Restaurant Pegasus

Allgemein
Wir sind auf der Suche nach leckerer griechischer Küche in angenhemer Athmosphäre zu fairen Preisen. Dieses Lokal wurde uns von einem Arbeitskollegen empfohlen. Da haben wir an einem Freitag Abend den Versuch gestartet. Begrüßung sehr freundlich — Tisch hatten wir vorher reserviert. Das Lokal war sehr gut besucht — kaum ein Tisch frei (18.45 Uhr) — schon mal ein positives Zeichen. Einrichtung etwas rustikal — Terrasse aufgrund des Wetters geschlossen, kann daher nicht bewertet werden. Das Ambiente könnte etwas «Frische» vertragen — geht aber noch.
Getränkebestellung wurde zügig aufgenommen und gebracht.
Bei den Speisen waren wir zürückhaltend — hier obligatorisch ein Zaziki vorneweg — sehr lecker und gut gewürzt. Als Hauptgang hat mein Mann sich für die Leber entschieden — hier kann man sehr schnell wie bei einem guten Steak sehen, ob die Küche funktioniert. Mein Hauptgang bestand aus 3 Vorspeisen: Saganaki (Schafskäse in Folie gebacken), Bratkartoffeln und Zucchini und Auberginen gebacken.
Vorab — mein Mann war von der Leber begeistert — sowohl Menge als auch Zartheit waren gut. Die Zucchinie und Auberginenscheiben waren in Mehl gewälzt und fritiert — das hätte ich mir lieber gegrillt oder im gebraten gewünscht (zuviel Fett…) habe ich angesprochen — beim nächsten Mal soll ich einfach vorher Bescheid geben — wenn es möglich ist (Küchenkapazität) geht der Koch gerne auf Extrawünsche ein. Das gefällt mir. Der Schafskäse war sehr lecker und die Bratkartoffeln (fritierte Kartoffelscheiben würde ich sagen) eigentlich schon zuviel für mich — ich wollte aber gerne auch die probieren. Auch die waren in Ordnung. Mein Mann hatte Kölsch — ich habe den roten Hauswein probiert — hier gibt es nichts zu meckern, der hat mir ganz gut geschmeckt. Fazit: Der Versuch ist positiv verlaufen — wir werden auf jeden Fall ein weiteres Mal testen
Bedienung
Sehr freundlich, schnell und aufmerksam — trotz vollem Haus.
Das Essen
siehe oben
Das Ambiente
ein bischen «altbacken» aber nicht ungemütlich.
Sauberkeit
alles was wir gesehen haben sauber — waren aber nicht auf der Toilette.

Essen gut und reichlich, Getränke (Bier) kalt und gut. Was nervt, sind die Kellnerinnen nicht dass sie nicht schnell genug sind, es sind zu viele. Es gibt wohl keine Tischeinteilung, so wird man dann laufend gefragt, ob man noch etwas bestellen möchte, obwohl man dies bereits getan hat. Wenn das so 4 – 6 mal während eines Essens passiert, nervt das schon ein wenig! Auch wenn auf der Rechnung Getränke stehen, die man nachweislich nicht konsumiert hat! Ist uns leider bereits 2 x passiert liegt wohl auch daran, dass man nicht nur 1 Kellner/​in sondern 3 hat! Tische sind ziemlich eng zusammengestellt, wenn es voll ist, stört es, ansosnten kann man diese auch verschieben. Am Anfang bekommt man direkt 1 Ouzo vom Haus hingestellt. Bei einer größeren Gruppe ist das Essen, was immer zusammenkommt, nicht immer heiß genug. Preise liegen etwas über dem Durchschnitt, Portionen gut, aber auch nicht übermäßig groß. Toiletten sind leider im Keller und sehr eng! Vorne im Kneipenbereich wird geraucht! Trotz der kleinen Kritikpunkte, werden wir beim nächsten Besuch in Hilden wohl wieder hier essen gehen.

