Brauerei an der Thomaskirche

Stopped in here for an early lunch and was pleasantly surprised. We split a pizza and ordered some of the house brews. They have a fantastic location right next to St Thomas Church and central to Leipzig. The entrance is great for beer lovers as they show a range of the grains they use for their beer. The pizza was very reasonably priced, even more so upon seeing the size of it. Very good quality, perfectly cooked but oddly sliced. The beer was good but not stand out. Great location and good food and beer. I’d love to try their dinners next time as many of the menu items looked quite promising. Service was good, but not quite as good as I would have expected considering the small number of tables while we were there.

Ich kann leider nur negatives berichten. Habe mich mit meinem Freund an einem Tisch dazugesetzt wo Freunde von uns schon waren und haben uns Bier bestellt, wollten nicht mehr essen. Als es dann um die Bezahlung ging gab’s plötzlich Probleme, am Tisch wurde eine Mahlzeit mehr verrechnet als bestellt/​verzehrt wurde. Der Kellner hat dann den Fehler mürrisch zugegeben aber von einer Entschuldigung keine Spur. Mein Freund und ich wurden dann beim bezahlen grundlos übelst beschimpft, von wegen ‘Kunden wie ihr brauchen wir nicht, solche Zigeuner (!) wollen wir hier nicht sehen’. Wir waren nicht zum ersten Mal da und das Kunden so behandelt werden ist kein Einzelfall. Ein absolutes No-​Go, lieber gegenüber ins Pascucci!

Lecker Essen und ein schneller höflicher Service. Die Brauerei an der Thomaskirche ist und bleibt Top. Sehr zu empfehlen.

Brauhaus direkt an der ThomasKirche– leckeres saisonales Bier, immer schnelle, in der Regel freundliche Bedienung und meist gut besucht.
Am gemütlichen finden wir den Bereich um die Theke, dort kann man auf Barhockern an hohen Tischen sitzen und gemütlich das ein oder andere Gerstensaft-​kaltgetränk genießen. Auch kann dort gegessen werden, was ich aber nur für Kleinigkeiten wie Vorspeisen oder Suppen (passend zum Bier) empfehlen würde.
Die Küche hat in der Regel bis 23:30 Uhr offen; wenn man also auch spät noch «richtig» Essen möchte, ist das Brauhaus eine Alternative.
Meistens bin ich aber auf ein Bierchen hier und das ist wirklich immer frisch und lecker.
Das Hausgebraute Bier kann man übrigens auch mit heim nehmen– es stehend für 5– Liter Fässchen bereit, die vor den Augen des Gastes aus dem großen dass frisch gezapft wird.
Ritter Rumpsteak schielt auf sein Bierglas ubd leckt sich das Schnäuzchen. Dann wirft er einen Blick in die Speisekarte, bestellt ein Carpaccio und ein neues Bier und schnurrt: «Fleisch und Bier? Das Lob ich mir!»

Das Restaurant liegt unmittelbar neben der Thomaskirche, sehr zentral in Leipzig. Das Ambiente wurde schon ausreichend beschrieben. Spätabends fiel unsere Wahl auf dieses Lokal. Bei unserem Besuch war es recht voll und sehr laut, was der Brauhausatmosphäre geschuldet ist. Die Gäste waren überwiegend Touristen und ältere Sachsen. Der Service war recht schnell (fast schon hektisch) und prof. freundlich. Die Speisekarte war sehr gemischt (u.a. Brauhausgerichte und italienische Gerichte) und abgegriffen. Die Vorspeise war sehr schmackhaft. Die Hauptspeisen fielen leider etwas ab. Die Pizza war OK, allerdings war die Soße beim Scaloppina alla Valdostana leider mit fertiger Bechamelsoße angemacht und wenig ausdifferenziert. Die Fleischportion war überschaubar. Für ein schnelles Abendessen, ohne besondere Ansprüche, empfehlenswert. Bei mehr Muße würde ich allerdings nach Alternativen suchen (siehe auch die Bilder).

