The Vegan Eagle

Da heute die Veggie World war empfanden wir einen Ausflug in das Langenhorner Restaurant «The Vegan Eagle» als passenden Abschluss für diesen Tag. Unilocal sagt 5 Sterne — kann somit nicht verkehrt sein. Also nix wie hin.
Die Location scheint eine Art Nachbarschaftslokal zu sein. Als wir kurz nach 17 Uhr aufschlugen (Öffnungszeit laut Website und Haustür 17 Uhr) ergatterten wir einen der letzten Tische. Zwischen Fenstersitz und Blick in die Küche entschieden wir uns für letztes und konnten während unseres Aufenthaltes dem geschäftigen Treiben von Küche und Service zuschauen.
Das vegan Eagle scheint nicht der erste gastronomische Betrieb zu sein, der sich in dieser Location niedergelassen hat. Rot-​Goldene Deckenverkleidungen, eine asiatische Lampe sowie eine Winke-​Katze am Tresen deuten auf einen Chinesen. Die Möbel erinnern an eine deutsche Gaststube, aus den Boxen erklingt Country-​Musik, an den Wänden hängen 70er Jahre Lampen, Handgemaltes sowie hier und da auch leere Rahmen. Eine skurrile Atmosphäre in der wir uns sofort willkommen, heimisch und wohl fühlen.
Die Speisekarten kommen in Lucky-​Luke-​Comics daher. Fetzig! Wir entscheiden und für ein malziges Senator Bock, eine Samova Limo mit orientalischen Gewürzen, schwarzem Tee und Johannisbeersaft und vornweg zwei zarte Hamburger Kümmel. Ein super Einstieg.
Kurze Zeit später kommen auch schon die Hauptspeisen: Für Marcel gab es Möhren-​Spaghetti mit einer gut gewürzten Tomatensauce und knusprigen Linsenbällchen, dazu Mandelparmesan wenn ich mir das richtig gemerkt hab. Ich entschied mich für eine Kalifornische Vorspeisenplatte im Hauptspeisenformat. Dabei waren in Chia-​Samen gewälzte Avocado, ein paar gefüllte Teigtaschen (Favorit!), ein Rosenkohlsalat, Tortilla-​Chips mit leckerem Dip und ein Winter-​Bruschetta mit Kürbis. OMG!!! Die Teller abzulecken hätte als Lob nicht mal annähernd ausgereicht. Wir konnten gar nicht mehr aufhören zu grinsen so köstlich war das Ganze. Als Nachtisch musste unbedingt noch ein Brownie mit eine Soja-​Avocado (?) Crème und karamellisierten Erdnüssen sein, den wir uns glücklicherweise teilten. Auch wenn jeder gern 3 Portionen davon gegessen hätte so war er doch sehr mächtig.
Für 45 Euro inklusive Trinkgeld ein rundum perfekter Restaurantbesuch den ich jedem nur ans Herz legen kann. Fleisch habe ich hier keine Sekunde vermisst und das das alles VEGAN! war — auf die Idee wäre ich nie gekommen. Wer da hinterm Herd steht der kann definitiv was und die Mädels im Service setzen mit Ihrem Lächeln dem ganzen die Krone auf.
Und was könnte ein schöneres Lob sein als Marcels Kommentar nach dem Dessert: «Ich geh mir mal den Schokoladenmund abwaschen — auch wenn ich ihn gern mit Stolz vor mir her tragen würde» :D
Noch ein paar Tipps:
Parkplätze vorhanden
U-​Bahn Langenhorn Markt in Laufnähe
Keine Reservierungen
Öffnet 17 Uhr
Montags Ruhetag
Cash only!

