Restaurant Fisch-Hus

Die Lage des Fischrestaurants ist ziemlich gut und die Inneneinrichtung passend. Der Service ist okay, genauso wie die Preise. Das Essen dagegen war so lala. Das liegt wohl daran, dass ich in Sachen Fisch ziemlich anspruchsvoll bin und der Aal mich nicht gerade umgehauen hat. Also im positive Sinne. Man kann definitiv dort essen gehen, aber man sollte nicht zu viel erwarten.

Ich war hier schon öfters essen. Eigentlich fand ich es bisher immer sehr toll. Aber das Fisch-​Hus hat sich nicht weiterentwickelt. Die Portionen sind angemessen groß. Recht lecker finde ich den Beilagensalat. Für frischen Fisch war der Preis ok und auch die Bedienung war soweit nett. Die Fischboulette hat leider nicht geschmeckt, sehr lecker sind die Bratkartoffeln. Innen ist es recht altmodisch eingerichtet und die Atmosphäre ist nicht besonders toll, nur der Ausblick auf das Meer überzeugt. Hier sollte man eher den wirklich guten frischen Fisch an der Theke mitnehmen und es sich in der Ferienwohnung gemütlich machen ;)

Der Begriff «gehobener Imbiss», den ich hier bereits las, trifft es ziemlich gut. Das Mobiliar wirkt altbacken. Das Restaurant ist auf schnelle touristische Abfütterung ausgelegt, was die Fertig-​Bratkartoffeln in Standard-​Schnittgröße unterstreichen. Dafür kommt das Essen auch schon nach wenigen Minuten.
Der Fisch war erwartungsgemäß frisch, wurde aber im Fett bzw. in der Panade ertränkt. Entsprechend ging der Eigengeschmack des Meerestieres verloren. Das Personal wirkt etwas unterkühlt.
Insgesamt ist das Fisch-​Hus nur ok. Die Preise sind leider trotzdem auf Kurort-​Niveau.

Wir waren gestern da… Das Lokal war gut besucht. Die Kellnerin war freundlich. Das Essen Ok… Wir haben uns Fisch Frikadelle mit Bratkartoffeln geteilt. .Die Bratkartoffeln kaum gewürzt und nicht kross gebraten. Die Fisch Frikadelle war geschmacklich auch eher eine 3 – 4.
Und was ich wirklich zu bemängeln habe ist, dass man für die Toiletten nach draußen muss…

Wenn für nahezu alle angebotenen Speisen Bratkartoffeln als empfohlene Beilage angeboten werden sollte man nicht mit Konservierungsstoffen durchsetzte vorgeschnittene Tütenprodukte reichen. Zwar waren die Konservierungsstoffe auf der Karte ordnungsgemäß ausgewiesen, der Erwartungshaltung die an ein ausgewiesenes Fischrestaurant zu stellen ist entspricht dies jedoch nicht, und frisch zubereitet schmecken sie nun einmal viel besser.
Der Backfisch war ok, etwas schwach gewürzt und dadurch leider etwas fad.
Ambiente wurde schon mit «besserer Imbiss» gut beschrieben.
Bedienung war gut und hat den 2. Stern fast alleine erkämpft.

einfaches Lokal, toller Blick, zuerst falsches Gericht gereicht kann passieren, Portionen recht klein wenig Fisch (Heilbutt gebraten) Preis dafür zu hoch… würde nicht nochmal hier essen

Der Fisch ist frisch und lecker zubereitet wo es mangelt ist meiner Persönlichen Meinung nach ein weniger Stress geplagtes Personal vielleicht sollte das Angebot lieber auf ein paar Gerichte verkleinert werden um auch wieder mehr Lächeln ins Personal zu bekommen ansonsten tolles Essen. Die Preise sind nicht gerade günstig aber der Fisch ist definitiv gut zubereitet.

Wie bei Muttern. Lecker. Keine 4-​Sterne-​Bude, aber es schmeckt’s. Hering und Bratkartoffeln aus der Pfanne, so wie ich es mir wünsche. Salatbeilage klein, aber ok. Dazu noch der Blick auf die Ostsee. Unbezahlbar. Preis/​Leistung stimmt. Personal freundlich. :)

Sehr zu empfehlen, wenn man Fisch mitnehmen möchte. Sehr frisch und große Auswahl. Preise befinden sich auf ortsüblichen Niveau. Zum Essen vor Ort kann ich leider nichts sagen, da wir hier nur Fisch-​to-​go holen.

Besserer Imbiß. Waren enttäuscht.

Allgemein
Das Restaurant direkt an der Strandpromenade gelegen, wirkt sehr einfach, ist es auch!
Bedienung
Sehr lange Wartezeit bis Bedienung kommt, noch längere Wartezeit auf Getränke und Essen (nicht zu empfehlen mit hungrigen Kindern)
Das Essen
Das Essen wurde nach ca. 40 Minuten serviert!
Wir hatten Nuggets für den Junior, Scholle mir Bratkartoffeln und Backfisch mit Bratkartoffeln.
Das Essen war ok leider ist in der Küche Salz und Pfeffer unbekannte Wesen.
Das Ambiente
Sehr einfaches Schnellimbiss Ambiente! Gemütlich ist anders!
Sauberkeit
Die Terrasse wirkte einfach aber Sauber und aufgeräumt!

