Vivet

Habe mit meiner Frau heute hier Pasta gegessen, welche wirklich lecker war. Penne Arrabiata mit Garnelen und Spaghetti Aglio Olio ebenfalls mit Garnelen. Vorab eine Tomaten Bruscetta, die man sich allerdings sparen kann (zumindest geschmacklich)! Absolut nervig war der DJ, der mit zu lauter und nerviger Musik, das relativ entspannte Flair zerstörte. Noch nerviger war die 50minütige Wartezeit auf das Hauptgericht, welches gerade serviert wurde als wir uns entschlossen haben die bisherige Rechnung zu zahlen und zu gehen!

Ein nettes Lädchen, mitten auf der Spitaler Strasse. Wirkt gross, ist aber klein, da die Spiegel im hintersten Bereich so eine Illusion erschaffen. Nicht schlimm, nette Einrichtung und ebenfalls nette Bedienung. Essen ist lecker, Preise der Innenstadt entsprechend. Kleine Speisen, von der Vorspeise bis zum Dessert. Eine grosse Kuchenauswahl ist vorhanden. Leider immer schnell voll… Kaffee ist übrigens auch sehr schmackhaft hier… Toiletten sind sauber… Ich komme wieder

I stopped off at this place with my girlfriend on a busy monday afternoon. it was crowded but it took us quite a while to get served as there seemed to be only one waitress. we later saw that there were two other waiters standing around with their hands in thwir pockets.
The food was average at best, we ordered a pasta dish and a club sandwich, nothing too extravagant. The prices were average as well. nice atmosphere and attractive décor and furniture
A good point though was they had an english menu and the waitress spoke very good English and was very helpful to us.

Na ja, das Vivet scheint mir nichts anderes zu bieten können, als seine sehr zentrale Lage und nicht mal um die sollte man es beneiden. Mitten in der hektischen Spitalerstr. lässt es sich nämlich nur schwer entspannen, außerdem sind die Tische alle ganz nah beieinander gestellt und ob man will oder nicht, man kann die Nachbarsgespräche deutlich hören. Das Personal ist völlig überfordert, nicht geschult und einfach wahllos zusammengestellt. Das pseudo-​italienische Flair und Essen kann ich auch anderswo genießen, für einen deutlich niedrigeren Preis und dann auch noch viel authentischer.

Ich kannte den Laden eigentlich nur als Außencafe in der Fußgängerzone — und als Bedarfstoilette in der Stadtmitte. An diesem Tage war aber Mittagessen angesagt. Der Laden ist (fast)immer voll. Man wird placiert und alles muss schnell gehen –Tischumschlag — Wir bestellten Spaghetti al pesto und einmal carbonara. Die Teller kamen relativ schnell und waren nett angerichtet. Die Nudeln waren auf den Punkt-​das Pesto mit Kirschtomaten sehr lecker. Dir carbonara schön gebunden –nicht pampig. Auch wurde noch etwas Brot und Parmesankäse nachgereicht. Mengenmäßig absolut ausreichend. Der Espresso wurde mit Wasser serviert. Das hab ich in besseren Lokalitäten schon schlechter erlebt.
Fazit: Das Lokal ist keine kulinarisch Offenbarung, dafür ist die Karte zu einfach. Aber ich kann im Rahmen dessen was das Vivet bietet nichts schlechtes finden. Allerdings sollte man kein ruhiges Plätzchen erwarten, sondern einen kommunikativen Platz mit buntem Publikum. Preislich liegen die Gerichte im Mittagstisch Bereich… wir kommen für einen Snack wieder…

Schönes Wetter. Freundlicher Service.
Leckere Pizza Parma.
Bier frisch und kalt.
Was will das Herz mehr.

