Tibet Restaurant

Die Lage ist etwas ungewohnt: direkt an einer 4-​spurigen Straße. Parken ist auch nicht optimal. Die Karte ist reichhaltig und übersichtlich. Für Kinder bedingt geeignet. Die Speisen waren immer große Klasse, wir sind nie enttäuscht worden. Auch Preis/​Leistung stimmen. Jederzeit gern wieder!

We have been wanting to visit for awhile based on a friend’s recommendation. Overall the food was good but the service was not great.
We were 5 adults and 2 kids. Once everyone was there, we were finally approached to order drinks. And then later for food. But other than that, no one visited us and we had to find the waitress to pay. It wasn’t busy either and there was a lack of friendliness.
The alcohol and food list is comprehensive and everyone enjoyed their food. They also have kids menu with very fair prices. We will try again due the food quality and prices and hopefully service is better.

Glücklicherweise sind alle Speisen auf der Karte durchnummeriert, so wie man es normalerweise ja vom Chinesen kennt (Anonsten wäre es schwierig geworden bei der Bestellung bei der sehr netten, aber dem deutschen nicht so mächtigen Kellnerin). Allerdings haben diese Speisen nichts mit der chinesischen Küche zu tuen, ausser das es hier halt auch Reis gibt. Gebratenen Hund sucht man vergeblich auf der Speisekarte.
Für Vegetarier und uns Fleischfresser gibt es hier genügend Auswahl. Ein gute Wahl ist der gemischte Vorspeisenteller, auch für mehrere Personen bestelbar, und danach gab es bei mir Rind mit einer interessanten Auswahl an Kräutern in der Sosse was mir sehr gut geschmeckt hat!
Auch die Auswahl an Weinen überrascht hier, und gibt es mehr als nur Rot oder Weiss. Seit 13 Jahren hät sich dieser Laden schon im beschaulichen Sülldorf, und werde jetzt nach dem ersten mal bestimmt nochmals dort einkehren.
Der Service war ganz ok, und auch das essen ließ nicht lange auf sich warten. Das Interieur ist halt schon etwas älter, aber trotzdem stimmungs, — und stillvoll.

Leckeres Essen, schnell auf dem Tisch und eine freundliche Bedienung: das war mein erster Besuch (und sicherlich nicht der letzte) im Tibet Restaurant in Sülldorf!

Toller Laden! Leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung, eine gute Auswahl auch für Vegetarier und gemütliches Ambiente. Wir hatten 2x das vegetarische Menü, bei dem mich vor allem der Vorspeisenteller (Teigtaschen, Mini Frühlingsrollen, Kichererbsenbällchen, Tempura) mit 4 leckeren Saucen begeistert hat. Gerne wieder!

Super Essen in nettem Ambiente. Bedienung sehr freundlich. Immer ein kulinarisches Erlebnis!

Ein kulinarisches Erlebnis! Wir kommen sicherlich öfter vorbei!