Eher ein Schnellrestaurant mit Fischstraßenverkauf. Alle Gerichte mit Fertigbratkartoffeln und der ausgewiesene Salat ist eine Salatgarnitur auf dem Teller. Kleine Portionen, nur Senioren werden dort satt. Der Fisch wird in der offenen Küche hinter der Theke abgebraten, dort werden auch die Industriekartoffeln in Serien abgebraten. Keine Toilette im Restaurant, man muss um das Gebäude gehen. Bedienung flott und nett. Massenabfertigung, einfache Gerichte in Rekordzeit damit der Tisch schnell wieder frei ist. Gemütlich geht anders. Ich würde das Haus eher als Imbiss mit Tischen oder Schnellrestaurant bezeichnen als ein «Fischrestaurant». Da es an der Strandpromenade liegt und die Preise günstig erscheinen immer voll.

Ein eher durchschnittliches Restaurant, von welchen es an Strandpromenade Dutzen de gibt. An der Lage ist nichts zu bemängeln — der Ausblick zum Meer ist sehr schön für das Auge. Die Aussichten für unsere Gaumen waren zunächst auch schön. Am Eigang des Restaurants lockt eine Vitrine mit frisch auf Eis ausgelegten Fischen, was viel Geschmackerlebnis versprach. Die Zubereitung der Fische und deren Qualität ließ aber zu wünschen übrig. Mein Mann hatte Heilbutfilet (17 Euro) und ich Zanderfilet (16 Euro) bestellt. Das Heilbutfilet war okay, allerdings sehr fettig, dazu noch sehr fettige Röstkartoffeln. Das Zanderfilet war ein Fiasko — es roch schon sehr fischig. Nicht mal reichliches Nachwürzen mit Salz und Zitrone konnte ihn beseitigen. Die Beilagen waren lieblos: Der Salat schlapp und zu meinen Salzkartoffeln gesellten sich ein Paar Bratkartoffeln. Schade! Vielleicht sollte man in diesem Restaurant lieber Tagesgerichte wählen und nicht die von der Karte. Aber das werden wir wohl nicht mehr erfahren.

Wir haben uns am Ende eines verregneten ersten Urlaubstages dieses Fischrestaurant als Wahl des Abendessens ausgesucht. Wir sind durch viele Ostseeurlaube vorher schon mehrfach an diesem Lokal vorbei gefahren, wollten jetzt zum ersten Mal Speis’ und Trank aus der Nähe betrachten. Das Ambiente hier vermittelt schlichten Charme mit vielen Tischen, die sich auf 2 gedankliche Pavillons verteilen. Wir hatten aufgrund anderer Beiträge einen Tisch reserviert, wurden allerdings nach Betreten des Lokals von einer der beiden Servicekräfte deutlich darauf hingewiesen, dass wir die flächendeckend aufgestellten Reserviert-​Schilder einfach ignorieren sollten und es vollkommen egal wäre, welchen Tisch wir aussuchen würden. Ups! Da war wohl jemand genervt, überarbeitet oder anderweitig begründet mies drauf. Nunja, wir haben Krabbensalat als Vorspeise bestellt und als Hauptgang Lachs mit Kartoffelpuffer und Salat.
Der Krabbensalat kam relativ zügig und wurde mit ein wenig Schwarzbrot in Eisbechergläsern serviert. Mal was anderes! Aber warum hat der Krabbensalat keine Möglichkeit gehabt, auf Zimmertemperatur zu erwärmen?! Wir fanden kühltruhenkalten Salat und haben auch prompt den Salzstreuer geschwungen. Der Krabbensalat war trotz anderem optischem Eindruck fade im Geschmack, keine geschmacklichen Höhepunkte zu finden. Vielleicht war er einfach zu kalt?!. Wir habens nicht rausgefunden denn die Hauptspeise folgte prompt. Lachs und Kartoffelpuffer waren geschmacklich ok, leider aber im Stil einer beliebten Fastfood-​Kette angerichtet. Schade! Der Salat mit Räucherlachs hatte sich der Trmperatur des Krabbensalates angepasst, war geschmacklich ok. Dazu gab es übrigens eine kräftige Knoblauchremoulade. Stand das so in der Karte? Hmm.
Apropos Karte: bitte nicht nach Cola Light oder Flaschen mit nicht-​stillem Mineralwasser suchen! Auch nach Rücksprache mit der eingangs erwähnten Servicekraft konnten wir keines des beiden Produkte ordern. Interessant! Ungewöhnlig! Das Sortiment mit Liebe und den Trends folgend zusammengestellt?. Neer eher nicht! :-/​
Auf den Espresso haben wir verzichtet, wir wollten die angespannten Nerven des Servicepersonals nicht weiter strapazieren!
Was bleibt? Ein lautes SCHADE! Wir hatten mehr als einen Fischverkauf mit Sitzgelegenheit erwartet. Der Besuch heute wird wohl auf absehbare Zeit der letzte hier gewesen sein.

