Wir waren vor ca. einem Monat mit der Abteilung im Merrano essen. Die Reservierung über das Online-Formular hat prima geklappt. Parkmöglichkeiten sind in begrenztem Maße vorhanden, auch an der Straße. Auf den Donnerstagabend war nicht besonders viel los. Das Essen war absolut in Ordnung, auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut. Das Einzige, was ich bemängeln würde, ist eine gewisse Konturlosigkeit. Das Angebot soll mediterran sein, aber das Ambiente schwankt zwischen bieder und auf«frisch» renoviert(Farbe).
Heiko M.
Classificação do local: 5 Hamburg
Ich bin hier öfters essen und das Essen schmeckt wirklich gut, die Bedienung ist sehr freundlich und schnell. Die Preise sind angemessen, die Toiletten sauber, wie auch der Rest. Das Ambiente ist vielleicht nicht jedermanns Geschmack, aber hier verändert sich immer was ein bisschen, man sieht, dass die Besitzer mit dem Herzen dabei sind. Eine Empfehlung würde ich hier aber gerne aussprechen. Mir hat der Chef vor ein paar Tagen was zum Probieren gegeben. Ich muss sagen, dass ich Lamm und Schaf seit der Kindheit nicht essen kann, nicht einmal ein Stück. Ich wusste nicht, dass es Lammfleisch(Lammlachse) ist und probierte es, es schmeckte köstlich. Ich weiß nicht wie es für die schmecken wird, die schon immer Lamm/Schaf gegessen haben, aber ich kann es kaum erwarten meine nächste Lammlachse zu genießen. Nachtrag: Die Lammlachse wurde vom Chef in die Speisekarte aufgenommen und man findet sie jetzt im Grillteller«Gourmet». Hatte am Wochenende wieder das Vergnügen. Hätte nie gedacht, dass ich zum Lammfan werde. :))
RK User (hans-w…)
Classificação do local: 5 Hamburg
Allgemein Ich habe das Restaurant Merrano schon paar mal besucht und war immer mit allem zufrieden. Das Essen ist frisch zubereitet und schmeckt gut. Das Personal ist freundlich und geht auch flexibel auf Extrawünsche ein. Mittagstisch wechselt jede Woche und es gibt auch eine Angebotskarte jeden Monat. Vor allem haben es mir die Steaks hier angetan, das Fleisch ist besonders köstlich. Es empfiehlt sich an Wochenenden zu reservieren, denn obwohl Merrano erst seit November 2014 geöffnet hat, ist das Restaurant sehr gut besucht. Bedienung Die Bedienung war sehr freundlich und schnell. So wie ich das verstanden habe steht der Chef in der Küche und die Familienangehörige helfen im Restaurant mit und bedienen die Gäste. Das Essen Die Karte bietet für jeden Geschmack etwas. Es gibt Grillgerichte, Fischgerichte, Vegetarisches, Steaks und vieles mehr. Mir haben es vor allem die Steaks angetan, diese sind super lecker und eine Empfehlung wert. Das Ambiente Ambiente ist in Ordnung, wechselt ständig. Auffalend waren die Stühle, auf denen sich sehr angenehm sitzen lässt. Sauberkeit Das Restaurant ist sehr sauber.
Matthias K.
Classificação do local: 2 Hamburg
Ich war offen gestanden lange nicht mehr so enttäuscht. Zum Einen mochte ich den Vorgänger Dubrovnik sehr gerne, zum anderen waren die beiden Beiträge hier sehr vielversprechend. Die Bedienung war sehr nett und Ausstattung gefällt. Die Vorspeise war auch ok. Ich habe dann als Hauptspeise den hier empfohlenen Burger bestellt. Bekommen habe ich einen Wrap. Natürlich wäre der Fehler sofort korrigiert worden, allerdings hätte ich dann 10 Minuten nach meiner Begleitung essen können. Der Wrap selbst war mittelmässig mit sehr grossen Tomaten und Gurkenstückchen und einer sehr dilllastigen Soße. Ich glaube die Pommes waren selbst gemacht, hatten aber einen merkwürdigen Beigeschmack. Meine Begleitung hatte Gans. Schwerer Fehler. Kroketten und Rotkohl waren 100% aus der Tüte. Bei der Gans bin ich unsicher, sie war auf jeden Fall außen labbrig und innen hart. Die Soße war sehr wahrscheinlich auch nicht selbst gemacht, aber auf jeden Fall nicht besonders schmackhaft. Insgesamt kann ich auch nicht das mediterrane Konzept erkennen. Im Besonderen, weil die Besitzer ofenbar Gastronomieerfahrung haben, kann ich nicht verstehen, warum man sich nicht lieber auf eine kleine Karte beschränkt und statt dessen sowas servieren mag. :(
Mario H.
Classificação do local: 5 Hamburg
Das Restaurant bietet eine mediteranische Küche. Von den Vorspeisen kann ich die Datteln im Speckmantel und die Bruschetta empfehlen. Die Hauptspeisen sind mit Pasta, vegetarischen Gerichten, Pizza, Fischgerichten und Fleischgerichten sehr ansprechend und laden zum häufigeren vorbeischauen ein. Insbesondere die Fleischgerichte suchen in Hamburg Süd seines gleichen, denn amerikanische Steaks, australische Steakhüfte und Lamm T-Bone Steaks aus Neuseeland kenne ich nur zu überteuerten Preisen in der Spitzengastronomie. Das Nebraskasteak war ein grandioses Geschmackserlebnis, für 19,90 € das«teuerste Steak» auf der Karte. Als Nachspeise hatte ich ein günstigen aber sehr leckeren Schokoladenkuchen. Auch die Weine aus Argentinien und Italien waren harmonisch passend zum Essen. Die Stühle sind sehr bequem und das Ambiente gefallen mir auch sehr, hervorzuheben ist auch das der Chef tatsächlich noch in der Küche steht und kocht, während die Familienangehörigen sich um den Service kümmern. Alles in allem eines der besten Restaurants die ich in Hamburg-Süd kenne.