Sushi Yama Alstertal

Während meines letzten Besuchs im AEZ überkam mich die Lust nach Sushi.
Nicht gerade die gemütlichste Atmosphäre, mitten in der «Fressmeile», aber dennoch recht ansprechend, bietet das ‘Sushi Yama Alstertal’ eine ordentliche Auswahl an Makis, Nigiris und Co.
Meine Wahl fällt auf eine ‘Rainbow Roll’: Krebsfleisch & Avocado mit Thunfisch, Lachs, Tilapia & Garnele umwickelt
Geschmacklich konnte die Rainbow Roll zwar überzeugen, jedoch hätte ich mir für den Preis von 9,90 € ein etwas üppigeres Lachs/Thunfisch/…Topping gewünscht. Dies fiel aus meiner Sicht etwas dünn aus.
Insgesamt war die Atmosphäre und der Service ganz ok, der Preis etwas hoch, das Sushi lecker.

lecker Sushi und der Mittagstisch ist preislich auch super. Liefern geht auch unkompliziert.

Super bedienung bin regelmaessig da und freue mich immer wieder sehr lecker

Sehr sehr leckeres sushi. Wirklich zu empfehlen. Ich bin schon fast Stammkunde dort und es schmeckt immer super, zum mitnehmen genauso wie zum dort essen.
Ich finde es besonders gut das die Röllchen direkt vorden Augen der Gäse zubereitet werden, dann sieht man das alles frisch ist und man kann evtl beim zusehen noch etwas lernen :)
Leider gibt es nicht sehr viele Sitzplätze und gerade unter der Woche wenn es den Mittagstisch gibt, sind oft alle Plätze belegt.
Die Bedienungen sind aber immer sehr freundlich und entgegenkommend, auch bei kleinen Extrawünschen.
Immer wieder gerne!

Sehr freundliche Bedienung. Habe dort gerade zum Mittag gegessen. Starter Menü mit 9 Köstlichkeiten und einer Suppe vorweg. Sehr lecker und frisch, aber satt macht Sushi halt nur in großen Mengen :)

Unser absoluter Tip um einen Besuch im AEZ abzuschliessen ist ein Besuch im Sushi Yama. Leckere frisch zubereitete Rollen und ein Gläßchen Schampus dabei…

Freundliche Bedienung. Essen hervorragend. Wird immer frisch zubereitet. In Hamburg nichts Vergleichbares, bis auf das Stammhaus. Einfach genial. Geschmacklich sehr gut. Preise sehr moderat. Hier kann man nicht meckern, obwohl ich eigentlich kein großer Fan von Sushi bin, aber hier, einfach lecker.

Hier gibt es def. das leckerste Sushi in ganz Hamburg, super-​lecker, frisch zubereitet und die Bedienung ist auch immer sehr nett… auch als Lieferservice TOP!
Einmal pro Woche ist für mich ein MUSS!

Im Alstertal gibt es für mich nur eine Lokalität, in der ich immer wieder gerne essen gehe — Sushi Yama. Die Lage in der Ess-​Meile im AEZ ist gut, die Anzahl der Sitzplätze ist jedoch sehr gering, man kann die Speisen auch mitnehmen. Das Essen wird vor den Gästen «live» und frisch zubereitet, das Ambiente ist ganz nett. Viel netter ist jedoch die Bedienung. Was mir besonders gut gefällt, dass man hier immer wieder Sushi-​Sorten angeboten bekommt, die man mit Sicherheit vorher noch nie gegessen hat. Das «normale» Angebot in der Speisekarte ist groß und abwechslungsreich. Man kann wunderbar essen, Sushi geniessen und dabei noch Leute beobachten — was will man mehr?! Zum Lieferservice kann ich leider Nichts sagen, da ich ihn noch nie in Anspruch genommen habe.

sushi yama im aez finde ich persönlich super. das sushi ist wirklich fein und geschmacklich ausgezeichnet. es gibt immer etwas zu kucken… einfach eine spaßige kleine essecke für den kleinen hunger.

Auch wenn die Location nicht wirklich einladend ist, muss man sich eingestehen, dass es hier im Grunde um fast food geht. Daher ist die offene Bar im Feinkostbereich vom AEZ ok. DIe Tische sind leider nicht immer ganz sauber. Dennoch ist es bisher mein bestes Sushi in Hamburg — von allen Ketten die es gibt zumindest. WIrklich empfehlenswert! Es ist immer frisch gerollt. Nicht zu empfehlen ist der Grüné Tee. Der kommt leider im großem Becher und mit aufgebrühtem Wasser — bäh. Aber Wein ist lecker und Cola auch :-)

Ich habe heute abend wieder einmal Lust auf Sushi gehabt — und zum bestimmt 10ten mal bei Sushi Yama im AEZ bestellt, die auch einen Bringdienst haben.
Wie stets — Lieferung erfolgt pünktlich, der Mitarbeiter ist freundlich, die Suppe noch heiß, der Fisch frisch, alles schmeckt. Das Preisniveau ist entsprechend — hoch, aber angemessen.
Hier werde ich auch weiter bestellen!

Recently, I followed my favourite pastime, eat Sushi again.
I had to interrupt my exhausting shopping tour in the AEZ to fortify myself and went to Sushi Yama.
Sushi Yama is primarily a delivery service for the areas of Fuhlsbüttel to Sasel. But the Sushi Yama is represented also with a little uncomfortable corner in the eating lane of the AEZ.
The Sushi is prepared freshly in the visibility range. This pleases! Admitted I cannot distinguish a Japanese of a Korean or Chinese, either I can not separate a Frenchmen of Germans or Swiss. But the Sushi was not at least prepared by Asians. I could say this certainly.
But this does not matter. I know for certain everyone can learn the art of sushi making.
However, the Sushi was not particularly slap-​up. The rice was not sour enough, the Wasabi was missing and the relations Fish to rice were not well. Too little fish.
I have let nothing on the plate. The waitress asked me whether it has tasted nice. I formulated my criticism friendly and found it very nicely that she immediately discussed this with the Sushi-​Cook. As a compensation she offered me a salmon Nigiri.
Unfortunately, I was already replete, however, found this really pleasant.