Deutsche Küche vermischt mit Italiener.
Das Ambiente ist ganz ok, die Bedienung war freundlich.
Die Spaghetti Carbonara waren ganz ok, habe aber schon viel bessere beim Italiener bekommen.
Die Schweinshaxe ist riesig und geschmacklich auch gut, leider waren die Bratkartoffeln schon Stunden vorher zubereitet und gelagert und haben auch so geschmeckt.
Das Bier schmeckt dafür wirklich gut.

Allgemein
Am ersten Abend eines zweiwöchigen Aufenthaltes in einer Stadt ist der Gang ins örtliche Brauhaus auf der Suche nach einem Abendessen sehr oft die richtige Entscheidung. Deswegen führten mich meine Schritte in das Brauhaus an der Thomaskirche.
Bedienung
Ein Mitarbeiter aus dem Service empfing mich freundlich und gut gelaunt und schlug mir einen Tisch im für einen Montag Abend gut gefüllten Gastraum vor. Die Bedienung erfolgte prompt und freundlich. Der Service war aufmerksam und fragte schon bei noch nicht ganz geleerten Gläsern, ob man noch etwas trinken möchte.
Das Essen
Eines vorweg: das selbst gebraute Bier ist sehr, sehr lecker.
Auch wenn der Inhaber möglicherweise Italiener ist gehören Pizzen nicht auf die Speisekarte eines Brauhauses, zumal sie in der Summe die «rustikalen» Gerichte nach meiner Erinnerung noch überwiegen. Das wirkt, als wolle man es allen recht machen und bei so einer großen Anzahl von Gerichten fällt es schwer zu glauben, dass alles frisch zubereitet wird.
Ich habe mich für den Grillteller Brahaus (oder so ähnlich) entschieden und als Vorspeise wählte ich eine Gulaschsuppe. Der Suppe fehlte ein wenig der Charakter, sie hätte kräftiger sein können. Dazu wurde Baguettebrot gereicht, hier hätte ich mir lieber ein kräftiges Graubrot gewüscht. Alles in allem war die Suppe okay, obwohl ich mich ein paar Tage später gefragt habe, ob mir der Geschmack von Erasco und Co. bekannt vorkommt. Der Hauptgang bestand aus mehreren Sorten gebratenem Fleisch. Die verschiedenen Garpunkte (Pute, Nacken, Rind) waren getroffen und die Bratkartoffeln (aus der Tüte — darüber kann ich noch hinweg sehen) waren mit Schinken und Zwiebeln angerichtet nur leider recht ölig. Das ist der Hauptgrund für nur 3 Sterne.
Das Ambiente
Der Gastraum ist groß, schick und nicht überladen, dem Namen entsprechend ist die Inneneinrichtung gehalten. Wenn ich mich recht erinnere gibt es eine offene Küche.
Zwei Dinge stören mich. Erstens ist es nicht zu vermeiden, dass sich Fliegen und andere Insekten in den Lampenschirmen ansammeln, aber das waren gerade an meinem Tisch nicht nur 1 oder 2. Zweitens erschließt sich mir die Funktion der Bildschirme im Gastraum nicht. Ich sehe keinen Sinn darin, wie im Abspann eines Films die Speisekarte durchlaufen zu lassen oder mir während eines Abends die Zusicherung der Inhaber anzusehen, dass ich als Gast in ihrem Haus willkommenn bin.
Sauberkeit
Bis auf die oben genannten Fliegen ist mir in puncto Sauberkeit nichts gravierendes aufgefallen. Die Toiletten habe ich nicht aufgesucht.

Wir waren mit der Familie da, es ist sehr viel Platz dort und war gut gefüllt. Das Personal ist nett, mein Getränk wurde erst vergessen aber sich dann entschuldigt. Beim zweiten Getränk war alles verschüttet und ringsum die Tasse dreckig. Wir saßen auch voll in der Klimanlage und dementsprechend haben wir uns erkältet. Das Essen war mittelklassig. Noch einmal würde ich nicht hin gehen.

Ich war mir im ersten Augenblick nicht sicher, ob hier ein Brauhaus und ein Italiener nebeneinander existieren. Auf Nachfrage war dann klar — alles Beides zusammen!
Es war viel los, das Personal war jedoch sehr aufmerksam.
Ich habe die eigenen Biersorten probiert und gegen den Hunger half als Vorspeise ein Lachs-​Carpaccio und zum Hauptgang ein paniertes Kalbsschnitzel. Alles war sehr gut.
Ich kann des Restaurant ohne wenn und aber empfehlen.