Lecker, schnell, toller Ausblick!
Im Fisch-​Hus sollte man auf jeden Fall mal einkehren. Obwohl es abends sehr voll war, haben wir nicht lange warten müssen. Es hat super geschmeckt und die beiden Servicedamen waren flott und freundlich.
Nächsten Sommer wieder!

Ich wollte, wenn ich an der Küste bin, auch richtig Fisch essen gehen.
Nun, ich habe mir wohl das falsche bestellt.
Ich hatte den «Fisch-​Hus-​Platte» bestellt mit drei Fischsorten: Dorsch, Lachs und Zander.
Schnelles Fazit:
Die Kroketten waren recht trocken, ebenso wie der Dorsch (vielleicht zu lange in der Pfanne gewesen?). Der Lachs… wo kam der her? Der hatte auf der einen Seite so komische Kräuter. Der ging aber insgesamt. Der Zander hat mir gar nicht geschmeckt.
Die Salatbeilage war auch recht trocken, aber der scheint wohl recht frisch angerichtet worden zu sein.
Bin bissel enttäuscht. Die Lage ist herrlich. Man sitzt direkt am Ende/​Beginn der Strand-​Promende mit Blick auf die Ostsee oder auf vorbei schlendernde Leute.
Parkplatz ist auch nicht vorhanden. Hatte Glück gehabt, dass ich kein Knöllchen bekommen habe, weil es mein eigenes Risiko war. Besser ist also mit dem Fahrrad zu erscheinen.
Angeblich werden keine Karten akzeptiert. Und das im Urlauberort… :-S

Immer wieder gerne kehre ich mit den geführten Bikingtouren von
im Fisch-​Hus ein, um mit den Teilnehmern an einer Fischverkostung dran
wird uns immer leckerer, geräucherter oder auch eingelegter Fisch, mundgerecht präsentiert.Das Fisch-​Hus ist schon lange kein Geheimtipp mehr und deshalb sollte man zu den Hauptmahlzeiten dort reservieren;-)

Kernkompetenz Fisch, wie der Name schon sagt!
Wir waren Anfang Februar 2013 an einem Wochenende dort (Abend).
Kühlungsborn war wie ausgestorben, doch das Fisch-​Hus war doch recht gut besucht.
Wir hatten verschiedene Fischgerichte mit Röstkartoffeln, beides sehr lecker und aus unserer Sicht Landratten, die selten ein so breites Angebot an Fischgerichten haben recht preisgünstig.
Die Salatbeilage war relativ schlicht und einheitlich aber o. k. Geschmackssache.
Eine etwas dezentere Beleuchtung im rechten Pavillion hätte die Sache im dunklen Winter etwas gemütlicher machen können.
Im Sommer kann man sicher draussen schön sitzen mit Blick auf die Promenade.
Klare Empfehlung.

Als wir vor dem Restaurant standen dachte ich mir erst einmal nichts besonderes. Sieht nach Tourifalle aus. Am Eingang gibt’s Fischbrötchen auf die Hand. Vorbei an dem Tresen direkt hinter dem Tresen wird gekocht. Nunja dachte ich. Mal sehen was uns erwartet. Eine Stunde später muss ich sagen. Unglaublich. Ich hatte einen gedünsteten Dorsch bestellt. Mit Salat und Salzkartoffeln. Dazu gab es eine leckere Kräutersauce. Ich hab für 12 Euro viel erwartet. Aber nicht das ich einen ganzen Dorsch serviert bekomme. Dieser hatte min. 400g Fishfilet. Wirklich sehr sehr gut. Eine absolute Empfehlung.

Wir wissen zwar nicht, weshalb manche hier so negatives schreiben, aber zu empfehlen ist das Fisch Hus in Kühlungsborn zu 100% !
Wir fahren schon soviel Jahre immer wieder mal an die Ostsee nach Kühlungsborn und das Fisch Hus ist immer wieder für uns eine sehr positive Anlaufstelle. Gut, man muß zwar einen Tisch vorbestellen und das empfehlen wir jeden, der mit mehrere Personen Essen gehen möchte.
Aber dafür wird man mit einen super Service und sehr guten + günstigen Essen belohnt. Daher verstehen wir hier manche Kritiken nicht, dass sind gewiss wieder nur Neider und welche die sich vorher gewiss selber Stress angetan haben und wollen hier nur mal sich Luft verschaffen.
Fisch Hus ist für uns immer einen Besuch wert, wo anderst bezahlt man schon mal das doppelte für einen solchen Gaumenschmaus von frischen Fisch-​geschmack! Für uns wirklich nur weiter zu empfehlen: O)
Wir freuen uns schon auf nächste Woche, Tisch ist schon bestellt: O)