The Village Den

Es ist nun soweit, dass auch ich das Village Den bewerte.
Seit der ersten Stunde der Eröffnung bin ich mit meiner Freundin Stammgast. Das liegt natürlich daran, dass der Laden zu Beginn mit viel Charme und Freundlichkeit glänzte. Die Backwaren waren und sind einfach nur klasse, da hat sich nichts verändert, aber…
Damals wurde in der Backstube noch zeitgleich gebacken, es wurde immer für Nachschub der Backwaren gesorgt und generell bekam man das Gefühl von «heimelig» vermittelt.
Natürlich, die Preise sind nun nicht am unteren Limit, aber für das Konzept, dass sie ausschließlich Bioprodukte verwenden, finde ich die vollkommen in Ordnung. Nun hat sich aber eine Preiserhöhung ergeben, mit der Begründung, dass sie jetzt NUR noch Bioprodukte verwenden! Das irritiert mich, dachte ich doch immer, dass das von Anfang an Teil ihres Konzepts war!!!
Seitdem nun nicht mehr gebacken wird, sind auch ständig die Brötchen aus. Dabei wirbt das Lokal doch mit ganztägigem Frühstück, doch bekommt man leider am Wochenende um 13 Uhr schon keine Brötchen mehr! Das verstehe ich nicht, wo die Backstube doch gleich nebenan ist und ma einfach welche backen könnte.
Die Deko auf den Tellern beim Frühstück hat auch nachgelassen und von richtig frischem Salat war da auch nichts mehr zu schmecken.
Dies haben wir auch schon dem Personal mitgeteilt, welches zwar zuhörte, aber wenig interessiert wirkte. Eine Verbesserung ist bis heute nicht eingetreten und das obwohl zum Teil 4 sehr unfähige «Kellner» für das kleine Lokal beschäftigt sind, welches 2 gut ausgebildete Kellner alleine bewirten könnten. Woher die Unfreundlichkeit der Mitarbeiter mittlerweile herkommt, ist mir auch ein Rätsel — wir für unseren Teil gaben wir immer reichlich Trinkgeld, doch das passé ich nun auch dem Service an, damit wird es wohl leider gegen 0 Euro hinauslaufen. Ich komme selber aus der Gastro, daher die harsche Kritik.
Doch es gibt auch etwas erfreuliches: Die Kuchen sind wirklich immens lecker (natürlich etwas zu teuer, aber schon ok) und der Kaffee ist für MICH traumhaft. Der Milchschaum ist so cremig, doch sparen sie damit immer sehr. Gerade weil der Kaffee nicht schmeckt als wären 50 Bohnen gemahlen worden, finde ich ihn sehr lecker, aber das ist auch eine persönliche Geschmacksfrage.
Alles in allem: Damals hätte ich auf jeden Fall 4 – 5 Sterne vergeben, heute ist der Laden nicht mehr als 1 oder 2 wert, sodass meine Gesamtbewertung nur auf 2 Sterne hinausläuft.
Kundenorientiert geht einfach anders…

Lange Wartezeiten auch auf Getränke, teilweise dreckiges Geschirr und Haare im Kaffee. Essen insgesamt mittelmäßig. Preis-​Leistungsverhältnis nicht stimmig. Im Lokal hängen Schilder, dass natürliche Zutaten (keine Backmischungen, Aromen etc.) verwendet werden, jedoch sieht man in der offenen Backstube, dass z.B. Miracel Whip benutzt wird.
Der Besuch heute war leider eher enttäuschend.

Wir gehen hier ca einmal die Woche zum Mittagessen. Sehr gut, sehr frisch und vor allem für Vegetarier und Veganer geeignet. Es gibt meistens 3 – 4 Gerichte zur Auswahl, die immer sehr frisch und lecker sind. Die Portionen könnten manchmal aber größer sein und man merkt, dass es keine geschulten Kellner sind. Zum Nachtisch nimmt man sich dann noch einen der leckeren Kuchen mit. Von NY Cheesecake bis Mohnkuchen ist alles dabei.
Preislich bin ich vollkommen einverstanden. Gute Ware hat seinen Preis =)

