Schanzenbäckerei

Ganz schön knackig teuer sind belegte Brötchen hier… :-/​Das grenzt schon an Apothekenpreise…
Einigermaßen schmackhaft ist es ja, aber da lob ich mir doch lieber kleine Bäckereien als diese Kette. Ich bin nur sporadisch hier. Heute lag es auf meinem Fußweg — nicht mehr und nicht weniger…

Eine etwas größere Bäckerei mit vielen vielen Sachen, die zur Auswahl stehen. Hier kann man Brötchen, Kuchen, Snacks, warme Speisen und auch Getränke erhalten. Man kann dort auch gut Frühstücken und angemehm draußen sitzen. Preislich ist es Ok, sind halt Bäckereien.

Angeblich gibt es hier seht gute, wenn nicht gar die besten Franzbrötchen in Hamburg.
Da diese Bäckerei in Hafennähe ist, haben wir sie ausgesucht.
Bäckerei beschreibt es aber nicht sehr gut, es ist mehr ein Café und Bistro.
Sehr große Auswahl an Backwaren und auch viele belegte Semmeln, die durch die Bank weg super lecker ausgesehen haben.
Zusätzlich noch Salate und kleine Gerichte im Angebot.
Trotz nur knapp 14 Grad in der Früh haben viele draußen gesessen.
Drinnen auch einige Tische besetzt.
Und an der Theke ein Kommen und Gehen.
Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und schnell und es wurde ständig etwas geputzt, war super sauber überall.
Wir haben uns jeder für etwas anderes entschieden, so konnte man ein paar Teile probieren. Allen voran die leckersten Franzbrötchen, die ich je gegessen habe. Hier gab es über die «normalen» hinaus noch einige mir bisher unbekannte Sorten. Das kommt davon, wenn man ewig nicht im Norden ist…
Außerdem durfte ich ein Mettbrötchen probieren und Schinken-​Käse-​Croissant. Ich glaube, darin war ein halber Schinken… okay, ich übertreibe, aber eine große Scheibe allemal! Wirklich sehr gut und lecker gefüllt und außen schön knusprig, innen der teig saftig.
Die Theke, wo man sich selber Milch und Zucker etc. nimmt ist auch unbeschreiblich gewesen. Es stand sogar Zimt dort, so habe ich meinen Kaffee zum Zimtkaffee gemacht und war schwer begeistert.
Wann wird die erste Filiale in München eröffnet???
Denn die Aussage auf deren Homepage: «Immer in Ihrer Nähe» ist leider nicht ganz korrekt :-(

Dieser Bäcker bietet sehr viel zu Essen an. Es gibt sowohl Brötchen, Croissants und Franzbrötchen als auch warme Speisen wir Nudeln mit einer Menge Auswahl an Saucen.
Sitzplätze sind auch viele vorhanden. Das Personal ist auch super freundlich und kompetent.

Nach einiger Zeit und gewachsener Erfahrung finde ich die Schanzenbäckerei an der Holzbrücke noch immer recht gut. Aber eben auch nicht besser als manche Filialen anderer Ketten, sie hebt sich nicht heraus. Die Auswahl an belegten Brötchen bietet einen guten Standard.
Wie Rene schon schrieb, fehlt auch mir so richtig guter, leckerer Kuchen.
Schade auch, dass das Personal recht häufig zu wechseln scheint, ich schaue immer wieder in neue Gesichter, das ist in anderen Filialen nicht der Fall.

Die Bäckerei bietet ein bißchen mehr als der übliche Becker nebenan. So gibt es ein Kühlregal mit Pasta, Obst, Salat, aber auch jede Menge warmen Speisen wie Nudeln mit verschiedenen Saucen. Die Ofenkartoffel mit Sour Crème und Salat kostet hier nur € 3. Zum Mitnehmen oder zum da essen– genügend Sitzplätze sind vorhanden.

Diese Niederlassung der Schanzenbäckerei-​Kette hat sich gezielt auf die Angestellten rund um die Katharinenstraße, Cremon und die umliegenden Straßen ausgerichtet.
Die Bäckerei hat nur in der Woche geöffnet und bietet vom belegten Brötchen bis zur Lasagne alles, was schnell in der Mittagspause verzehrt oder mitgenommen werden kann.

im großen und ganzen gefällt mir das angebot bei diesem bäcker ganz gut.
leider werden regelmäßig die preise um ein paar cent erhöht, die qualität wird aber nicht besser
den kuchen kann ich leider nicht empfehlen. sieht lecker aus, aber es ist selbst auf dem käsekuchen eine ungenießbare gelatine schicht.
das personal ist jedoch großenteils sehr freundlich.

Super saubere, super gut sortierte Bäckerei. Freundliches Personal und tolle Atmosphäre. Die Backwaren und Fruchtsalate sind top!

Die Bäckerei ist direkt um die Ecke und ich hole mir da hin und wieder ein Brötchen. Das letzte Mal habe ich die Pasta ausprobiert und die waren lecker und wurden frische vor meinen Augen zubereitet.
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis bei den belegten Brötchen ist schon an der oberen Schmerzgrenze. Zumindest bei mir. Hin und wieder ist leider die Bedienung nicht ganz bei der Sache, so dass es auch mal vorkommen kann das man alles zwei oder auch mal drei Mal sagen muss.
Ansonsten ist das schön so einen Laden direkt um die Ecke zu haben.