Ihr Bäcker Schüren

So müssen Backwaren schmecken!
Seitdem wir in Hilfen wohnen, gehen wir zum Bäcker Schüren. Egal obs die Sonntagsbrötchen, das Roggenschrotbrot oder einfaches Graubrot: alles schmeckt frisch, genau richtig gewürzt und man bekommt was für sein Geld. Wir holen IMMER die Bioschlawiner, da ist noch Weizengries oder so drin, sehr lecker und ganz anders als normale Brötchen). Außerdem kann ich noch die Croissants und das Krustenbrot empfehlen.
Alle Backwaren werden Slow gebacken, dass heißt es werden keine Backtriebmittel benutzt. man schmeckt den Unterschied zu anderen vor allem größeren Bäckereien.
Samstag vormittags muss man eigentlich immer in einer kleinen Schlange warten, aber das spricht ja wirklich nur für den Bäcker.
Sonntags hat die Filialen der Gerresheimer Straße geöffnet.

Tolles, gehaltvolles Brot in bester Qualität. Bedienung aber lahm und energielos — sollten mal von den eigenen Produkten kosten. :)

Bei Schüren gibt es richtig viel Vollkorn im Angebot — und wer Wert auf Bio-​Produkte legt, bekommt hier Bio-​Vollwert-​Backwaren aus Vollkornmehl oder Bio-​Klassik-​Backwaren aus hellem Mehl. Seit 1991 bauen 2 Bio-​Landwirte exklusiv für die Bäckerei das Getreide an.
Die über 100 Jahre alte Bäckerei tut sich nicht nur durch ihre leckeren Backwaren hervor, die mehrfach ausgezeichnet wurden, z.B. wurden gleich 7 Stollen mit Bestnoten von dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ausgezeichnet und Der Feinschmecker zählt die Bäckerei zu den 500 besten in ganz Deutschland. Die Bäckerei Schüren gewann auch den Ecocare-​Award 2010 für Technik /​Prozess. Der Preis zeichnet ökologische Nachhaltigkeit aus, die durch Reduktion des Energieeinsatzes um mehr als die Hälfte und der CO2-​Emissionen um 91% von der Bäckerei Schüren umgesetzt wurde.
So viel Engagement zahlt sich aus. Mittlerweile hat die Bäckerei Schüren 16 Filialen zwischen Wuppertal und Düsseldorf. Wer an einer vorbei kommt, sollte unbedingt hinein gehen und etwas probieren.

Echt der beste Bäcker, den wir uns hier wünschen können!
Wenn man seine Schokocrossiants mal mit anderen vergleicht, dann wird man den riesigen Unterschied merken. Bei Schüren schmeckt alles so, wie es schmecken sollte. Der Meraner Apfelkuchen schmeckt einfach nur himmlisch und die Bio-​Schlawiner sowieso!
5 Sterne, weil es der beste Bäcker ist!