Bedienung freundlich, Quiche ein Traum, Latte Macchiato ist sehr lecker, Tee wird in einer Kanne serviert…
Wenn es voll ist, ist es ein bisschen hellhörig…

Mhhhh. Eine durchwachsene Erfahrung.
Wir waren Samstag morgen im Village. Draußen liest man von BIO Kaffee und Selbstgemachtem. Da wollten wir gerne lecker frühstücken.
Ich wählte ein Käsefrühstück, ein Bio Ei und einen großen Kaffee — Meine Freundin Rührei und ebenfalls einen Kaffee.
Der Laden sieht ganz nett aus. Die Stühle könnten etwas bequemer sein, aber das war schon ok. Es war trotz vollem Haus nicht sonderlich laut.
Der Kaffee kam vorab und schmeckte nicht sonderlich gut. Ich bin regelmäßiger Kaffee-​Trinker und irgendwie war der etwas dünn und hatte wenig Geschmack.
Das Rührei war sehr fad und musste sehr doll nachgewürzt werden. Mein Käsefrühstück sah irgendwie etwas lieblos aus und die Salat-​Deko war eher unnötig. Tomate Mozarella war lecker, aber der restliche Käse eher untere Qualität. Marmelade war wieder lecker und das kleine Schälchen Joghurt eher seltsam (weil so klein und wenig geschmackvoll).
Das Bio Ei war weich (so wie bestellt) und echt lecker. Da merkt man die Qualität. Highlight war das Brot und Brötchen, denn das war selbst gemacht und echt klasse.
Alles in allem also eine durchwachsene Leistung für knapp 20 €.

Im The Village Den lässt es sich gut frühstücken, so viel steht mal fest. Da wir zu siebt waren, habe ich vorsichtshalber reserviert. Bestellt wird am Tresen, zur Auswahl stehen jede Menge Frühstücks-​Kombos von fleischig/​käsig, nur käsig, süß oder vegan, oder man stellt sich sein Lieblingsfrühstück in den Größen klein/​mittel/​groß selbst zusammen. Abgerundet wird das Angebot durch Eierspeisen und Joghurt.
Unsere hungrige Gruppe bestellte querbeet, meine Wahl fiel auf das Käsefrühstück. Das dazu gehörende Brötchen sowie die Scheiben Brot waren super — kein Wunder, schließlich wird hier selbst gebacken. Nix mit luftig-​fluffig, an meinem Brötchen war ordentlich was dran.
Schade nur, dass beim Belag gespart wurde und zwar in quantitativer als auch in qualitativer Hinsicht :(Bei den anderen Frühstücken war es genau andersherum: viel Brot und wenig Belag. Na gut, jeder von uns hatte noch ein Schälchen Marmelade, eines mit Honig und eines mit Schokoaufstrich vor sich, aber das sollte ja nicht Mittelpunkt eines Käsefrühstücks wie bei mir sein…
Käse und Wurst waren leider auch von deutlich anderer Qualität als die Backwaren. Der kleine Fruchtjoghurt war eine nette Zugabe, nur leider vermochte niemand von uns zu sagen, welche Frucht darin verarbeitet wurde :-/​
Die Kuchentheke sah bombastisch aus, aber mehr als eine hausgemachte Nougatpraline passte nicht mehr. Diese war sehr lecker!
Würde ich noch mal wiederkommen? Ganz sicher, jedoch nicht für das Frühstück. Da ich exakt eine Woche zuvor in einem anderen Café ein Käsefrühstück hatte, konnte ich gut vergleichen und aus dem Vergleich geht The Village Den leider als Verlierer hervor. Das andere Café bekam 4 Sterne, also muss ich konsequent sein und drei vergeben.
Für die Backwaren würde ich aber sehr wohl noch mal wiederkommen. Die Kuchen und Torten… wenn die nur halb so gut schmecken, wie sie aussehen…

Sehr gutes Angebot — selbstgebackener Kucken und frisch gebackenes Brot (auch zum Mitnehmen)! Gute Auswahl an Frühstück und verschiedenen Bio-​Teesorten. Die Bedienung ist etwas unbeholfen, aber sehr nett und zuvorkommend.
Ein kleines Manko ist das eher lieblose und karge Ambiente.

