Meyers Treppchen

Meyer’s Treppchen hat sich inzwischen zu einem Stammlokal von uns entwickelt seit wir in Hildesheim leben und wir gehen regelmäßig zum Essen dorthin. Ein sehr authentisches, freundliches Restaurant mit sehr nettem Personal und tollem Essen.
Weihnachten 2013 haben wir sogar mit der ganzen Familie dort gegessen — auch große Gruppen werden aufmerksam bedient und nicht einfach nur «abgefertigt».
Das Personal ist sehr freundlich, gibt gute Empfehlungen und Anregungen und ist professionell und aufmerksam. Zudem geht man auf Änderungswünsche sehr flexibel ein.
Das Essen kann sich sehen lassen, ist frisch und sehr lecker zubereitet. Ich denke, inzwischen habe ich mich einmal durch die Karte gegessen und hatte noch nie einen Fehlgriff oder etwas, das nicht ordentlich zubereitet war.
Der Biergarten im Sommer liegt wirklich sehr idyllisch und ist wirklich einladend und gemütlich.
Regelmäßig bietet das Restaurant Themenwochen an (z.B. Spanische Woche oder Fränkische Spezialitäten), was zusätzlich zu der ohnehin saisonal abgestimmten Karte reichlich Abwechselung bietet.
Besonders hervorzuheben sind auch noch die erlesenen Brände, die angeboten werden. Immer ein sehr schöner Grund nach dem Essen noch ein wenig länger sitzen zu bleiben.
Wir kommen gerne und regelmäßig wieder.

Allgemein
Wir waren mit 6 Personen hier auf einer kleinen Weichnachtsfeier. Das Ambiente ist sehr alt, hat aber Flair. Weichnachtsdekoration war so gut wie überhaupt nicht vorhanden. Die Bedienung kam sehr schnell und war recht freundlich. Die Getränke kamen umgehend und alles schien top zu sein. Wir bestellten Gänsebraten, Zander und ich wie immer Rumpstaek (schwäbischer Zwiebelrostbraten). Frage an die Bedienung «medium raer, kann der Koch das?» «selbstverständlich». Vorab 4 Suppen (2 x Gänsebrühe, 2 x Kraftbrühe mit Einlage).
Der zugehörige gemischte Salat kam sehr schnell und war einfach super. Dann kam die Gänsebrühe und wurde den falschen Gästen offeriert. Der Zwiebelrostbraten mit Pommes war dann durchgebraten, die Zwiebeln waren aus dem TK und die Souce wahrscheinlich ein Fertigprodukt. Nach meiner Reklamation bekam ich ein neues Steak, diesmal medium raer. Jetzt auch mit einem Steakmesser! Allerdings entprach das Fleisch nicht meinen Qualitätsvorstellungen.Ich habe auch den Fettrand vermisst, daher die Vermutung, es war ein Hüftsteak. Der Gänsebraten und der Fisch waren lt. Aussage in Ordnung.
Mein Resume: Steaks nur in Lokalen bestellen, die das können.
Bedienung
Hat sich stets bemüht.
Das Essen
In dem dem Restarant keine Steaks bestellen. Alles andere ist ok.
Das Ambiente
Sehr alt aber mit Flair.
Sauberkeit
Schien ok. War allerdings sehr dunkel.

Also ich muß schon sagen so gut wie meine Freunde und ich am sonntag gegessen haben, haben wir schon lange nicht mehr. Endlich mal wieder gute Küche! Der Braunkohl hat wie bei Muttern geschmeckt und das Bier dazu war herrlich!!! Der Service war auch sehr gut!
Kann man nur weiter empfehlen und wir werden auch wieder kommen. Keine Frage!!!
Macht weiter so

