasse» tout ce que désire le cœur de massepain et plus. En haut et en arrière chambres peuvent boire du café et manger des gâteaux, mais plutôt d’une situation des veuves Lübeck célèbre avec toutes les réponses, ou — au maximum — pour les visiteurs et les fans de pâte d’amande de Lübeck qui veulent savoir …

This is another world institution. If you come to Luebeck, it would be churlish not to come here.
Niederegger makes the world’s finest marzipan and inside you can have it in any shape your heart desires… old fashioned fruit and veg, a German good-​luck pig, animals… you name it, at some stage they’ve made it. If your tastes are still more sophisticated, please treat yourself to one of the (expensive) boxes of marzipan chocolates. They are exquisite.
The tiles on the wall are worth looking at… they are very old and very fine.
It’s a memory I’ve kept since childhood, so it must be special :)

Touristy yes, but not a trap. Delicious tapas style tasting dishes, circa 10EUR for 6 to share, stylish décor and decent coffee.

c’est ici le Lenôtre ou Ladurée local
tout est à base de MARZIPAN, c’est à dire de la fameuse pâte d’amandes originaire de Lübeck
café au Marzipan, cappuccino au Marzipan, gâteaux au Marzipanbref il faut aimer ça, et c’est un peu écoeurant à la fin.
mais c’est la spécialité et il faut gouter!
surtout: goutez le Baumkuchen au Marzipan, délicieux !
vous trouverez aussi la boutique juste devant, avec un choix de produits à base de Marzipan inimaginable!!!