Ristorante Va Bene

Waren heut abend hier
Sehr Lecker
Sehr feundlich
Sehr schöné Location
Alles in allem
Sehr netter Abend

Es gibt sicherlich viele Italiener die gut sind, aber Va Bene gehört einfach zu de Besten. Stets alles frisch und lecker. Der Service und die Gastfreundschaft sind einfach prima und herzlich. Ich kann nur meine absolute Empfehlung aussprechen.

Allgemein
Wir haben das Lokal an einem Samstagabend spontan besucht. Das Lokal war zum Zeitpunkt des Besuchs zu etwa 40% ausgelastet, so dass es kein Problem war, einen Tisch zu bekommen.
Bedienung
Insgesamt wurden wir von 3 Bedienungen betreut. Eine junge Dame wurde wohl irgendwann nach Hause geschickt, weil nicht so viel los war. Die anderen beiden Bedienungen waren zwar freundlich, jedoch insgesamt träge. Schon auf die Karten muss wir relativ lange warten. Vor den Karten bekamen wir schon Kräuterbutter, auf das Brot warteten wir dann noch 10 Minuten. Weiterhin wurden Teller recht spät abgeräumt und Getränkewünsche wurden nur auf Nachfrage aufgenommen.
Das Essen
Das Essen war insgesamt gut. Wir bestellten zweimal Pizza. Die Pizza war in Ordnung, wenn auch keine Offenbarung. Die Nudelgerichte waren sehr lecker und die Nudeln wirkten selbstgemacht. Die bestellten Salate waren frisch und schmackhaft zubereitet. Auch das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmte.
Was aber gar nicht ging, waren die Wartezeiten auf das Essen. Auf die Salate warteten wir 40 Minuten, die Hauptgerichte kamen erst 70 Minuten nach der Bestellung. Und dabei war das Lokal bei Weitem nicht ausgelastet. DIe anwesenden Gäste hatten sogar schon alle ihre Gerichte. Da fragt man sich schon, was dort in der Küche getrieben wurde …
Das Ambiente
Das Ambiente ist in Ordnung. Für einen Italiener ist der Laden dezent und geschmackvoll eingerichtet. Der Eros im Hintergrund hat natürlich auch nicht gefehlt.
Sauberkeit
Das Lokal war sauber. Die Toiletten wurden nicht aufgesucht, daher kann hier kein Urteil erfolgen.

Allgemein
Es war ein Tisch vorbestellt für 19.30 Uhr
Der Tisch war normal eingedeckt, Heir gibt es nichts zu beanstanden.
Bedienung
Leider wurde ich als erster Gast nicht sehr freundlich empfangen und mir wurde mit einer Kopfbewegung der reservierte Tisch zugewiesen. Erst als ich etwas irritiert geguckt habe. wurde ich zum Tisch begeleiter. Ja und da saß ich dann erst einmal geschagene 20 Minuten ohne das der Service kam um vielleicht anzufragen, ob ich vielleicht etwas tringen möchte. Als die übrigen Gäste kamen warteten wir wieder eine viertelk Stunde bis wir endlich die Speisekarte bekamen und die Getränke aufgeben konnten. Für mich waren das das schon 35 min. Völlig unakzeptabel. Leider blieb der Service für die verbleibende Zeit unfreundlich.
Das Essen
Das Essen war gut. Aber was nütz das, wenn der Service schlecht ist? Den bezahle ich ja schließlich mit !!!
Das Ambiente
Auf das Essen mußten wir nicht lange warten.
Die Küche ist insgesamt mit gut zu bewertnen.
Sauberkeit
OK

Essen Toll, Empfehlen könnt eich die Tomatensuppe.
Räumlichkeiten sind nett, nichts besonderes.
Bedienung könnte besser sein und etwas Lächeln hilft dabei.
Der Chef, Typisch Italiena nett aber etwas zu aufdränglich.

Ich bin sehr angetan von diesem Restaurant, was wir bestellt haben war recht zügig fertig und hat auch sehr gut geschmeckt. Obwohl es such etwas voller war wurden wir sehr freundlich und herzlich bedient, kann ich nur empfehlen.

