Rettungsbrot

Hamburgo, Alemanha

4.7

Fechado agora

20 avaliações

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+49 40 39990043
Site:
www.bio-baeckerei-rettungsbrot.de
Endereço:
Klaus-Groth-Str. 40, Hamburgo, Hamburg, 20535
Borgfelde
Paradas e estações próximas de transporte público:
220 mJungestraße
260 mBorgfelder Straße
300 mAlfredstraße
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Entrega a Domicílio
Não
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Nenhum
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Rua
Aces. Cadeira de Rodas
Não

Hoje

Hoje 6:30 – 14:00
15:00 – 18:00
Fechado agora
Horário local (Hamburgo) 21:38 quinta-feira, 22 de maio de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 6:30 – 14:00
15:00 – 18:00
terça-feira 6:30 – 14:00
15:00 – 18:00
quarta-feira 6:30 – 14:00
15:00 – 18:00
quinta-feira 6:30 – 14:00
15:00 – 18:00
sexta-feira 6:30 – 14:00
15:00 – 18:00
sábado 6:30 – 13:00
domingo –

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Klaus-Groth-Str. 25

20 avaliações para Rettungsbrot

Não exige registro
Classificação do local: 5
Hamburg
Wahnsinnig gutes Brot. Das Körnerbrot ist so lecker, dass ich mich nur noch davon ernähren könnte. Man schmeckt einfach, dass es hier noch echtes Bäckerhandwerk gibt. Weiter so! :-)
Classificação do local: 5
Babenhausen, Bayern
kleine und feine Bäckerei. franzbrötchen hervorragend. der Apfelkuchen ebenso. zu den anderen Produkten kann ich nichts sagen
Classificação do local: 5
München, Bayern
Ich hole mir hier erst seit kurzem meine Brötchen, Brot und manchmal auch Kuchen. Der Laden ist relativ klein, aber man kann dem Meister beim Backen zuschauen. Man fühlt sich gleich wohl, die Einrichtung ist bodenständig und gemütlich gehalten. Ich hole mir 2x die Woche das Wallnussbrot. Es schmeckt so gut, aber könnte gern etwas größer sein, denn die Scheiben sind immer so mickrig ;).Die Brötchen sind auch sehr lecker und der Mandelschokokuchen ein Gedicht! Alles schön saftig, lecker und eben Bio. Und das beste: Das Rettungsbrot sitzt genau neben meiner Lieblingsfleischerei :).
Classificação do local: 5
Hamburg
Ein sehr netter kleiner Handwerksbäcker, selten geworden seit Kamps & Co und diesen ganzen Aufbackteiglingstores, wo man Einheitsware kau (f)t.
Der Martin macht ALLES per Handarbeit und biologisch korrekt. Der Kaffee ist lecker. Besonders Spitze sind hier die Schokocroissants und die veganen Franzbrötchen.
Auch empfehlen kann man Torten und die Auswahl an Bioprodukten. Wenn ich in der Nähe bin, besorg ich hier mein Frühstück oder Abendbrot. Nebenan ist ein Schlachterladen, den es seit 50 Jahren gibt, da bekommt man dann Fleisch.
Classificação do local: 3
Hamburg
So,
immer wieder am Rettungsbrot vorbei gegangen und endlich auch mal ausprobiert
vor allem auf Basis der tollen Bewertungen hier. Ich war auch vorher mal auf
der Homepage und wollte unbedingt die tollen Brote probieren Vor allem das
Nussbrot. Also, das war der Plan, aber das war nicht möglich denn es gab nur
ein paar verschiedene Brötchen und ein Baguette und ich war ca. eine Stunde
nach Öffnung da nicht kurz vor Ladenschluss. Ich komme vom Land und da gibt es einen alten Bio-​Dorfbäcker, der allein sein Geschäft
führt und ab sechs Uhr morgens ist sein Sortiment auch fast vollständig
verfügbar. Dieser Bäcker ist immer mein Benchmark und wäre er nicht 400 km
entfernt ;-) Ich
weiß nicht ob ich an einem falschen Tag da war es war mitten in der Woche
oder was da los war. Aber ich fand es schon doof, dass es keine Brote bzw. an sich keine Auswahl gab.
Ich habe dann ein paar Brötchen mitgenommen, die waren in Ordnung. Aber ich bin
mehr der Brot-​Typ. Es ist mir bewusst, dass ich hier kein Angebot wie bei einer Kette erwarten kann, aber das will ich ja auch nicht, aber ein Teil des beworbenen Angebotes sollte nach Öffnung vorhanden sein! Ich
