Handwerksklause

Ein Restaurant mit einem solchen Namen weckt in mir Erwartungen die in Richtung Urigkeit, große Portionen und Bratkartoffeln gehen. Und was soll ich sagen, es war eine Punktlandung.
Die Anzahl der angebotenen Gerichte war überschaulich aber ausreichend. Für Vegartarier fällt das Angebot wirklich sehr beschaulich aus. Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Angeschlossen ist eine Kegelbahn, die ich aber nicht bewerten kann, weil ich sie nicht gesehen habe.
Entgegen einiger Vorredner kann ich nicht bestätigen, dass das Preisleistungsverhältnis nicht stimmt. Wir haben mit 5 Personen, inkl. Getränke, Vor– und Nachspeisen summa sumarum 120 € bezahlt — das passt!
Ich ziehe einen Stern ab, da die Espressomaschine im Gastraum eine Unterhaltung teilweise unmöglich gemacht hat und die Tische teilweise auf sehr wackeligen Beinen standen.
Fazit: Leckeres Essen, angenehme Preise, netter Service.
Ein Besuch ist der Laden auf jeden Fall Wert!
Ralph

Allgemein
Auf das Lokal wurden wir aufmerksam, weil wir schon öfters dran vorbei gefahren sind und nun unser Gutscheinbuch eingeweiht haben.
Bedienung
Positver Eindruck durch Einheitliche Kleidung, Hilfsbereit und Zuvorkommend.
Das Essen
Ich hatte die Ratsherren-​Pfanne und eine Freundin Schweinemeddaillons auf Rösti. De Gerichte waren appetittlich angerichtet und schmeckten vorzüglich und die Teller waren auch nicht überladen, aber man wurde gut satt. Entgegen anderer Beurteilungen fand ich das Preis-​Leistungs-​Verhältnis sehr gut. Wir gehen wieder hin.
Das Ambiente
Das Lokal war ansprechend eingerichtet mit liebe zum Detail. Aber etwas weniger deko auf den Tischen wäre schön. Ein bisschen erinnerte es an den Flair von damals, was mit moderne gemischt aber sehr angenehm war.
Sauberkeit
Sehr sauber und ordentlich vom Eingang bis Lokal…

Preis/​Leistung unterirdisch. Grillplatte 16,90 zzgl. Salat 4,00EUR Portionen okay wenn man vorher schon ein Bütterchen gegesen hat oder eine der nicht ganz billigen Vorspeisen nimmt.
Service war ganz nett aber wir hätten schon noch gerne etwas mehr getrunken.
Speisekarte recht einfältig, insgesamt wenig einladend. Parkplätze muss man sich drumherum suchen.

Die Preise waren recht hoch, aber die Portiönchen abgeschmackt klein, die dreifache (!) Größe wäre die normale Porionsgröße gewesen und dann noch nicht einmal wirklich groß. Da hilft auch die nette Bedigung nichts an der Gesamtbewertung.
Anscheinend machen die zu Weihnachten auch eine extra Nepp-​Karte. Aber auch im Sommer waren die Portionen noch nicht wirklich groß (aber auch da die Bedienung nett).

Die Bedienung war zwar sehr nett und sehr zuvorkommen und das Essen geht so, aber das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt nicht einemal ansatzweise. Für 15,-Euro nur 2 ca. 4 cm große Fleischstückchen, 3 Röstis und 4 Mini-​Röschen Brokoli zu geben ist reinster Nepp. Daheim habe ich erst einmal 4 Scheiben Brot gegessen.

Wir gehen regelmässig in dieses Lokal. Das Essen ist immer perfekt, Service sehr nett und zuvorkommend.
Auf jeden Fall empfehlendwert!

Wir haben die Handwerksklause zum ersten Mal besucht und haben einen Tisch für 4 Personen und 2 Hunden vorbestellt. Oben im Lokal fand ich das Ambiente gemütlich rustikal. Da wir bei der Tischreservierung angegeben hatten in eine ruhige Ecke zu wollen, bekamen wir einen Tisch in der unteren Etage zugewiesen. Dort fand ich es sehr dunkel durch die Vertäfelungen und sehr beengt. An dem Tag war es total voll. Die Kundschaft war bunt gemischt und ich hatte das Gefühl, dass wir nicht die Einzigen mit Gutscheinbuch waren.