This is my absolute favorite restaurant in Leipzig whenever I get the itch for excellent pizza and beer. The pizza is fresh hand rolled and flipped, made to order, and then perfectly baked in a wood fired oven. Several of the beers are made on location, and there is definitely a great difference in fresh beer! I love the dark brew! This place has a lively atmosphere with inside sit down style seating, as well as a huge bar area with plenty of tables, and ample space outside when the weather cooperates. The staff is plentiful and very good and helpful. It is only a short walk from the brand new underground subway system, the university, and the Thomas Church where Johann Sebastian Bach was the «director of music» while he was composing all of his famous tunes back in the early 1700’s.

Sehr lecker und die Preise sind auch in Ordnung.
Freundliche Bedienung die aber leider eher selten an den Tisch kommt das ist aber auch das einzige was mir nicht so gut gefallen hat.
Ansonsten sehr gemütlich und ich kann es nur weiter empfehlen

Allgemein
Hallo, wollten nach langer Zeit wiedereinmal die Brauerei besuchen. Ich muß sagen wir waren enttäuscht.
Das Ampiente hat man verschlafen. Am 1.1. auf den aufgestellten Tafeln noch Frohes Fest Wünsche.
Der Gastraum kalt. Andere Gäste hatten Jacken an. Bildschirme an den Wänden mit einem Touch von Selbstdarstellung. Eine gewisse Kälte und ein Eindruck von Massenabfertigung, was sich am Essen wiederspiegelte.
Bedienung
Außer Guten Abend, keine besondere Höflichkeit. Keine Neujahres Wünsche. Speisekarten waren abgegriffen.
Das Essen
Das Essen war so lala. Ein großer Salat der Saison bestand zu 90 Prozent aus Krautblättern.
Lasagne al Forno geschmagsneutral aber wenigstens heiß.
Das Bier zu bitter, nicht so süffig wie es mir in Erinnerung war .
Das Ambiente
Wenig einladend. Blumendeko ist bestimmt 3 Jahre alt, wenn nicht noch älter. Kalter Gastraum.
Unser Dorfkrug ist gemütlicher.
Sauberkeit
Da es zu kalt war, haben wir uns entschlossen nicht all zu lange uns dort aufzuhalten.
Über die Sauberkeit kann ich nichts groß sagen. War ok.

Allgemein
Letztes Jahr haben wir nur das gute Bier genossen. Dieses Mal wollten wir essen und wir wurden nicht enttäuscht.
Bedienung
Als wir am späten Nachmittag eintreten ist es durch ein Hochzeitsparty sehr voll. Wir bekommen aber gleich einen Tisch zugewiesen. Auch das Bier und das Essen kommen trotz der vielen Besucher sehr schnell
Das Essen
Obwohl es sich um ein sehr touristisches Restaurant handelt, war alles gut. Die Nudeln waren adente. Das Fleisch vom Spießbraten war saftig. Die Klöße waren sehr gut. Das Tiramisu war eine Sünde wert.
Das Ambiente
Es handelt sich um ein Brauhaus. Entsprechend ist es laut. Aber dass ist nicht negativ zu bewerten. Wir fühlten uns hier wieder gut aufgehoben. Ob der Film über das Restaurant negativ ist, möchte ich nicht bewerten. Es lenkt aber etwas ab.
Sauberkeit
Es gab hier nicht zu bemängeln. Es sind Holztische

Der Hunger treibts rein, der Eckel treibs runter und der Geiz behält es drinnen!
So schlecht haben wir selten gegessen. Der Preis ist eine Frechheit für diesen Fraß und der Koch hat es trotz Beschwerde nicht geschafft, diesen Zustand zu verbessern.

Das Essen ist durchschnitt, das Bier (Maibock sehr sehr gut) und die Bedienung sind jedoch gut.