Das war ein kulinarisches Waterloo! Der Fisch meines Kollegen schmeckte ihm gut. Ich hatte zunächst ein Rumpsteak, das zwar medium gebraten, aber sehr zäh war. Das kulanterweise gelieferte Filet war dann allerdings weit von Medium entfernt. Leider war der anschließend gezeigte, verletzte Stolz des Inhabers völlig unpassend, denn es gab weder ein Wort der Entschuldigung, noch zeigte er Kulanz bei der Rechnungsstellung, wenn man mal davon absieht, dass der zweite Fleischversuch dort nicht erschien.
Aber wenn man zwei fleischliche Fehlversuche präsentiert, wie viele davon sollte man berechnen dürfen? Italienische Gastfreundschaft hatte ich mir anders vorgestellt und andernorts auch immer erleben dürfen. Schade!
Wer also hierhin geht, sollte immer zufrieden sein, egal was auf seinem Teller landet, sonst kann es ungemütlich für sie oder ihn werden…

Super Italiener! Tolles italienisches Ambiente, freundliche Bedienung und klasse Essen. Super Auswahl und frisch zubereitetet Essen. Wer Wert auf all diese Faktoren legt und dazu nicht ein Vermögen ausgeben möchte, ist dort mehr als gut aufgehoben, kann man nur weiterempfehlen!

Einfach nur lecker und toll, der Service stimmt, das Ambiente auch. Ich gehe öfters dahin. Man wird immer sehr lieb vom Betreiber empfangen. man fühlt sich einfach wohl !

Va Bene? Tutto Bene! Hallo meine lieben Mitqyper. Vielleicht habe ich manch einem von Euch gefehlt, oder eben auch nicht. Wie auch immerbin wieder da. Ja!
Die Gründe meiner Abstinenz haben weniger etwas mit Qype noch mit meiner Unlust des Schreibens zu tun, denn mit einer abermaligen grundlegenden Veränderung und einem immensen Aufwand der sich damit verbindet. Diese Veränderung hat mich jedoch hinterfragen lassen, ob mein Tun hier irgendeinen Sinn ergibtUnd ich muss sagen, JA. Es hat mir stets Freude bereitet, wenn auch einiges an Zeit geraubt, die ich jedoch gern bereit bin zu opfern für konstruktven Austausch.
Also werde ich mich mit dem heutigen Tage wieder der unsteten und rastlosen Qype-​Karawane anschließen, um die enge Welt um uns herum ein wenig zu weiten und zu schönen. Was getan werden willwollen wir tun. Vor Kurzem weilte ich im schönen, beschaulichen Luftkurort Hennef. Ein sauber gewachsenes, redliches Stück Bundesrepublik, nahe der alten Residenz, auf der Adenauer und Co. nach dem WK II alles zum Guten richteten. Hoch oben vom Bonner Petersberg aus stets das Volk im Blick. Ein Städtchen, das ordentlich migriert, munter von der Sieg durchschlingert wird und niemandem etwas anhaben kann. Und in eben jenem Städtchen ruht das Va Bene, ein freundlicher Familienbetrieb, der großen Wert auf Werte legt. Gesteifte Stofftuch ziert nett die Tische und Textilservietten säumen einladend Plätze, die wir allzu gern annektierten, denn auch die durch den Gastraum wehenden Düfte verlockten auf magische Art. Die Karte, von einem jungen, wahrscheinlich zur Familie gehörigen, Kellner serviert, ist klar liniiert und nicht überladen. Endlich mal keine 1000 Köstlichkeiten und die alberne Pizza HawaiiDafür aber Vitello Tonnato, hausgemachte Pasta, Kalb und Lamm Ich bestellte dann hausgemachte Ravioli in Salbeibutter und geriebenem Pecorino. Köstlich
Meine Begleitung amüsierte sich an Kalbssteak vom Grill mit frischem Blattspinat und Gnocchi, bzw. Fettuccine mit Garnelen und Pilzen. All diese Dinge waren im Ansehen und Geschmack paradiesisch. Auch die frisch angerührte Zabbaione und das Panna Cotta ließen uns fast an den Abgrund schwärmerischer Ekstase geraten. Italienische Küche kann auch mehr als touristisch-​mainstreamig gemacht werden. Mit Grande Amore und einem gediegenem Schuss Sachverstand kocht hier die Signora des Hauses, und das über Erwarten gut. Va bene! Von uns ein großes Dankeschön und weiter so. So wird mir Hennef stets in guter Erinnerung bleiben. scharffenberg

Mmmh. Ein gemischter Eindruck.
Das Essen ist sehr lecker. Das Restaurant ist auch sehr schön. Nur die Bedienung ist gewöhnungsbedürftig.
Aber was ich besonders übel fand war, dass die Bedienung zu vorgerückter Zeit mit Freunden (?) im vorderen Bereich des Restaurants sass und rauchte Da hat uns das Ambiente dann doch weniger gut gefallen
Eher keine Empfehlung wegen des dann doch vermissten Wohlfühlfaktors. Schade, da (wie gesagt) das Essen eigentlich sehr lecker war

Echt Klasse. Super selbstgemachte Speisen. 1a Italiener.