werde irgendwann noch mal hingehen und dann meine Bewertung überarbeiten, aber
ich hätte schon gerne wenigstens einen Teil der Sortiments verfügbar.
Classificação do local: 5
Hamburg
Ich glaube, dies ist derBeste und Fairste Bäcker in Hamburg.
Das Preis– Leistungsverhältnis stimmt, die süßen Backwaren nicht zu süß (was für ein Franzbrötchen), es gibt tolle Vollkornbrote und alle sind dort sehr nett.
Unbedingt die Croissants probieren!
Classificação do local: 5
Hamburg
Als passionierter Brotesser habe ich nach langer Zeit endlich mal einen Bäcker gefunden der diesem Namen auch gerecht wird. Winzige Backstube mit augenscheinlich einem Backofen. Alles was ich hier bis jetzt probiert habe war ausgezeichnet. Manche Waren sind zwar dazu gekauft aber trotzdem von guter Qualität. Nachmittags ist das Angebot manchmal etwas kleiner aber so ist das nun mal wenn etwas jeden Tag frisch gemacht wird. Wer zuerst kommt mahlt zuerst
Classificação do local: 1
Hamburg
Sorry, kann es kaum glauben, dass dieser Bäcker hier so in den Himmel gelobt wird. Bin erst vor kurzem nach Borgfelde gezogen und wohne direkt um die Ecke. Ich wäre normalerweise nie auf die Idee gekommen, diesen recht unscheinbaren Bäcker jemals aufzusuchen. Aufgrund der vielen positiven Bewertungen habe ich heute jedoch erstmals dort eingekauft. Ich war recht spät dran, die meisten Brötchen waren bereits ausverkauft. Ich kaufte 1 Croissant und 2 Baguettebrötchen. Beides schmeckte so, wie man sich Bio im negativsten (Klischee) Sinne vorstellen kann. Das Croissant war fad und pappig, so ziemlich das schlechteste Croissant, was ich je gegessen habe. Die Baguettebrötchen waren leider nicht besser: Trocken, pappig und nicht kross. Das zweite Baguettebrötchen musste ich leider entsorgen.
Sorry, aber dagegen sind die billigen Fabrik-​Chemiebrötchen vom Real am Berliner Tor reinste Gourmetware.
Entweder habe ich einen schlechten Tag erwischt, oder hier bewerten nur friends & family des Bäckers.
Classificação do local: 5
Hamburg
Der kleine Bäcker von nebenan, es gibt noch den Mann, der morgens seinen A hoch
bekommt, um mit ausgewählten Zutaten fernab von kamps und ‘Harrybrot seine eigenen Brötchen zu backen. Uns schmeckts gut und der Kaffee ist auch sehr lecker. Besonders empfehlenswert sind die kleinen Schokofranzbrötchen. Schmatz.
Classificação do local: 5
Greifswald, Mecklenburg-Vorpommern
Gute Preise, Handwerkskunst und Bio. Bio ist mir eigentlich nicht so wichtig eher gute Zutaten und Handwerkskunst. Die ist hier auf jeden Fall vorhanden. Noch dazu sind die Preise niedrig. Absolut cooler Laden beste Bäckerei seit langem.
Classificação do local: 5
Hamburg
Es wurde hier eigentlich schon alles gesagt: Bio-​Bäcker, frisch und lecker! Nur eine Bitte: SONNTAGS ÖFFNEN!
Classificação do local: 5
Hamburg
Ich kaufe eigentlich nur selten Bio Produkte, aber die Brötchen vom Rettungsbrot sind einfach toll. Die schmecken so lecker, das ich den Pappkram von den Bäckerketten jetzt fast nicht mehr kaufe.
Ich habe einer Freundin, ein richtiger Bio-​Fan, ein Dinkel-​Kürbis-​Brot mitgebracht. Die war total begeistert.
Und noch: Der Bäckermeister ist total nett.
Classificação do local: 5
Hamburg
Vor ein paar Monaten bin ich durch qype auf den Bio-​Bäcker aufmerksam geworden.
Ich bin sehr angetan von den leckeren Brotsorten und den fantastischen Kuchen.
Es ist eine ganz tolle Alternative zu der Einheitspampe der Bäckerei-​Ketten.
Der Bäcker Martin ist sehr freundlich und strahlt auf mich so eine Ruhe aus.
Die Preise sind im Vergleich zu anderen Bio-​Bäckereien angemessen und nicht zu hoch.
Ich möchte auf diese sehr guten Produkte nicht mehr verzichten!
Classificação do local: 5
Hamburg
Für diese Frischbackwaren zahlen wir gern «mehr».
Schon morgens um 5, wenn man auf dem Weg zur Arbeit ist oder von der letzten Party nach Hause kommt, duftet es an der Ecke besonders nach aufgebackenen Brötchen und Brot.