Nach einen Stadtbummel hier eingekehrt. Gastraum war sehr gut gefüllt, nur noch wenige freie Tische und man wurde nett vom Ital. Kellner empfangen.
Schnell, diskret und freundlich wurde die Bestellung aufgenommen und das Essen kam auch so 1o-​12 Minuten nach der Bestellung.
Es waren frische Produkte, gut angerichtet und hat letztendlich auch geschmeckt.
kann man jederzeit wieder besuchen und empfehlen.

Service (neuer Kellner) war sehr freundlich. Bier war gut, Pizza tendenziell etwas zu dunkel gebacken. Preis OK. Die Margarita gab es trotz Nachfrage nicht mit Basilikum. Sehr schade. Schlimm waren die Toiletten. Es gab nur drei bei den Herren. Eine war dreckig, eine kaputt und die Dritte ließ sich nicht abschließen. Schade,.

ziemlich voll und gut besucht am wochenende manche muessen warten auf einen tisch, freundliche Bedienung und schneller service, Teller waren nett angerichtet, Speisen waren lecker, Bier von fass war frisch.
Wir waren sehr zufrieden und koenen das brauhaus weiterenfehlen :-)

Wir waren zu einen Krankenbesuch in Leipzig und wollten in der innenstadt was spontanes essen. Nach einen kurzen Spaziergang durch die Innenstadt fiel unsere Wahl auf das «brauhaus an der thomaskirche». Diese Wahl war ein Fehler. Das Brauhaus leigt in der Nähe der Thomaskirche bzw. in der Innenstadt von Leipzig. Wir haben draußen gesessen und wollten den Sommer noch geniessen. Der Lärmpegel war durch die spärlich bestzten Tische erträglich. vielleicht hat auch das Essen, den anderen Gästen die Sprache verschlagen. Beim Studieren der Speisekarte waren wir eher bei einen Billig-​Italiener gelandet und nicht bei einen BRauhaus. Die Speisekarte bestand zu 90% aus italienischer Küche und einigen deutschen BRauhausgerichten.
Das Publikum ist gemischt. Der Service war zwar schnell, aufmerksam aber nicht besonders höflich. Man wurde an alte DDR-​Zeiten erinnert. Der Autor dieser Zeilen trank ein Bier und aß Sauerbraten, Klöße und Rotkohl. Getrunken wurde von meiner Frau ein namensloser italienischer Weißwein und geessen wurde von Ihr und meinen Sohn Pizza. Der Sauerbraten war auf dem Niveau einer Tiefkühlkost — Billigmarke und für die Pizza hätte es in Italien ein «Vendetta» gegeben.
Man sollte sein Geld für diese «Gaststätte» nicht verschwenden und einen weiten Bogen darum machen.

Oh je, da wäre jeder Italiener beleidigt. Fast kalte nicht zuende gebackene Labberpizza! Bestellt am besten gleich einen Löffel mit, damit ihr den flüssigen Käse und die Toppings löffeln könnt. Nur das Bier ist lecker und der Service war fix. Essen lieber woanders. M.E. Eine Touristenfalle Never come back Restaurant.

Früher war es in meiner Studentenzeit eines unserer Stammlokals. Inzwischen wegen Personalwechsel und erhöhten Preisen bin ich nicht mehr so oft hier. Das Bier ist jedenfalls immer noch sehr lecker, gegessen habe ich dieses Mal nicht. Wegen dem etwas schlechter gewordenen Service gibts 1 Punkt Abzug.

Traditional bar-​restaurant about 100 metres from the famous St Thomas church and the entrance to the Bach museum. The point of added interest is that they make their own beer here and pretty good it is too.

Essen finde ich gut, das hausgebraute Bier schmeckt ausgesprochen lecker, dafür kann man auch mal ein paar Cent mehr ausgeben. Außerdem gibt es regelmäßig «Sondereditionen». Im Sommer ist der Freisitz sehr empfehlenswert und meistens gut besucht.
Die Bedienung habe ich durchweg als freundlich erlebt. Die Preise sind für die Leipziger Innenstadt aus meiner Sicht angemessen.
Wer auf italienisches Flair Wert legt, sollte sich am Tresen mit Blick auf den Pizzaofen plazieren.