Im Raum Hildesheim hatte man schon öfter positives von Meyers Treppchen gehört. Gestern Abend wollten wir uns dann endlich mal selbst davon überzeugen. Es liegt wirklich schön und man fühlt sich sofort wohl. Ich beziehe mich jetzt nur auf den Bereich draußen, da wir im Lokal nicht drin waren. Die Getränkebestellung kam recht zügig und die Bedienung war eine junge, freundliche Dame. Wobei ich von dem Bier, das dort ausgeschenkt wurde noch nie was gehört hatte. Geschmeckt hat es trotzdem ! Ich habe extra drauf geachtet bei der Bestellung vom Essen. Wir waren drei Personen neben uns der Tisch war ein Paar, wir haben zeitgleich bestellt, doch leider hatten sie das Essen recht zügig, während wir 45 Minuten warten mussten, was ich meinen Augen eindeutig zu lange finde. Das Essen selbst war leider überhaupt nicht mein Fall. Ich hatte Schnitzelvariationen auf Bratkartoffeln mit Brokolli und drei verschiedenen Saucen. Erster negativer Punkt war die Sauce. Ich selbst mag Pilze nicht sonderlich und die erste Sauce war natürlich gleich mit Pilzen, was in der Karte aber nicht erwähnt wurde da stand nur Saucen. Sicher hätte ich fragen können, aber ich habe ehrlichgesagt nicht dran gedacht. Pech für mich, aber das war ja nichtmal das schlimmste. Die Schnitzel selbst waren von der Größe vollkommen okay und fettig oder dergleichen waren sie auch nicht. Allerdings bekomme ich im «Waldfrieden» in Groß Düngen oder beim «Harzer Schnitzelkönig» in Lautenthal sehr viel bessere fürs gleich Geld. Die Bratkartoffeln allerdings habe ich als schlecht empfunden. Aus diversen Lokalitäten kenne ich Bratkartoffeln und diese sind um Längen besser und nicht so in fett getränkt und soviele Zwiebeln sind da auch nicht dran. Zudem waren es wenig Kartoffeln, sondern wie erwähnt mehr Fett mit Zwiebeln… Der Brokolli wurde auch recht lieblos gebracht in einer Schale, nichtmal eine schöné Sauce drüber oder dergleichen. Geschmacklich war es einfach schlecht und nicht lecker !
Die anderen beiden Personen hatten Schweinerückensteak einmal mit Pommes und Salat und einmal mit einer Senf Zwiebelkruste und Bohnen. Kommentare waren das Fleisch war fettig, was mich bei einem Schweinerückensteak etwas wundert, und bei den Pommes wurde wohl Salz vergessen. Positiv hervorheben aber muss man die freundliche Dame, die uns bedient hat ! Schade, dass es für uns so ein Reinfall war. Wir hatten uns drauf gefreut, aber waren mit großer Wahrscheinlichkeit das letzte Mal in «Meyers Treppchen».

Das Treppchen ist ein bisschen versteckt, wer es aber für sich entdeckt hat, der wird den Charm des Hauses erkennen. Da es sich um meinen ersten Besuch im Treppchen handelte, aber schon positive Meinungen gehört hatte, ging ich auch mit einer positiven Grundstimmung ins Restaurant und wurde nicht enttäuscht. Am Eingang konnte man direkt in die Küche schauen, was einem das Gefühl von Transparenz gab und Hunger auf mehr machte! Die nette Servicekraft brachte uns an einen schönen Tisch und fragte, nachdem wir uns gesetzt hatten auch direkt nach einem Getränkewunsch. Auf die Frage nach einem Wein wurde uns direkt einer empfohlen, den wir auch annahmen und der sehr schnell gebracht wurde. Die Speisekarte war sehr gut zusammengestellt und hatte auch Speisen, von denen wir noch nie etwas gehört hatten (blaue Zipferl). Auf die Frage, was das sei, wurden uns diese vom Service empfohlen und erklärt, um was es sich handelte. Dies haben wir zum Anlass genommen, diese mysteriösen Zipfel als Vorspeise zu probieren und wurden nicht enttäuscht — sehr lecker!!! Auch die Hauptspeisen waren sehr lecker und reichlich — und wir waren froh der Empfehlung von Freunden, gefolgt waren.
An dieser Stelle kann ich nur sagen, dass ich das Treppchen spätestens im Sommer noch einmal besuchen werde, um auch den schön angelegten Biergarten zu genießen.
Wie man aus meiner Beschreibung Schlussfolgern kann, empfehle ich es gerne weiter — es hat rundum gepasst. Danke!