Nach einem langen Einkaufsbummel suchten meine Freundin und ich am Samstag Mittag ein mittelklassiges Restaurant o.Ä., das noch einen freien Tisch hatte. Unsere Wahl viel auf Vivet, das meine Freundin schon einmal besucht hatte.
Das Vivet liegt zentral in der Altstadt-​Einkaufsstraße Hamburgs, nahe dem Hauptbahnhof. Daher war es nicht verwunderlich, dass wir an diesem schönen Tag keinen freien Tisch im Außenbereich fanden, sondern ins Innere mussten.
Das Vivet wirkte im Inneren wirklich riesig, denn an der hintersten Wand war ein Spiegel aufgebaut, der den Raum optisch vergrößerte. Leider sah die Realität ganz anders aus: dicht gedrängte Tische und Stühle auf schmalsten Raum.
Eine Angestellte zeigte uns den letzten freien kleinen Tisch alle anderen waren bereits belegt! Es war wirklich viel los dementsprechend war auch die Lautstärke in diesem etwas gedrängten Gastraum.
Unser Tisch war wohl wegen des hohen Ansturms auch noch nichtmal richtig gewischt worden und wurde es auch nicht mehr! Nicht schön, aber auch nicht tragisch.
Wir hatten einfach nur Hunger. Nach schon sehr kurzer Zeit kam ein hektischer Kellner, der unsere Getränkebestellung aufnahm. Leider mussten wir im fast dreimal sagen, was wir gerne hätten. Ich wundere mich nicht man konnte mittlerweile sein eigenes Wort nicht mehr verstehen bei dem Geschirrgeklapper und Geschnatter! Jedoch wirkten allgemein alle Angestellten sehr unkoordiniert und leicht taub gegen Wünsche, Anmerkungen und gar Beschwerden.
Bald darauf kamen auch schon unsere Getränke und wir bestellten unser Essen. Das kam jedoch leider nicht so schnell, wie erhofft.
Wir stöberten also eine ganze Weile noch in der Speisekarte herum, dessen leckere Auswahl zwar wunderbar klang aber nicht, wenn man wirklich kohldampf schiebt !
Naja, irgendwann war es dann da. Wir hatten uns beide den ChickenBurger mit Beilagen bestellt. Ich muss sagen, der Burger an sich war verdammt lecker. Zur Beilage kann ich jedoch sagen, dass ich davon weniger begeister war. Neben einem haufen dünner und labbriger Pommes lag ein kleines Häufchen mit Gemüse (und wenn ich sage klein, dann meine ich das auch so! Man konnte die winzigen Erbsen und Karottenscheiben ja fast schon an zwei Händen abzähhlen). Außerdem wurde uns nicht gefragt, ob wir eine andere Sauce als Ketchup wollten. Es wurde uns einfach eine halbleere Ketchupflasche auf den Tisch geballert. Ich denke, in diesem Punkt gibt es Aufbesserungsbedarf.
Vom Preis her ist das Vivet mittelklassig, so bekamen wir unseren Teller mit Essen schon für 10 Euro. Es wird jedoch als hochklassig und edel angepriesen, was ich jedoch nicht bestätigen kann. Ein Besuch reicht mit dann doch auch wenn die Kuchenauslage am Eingang noch so verführerisch wirkt!

Leckerer Milchkaffee und oft sehr leckere Tagessuppen.
Im Sommer kann man gut draussen sitzen und den Trubel in der Spitalerstrasse an sich vorüberziehen lassen.

Das Vivet ist der Location an der Spitalerstrasse geschuldet sicher nicht der günstigste Laden. Die Qualität jedoch was Kaffee & Kuchen angeht kann sich sehen lassen. Ebenso die Freundlichkeit des Personals ist positiv. Gern wieder.

Nette Umgebung, freundliches Personal und Preise sind okay. Das Essen werde ich beim nächstes Mal beurteilen.

Freundliches Personal, guter Services leckeres Essen. Die Preise sind angepasst. Etwas größer wäre schöner.