Der Laden ist in Ordnung. Man kann hier nett frühstücken aber das Ambiente ist noch etwas kühl. Die Qualität ist wirklich gut, nur leider kommt deshalb auch etwas wenig auf den Frühstücksteller und es ist etwas höherpreisig.

Womit fängt man hier an? Ich habe gerade zur Mittagszeit ein Französisches Frühstück eingenommen. Und ich bin begeistert. Das frische Brot, aus eigener Bäckerei (kann auch so gekauft werden) und das Brötchen schmecken umwerfend. Der Preis für das Frühstück ist angemessen. Die Außenplätze sind bequem und sonnig. Wen die sechsspurige Straße nicht stört (ist nun mal Großstadt), der kann hier nett sitzen. Bis hierhin ist es perfekt.
Als Service-​Junkie bin ich immer sehr kritisch. Deshalb fehlt hier ein Stern. Es sind nur wenige Gäste hier und im Außenbereich muss man sich bemerkbar machen. Das ist unaufmerksam und ärgert mich (etwas).
So, puuuuuust … Ärger weg! Unbedingt besuchen. Es gibt natürlich nicht nur Frühstück.

Eine wirklich nette Frühstücks-​Location ist dieses Café‘mit angeschlossener Bäckerei und echtem Duft von Frischgebackenem inklusive. Sogar die Öffnungszeiten wurden erweitert– wochentags ab 8:00 und am Wochenende ist ebenfalls geöffnet. Die Einrichtung wirkt nicht so kuschelig, aber das macht die nette Bedienung mehr als wett. Am Tresen wird ausgesucht und bestellt. Danach kommen diverse Köstlichkeiten vom einfachen Brötchen bis zum umfangreichen Frühstück mit lockerem Rührei direkt an den Tisch.
Für die gerade in den Ofen geschobenen Kuchen komme ich gern einmal am Nachmittag wieder.

Nettes Café mit super Kaffee und sehr leckerem Frühstück. Alles selbst gemacht und super lecker.
Preis/​Leistung absolut in Ordnung.
Einziger Kritikpunkt: keine Tischbedienung, aber der Service ist sehr nett.
Immer wieder gern.

Echte Oase im Stadteil. Die Lübecker Straße hat ja sonst nicht viel Schönes zu bieten. Hier gibt es leckere Quiche mit einem ordentlichen Salat (das Dressing könnte besser sein). Dazu noch eine Rhabarberschorle und fast perfekt ist die kleine Pause! Nettes Ambiente & freundliche Bedienung. Preise gemäßigt.

Wir haben an einem Sonntag das Angebot getestet und waren zufrieden. Die Brötchen, Brote und Criossants waren unglaublich lecker! Solche Backwaren findet man in Zeiten der Industrieketten fast nirgendwo mehr und es war ein ungewohnter Genuss. Das ist wirklich klasse und seinen Preis wert!
Das Frühstücksangebot ist gut, teilweise, wie auch von anderen Besuchern bzw. Kritikern hier bemerkt, etwas hochpreisig, aber gerade noch vertretbar. Der Service war nett und zügig und die Inszenierung der Speisen bodendständig und gut.
Einzige Minuspunkte sind der etwas karge und hallende Ambiente und die teilweise etwas hohen Einzelpreise. Vermutlich liegen diese in Bio begründet, was an und für sich aber wenig auffallend, wenn überhaupt, kommuniziert wird. Für die tollen Brötchen aber wie gesagt mehr als angebracht. Allein deswegen lohnt sich ein Wiederkommen.

mein erster lunch im VILLAGE DEN und es gab ein kartoffel-​lauch süppchen mit sehr schmackhaftem selbst gebackenem brot. zwar ein kleines portiönchen für immerhin 3,90EUR, aber lecker wars trotzdem.
im angebot gab es noch den (täglich wechselnden) mittagstisch inkl. kleinem salat für knapp 6EUR sowie diverse sandwiches, kuchen und muffins. dazu ein umfangreiches heißgetränke angebot und netter service.
eine gute einkehr in hohenfelde am mittag!