Die Brötchen sind ohne Backtriebmittel und eher flach aber dafür umso leckerer, eine richtige Delikatesse. Auch das Brot hält sich trotz der nichtvorhandenen Konservierungstoffe meist mehrere Tage und schmeckt immer wieder.
Die Dinger sind so lecker, dass man fast keinen Belag draufmachen muss. Ein bisschen Butter und das wars! SEHR SEHR LECKER.
Für unser kleines «Borgfelde» (wo früher die Borgs –Schweine grasten) ist dieser Laden einfach eine Bereicherung!
Weiter so…
Classificação do local: 4
Hamburg
Willkommen in der kleinsten Biobäckerei Hamburgs. So klein, dass ihr sogar beim Brotbacken zugucken könnt. Die Backstube ist nämlich Teil des Verkaufsraums. Und so persönlich wie es sich anhört, geht es hier auch zu. Man wird konsequent geduzt, bekommt immer eine kompetente Beratung und vor allem geht ihr hier mit einem Brot nach Hause, dass den Namen «Brot» noch verdient. Es ist einfach megalecker. So eine warme Schnitte Brot einfach nur mit Butter ist ein Genuss, ein Luxus! Ich geb euch mal einen Tipp: Walnussbrot. Aber wehe, das ist ab sofort immer ausverkauft, dann lösch ich den Tipp wieder …
Mein schönstes Kundenerlebnis war übrigens kurz vor Weihnachten. Ich wollte Semmelknödel machen und hab ihn nach alten Brötchen gefragt. Er hat mich in den Keller geschickt und ich durfte mir bestimmt 2 Kilo alte Brötchen umsonst mitnehmen. Das bekommen sonst eh die Schweine, sagt er. Aber ich hab’s euch nicht verraten, verstanden?
Ach ja, Mittagspause zwischen 13 und 15 Uhr!
Classificação do local: 5
Hamburg
Meine beste Freundin schwört auf den kleinsten Bio-​Bäcker der Stadt.
Ja, ja dachte ich, natürlich sagt sie das nur, weil sie in Borgfelde wohnt und den Bäcker sozusagen genau vor der Nase hat.
Aber es stimmt. Wir waren dort Kuchen holen und der war dermaßen lecker, da fehlen mir die Worte, nicht so süß und vor allem gesund!
Denn Bio wird hier natürlich groß geschrieben.
Die Dinkelbrote sind zu 100% aus Dinkelmehl und nicht gemischt. Die Franzbrötchen sind, trotz bio und gesund, besser als alle anderen.
Außerdem bekommt man hier auch Biomilch in Flaschen und dazu Biokaffe, der natürlich Fairtrade ist.
Bei diesem Bäcker kann ich nur neidisch werden und wünschte mir fast in Borgfelde zu wohnen. Na ja, aber nur fast.
Classificação do local: 5
Borgfelde, Hamburg
Na das ist noch ein Laden, da bekommt man noch Dinkelbrot aus 100% Dinkelmehl und leckerere Brötchen, vor allem die Franzbrötchen. Freundliche Leute hinterm Tresen. Ich gehe gerne hier her. Die Kuchen sind auch sehr lecker, obwohl ich sie lieber mit fetter Sahne mag und süsser.
Ein super Bäcker in einem super Stadtteil! Halt Borgfelde.
Classificação do local: 5
Hamburg
Netter Bäcker. Super Dinkel-​Brote!!. Tolle Franzbrötchen. So muss ein «Geheimtipp» sein. Und Borgfelde versammelt langsam richtige Perlen…
Classificação do local: 5
Hamburg
Ja, das liebe Rettungsbrot. =D Der kleinste Biobäcker Hamburgs im schönen Borgfelde. Nur 5 Minuten Fußweg vom Berliner Tor.
Aus Überzeugung backt der Bäckermeister hier mit viel Liebe die leckersten Sachen.
Ich persönlich liebe die Vollkornrosinenschrippen. =D
Aber auch der Apfelkuchen und die Franzbrötchen sind super lecker.
Das Einkaufen in diesem Laden ist immer ein Erlebnis, denn die Bedienung ist persönlich und immer mit einem großen Lächeln.
Einfach eine tolle kleine Biobäckerei. =)
Classificação do local: 5
Hamburg
Bäckerei Rettungsbrot — der Name ist Programm. Ein Biobäckerei vom feinsten. Rettungsbrot: einmal weil bio — aber auch, weil es als willkommene Alternative uns vor den öden Ketten rettet!!! Meine Empfehlung verrate ich fast ungerndenn sie werden jetzt schon vor 10 Uhr häufig ausverkauft — aber hier findet man (es ist keine Übertreibung) die besten Croissants der ganzen weiten Welt! Dementsprechend sind die Franzbrötchen natürlich auch köstlich. Allein für diese 2 Leckerbissen verdient der Laden 10 Sterne!!!