Quirlig, laut, bunt, Hamburg City. Schneller und freundlicher Service zur Mittagszeit, Vivet Wokpfanne lecker, vorweg frisches Brot und ein schnell gezapftes großes Duck. Gute und gesündere Alternative zu Fastfood in der Mittagspause. Gern wieder.

Vivet is usually hopping. It has indoor seating as well as a large outdoor space. They offer a wide variety of menu choices including authentic German food, Italian, even burgers. I enjoyed an amazing salad topped with all my favorite staples and then some… such as beans, hardboiled egg, tuna, and a full flavored balsamic vinaigrette dressing.
We saved room for dessert and ordered the chocolate cake topped with a meringue and a strawberry shortcake type of treat that included gelatin to hold the strawberries in place. Both cakes were moist, fresh, and absolutely heavenly.
Vivet is just one block from the main Hamburg rail station and is most certainly worth your time finding it.

Gutes Essen!
Der Service könnte besser werden.

Wir waren zu zweit an einem Samstag Nachmittag (9.07.11) in Vivet essen. Das Wetter war schön und viele saßen draußen. Wir haben zwei Burger und zwei Getränke bestellt. Nach dem Wiederholen der Bestellung (!) war der Kellner verschwunden (dunkelhaariger junger Mann um die 24 Jahre). Nach dem es angefangen hat zu regnen, sind wir rein gegangen. Dann kam das Essen, aber nur für meinen Freund, auf Frage wo mein Essen bleibt, sagte er, dass ich nichts bestellt habe (und das nach dem er die Bestellung wortwörtlich wiederholt hat!)…Da gings schon los. Mir wurde gesagt mein Essen kommt nach 5 minuten. 20 Minuten später hat mein Freund sein Burger aufgegessen, der Kellner bereits ganz gemütlich 3 Zigaretten auf der Terasse geraucht, mitten unter Gäste!!! Und danach werden die Hände natürlich nicht gewaschen, iggit!!!
Fazit: Viel zu viel unprofessioneles Personal, das nur rum läuft und sich eher miteinander beschäftigt, als mit der Arbeit und den Gästen. Ein mal und nie wieder!

