Genussfaktorei

In der Genussfakorei kann man so richtig… genießen! Wer hätt’s gedacht?! :) Das Ganze geht bei schönem Wetter am besten draußen vor der Tür bei einer Tasse Tee und etwas Süßem, man kann sich hier aber auch mit Genussvollem eindecken und dem Genuss daheim erliegen.
Die Auswahl an Köstlichkeiten ist schier riesig. Neben Kaffee und Tee kann man hier u.a. auch Chutneys, Soßen, Senf, Essige, Öle, Schokolade in diversen Formen, Brotaufstriche und Salze käuflich erstehen. Postkarten und kleine Mitbringsel wie herzallerliebste Eierwärmer vervollständigen das Sortiment.
Die Inhaberin weiß über ihre Produkte gut Bescheid und ist sofort mit einem Tipp zur Stelle, sollte man nicht wissen, womit ein Chutney zu kombinieren ist oder welche Tafel Schokolade sich für einen Liebhaber edler Sorten besonders gut eignet.
Der Kuchen und die anderen Teilchen, die man vor Ort verzehren kann, sahen umwerfend aus — leider war ich schon satt, aber nun weiß ich, wo ich mir beim nächsten Abstecher nach Winterhude ein Stück Kuchen gönne!

Durch Zufall landeten wir in der Genussfaktorei. Drei Mädels alleine in einem bunten Tee-​, Delikatessen– und Süßwaren-​Laden… Ist ja klar wie das enden musste, oder? :)
Die Auswahl an Teesorten ist phänomenal. Aber als Tochterunternehmen des Teehandelskontors Sturm war das auch nicht anders zu erwarten. Wenn es wieder Richtung Winter geht, werde ich mich durch die ein oder andere Sorte durchprobieren.
Heute aber hatten es uns die diversen Sorten Balsamicocreme, Quaranta Nougat, selbstgemachte Marmeladen, Schokoladen, Teeservice, etc. angetan.
Die meisten nicht eigenen Produkte stammen aus kleineren Manufakturen und gemeinsam machen sie aus dem individuellen Geschäft ein wahres Juwel an besonderen Kostbarkeiten, die sich auch hervorragend als Präsente eignen.
Das integrierte Café ermöglicht es in gemütlicher Atmosphäre die selbst gebackenen Kuchen zu probieren, einen Kaffee oder eine heiße Schokolade zu genießen. Ein toller Grund für einen nächsten Besuch!
Verlassen haben die Genussfaktorei dann mit einigen Sorten Balsamicocreme, Nougat, Lakrids und Schokolade und vielen Ideen für kommende Einkäufe.

This is both a tea-​house and a shop selling tea, confectionery, jams, small jars full of delicious things, teapots and mugs and cups, and, er… sundries. It’s hard to describe what it sells, really, but rest assured that anything you buy from there will be of the highest quality and somewhat expensive.
The tea selection for purchase is truly impressive, with green, white, and multiple kinds of black teas, matchas and their accessories, and fruit and herbal varietals on offer and pleasingly displayed.
The tea selection for preparation and drinking on-​site isn’t bad either (usually two or three examples of the major varieties). If the weather’s nice, there are two or three tables outdoors, and the location is charming — good people-​watching.
They take their tea seriously; they serve it in individual pots and properly time the steeping. Their Winterhude Earl Grey is a very nice way to relax of an afternoon, and they usually offer one or two types of cake as well. If their seating was a little more comfortable and they offered a bit more for consumption at the shop — some savories, or more varieties of tea to make it a bit more of an adventure — it’d be an easy five stars.

Ich war bisher insbesondere dort, um Tee zu kaufen. Die Auswahl entspricht sehr meinem Geschmack, da es ungewöhnliche, besonders leckere Mischungen mit fantasievollen Namen gibt, was perfekt für Geschenke ist. Schwarz-​, Grün-​, Rotbusch-​, Früchte-​, Kräuter– und Markentees… was das Herz begehrt.
Besonders angenehm finde ich die «Schnupperbar» gegenüber der Kasse (allerdings etwas eng und man steht den anderen Kunden meist im Weg), da man so seine Favoriten entdecken kann. Die Bedienungen suchen einem dann den Tee der Wahl heraus, man kann aber auch selbst stöbern, wenn man die Teesorten schon kennt.
Da der Laden zur Zeit noch relativ neu ist, sind nicht alle Bedienungen schon perfekt eingearbeitet, aber sehr hilfsbereit.
Auch die Zubehörecke im hinteren Teil des Ladens mit diversesten Teesieben, Utensilien und sonstigem ist wie ich finde sehr gut ausgestattet.
Zum Sitzen und dort etwas trinken ist es mir etwas eng, da nehm’ ich den Tee lieber mit nach Hause.
Die Spezialitätenecke eher rechts vom Eingang birgt eine abwechslungsreiche Auswahl. (Nicht nur Soßen und Pesto).
Gewürze habe ich noch nicht dort gekauft, werde ich bei Bedarf aber mal ausprobieren.

Neu eröffnetes Teehaus in der Gertigstraße, direkt rein zum Tee trinken. Unübersehbar viele Sorten Tee zum dort trinken, überschaubares, aber schmackhaftes Angebot an Kuchen.
Viele Tees und kleine und große Naschereien zum kaufen, auch als Geschenke
Muß nochmal hin um das Ergebnis zu bestätigen.