Nettes kleines Café und Bakery an der Lübecker Straße.
Hier wird komplett ohne gebacken! Natürlich nicht ohne Ofen oder Teig, aber ohne komische Inhaltsstoffe, wie Geschmacksverstärker und sonstigen Krams den man grundsätzlich nicht benötigt und der bei der maschinellen Herstellung verwandt wird.
Geschmacklich sind die Backwaren gut. Auch der Kuchen kann sich sehen lassen.
Preislich liegen sie etwas über dem Durchschnitt, aber für ein gutes Gefühl beim Essen kann man ja auch ein paar Cent mehr investieren.
Leider haben sie in der Woche erst ab 8 Uhr auf, so dass eine Verpflegung für den Job ausfällt.

Einfach mal ausprobieren, dachte ich mir. Einfach mal reingucken auf einen schnellen Kaffee
Es wurde ein appetitliches Frühstück mit selbstgebackenem Brot und Brötchen, frischen Zutaten und einem Highlight: Der Kaffee schmeckte einfach super! Ich kenne kein weiteres Café, in dem der Kaffee per Hand gefiltert wird. Toll!
Die etwas spartanische kühle Einrichtung hat mich nicht gestört, endlich mal kein vollgestopftes Ambiente, die Augen konnten die sich auf wenige schöné Dinge konzentrieren.
Die Bedienung war ausgesprochen freundlich. Dieses kleine Café kann man nur empfehlen!
Ich werde sicher wiederkommen!

Eine Bereicherung für den Stadtteil!
Netter Service, schöné Auswahl an selbstgebackenen (!) süßen kleinen Dingen die einfach die Zeit ein wenig langsamer laufen lassen! Man kommt auch durch die gerechtfertigten Preise dazu, mal wieder Etwas bewusst zu genießen.
Nur ja, es könnte etwas hyggeliger werden. Also um es mal anders auszudrücken, könnte man dem Laden nocht etwas mehr Flair einhauchen und es nicht wie Ikea aber mehr gemütlicher machen. Mehr Persönlichkeit walten lassen und Kissen + Kerzen, Farben, Bilder kleine süße Untersetzer ach ich freu mich schon wenn es soweit ist.

Ich war letzte Woche zum frühstücken dort.
Die Bedienung war sehr nett.
Der Laden sieht nett, wenn gleich etwas spartanisch aus.
Die Frühstücksauswahl war sehr begrenzt und die Preise für die sehr minimal gehaltenen Portionen waren dafür leider zu hoch. Der Kaffee war auch nicht der beste.
Fazit: Netter Laden, der aber leider nicht meiner Erwartung entsprach.

Endlich ein optisch ansprechender Laden in einer Ecke, in der sich sonst hauptsaechlich Ketten tummeln. Gestern haben wir das Village Den ausprobiert und wurden nicht enttaescht. Alles hausgemacht und extrem lecker. Der Kaffee war der beste, den
ich seit langer Zeit in Hamburg hatte. Ein selbtgebackenes Brot haben wir uns fuer’s Abendbrot mitgenommen und auch davon habe ich mehr gegessen als ich wollte, weil es einfach so lecker war. Freu mich schon drauf, naechstes mal ein Stueck Carrot Cake zu verputzen. Wir kommen wieder!

The Village Den hat vor ein paar Wochen neu an der Lübecker Straße eröffnet.
Das Den hat sich auf die Fahne geschrieben, alles selber zu backen und herzustellen. Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe.
Diese Motivation trieb mich neugierig hinein.
Der Verkaufsraum und auch der Bereich mit den Tischen und Stühlen ist schlicht gehalten, aber nicht langweilig. Die gesamte Optik wirkt britisch bzw. amerikanisch.
Die Auslage mit den Kuchen, Muffins und weiteren Backwaren sah wirklich appetitlich aus und der Service war freundlich.
Ich wählte bei meinem ersten Besuch ein Stück Käsekuchen, der mir sehr gut gefiel.
Frühstücken kann man im Den übrigens auch! Für Frühaufsteher ist das aber leider schwieriger, da erst um 9 Uhr geöffnet wird.
Dafür kann der Spätaufsteher das Frühstück überspringen und geht gleich zum Mittagessen über. Paninis, Quiches, Salate und Suppen gehören zum würzigen Mittags-​Sortiment.