Restaurant Vivet in Hamb.-Altstadt
Internationales Restaurant mit Café und Bar
Pizza /​Pasta und Typisch Asiatische Gerichte sowie ein Frühstücksangebot.
Mittagstisch /​Tagesangebote
Besonderheit (en) Leinwand für TV-​Übertragungen
Sitzplätze: Innen: 60
Sitzmöglichkeiten im Außenbereich 120
Das «Vivet» ist ein Restaurant, eine Bar und Café in der nördlichen Parallelstraße zur Mönckebergstraße, das auf einen Cappuccino, einen warmen Kaffee mit Kuchen oder zu einer Erfrischung nach dem Einkaufbummel einlädt. Wenn es denn keine Vorlauten und arrogante Service-​Damen gäbe.
Zitat: Ich werde Wütend wenn sie die Serviette nicht festhalten und ich muss sie wieder aufsammeln und hinterherlaufen. Als ginge es ihnen nichts an. Wir saßen 2 Tische daneben, der Herr wagte nichts zu sagen. Schade das die Dame nicht uns gemeint hat. Wäre sicherlich lustig gewesen.
Beim zweiten Besuch an diesem Tage, nach dem Shopping, meine Frage. «ich möchte gerne bezahlen». Die Dame, die ich als Servicekraft ansprach stand schon geraume Zeit bei Gästen die sie kannte und man wollte sich unterhalten. Die Antwort. «das macht meine Kollegin». Meine Erwiderung, würden sie dann bitte Bescheid sagen. Die Dame war seit längeren alleine auf der Terrasse. Danach, als sie zu Ende mit Ihren bekannten gesprochen hatte, verschwand sie in anderer Richtung ohne meinen Wusch, zu bezahlen weiterzugeben.
Ein sehr freundlicher junger Mann der wohl gerade in diesem Betrieb anfing, sagte die Dame die zuvor den Älteren Herrn zurechtgewiesen hatte, Ich will dich nicht mehr lehr ins Restaurant laufen sehen. Und das sehr Laut. Sicherlich berechtigt, aber welchen Gast Interessiert das. Die Bedienungen teils desinteressiert und schlecht organisiert.
Kulinarisch kann der Besucher des «Vivet» zwischen Gerichten internationaler Küche wählen. Hierzu zählen Pizza und Pasta, asiatische Spezialitäten und deutsche Klassiker wie z.B. das Wiener Schnitzel, die in der offenen Küche zubereitet werden. Auf bestimmte Tagesangebote, wie z.B. das Frühstück wird auf Schiefertafeln vor dem Eingang aufmerksam gemacht. Ein sehr umfangreiches Angebot.
Unsere beiden male die wir hier Essen waren, ausgesprochen Normal, in Ordnung, weiter aber auch nicht.
Cesar Salat für 8,00 € Pizza Margherita, für 6,00 €hauchdünn so steht es in der Karte. War auch so, leider von unter verbrannt. Mit Reklamationen konnte die blonde Dame mit dem sehr vorlauten Mund nicht umgehen, es wurde dann immer eine andere Kraft Aktiviert, und im Notfall zusammen gesch…
Beim anderen Besuch auf der Terrasse, man ist ja schon fast süchtig nach den Kommentaren der Dame, wenn man genug Humor hat. Crispy Chicken Burger, der war gut. Spaghetti Pomodori, verkocht. Ich würde meinen das es an einen tüchtigen Geschäftsführer hapert der sowohl die Küche wie auch den Service neu aufstellen sollte. Bis dahin lebt man von der Lage. Aber bis auf ein Getränk sieht man uns nicht wieder, und das auch nur wegen der Neugier. J
Die Einrichtung ist mit langen Ledersitzreihen, vielen kleinen Tischen und hellen Holzstühlen dem amerikanischen Stil nachempfunden. Die Räumlichkeit sehr Modern und Stilistisch eingerichtet.
Zitat der Architekten: Insgesamt entsteht ein immer wieder abwechslungsreiches Bild eines Raumes, der mit Vokabeln wie Illusion, Fragment, Spannung und Energie spielt und trotz unbeweglicher physischer Manifestation eben doch erreicht Bewegung und Uneindeutigkeit zu zeigen. Gerade diese Parameter erzeugen eine starke, selbstbewusste, unverwechselbare Identität für das Vivet.
Die einen meinen dass sie wie auf einem Präsentierteller in Rei und Glied sitzen. Anderen gefällst. Sitzend befindet er sich in einem deutlich geschützteren Raum und kann sich trotz des regen Treibens und der für einen solchen innerstädtischen Standort gewünschten Bewegung wohlfühlen und entspannen.
Bei warmen Sonnenstrahlen bietet das «Vivet» eine schöné überschirmte Außenterrasse für gut 100 Gäste, die mit gepflegtem Rattan Stühlen zum Verweilen einlädt. Neugierig dem Treiben der Spitalerstrasse zusehen.
Wirklich tolle Lage.

kaum gäste, trotzdem vollkommen überfordert. und nicht mal wechselgeld auf EUR 10 (!!).
epic fail.

Etwas mit Touris überlaufen, dafür aber ein nettes Plätzchen direkt an der Einkaufsstrasse. Die Pasta ist sehr lecker-​genauso wie der Espresso.
Wenn man nett fragt bekommt man auch das W-​LAN Passwort eingetippt;)

Ich besuche das Vivet gerne Mittags oder am Nachmittag um eine Kleinigkeit zu essen, bzw. einen Café zu genießen. Der Service ist sehr aufmerksam, jedoch zum Teil in meinen Augen unterbesetzt, sprich wenns voll ist kanns mit dem Aufgeben der Bestellung ein wenig dauern.
Die Qualität der Speisen entschädigt aber für etwaige Wartezeiten.

