Bäckerei Knelange

Die 5 Sterne Bäckerei. Als ich das erste Mal das kleine Schild am Eingang der ganz normal aussehenden kleinen Bäckerei sah, musste ich lächeln. Ich wusste gar nicht, dass es eine 5 Sterne Auszeichnung für Bäckereien gibt und war umso gespannter, wie wohl die Backwaren einer 5 Sterne Bäckerei schmecken. Ich wurde nicht enttäuscht!
Bekannt und beliebt ist der Apfelkuchen Soft Apfel, der wirklich außergewöhnlich gut schmeckt, ebenso wie der Zwiebelkuchen, der viele Anhänger hat und schnell ausverkauft ist. Auch der Kornknacker und das Mehrkornbrot, die beide eine Goldmedaille gewonnen haben, können überzeugen.
Die Knelange Bäckerei gibt es seit 1959. Aus dem damaligen Tante Emma Laden wurde 1971 eine reine Bäckerei, die ab 2004 viermal hintereinander die 5 Sterne Auszeichnung erhält. Kein Wunder also, dass das erfolgreiche Konzept 2 weitere Filialen in Hilden Nord auf der Schubertstraße und in Hilden Süd auf dem Erikaweg nach sich zog.
Familienfreundlich sind die Aktionen, die hier stattfinden, wie z.B. Kinder backen ein Lebkuchenhaus für Weihnachten oder Kinder backen selbst ihre Geburtstagstorte.