Letztes Wochenende war ich mit einigen Freunden das erste Mal im Tibet. Von außen kann das Restaurant in seiner Lage direkt an der vielbefahrenen B431 nicht vermitteln welche Leckereien in seinem Inneren warten.
Besonders möchte ich im Vorwege die reichhaltige Auswahl an vegetarischen Gerichten betonen, es gibt sogar einen vegetarischen Kinderteller! Auf Anfrage nach einer veganen Variante (es ging um ein Dessert) erwähnte die Wirtin, dass man hier viele vegane Gäste habe und bot sofort an eine vegane Variante zu servieren. Das ist für ein Restaurant hier in den westlichen Hamburger Vororten doch ungewöhnlich.
Als kleine Aufmerksamkeit vorweg gab es pikante Kichererbsenfladen die mit etwas Gemüse und Öl besprengselt waren. Sehr willkommen.
Als Vorspeise hatte ich gedämpfte Teigtaschen «Momo» welche zu viert mit zwei Soßen serviert wurden. Die Momos schmeckten für sich schon klasse (Koriandernote, aber nicht zu kräftig). Aber mit der tomatenbasierten Soße war es noch besser. Die eher süßere Erdnußsoße gefiel daher eher anderen am Tisch.
Ich gehöre (zumindest noch) zu den Omnivoren, daher entschied ich zum Hauptgang für Rindfleisch mit u.a. Peperoni. Die Speise kam im urigen Rechaud samt Teelicht. Der Reis in Holzschüsseln (bedeckelt). Der Inhalt war geschmacklich oberlecker und unterschied sich doch deutlich von dem beim Thai ja häufig ähnlich servierten Thai-​Curry Gerichten. Da ich nach dem ersten Stück Peperoni allerdings Schluckauf bekam ;-) sortierte ich die gut erkennbaren wenigen restlichen roten Stücke dann doch lieber aus. Die Menge war übrigens durchaus nennenswert und machte satt.
Als Nachtisch nahm ich noch schwarzes Sesameis auf Mangocreme was auch keinen Anlaß zur Klage gab.
Insgesamt war das Tibet für mich geschmacklich eine willkommene Abwechslung. Der Innenraum war gemütlich (ok, der Stuhl etwas durchgesessen). Die Bedienung an einem gut besuchten Abend war sehr freundlich aber manchmal ging auch mal ein Detail daneben. Die Preise waren mit 10 — 16 Euro je Hauptgericht sicherlich nicht supergünstig aber auch nicht exotisch hoch.
Wir werden jedenfalls ganz sicher wiederbekommen. Auch im Nachhinein war es ein sehr schönes Essen, daher auch die fünf Sternchen.

Wirklich ganz wunderbares essen! Man sollte aber nicht dem Trugschluss erliegen, dass hier die «leichte» asiatische Küche serviert wird. Tibet ist nun mal ein Hochgebirgsland und als solches ist die Küche kalorienreich. Das soll allerdings nicht heißen, dass sie schwer verdaulich ist, nur halt nicht ⁰⁸⁄₁₅ Thai/​Vietnam/​Euro Küche. Als Tipp geben ich dir Probiermenüs, von jedem etwas und im Winter lohnt es sich mal den Buttertee zu probieren :)

Wir (meine Freundin und ich) gehen durchschnittlich einmal pro Monat im Tibet essen. Seit einiger Zeit bezeichnen wir es als unser absolutes Lieblingsrestaurant. Die Speisen sind immer frisch zubereitet und schmecken einfach köstlich. Die Betreiberin des Restaurants ist sehr sympathisch und stets aufrichtig um das Wohl der Gäste bemüht. Sie geht dabei auch gerne auf Sonderwünsche ein. Die Kellnerinnen und Kellner sind höflich und zurückhaltend. Das Tibet bietet eine sehr große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Alle vegetarischen Gerichte lassen sich zudem auch auf Wunsch veganisieren.
Allen, die Wert auf frische, kreative Küche sowie freundlichen und persönlichen Service legen, kann das Tibet wirklich wärmstens empfohlen werden.

Das Tibet Restaurant in Sülldorf besteht nun seit 10 Jahren. Dies nimmt Phurbu, Besitzerin des Restaurants zum Anlass bis zum 20.09.2013 eine besondere Jubiläumskarte aufzulegen. Nun, diese Einladung musste ich heute natürlich annehmen. Mit 2 Freunden haben wir uns Mittags in Sülldorf eingefunden. Phurbu war, wie immer, mit ihrer tibetisch– nepalesischen Mannschaft rührend um das Wohl ihrer Gäste besorgt. Das Essen in diesem tibetischen Restaurant ist immer wieder ein Genuss. Ein Besuch hier ist für mich immer wie ein kleiner Urlaub bei meinen tibetischen Freunden in Nepal.
Vielen lieben Dank Phurbu und Tashi Delek!
Jürgen

Das Essen ist hervorragend, der Service unterirdisch. Bedienung raucht bei unserer Ankunft vor der Tür, grüßt nicht, verzieht keine Miene, bedankt sich nicht fürs Trinkgeld. Schade, wenn der Service das Ganze so versaut!