Moin aus Hildesheim! Wir waren mit Freunden im Treppchen und es war klasse. Eine Bedienung empfing uns sehr freundlich und führte uns an den reservierten Tisch. Sie bot uns Wildschewin an, welches im gemütlichen Biergarten gegrillt wurde. Wir entschlossen uns aber doch etwas aus der Karte zu bestellen. Die Getränke kamen zügig, die Speisen lesen sich sehr lecker und auf einer Tafel stehen handgeschrieben weitere Gerichte. Nach unserer Auswahl bekamen wir dann Salat vorweg, bevor die Speisen kamen. Alles sehr dekorativ und hübsch und am wichtigsten seeeeehhhr leeeecker
Ich kann dieses Restaurant nur jedem einmal empfehlen zu besuchen, denn allein die Lage ist etwas besonderes. Inmitten zig Treppenstufen vermutet ein «Fremder» niemals so eine Lokalität. Ein wunderschöner, ruhiger Biergarten, ein Innenraum mit vielen Utensilien aus vergangener Zeit, viel Holz einfach wunderschön

Es ist zwar schon ein paar Tage her
Jedenfalls waren wir auf der Suche nach einem Plätzchen, wo man draußen Bier trinken konnte — es war in der warmen Jahreszeit.
Den Biergarten vom Klee kannten wir schon. Der vom Liebesgrund hatte geschlossen. So daß wir schließlich im Meyers Treppchen landeten. (PS: Der Apostroph ist original und nicht von mir hinzugemogelt.)
Der Biergarten ist klein aber fein und ganz gemütlich. Die Bedienung war nett, freundlich und zuvorkommend.
Die bayrisch-​schwäbischen Schmankerl sind lecker, aber eben auch durchaus fleischlastig.
Insgesamt hatten wir doch einen recht netten Abend dort. So daß wir in der nächsten warmen Jahreszeit dort sicher wieder auftauchen werden.

Nach Absprache trafen wir uns um mal wieder gemütlich und in Ruhe was essen zu gehen.
Nachdem wir das Lokal betreten hatten und nach einem Tisch schauten zeigte uns die Bedienung die noch freien Tische. Nachdem wir Platz genommen hatten bekamen wir auch schon die Karten gereicht. Fragen zur Speisekarte oder auch nach Angeboten wurden nett und freundlich beantwortet. Wir bestellten dann unsere Getränke, die auch recht schnell gebracht wurden. Dann wählten wir unsere Speisen. Auch Änderung an den Speisen oder zusätzliche Beilagen waren Problemlos möglich. Das essen kam dann auch nach relativ kurzer Zeit und war wirklich lecker, schmackhaft und auch reichlich. Die Bedienung war wirklich sehr aufmerksam und achtete auch auf leere Gläser an den Tischen und fragte dann auch nach ob noch ein Getränkewunsch besteht. Nach dem essen fragten wir nach einem Dessert und auch diese wurden uns sehr freundlich aufgezählt.
Alles im allen kann man einfach nur sagen das dieses Lokal wirklich einen Besuch wert ist und auch jeder dort, vom Chef bis zur Bedienung, sehr freundlich und aufmerksam ist.

«Heute gehen vvir essen!» Tolle Idee und schon ist sie da, die immer vviederkehrende Frage: «VVohin?»
VVer «den Inder», griechisch, italienisch und chinesisch nicht mehr sehen mag und lust auf deutsche Küche hat, ist in Hildesheim in Meyers Treppchen gut aufgehoben. Der Name verrät es, erst muß man schon ein paar Stufen hoch, bis man am Lokal ist.
Die Einrichtung ist sehr rustikal, nicht ungemütlich, aber doch ganz schön bieder. Dennoch paßt alles zusammen. Einrichtung, Speisen und Getränke. Alles sehr bayrisch angehaucht. Nicht gerade typisch für Niedersachsen.
Hier gibt es viele Fleischgericht, die bisher immer sehr gut geschmeckt haben. Sagen zumindest die, die sie gegessen haben. Fleischloses gibt es vvenig und meine bestellten (fleischlosen) Gerichte haben mich bisher noch nie völlig überzeugen können. Trotzdem komme ich immer vvieder und freue mich über die glücklichen Gesichter der anderen.
Ganz vergessen, im Sommer mit nettem Biergarten!

Das Restaurant bietet deutsche/​süddeutsche Küche mit Themenwochen z.B. bayrische/​spanische/​fränkische Woche und besondere Abende z.B. Spanferkel/​Gänse etc.
Meyers Treppchen gehört seit Jahren zu unseren wenigen Stammlokalen, bietet sehr gutes Essen und ein gepflegtes Fassbier. Das Ambiente ist –seit dem nicht mehr geraucht werden darf– sehr angenehm.