Die Kellnerin war sehr freundlich, nahm uns die Jacken ab und brachte die Speisekarten. Die Getränke wurden aufgenommen und die Kellnerin kam mit der Tagesempfehlung. Da standen 3 Gerichte drauf. Das fand ich nicht üppig, war aber gespannt auf die restliiche Karte. Grob überflogen kann man sagen, für jeden etwas dabei, aber nicht billig. Die Gerichte sind bei gut bürgerlich anzusiedeln. Nach dem zweiten Gedtränk konnten wir bestellen. Wir bestellten einen Grillteller, einen Hawaiteller, eine Ratspfanne und ein Argentinisches Steak. Keine Vorspeise.

Es wurde immer voller und lauter, wobei mich persönlich die Lautstärke am Meisten gestört hat. Damit war ich niciht allein. Wir mußten über 1 Stunde auf das Essen warten. Aber, wie gesagt es war voll. Die Portionen waren reichlich und ganz nett angerichtet. Zu der Ratspfanne wurde ein Salat extra bestellt für 4,50 €. Das Fleisch war gut gebraten, das Gemüse etwas weich und insgesamt wenig gewürzt. Ein bißchen mehr Salz + Pfeffer hätte nicht geschadet.

Es gibt für jeden Geldbeutel etwas. Man kann von Pizza, Pasta, Suppen oder gut Bürgerlich alles bekommen.

Trotzdem werden wir dort nicht so schnell wieder hingehen. Da kenne ich bessere Lokale. Schade.

Wir sind durch Zufall in die Handwerksklause geraten. Damals sah das Lokal von außen ein wenig bieder aus, mittlerweile gibt es eine moderne Fensterfront, kleiner Stilbruch, aber was solls.
Wir wurden sofort adoptiert, Handschlag und Du inbegriffen, sehr angenehm.
Die Küche ist halt bürgerlich, es gibt aber auch Pizza. Sonderwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt und die Portionen sind reichlich und lecker ist es auch.
Am Wochenende wird es häufig voll, zur Tischreservierung wird geraten, aber wir haben bisher immer noch ein Plätzchen gefunden.
Eine Treppe runter findet sich noch ein kleiner Gastraum und dahinter die abgetrennte Raucherecke. Qualm stört aber nicht beim Essen.
Unbedingt mal hingehen.

Wir waren an einem Sonntag Abend, nach einer Radtour, dort mit zwei Personen. Da im Schankraum besetzt war hat sich die sehr freundliche Bedienung nahezu dafür entschuldigt uns in einem fünf oder sechs Stufen tiefer gelegenen, sehr sauberen, mit dunklem Echtholz getäfelten Gastraum zu platzieren. Die Einrichtung ist nicht gerade neu aber sehr gepflegt, lediglich die Beleuchtung, Tiffany-​Lampen, könnte einer Aktualisierung bedürfen.
Meine Partnerin hatte Forellenfilets auf Blattspinat mit Bratkartoffeln (9,-EUR). Alles war sowohl qualitativ als auch quantitativ, die Bratkartoffeln wurden nur zur Hälfte «gechafft», Spitze. Beim späteren Abräumen waren sowohl Bedienung als auch Chef erst erleichtert als wir auf das mangelnde Fassungsvermögen des Magens hinwiesen wegen der noch vorhandenen Bratkartoffeln.
Ich hatte Cordon Bleu (11,50EUR). Eigentlich bestelle ich dieses Gericht mittlerweile nur ungern, da ich in anderen Gaststätten des öfteren mit der tollen TK-​Ware «beglückt» wurde. Nicht so in der Handwerksklause. Das Cordon Bleu war nicht nur frisch zubereitet auch das Innenleben war optimal zugeschnitten und gewürzt. Die Außenseiten waren mit frischem Schnittlauch und etwas Zitronenpfeffer bestreut. Es war einiges der Wenigen Cordon Bleus die ich wirklich mit Genuss komplett aufgegessen habe.
Die Handwerksklause kann man daher durchaus empfehlen.

Sehr schönes und freundliches Restaurant. habe dort vor ein paar Jahren meine Hochzeit gefeiert. In dem separat mietbaren Raum waren wir unter uns und hatten in einem kleinem Vorraum noch eine kleine Theke für uns alleine.
Seitdem waren wir öfter da, sei es zu Weihnachtsfeiern mit der ganzen Familie oder nur zu zweit. Das Personal ist immer sehr freundlich und zuvorkommend. So wie es im Gastgewerbe sein sollte. Sehr schöné Inneneinrichtung. Nicht zu groß, man geht also in den Räumlichkeiten nicht unter.
Es gibt eine Salatbar. Das Essen ist sehr gut. Hier weiß der Koch noch, wie man ein Steak zubereitet. Angenehme Preise für die gute Qualität.
Von aussen erscheint das Lokal eher unscheinbar. Betritt man aber den Laden, ist man von dem Ambiente überrascht.
Alles in allem sehr empfehlenswert.