Also, hier kommt meine zweite Bewertung.
Im Tibet Restaurant in Suelldorf war ich nun auch schon zwei mal, was ein kleines Review rechtfertigt. Beide Male war das Essen sehr gut und der Service freundlich, ich kann es also weiterempfehlen (und habe das auch gemacht). Prieslich ist es mehr als angemessen, denn mit den Portionen wird man (als normaler Mensch ;)) auch satt.

Immer wieder mal!
Sehr empfehlenswertes Restaurant, wenn mal was anderes den Gaumen kitzeln soll. Wir kommen seit Jahren 2 3 x im Jahr, gern auch mit Freunden, zu Feiertagen. Die Einladung kam immer sehr gut an, auch bei besonders krüschen Freunden.

Gute frische Gerichte und netter Service. Das Essen kommt zum Teil auf warmhaltenden Teelichtern, so ist auch der letzte Bissen nicht kalt. Die Lage direkt an der Bundesstraße ist nicht soooo toll. Man kann leider nicht draussen sitzen. Ich kann Tibet empfehlen.

Absolut und ohne wenn & aber weiter zu empfehlen! Egal ob Momos, dhal bat oder himal ko cha, die Geschmacksnerven kehren auf eine Reise (zurück) nach Nepal. Egdam mito cha! (nepali: Sehr lecker)

Also den 5. Stern ziehen wir mal gleich ab für das Ambiente auch wenn Chinesen und Tibeter sich wohl nicht sonderlich gut gesonnen sind, bei der Restaurant-​Deko herrscht breit grinsende Einigkeit. Da spielt es auch keine Rolle, ob obligater Chinesen-​Löwe oder tibetische Gebetsmühlen: Plastik ist Plastik. Aber sonst ist alles prima: Wirklich sehr leckeres Essen (sicher interessant für alle etwas gelangweilten Inder-​Gänger: die Dal-​Suppe der ganz anderen Art), netter Service, gute Preise.
Darum aus vollem Herzen und mit gut gefülltem Bauch: 4 Sterne!

War heute Abend mit einer kleinen Gruppe Leute da, Tischreservierung ist trotz der etwas abgeschiedenen Lage zu empfehlen. Bedienung war freundlich und stets parat, Essen war wirklich sehr lecker, wenn man mit Vorspeise, Hauptgericht und Getränke sicher kaum unter 25EUR pro Nase raus kommt. das war es wirklich wert! War dort sicher nicht zum letzten Mal.

Weit weit raus sind wir gefahren um zu diesen Restaurant zu gelangen. Die Umgebung dort ist wenig belebt, aber trotzdem scheint sich dort eine kleine kulinarische Perle zu verstecken.
Tisch war reserviert. Wir hatten großen Hunger, irgendwie hatte man den ganzen Sonntag lang wenig Hunger auf irgendwas. Egal, hier war er und die Karte versprach viel. Sogar einen Buttertee mit Salz, aber den hab ich mir verkniffen, weil andere im Tisch mich davon abgehalten haben — zudem war ich sehr durstig, da hätte dieser Tee wohl nicht geholfen.
Bestellungen gingen raus, ein Papadam (
) kam schon angeflogen, aufs Haus. Super. Vorspeise gab es für mich MOMO TSE LANGTZO (genauere Beschreibung findet man hier (
)) und HIMALAYA PAKORA beide Gerichte waren äußerst lecker und vor allem die Saucen, welche dazu gereicht wurden. .mmmmh. Als Hauptspeise gönnte ich mir LANG SHA — ein Gericht mit Kokosmilch, Rindfleisch und allerlei. Davon wollte ich dann auch die Schüssel auslecken, aber das ging nicht so gut, da diese die ganze Zeit von einer Kerze beheizt wurde und das wohl nur ein sehr schmerzliches Ende genommen hätte.
Rechnung wurde bestellt. Sie kam, ich zahlte die Hälfte und der Kellner verschwand und kam nicht wieder. Irgendwie wollte er wohl das restliche Geld nicht, auf gut zurufen kam er noch mal und nahm auch den Rest in Empfang. Als Dank gab es noch leckeren Fruchtsaft :-)