Das Vegan Eagle hat mich voll und ganz überzeugt! Ich war unter der Woche dort mit einer Freundin und zuerst dachten wir, dass es bestimmt nicht so voll wird. Aber so ca ab 18:30 war dann fast jeder Tisch besetzt — und das mit Recht!
Die Bedienung war unheimlich nett und das Ambiente des Restaurants sehr interessant, da man bei der Einrichtung nicht das Gefühl hat in einem veganen Laden zu sitzen.
Nachdem ich die Karte eingehend studiert hatte konnte ich keine Entscheidung treffen. Jedes Gericht klang in meinen Ohren ganz wunderbar und stimmig. Aber da mein Magen begrenzte Kapazitäten hat konnte ich nur eines auswählen und habe mich für die Gemüsespaghetti entschieden. Was soll ich sagen? Es war perfekt! Und auch meine Freundin war mit ihrem 5 Bean Chilli mehr als zufrieden. Doch was mich am meisten beeindruckt hat war der Nachtisch. Ich träume noch heute von dem wunderbar cremig-​schokoladigem Brownie mit karamellisierten Erdnüssen und einer Avocado-​Schoko Crème on top… Himmlisch!!!
Der Ausblick aus dem Fenster hat uns dann noch verraten dass man im Sommer bestimmt super dort in dem schönen Garten sitzen und ein Bier genießen kann!
Der lange Weg durch Regen und Kälte hat sich für dieses Restaurant und das Essen auf jeden Fall mehr als gelohnt. Ich werde bestimmt wieder kommen!

Besuch mit 2 Personen an einem Samstag Abend, zur Prime Time, ganz spontan. Wir wurden freundlichen empfangen, eine Reservierung werde ich zukünftig immer auf dem Zettel haben — absolut empfehlenswert, denn es waren alle Plätze besetzt. Kurzes Warten und dann durften auch wir platz nehmen. Sehr aufmerksamer, flinker Service. Eine sehr abwechslungsreiche, überschaubare aber dennoch attraktive und ansprechende Speisekarte. Alleine die Gestaltung der Speisekarte ist einen Besuch wert! Trotz des vollen Gastraumes liessen weder Getränke noch die Speisen, lange auf sich warten. Das Essen — ein Genuss. Lecker, bodenständig, besonders — jedoch ohne all zu große kreative Versuche. Man kann sehen was man isst, und das was man sieht, das schmeckt man auch. Soooo lecker. Beim Preis von 30 € für 2 Hauptspeisen und 3 Getränke muss man wohl von einem ausgezeichneten Preis Leistungsverhältnis sprechen. Dieser Laden ist eine wahre (kulinarische) bereicherung für Langenhorn, und definitiv auch eine Anreise aus anderen Stadtteilen wert. Auch die Hunde werden hier vorbildlich mit Wasser versorgt und fühlen sich scheinbar bestens aufgehoben. Trotz des vollen Gastraums ist es nicht übermäßig oder gar unangenehm laut. Lediglich an der Inneneinrichtung/​Wohlfühlatmosphäre lässt sich noch ein bisschen feilen. Noch ist alles ein wenig bunt zusammen gewürfelt und funktionell — eine richtige Linie ist nicht erkennbar, höchstens an der Decke — denn dort befinden sich noch Hinterlassenschaften des Vorgängers, eines Chinesischen Restaurants. Nicht weiter wild — denn es geht ja hauptsächlich ums Essen und den Geschmack und nicht die Deko an der Wand oder Decke. Ausserdem will auch erstmal Geld verdient werden, bevor ich für die Inneneinrichtung welches ausgeben kann, es sei denn, es ist so alles gewollt, dann ist es wohl gewöhnungsbedürftig, aber vom Stil (ab)gerockt und männlich… Dieses Restaurant kann ich besten Gewissens weiterempfehlen — vorsichtshalber allerdings besser mit Reservierung, lieber auf Nummer sicher! Achtung: nur Barzahlung möglich!