Kategorie: Einfache gutbürgerliche Küche und mehr
Nachdem ich im el patio halb erfroren bin, hatte ich nach der Vorspeise dort noch etwas Hunger.
Da mein Lieblingsitaliener in Krefeld neuerdings am Sonntag geschlossen hat, ich ein wenig Lust auf «Schweinereien» hatte, landete ich zum ersten Mal in der Handwerksklause.
Der erste Eindruck war, dass der Koch die Küche lieber zugemacht hätte, anstatt noch zwei Gäste bekochen zu müssen.
Da das Lokal, bis auf eine Kegelbahn im Untergeschoss, leer war, durfte ich dennoch bleiben und mir einen Tisch aussuchen.
Die Bedienung machte das grimmige Gesicht des Kochs (und Inhabers) mit ihrer Freundlichkeit aber wieder wett. Sie war höflich, zuvorkommend und flott.
Essen & Getränke:
Ich bestellte mir die «Ratsherrenpfanne», bestehend aus Rinder– und Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Béarnaise.
Das Essen wurde in einer Pfanne gebracht, diese auf ein Rechaud verfrachtet und das Essen wurde mir vorgelegt.
Das Rindfleisch habe ich gegessen, ich fand es «handwerklich» gut gemacht, sehr zart und schön medium gebraten (das Schweinefleisch habe ich mir einpacken lassen). Die Bratkartoffeln waren sehr gut, mit etwas Speck und Zwiebeln gebraten. Da Gemüse aus dem TK-​Beutel viel zu weich gekocht und die Sauce Béarnaise nicht der Rede wert. Die Portion war riesig und mit 15,50 Euro trotz der kleinen Makel nicht zu teuer.
Getrunken habe ich Weißwein, Pinot Grigio, der aber von der Qualität eher in die untere Schublade passte.
Fazit:
Von außen gibt das Lokal nichts her, von innen etwas überladen mit Deko, aber in Ordnung.
Das Essen war in Ordnung und bedingt empfehlenswert. In Krefeld habe ich leider immer noch kein richtig gutes gutbürgerliches Lokal gefunden. Ich suche weiter.

Kategorie: Einfache gutbürgerliche Küche und mehr
Nachdem ich im el patio halb erfroren bin, hatte ich nach der Vorspeise dort noch etwas Hunger.
Da mein Lieblingsitaliener in Krefeld neuerdings am Sonntag geschlossen hat, ich ein wenig Lust auf Schweinereien hatte, landete ich zum ersten Mal in der Handwerksklause.
Der erste Eindruck war, dass der Koch die Küche lieber zugemacht hätte, anstatt noch zwei Gäste bekochen zu müssen.
Da das Lokal, bis auf eine Kegelbahn im Untergeschoss, leer war, durfte ich dennoch bleiben und mir einen Tisch aussuchen.
Die Bedienung machte das grimmige Gesicht des Kochs (und Inhabers) mit ihrer Freundlichkeit aber wieder wett. Sie war höflich, zuvorkommend und flott.
Essen & Getränke:
Ich bestellte mir die Ratsherrenpfanne, bestehend aus Rinder– und Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Béarnaise.
Das Essen wurde in einer Pfanne gebracht, diese auf ein Rechaud verfrachtet und das Essen wurde mir vorgelegt.
Das Rindfleisch habe ich gegessen, ich fand es handwerklich gut gemacht, sehr zart und schön medium gebraten (das Schweinefleisch habe ich mir einpacken lassen). Die Bratkartoffeln waren sehr gut, mit etwas Speck und Zwiebeln gebraten. Da Gemüse aus dem TK-​Beutel viel zu weich gekocht und die Sauce Béarnaise nicht der Rede wert. Die Portion war riesig und mit 15,50 Euro trotz der kleinen Makel nicht zu teuer.
Getrunken habe ich Weißwein, Pinot Grigio, der aber von der Qualität eher in die untere Schublade passte.
Fazit:
Von außen gibt das Lokal nichts her, von innen etwas überladen mit Deko aber in Ordnung.
Das Essen war in Ordnung und bedingt empfehlenswert. In Krefeld habe ich leider immer noch kein richtig gutes gutbürgerliches Lokal gefunden. Ich suche weiter, werde dort aber sicherlich nochmals einkehren.