Ich wollte einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren und bin schon so oft am Restaurant Tibet vorbei gefahren. Ständig habe ich mich gefragt, was sich hinter den kleinen, unscheibaren vier Wänden wohl verbergen mag…
Also, sind wir frohen Mutes und mit großem Appetit auf ins tibetische Flair gewandert und haben uns mal exotisch und außergewöhnlich anders verwöhnen lassen.
Ich betone mal ganz bewusst «ANDERS», denn für mich war das Hauptgericht, dass ich mir ganz wagemutig bestellt hatte, schon ein sehr gewöhnungsbedürftiger Geschmack durch die einzigartige Gewürzmischung, die Minze und die feine Kokusnote in meiner Sauce, die es einfach sehr interessant schmecken lies.
Ich glaube ich würde beim nächsten Mal etwas kulinarisch mir Vertrauteres bestellen, kann aber trotzdem guten Gewissens sagen, dass es mir gut geschmeckt hat und das Essen wirklich hervorragende Qualität hat.
Die scharfe Ente meiner Schwester, mundete mir hervorragend. Ich durfte nach einem gelungenen Hundeblick nach der Hälfte des Essens mit ihr tauschen.
Wer außergewöhnliche Zutaten und Gewürze liebt und gerne anders essen geht, für den ist das Restaurant Tibet auf jeden Fall einen Besuch wert.
Innen drin bekommt man ein sehr landesgerechtes Flair und entsprechende Verzierungen und Dekorationen an den Wänden und insgesamt in den Räumlichkeiten geboten, sehr interessant, schon dadurch, dass es einer ganz anderen Kultur entspricht und man sich dadurch schon auf eine besondere Art angezogen fühlt.
Wirklich ganz nett!

tatsächlich vermutet man nicht wirklich, dass sich genau dort ein nettes Restaurant versteckt — die Umgebung lädt jetzt nämlich erstmal nicht zum Verweilen ein.
Aber wir waren auf Empfehlung da — Herr «Müller», ein vegetarier-​Freund, hat sich da nämlich schon einige Male den Wanst vollgeschlagen und ist ganz begeistert.
Der Anfang war ziemlich holprig. Oder auch einfach trocken. Wir kamen rein, wurden begrüßt, an den Tisch geleitet und dann auch erstmal 27 Minuten lang nicht weiter beachtet (ich weiß das, weil wir reserviert hatten und ich extreeeeem ausgetrocknet war, Durst hatte und schon mehrfach in Versuchung war, meine Bestellung einfach per Telefon aufzugeben. Stattdessen unterhielten wir uns darüber, dass es in irgendeinem asiatischen Land wohl Gang und Gäbe ist, die Leute «ankommen» zu lassen. Je nobler das Restaurant, umso länger dauert’s bis einem der Kellner die lästige Bestellung zum leckeren Essen abnimmt. Macht Sinn. MACHT ES NICHT! Ich geh ja nicht essen, um mir dann mein Tupperdöschen mitzunehmen, weil ich erst 4 Stunden später was zwischen die Zähne kriege.
Wie auch immer. Wir haben ja auch erstmal nix gesagt und die arbeiteten da gestern abend auch nur zu zweit. Und der Laden war bzw. wurde im Verlauf der Zeit echt voll.
Zu Beginn gab’s den (dank Qype neu gelernten Begriff) «Gruß aus der Küche» — Brot mit scharfem Zeugs oben drauf, und dann als Vorspeise Frittiertes und Gebackenes. Was echt hammerlecker war und in doppelter Ausführung sicher auch das eigentliche Gericht ersetzt hätte.
Ich hab mich dann für die 143 entschieden. Gemüse, Tofu & Reis in scharf. Scharf wars echt, aber konnt man gut aushalten. Lecker wars ebenso. Sowieso fällt auf, dass die Karte jede Menge vegetarischen Kram enthält und man da echt mal Auswahl hat.
Und, großes Plus: Die Karte erklärt einem auch gleich ein bisschen, was man da eigentlich isst.
Also, die Langsamkeit oder was auch immer zu Beginn verzeihen wir jetzt mal und vergeben trotz akuter Austrocknung 4 Sterne für das seeehr leckere Essen.