Wie man an meinen Bewertungen erkennt, gehen wir gerne griechisch essen. Wir testen gelegentlich neu und so jetzt das Pegasus in Hilden.
Die Einrichtung ist bürgerlich-​freundlich, allerdings wurde vorne im Restaurant geraucht.
Die Speisen sind üppig, insbesondere die Fleischmengen auf den Grilltellern. Die Fleischqualität ist ebenfalls ok.
Wir fanden allerdings die Preise etwas höher als bei vergleichbar guten Griechen (z. B. Alexandros in Hilden). Insbesondere bei den Vorspeisen ist das Preis-​Leistungsverhältnis weniger gut. Und bei den Beilagen fehlt die Auswahl.
Dennoch für grosse Fleischverzehrer sicher eine gute Adresse

Gutes Essen, sehr nette Bedienung, alles tadellos!

Ehrlich? Top. Sehr lecker, immer freundlich. Und flott. Sind sehr oft bei Alexandra und ihrem Mann zum Essen. Egal ob mit Freunden oder Familie. Immer eine super Idee.

Ich war schon einige mal zu zweit und auch mit mehreren Freunden da, sowie 2mal große Platten zum Mitnehmen bestellt.
Diese Bewertung möchte ich wie folgt Gewichten:
2 Sterne Essen und Preis
2 Sterne Service, Hygiene
1 Stern Atmosphäre und in diesem Fall griechischer Flair
Essen und Preis
Ich gehe gerne griechisch Essen und alle paar Wochen kriege ich auch richtig Appetit darauf. Bis jetzt habe ich viele Griechen in Hilden, Haan, Solingen und Düsseldorfes Süden ausprobiert, aber keiner hat mir bis jetzt geschmacklich so zugesagt wie Pegasus in Hilden. Fleisch ist klasse, Kartoffelbeilagen sind super und der Salat ist nicht braun.
Für den Preis ist die Qualität super und die Portionen schön groß, wie ich es auch von einem Grillteller erwarte. Das der Vorspeisensalat mit fertigem Dressing serviert wird, ist dann auch in Ordnung. Das wichtigste beim Griechen nämlich ist beim Pegasus so lecker wie bei keinem Anderem, das Tzatziki.
Volle 2 Sterne dafür. Service, Hygiene
Die Bedienung, bis jetzt hatte ich nur den Besitzer und eine Kellnerin gehabt, ist top. Sehr freundlich und locker. Locker in dem Sinn, dass Sie sich Zeit nehmen und humorvoll sind und auch mal kurz mit einem plaudern und nicht sofort wieder losstürmen, wenn sie die Bestellung haben.
Zur Hygiene kann ich nur sagen, dass bis jetzt alles sauber und einwandfrei aussieht. Einen Blick in die Küche konnte ich auch werfen und da war sehr ordentlich.
Also auch 2 Sterne dafür Atmosphäre
Erinnert im Lokal selber eher an ein gut bürgerliches deutsches Restaurant, aber Essen, Bedienung und der Ouzo danach (und manchmal auch davor ^^) lassen dann doch dich richtige Stimmung aufkommen.
½ Stern dafür Insgesamt also 4 ½ Sterne. Mit großem Vergnügen gebe ich aber die 5 Sterne anstatt 4.

Gestern waren wir mit einer größeren Gruppe im Pegasus und ich kann es nur empfehlen. Das Essen war wie immer super und bei dem tollen Wetter gestern konnten wir sogar im Biergarten sitzen. Zusammen mit der freundlichen und familiären Atmosphäre gibt das die volle Punktzahl.

Lecker! Freundliche Bedienung! Schönes Ambiente!

Das Restaurant selbst befindet sich in einem alten Gebäude und auch die Einrichtung ist noch sehr alt. Es ist aber alles sehr gepflegt und wir haben uns wohl gefühlt. Weinkarte gab es nicht (zumindest Weißwein) wir haben eine Fl., die noch da war getrunken, für den Preis war diese OK.
Das Essen war gut, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.

Einer der guten Griechen in Hilden… Sie erkennen das Restaurant schon am GRIECHISCH-​BLAU an den Fenstern über dem Lokal… Sie bekommen hier grosse Portionen, viel Fleisch für wenig Geld… dazu noch natürlich noch einen Ouzo gratis zum Essen und freundliche Bedienung. Immer gut gelaunt. Wer richtig Hunger hat, ist hier richtig. Wer danach nicht mehr küssen muß, ist im Vorteil… der Koch benutzt gerne Knoblauch… und wer den Grillteller ganz schafft, hatte wirklich grossen Hunger…