Das Ristorante Va Bene liegt in Hennef sehr zentral mitten in der Innenstadt. Wir waren dort schon mehrfach zum Abendessen und sind stehts zufrieden nach Hause gegangen! Sowohl zu zweit als auch in einer größeren Gruppe läuft alles zur vollsten Zufriedenheit ab!
Der Chef ist immer präsent und begrüßt auch jeden Gast persönlich.
Das Ambiente ist sehr angenehm, nicht zuletzt, weil der Gastraum räumlich etwas aufgeteilt ist.
Die Speiseauswahl ist vielfältig und es dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Wir haben bisher auch noch nichts gegessen, was «nicht geschmeckt» oder «nicht so gut» gewesen wäre.
Das Tolle am «Va Bene» ist, dass man sowohl für eine Stunde auf eine Pizza und Cola hingehen kann, als auch abendfüllend für ein aufwändigeres Menü (z.B. bestehend aus «Hausgemachte Ravioli mit Ricottakäse, Mangold, Kräutern und Pecorinokäse an zerlassener Thymianbutter», anschließend «Salti in Bocca alla Romana» und abschließend «Crema di Zabaione al Vino Marsala»).
Jeder wird in seiner Preis– und Geschmacksklasse etwas finden, Pizza, Salat, Pasta, Fleisch– und Fischgerichte.
Sehr gut gefällt uns auch, dass es immer wechselnde Tages– und Wochenkarten gibt, die an großen Schiefertafeln an der Wand geschrieben stehen.
Das Essen ist auch qualitativ gut, was nicht zu letzt an der «Mamma» liegt, die tatsächlich noch selbst in der Küche steht und den Fisch/​das Fleisch brät. Bestellt man eine Zabaione, hört man wenig später aus der Küche das typische «Klackklackklack» des Schneebesens, wenn die Chefin persönlich die Crème aufschlägt.
Zur Weinkarte berät der Chef gerne persönlich und kümmert sich mit herzlichem, italienischem Charme darum, dass auch wirklich jeder Gast den für ihn passenden Tropfen findet.

Fazit: Wer einen guten Stamm-​Italiener sucht, bei dem man regelmäßig auf Pizza und Pasta und ein Glas Rotwein vorbeischauen mag ist hier absolut richtig. Aber auch, wer die klassische (gehobene) italinische Küche bevorzugt, sollte das «Va Bene» unbedingt ausprobieren! Es lohnt sich in jedem Fall!

Spitzen Restaurant.
Familiäre Atmosphäre.
Preise entsprechen der Qualität.

Atmosphäre
Va Bene wurde vor ca. 1 – 1,5 Jahren (?) renoviert und hat eine angenehme ruhige Atmosphäre. Hinten kann man zu größeren Gruppen sitzen, die Tische weiter vorne eignen sich für ein nettes tête-​à-​tête bei Kerzenlicht. Aus der Küche strömen dem Besucher verführerische Düfte entgegen und je nach Platzwahl erhascht man einen Blick in die cucina, wenn die Kellner durch die Tür wehen. Dort scheint wirklich noch die Mamma mit am Herd zu stehen :)
Essen
Als wir das Va Bene das erste Mal besuchten, hatten wir was zu feiern und bestellten uns eine rel. teure Vorspeise (ca. 10 EUR). Es handelte sich dabei um Baby-​Tintenfisch gefüllt mit Gemüse. Ein wirklicher Genuss! Der Tintenfisch war zart, das Gemüse angenehm knackig und die Soße war einfach nur Hammer. Wir bestellen ihn seitdem immer, obwohl wir eigentlich Vorspeisen nur selten bestellen. Der Parma-​Schinken ist übrigens auch sehr zu empfehlen.
Bei der Hauptspeise würde ich immer die auf Kreidetafeln ausgeschriebenen Angebote (selbstgemachte Pasta, frischer Fisch, etc.) beachten. Auch wenn man dort i.d.R. etwas mehr Geld läßt, lohnt es sich. Wir hatten letztes Mal selbstgemachte Ravioli (heißt das so?) mit einer Ricotta Füllung und frischem Thymian. Einfach aber genial: zart schmelzende Nudeln mit cremiger Füllung treffen auf aromatische Kräuter. So schmeckt es nur frisch selbstgemacht. Das gibt volle Punktzahl.
Preis
Man muß nicht notwendigerweise teuer essen gehen. Einfach Gerichte wie pasta all’arrabbita bspw. kommen unter 10 EUR daher und schmecken auch super. Getränkepreise waren durchschnittlich für eine solche Gastronomie.
Fazit
Va Bene ist ein klassisches gehobenes italienisches Restaurant. Einen solchen Laden würde man eher in Großstädten wie Köln oder ggf. noch in Bonn vermuten. Die Hennefer können auf diesen Italiener zu Recht sehr stolz sein.