Vegan meets Western– bereits das Konzept, zur veganen Kost Countrymusik zu spielen, klang spannend. Wir tranken zuerst köstliche Rohkostsäfte, die in vielen Varianten angeboten und auch auf Wunsch zubereitet werden. Alle Speisen sind frisch zubereitet, auf Extrawünsche oder Unverträglichkeiten kann daher selbstverständlich Rücksicht genommen werden. Besonders köstlich der mit Auberginen, Paprika, Zuchinnni und diversen Kräutern und Gewürzen gefüllte Hokkaidokürbis in würzig-​fruchtiger Tomatensauce, einfach nur mjamm. Ob süß oder würzig, scharf oder moderat gewürzt– alles, was wir aßen, war lecker, so auch das Kokossüppchen mit Lemongras, die Salate und das Dessert, bei dem wir bereits erheblich am kämpfen waren, weil schon sehr satt– aber es musste sein. Neben Standartgetränken gibt es viele Eigenkreationen. The vegan Eagle ist auch sehr geeignet für Leute, die Vegan einfach mal probieren wollen. Auf eine zu große Karte oder Ersatzprodukte wie Sojawürstchen wird bewusst verzichtet, was sich auf dem Teller sehr angenehm bemerkt macht.
Ob auf einen Sprung oder einen langen Abend: Mit Sicherheit sehr gerne wieder.

Lecker, nett, cool. Mein Favorit ist das Chilli Bean. Aber auch der Burger ist sehr gut. Die Atmosphäre ist cool, das Personal sehr freundlich. War sogar bereits mal mit Geschäftspartnern dort.

Ich wollte schon lange hier her und endlich haben wir es geschafft. Mein Freund war zunächst nicht angetan von der Idee, aber er ließ sich darauf ein. Wir wurden nicht enttäuscht. Es war wirklich super lecker und vielfältig. Für das nächste Mal werde ich fragen, ob man auch kleinere Portionen bekommen kann, da man doch gerne mehr als einen Gang probieren möchte. Sowohl die Speise– als auch die Getränkekarte sind gelungen und mein Freund meinte von sich aus «hier waren wir nicht zum letzten Mal». Als zwei kleine Mankos möchte ich dennoch anmerken, dass man nicht reservieren kann und die fehlende Kartenzahlung. Das erste verhindert leider, dass man es auch mal an einem Wochenende probiert und das zweite, dass man wirklich die Sachen bestellt auf die man vielleicht noch so Lust hat, immer in Gedanken daran wie viel Geld man noch in der Tasche hat. (Trage selten mehr als 10EUR Bargeld mit mir herum.)

Ich kann das Vegan Eagle nur empfehlen. Die Crew steht mit derart viel Liebe zu Ihrem Restaurant und Produkt, dass man mit Sicherheit sagen kann, dass hier niemand enttäuscht wird. Ausprobieren! Inspirieren lassen von der veganen Küche und genießen. Es lohnt sich, weil die Kreativität des Küchenchefs dafür sorgt, dass man von dem anderen Geschmack begeistert ist und sich an Produkte erinnert, die in der alltäglichen Küche manchmal in Vergessenheit geraten. Dass dem nicht so sein muss und man sich mit veganer Küche sogar noch ein Stück weit gesunder, weil cholesterinarmer ernähren kann, erfährt man im Vegan Eagle.

Gemütlich eingerichtet, netter, sehr freundlicher Service und sehr schmackhaftes und abwechslungsreiches Essen. Uneingeschränkt empfehlenswert (auch wenn leider nur Barzahlung möglich ist). Ich komme wieder :-)!

Tasty, comforting, creative food. Our mixed diet group came hungry and left happy (some vegans, some not).
In addition to the great food, the service is also very good. The staff are prompt, polite and knowledgeable.
Each item on the menu seems to be inspired by different cultural roots, and stays true to those roots while showing a creative flair. Nothing is left to chance. The drinks and dessert are also a creative achievement to be enjoyed.

Super gemütlich, sympathische Kellner und sehr leckeres Essen mit ständig wechselnder Speisekarte. Ich bin zwar keine Veganerin, aber definitiv Fan von abwechslungsreicher, guter Küche und Restaurants in denen man sich Ewigkeiten aufhalten kann, weil man sich so wohl fühlt.

Das Essen ist immer super lecker und der Service auch immer sehr nett. Wir sind so oft es geht dort, allerdings gibt es einen Punkt, der dazu führen würde, das wir noch öfter dort essen würde: mehr glutenfreie Optionen. Ich darf kein Gluten essen und soll Soja auch möglichst meiden. An diesem Restaurant gefällt mir aber, das die Speißen so frisch sind und die Karte immer wieder wechselt. Einen Burger denn ich auch essen kann oder ein/​zwei mehr Gerichte (und nicht nur das scharfe Curry oder Salate) würden mich sehr freuen und dann würden wir definitiv noch öfter dort essen.

