Classificação do local: 4 Freiburg/Breisgau, Baden-Württemberg
Wunderschön gelegen liebevoll dekorierte ansprechende Terrasse mit Blick auf den Waldsee Personal sehr freundlich nicht aufdringlich aber aufmerksam Speisen und hervorragende Qualität liebevoll angerichtet Frische schmackhafte Zutaten Größe der Portionen. Angesichts Der preise die sich im oberen Mittelsegment befinden Sind die Portionen doch recht mager ein erwachsener Mann muss schon zwei oder drei Hauptgerichte bestellen um wirklich satt zu werden dafür muss ich leider einen Punkt abziehen., Noch ein. Muss ich leider für den Wein abziehen es war zwar ein für meinen Geschmack sehr guter Weißwein leider wurde er bei sommerlichen Temperaturen von über 30° viel zu warm serviert einen Weinkühler gab es zu 0,5 l Karaffe auch nicht dazu so dass sich der Wein den Außentemperaturen relativ schnell anpasste. Das hatte ich beim Kellner reklamiert worauf er mir für den letzten Schluck noch einen Weinkühler anbot das war natürlich viel zu spät . Aber dennoch kann ich dieses Lokal nur empfehlen es ist wirklich einen Besuch wert schon allein wegen der guten Lage und dem gehobenen ansprechenden Ambiente.
Christian I.
Classificação do local: 5 Opfenbach, Bayern
Hervorragende Küche gepaart mit freundlichem und zuvorkommenden Service, wunderschönes Ambiente und einer Ruhe am Waldsee! Ein Lob an das gesamte Team!
RK User (famili…)
Classificação do local: 5 Leipzig, Sachsen
Das Restaurant/Hotel befindet sich in einem stilvoll restaurierten Haus an einem Moorsee in Lindenberg. Zum See hin — eine wunderschöné Terasse. Im Inneren des Hauses eine sehr ansprechende — schicke Atmosphäre ohne Kitsch. Die Tische liebevoll eingedeckt. Eigentlich waren alle Tische besetzt, also ein Restauranttipp, bei dem man reservieren sollte. An den anderen Tischen viele Hotelgäste und Familien mit Kindern, trotzdem war es nicht zu laut. Wir wurden sehr zuvorkommend begrüßt, die Gaderobe wurde in Empfang genommen, es gab Speise.- und Getränkeempfehlungen — wirklichmal eine GASTstätte! Die Speisekarte war sehr umfangreich, besonders die Fischgerichte sind hier empfehlenswert. Auch eine Tageskarte wurde uns offeriert. PS.: wer Mittags an Werktagen speist, kann aus einer preisgünstigen Mittagskarte wählen. Unser Essen war auf Grund seiner Fülle und Qualität als sehr gut zu bezeichen, damit geht der Preis auch in Ordnung. Als Verdauerli wurde ein Obstler empfohlen(…wo bekommt man den zu kaufen???) — super! Alles in allem Perfektes Ambiente, perfekte Bedienung, perfekte Küche — Fünf Sterne PLUS.
Lothar G.
Classificação do local: 5 München, Bayern
Das Lokal Bacalau, ein Gourmetrestaurant in den Räumen des Hotel Waldsee. Inneneinrichtung im schönen alten Villenstil gehalten, Lüster an der Decke, nette Sitzecken mit grossen Fenstern, von denen aus man auf den Waldsee schauen kann. Service ist vom feinsten, hier merkt man von Anfang an, was wiedergespiegelt werden soll und so fühlt man dies auch. Freundliche Begrüssung, nicht aufdringlich, aber immer zur Stelle. Die Tische im Gastraum, oder eher gesagt Salon, sind stilvoll mit Tischdecken eingedeckt, was mir leider fehlte, sind die Stoffservietten, die zu dieser Kategorie Restaurant eigentlich gehören sollten. Zum Essen, es war vorzüglich, geschmackvoll jedoch nicht übertrieben. Karte für die Speisenauswahl ist nicht gross, aber versucht alles regionale anzubieten, dies wird man bei den angebotenen Weinen auch merken. Der Küchenchef versteht also etwas von seinem Handwerk, egal ob die Currysuppe zum Anfang, das Lamm als Hauptgericht, oder auch die hervorragende Nachspeise, es hat alles Hand in Hand gespielt und war sehr sehr lecker! Einzigen halben Stern den ich abziehen müsste, wäre einmal, da der Küchenchef sehr Rosmarinverliebt war, andererseits, da ich eben die oben genannten Stoffservietten für diese Klasse erwartet habe. Nichtsdestotrotz, wenn ich wieder in der Nähe bin, wird mich dieses Lokal wieder sehen und ich werde mich verwöhnen lassen!