Wer beim Essen keine Ruhe sucht, sondern spüren will, wie es in der City pulsiert, der ist im Vivet richtig.
Ob ein Eis, nur etwas zu Trinken oder sogar etwas leckeres zu Essen, alles findet man im Vivet. Sogar einen lieben Chef, der nicht nur im Büro Däumchen dreht, sondern sich auch höchstpersönlich um die Gäste kümmert. Die Kellner bleiben nett, obwohl da meist die Hölle los ist. Immerhin ist das Vivet der Touristengang Nummer 1 mit der günstigen Lage in der Spitaler Straße.
Ich war da schon öfter mal zum Mittag und ich würde auf jeden Fall die Fleisch– und Fischgerichte empfehlen. Die Pizza eher nicht und die Burger habe ich selbst noch nicht probiert (zu viele Kalorien: P)
Auf jeden Fall sollte man sich nach draußen setzen, denn dort geht alles ab*lol*. Ich liebe es einfach Menschen, die vorbeimarschieren zu beobachten während ich mein Getränk genieße.
Drinne finde ich es eher düster und eng. Mag ich nicht so gerne.
Ich würde das Vivet jedenfalls empfehlen, wenn das Wetter schön ist. Nur ganz oft bekommt man keinen Platz. Also bisschen Glück braucht man auch;)

Hoppla! Wie gut, dass ich die Beiträge meiner Vorschreiber vorher nicht gelesen habe, sonst hätte ich hier bestimmt keinen Fuß reingesetzt.
Und wie gut ist die Tatsache, dass meine Begleitung und ich hier heute Mittag mal so richtig fein (im Sinne von lecker) gespeist haben!
Unser Treffpunkt sollte zentral sein und relativ zügig sollte es gehen, so haben wir spontan im «Vivet» unser Glück versucht — und es gefunden. Zugegeben gab es im Service zwei kleine Pannen, aber hey, das kann wohl überall passieren. Und solange der Service von Anfang bis Ende charmant ist, kann man über kleine Fehler auch ruhig mal lässig hinwegsehen, meine ich. Die «Pannen» bestanden im Übrigen daraus, dass zum einen anfangs mein Getränk vergessen wurde und erst während des Essens serviert wurde und anstatt meinem Thunfisch-​Panino bekam ich Hühnchen. Das war aber mit Sicherheit mindestens ebenso schmackhaft, denn das Baguette war ferner sehr schön mit Ruccola und Pesto belegt und zusammen mit dem Hühnchen köstlich, ganz zu schweigen von der nicht nur optisch schönen Salatbeilage, die hier ausnahmsweise nicht aus Eisbergsalat bestand (siehe auch Foto).
Auch meine Begleitung war mit ihren Spaghetti Pomodori äußerst zufrieden und so war schnell beschlossen, dass dies unsere neue feste Anlaufstelle für die kommenden gemeinsamen Mittagspausen sein wird!
Für eine kleine Apfelschorle (0,3 l) und mein Essen habe ich 9,10 Euro bezahlt, was ich durchaus angemessen finde. Überhaupt fand ich die Preise im «Vivet» für die exponierte Lage absolut moderat.
Trotz kleiner Mängel bekommt der Laden von mir — zumindest für mittags — eine glasklare Empfehlung!

Bei einer Einkaufsbummel-​Pause sind wir hier eingekehrt: Einmal und nie wieder!
Die Bedienung war freundlich, aber völlig konfus. Obwohl in der Außengastronomie nur wenige Tische besetzt waren, hat unser Essen ewig gebraucht. Dann war die Pizza winzig und nicht besonders lecker, die Spaghetti geschmacklich zwar ok, aber nur lauwarm. Die Gäste am Nebentisch erhielten auch nach der dritten Nachfrage nicht ihre bestellten Getränke. Der Eigentümer lief die ganze Zeit hektisch telefonierend vor der Eingangstür rum und schnauzte irgendwelche Leute an. Sehr seltsam. Und nicht wirklich empfehlenswert