Kann mich den Lobgesängen nur anschließen!
Meine Frau und ich sind keine Veganer, versuchen uns aber möglichst marktfrisch, saisonal, teilweise «bio» zu ernähren. Das Restaurant ist geprägt vom offenen Flair engagierter Leute, die nach dem Motto «die Welt retten und Spaß dabei haben» agieren.
Hier ist von der freundlichen Bedienung bis zur Empfehlung eines neuen Craft-​Bieres alles auf GENUSS ausgerichtet und einen besseren Cappuccino als den mit Vanille-​Soja-​Milch-​Schaum habe ich noch nie getrunken.

Wir sind auf Empfehlung aus dem Freundeskreis dort gelandet und sind begeistert.
Vorausschicken müssen wir, dass wir keine Vegetarier oder gar Veganer sind.
Also: nette Location, die noch die Überbleibsel des Vorgängerrestaurants an der Decke erhalten hat: Chinesische Ornamente und Chinesische Lampen. Warum auch nicht — das hat was.
Nette Besonderheit: die Speisekarten werden in Lucky Luke Heften gereicht. Haben wir so noch nie gesehen, ein netter Einfall.
Zum Essen. Die Karte ist übersichtlich und da ist für jeden etwas dabei. (wer kann eigentlich realistisch 50 Gerichte und mehr anbieten?)
Unsere Essen (Burger bzw. Thai Curry) waren lecker zubereitet. Uns als Fleischfresser hat es an nichts gefehlt.
Noch besser war der Nachtisch: Muffins mit Minze und einer Mandelsosse. Korrespondiert vielleicht nicht gerade mit dem BMI, aber dafür war es echt lecker.
Die Bedienung hat alle Gäste geduzt; auch die, die deutlich älter waren. Hat aber niemanden gestört.
Humane Preise, 35 Euro mit Getränken und Nachtisch sind wirklich ok.
Hier gehen wir gern mal wieder hin.

Let me first say that I am not a vegan or a vegetarian—
Vegan Eagle is extremely impressive on all fronts. The meat eater will not go away feeling like something is missing from the meal. The food is creative, fun and delicious. The staff is extremely professional, knowledgeable and warm/​welcoming. It’s a cozy and unique spot with a creative rotating menu focused on keeping the customer excited about the next visit. Let me also add.: great beer too! you can get an actual pale ale! It’s the only place (surprise**** besides sister restaurant Dieter Sanchez— also awesome) where you can get a beer selection outside of the boring standard drafts of Astra, Bittberger, boring Pilsner #3 and boring Pilsner #4 that are at EVERY hamburg establishment. Again— this place is unique, welcoming and then doesn’t fail to deliver the most important adjective —- ‘delicious’
This is the first time I’ve been to a vegan restaurant (places like New York /​LA being the biggest violators) where it didn’t seem pretentious and/​or preachy about the vegan diet/​lifestyle. Vegan Eagle doesn’t have to be preachy about vegan diet … They just say ‘come eat this, you won’t be disappointed’ and they are telling the truth. I’ve always been extremely satisfied. The food and the wait staff speak volumes— could I become a vegan? Hmmm … Only if I lived next door to this awesome place because it’s the only vegan/​vegetarian spot where I routinely think ‘hmmmm I could really go for some food from there’. That should say it all right there. A ‘one and only’ type restaurant in my opinion.
A+ all around. Great job to the whole staff.

Ein Tipp von einer Freundin, die man auch für Besonderes begeistern kann. Bin keine Veganerin, aber da machte das Experiment Spaß.
Gekonnt zubereitetes, innovatives & frisches Essen, da kann man problemlos auf Fleisch verzichten. Interessante Getränkekarte, incl. guten Weins.
Netter, junger Service. Geschmackvoll, aber schlicht eingerichtet, vorher war ein Chinese in den Räumlichkeiten, das sieht man auf sympathische Art und Weise noch.
Hunde dürfen mit Das Restaurant ist eine Reise nach Langenhorn allemal wert.
P. S. Bestimmt auch für Leute mit Lactoseintoleranz interessant.

Toller Laden! Endlich mal ein «normales» Restaurant in Hamburg, dass weder superschick noch mega schrammelig ist. Der Service ist super freundlich. Die Preise absolut Ok und das Essen sehr gut. Selbstgebackenes Brot mit tollen Dips und ein leckerer Burger… Sehr empfehlenswert und auch die «lange» Fahrt nach Fuhlsbüttel wert. :-)

Lecker essen. Super Bedienung und ein lauschiges Plätzchen. Da kann man dem Chili cheesesteak bei Dieter Sanchez gleich um Ecke schon mal untreu werden. Immer wieder faszinierend wie toll die fleischlose küchen schmeckt. Und irgendwie sind die Bedienungen in meinen Lieblings veganen Läden auch meist viel freundlicher als im durchschnittlichen Burgerladen (mal abgesehen von Dieter Sanchez).

Also, ich war das erste Mal vor zwei Wochen dort und war echt begeistert. Als Vorspeise hatten wir ein Apfel-​Pastinaken-​Süppchen (das war mir ehrlich gesagt zu fruchtig, mein Freund fand es aber lecker ;-) — die Hauptgänge waren sehr, sehr lecker: Wir hatten ein Curry und eine Art Erbsenrisotto in Kokosmilch. Die Weine waren gut, das Personal ausgesprochen nett und die Atmosphäre ist sehr, sehr angenehm und locker — zudem sind die Preise sehr moderat.
So ein Laden könnte auch in Kreuzberg zu finden sein und hätte dort sicherlich auch seine Fans. Ich gehe dort bestimmt wieder hin, auch wenn es nicht gerade um die Ecke ist!

Super leckere, vegane Küche, ein gemütliches Ambiente, fröhliches und aufmerksames Personal und absolut faire Preise. Nur schade, dass es so weit draußen liegt. Wir kommen aber auf jeden Fall trotzdem wieder.

Es gehört schon eine Portion Mut dazu, im gastronomischen Outer Rim Langenhorn ein veganes Restaurant zu eröffnen. Umso mehr wünsch ich den Pionieren des Vegan Eagle viel Erfolg!
Vor allem natürlich, damit ich noch viele weitere köstliche Kreationen probieren kann.
Wobei es mir schwerfallen wird, nicht wieder den saftigen VEagleBurger und den süchtigmachenden Mighty Mighty Peanutbutter Chocolate Brownie zu bestellen.
Die Speisekarte ist klein, aber fein, es gibt neben der Basiskarte auch wöchentlich wechselnde Gerichte. Die Preise sind angemessen.
Der Service ist auf Zack, aufmerksam und sympathisch, das Ambiente ist genau die richtige Mischung aus upgecyceltem Ex-​Chinarestaurant und kreativer Improvisation mit Augenzwinkern — die Schanze kann einpacken.
Hier trifft man mich sicher noch öfter.
Achtung: montags geschlossen und Cash only.

Sehr lecker, sehr nett, auf jeden Fall zu empfehlen.
Kleine feine Speisekarte, aber alles sehr lecker.

Der Hamburger Norden ist um ein Gastro-​Highlight reicher. Nun gibt es auch hier ein veganes Restaurant! Mit viel Liebe zum Detail und ein Auge auf Nachhaltigkeit haben die drei Inhaber ein tolles Ambiente geschaffen. Der bunte Mix aus recycelten Möbeln und Geschirr fügt sich zu einem tollen Gesamtbild zusammen. Die veganen Speisen sind super-​lecker und vielfältig. Man merkt, dass Koch Konsti sich in New Yorker Hotspots veganer Restaurants umgesehen hat, bevor er sich an die Speisekarte gemacht hat, die sicherlich wachsen wird, wenn das Restaurant angelaufen ist. Das Bier vom Fass ist lecker und erfrischend. Ein sehr freundlicher und familiärer Service runden das positive Erlebnis (auch für passionierte Fleisch-​Esser wie mich) ab.