Gaststätte Fasan

Wer Lust hat auf: Karten spielen, Fußball gucken, Bier trinken und gut bürgerliches Essen der ist hier richtig!
Einziger (aber auch wirklich einziger) Nachteil: es darf drinnen geraucht werden.
Ich fühle mich hier trotzdem jedes Mal pudelwohl!
Ach ja, einen Kicker gibts natürlich auch :)

Begegnungen beginnen mit einem Handschlag. Schon beim Öffnen der Souterraintür der Eckkneipe «Fasan» in Hamburg-​Eimsbüttel ist dem Besucher klar, dass ihm eine Zeitreise bevorsteht: Die Tür öffnet sich nach dem Zufallen wieder einen Spaltbreit — einladend, aber mit eigenem Charakter, den man auch lieber nicht in Frage stellt. Das Hamburger Abendblatt schreibt, der Fasan sei eine der ältesten Studentenkneipen der Stadt. In den Siebzigern war das bestimmt wahr — mittlerweile sind die Studenten aus der Uni rausgewachsen. Einige haben ihren Abschluss geschafft.
Wir betreten den Fasan an einem Dienstag. Auf den drei Bildschirmen und der Leinwand wärmen sich Fußballspieler auf, in der Luft vermengen sich Gerüche von Bratkartoffeln, Pfeifen und Frischgezapftem zum ehrlichen Duft Eimsbüttels. Sie gehen an den Tresen und bestellen ein 0,4 l Lübzer (in der Tulpe!). Wenn Sie durch den Fasan laufen, stellen Sie fest, dass er zu bummelig 90% aus Holz besteht: Stühle, Tische, Boden, Wandvertäfelung. Der Rest sind die Lampen, die Bildschirme, Aschenbecher, einige Emaille-​Schilder und die meisten Menschen. Ganz hinten warten Ihre Freunde schon auf Sie — und eine Gruppe Herren im vielzitierten besten Alter, die einmal die Woche ihre Jacketts über die dunklen Lehnen werfen, um Skat zu spielen. Es empfiehlt sich, ihren Tisch nicht zu besetzen: Dort steht nichts von einer Reservierung, aber sie existiert.
Die verschiedenen Karten laden zum Ankreuzen ein: Sie können sich Ihre Pizza oder Ihren Flammkuchen individuell zusammenstellen. Sie können aber auch einfach Leberkäse mit Bratkartoffeln und einem Spiegelei bestellen. Oder ‘né Currywurst. Für Vegetarier gibt’s auch Dinge — die habe ich aber noch nie probiert. (Soll aber ganz gut sein.)
Nun dauert so ein Fußballspiel bekanntlich mindestens 90 Minuten, die freundliche Bedienung versorgt Sie mit Bier und alles läuft darauf hinaus, dass alles irgendwann hinausläuft. Als hygienebewusster Kneipenbesucher suchen Sie die Toilette auf.
Das Damenklo kenne ich aus nachvollziehbaren Gründen nicht; sind Sie eine Frau, überspringen Sie diesen Absatz bitte. (Es sei denn, Sie sind besonders neugierig.)
Über den Urinalen im Herrenklo hängt ein Poster mit geistreichen Aussprüchen namhafter Fußballer wie Lothar Matthäus, Andy Möller und anderer primär athletisch begabter Männer. Man sollte den Fasan nicht verlassen, ehe man alle gelesen hat. An dieser Stelle ist zu loben, dass es der Urinale drei sind. Unter Berücksichtigung eines Urinals Anstandsabstand ist eine gerade Anzahl Urinale Verschwendung. Das wusste auch der Innenarchitekt, der für den Fasan verantwortlich zeichnet.
Liebe Damen, jetzt wird’s wieder relevant für Sie.
Nach einem heiteren Abend im Fasan kann es passieren, dass Sie gleichzeitig mit einer großen Anzahl anderer Gäste den Heimweg antreten wollen. Das liegt in der Regel nicht daran, dass Sie so viele neue Freunde gefunden haben — kann aber schon sein. Meist ist einfach das Fußballspiel vorbei. In diesem Fall gedulden Sie sich und besuchen den Raum hinten links: Hier können Sie Dart spielen. Oder Tischfußball. Aber bitte nicht beides gleichzeitig.
Es kann aber auch passieren, dass Sie einfach sitzen bleiben und Ihre Unterhaltung weiterführen — es ist schließlich so gemütlich. Nehmen Sie sich an dem Abend, in dem Sie den Fasan besuchen, lieber nichts anderes vor.
Folgende Dinge habe ich unterschlagen:
— Sie können im Sommer auch gut draußen sitzen.
— Sie können auch am Wochenende wunderbar im Fasan einkehren.
— Es gibt reichlich Auswahl auf der Karte.
— Möglicherweise riecht Ihre Kleidung später etwas nach Rauch.

Ich mag den Fasan sehr…
Eine gemütliche Kneipe mit supernetter unkomplizierter Bedienung und leckerem Essen.
Pizza und Flamkuchen selbst zusammen stellen — klasse.
Und endlich mal ein unverkrampftes Miteinander zwischen Rauchern und Nichtrauchern (zu denen ich zähle !)

Der «Fasan» ist ein gemütliches Kneipenrestaurant an der Ecke Eichenstraße/​Tresckowstraße im Herzen von Eimsbüttel.
Hier im Eckgebäude eröffnete bereites nach dem Krieg eine Kneipe, seit den 70er Jahren heißt das Lokal «Fasan», seit 1999 wird es von Wirt Hellmuth geführt.
Das Lokal erinnert ein wenig an einen englischen Pub. Es gibt einen kleinen Tresen, viele Tische und Stühle und auch Sitzecken. Es ist alles mit rustikalem Holz eingerichtet und dadurch sehr gemütlich. Im Sommer gibt es auch zahlreiche Plätze vor der Tür.
Man ein Holsen, Lübzer, Astra oder Duckstein, Guiness und ein helles Franziskaner Hefeweizen vom Fass. Eine tolle Auswahl für Bierfans.
Man kann hier auch wunderbar eine einfache aber leckere Kneipenküche genießen, es gibt u.a. Steak, Pasta, Salate, Suppen, Aufläufe. Der «Fasan» betreibt nebenbei noch einen Lieferservice, so dass man sich alle Gerichte auch nach Hause bestellen kann. Dann gibt es allerdings kein frisches Bier vom Fass dazu …
Geraucht wird vor der Tür bzw zu späterer Stunde auch am Tresen. Hier kommen sehr viele Leute aus der Nachbarschaft aber auch Kneipenbummler aus anderen Stadtteilen. Es ist immer recht gut besucht und es werden auch die Fußball-​Bundesligaspiele auf Sky gezeigt. Dazu wird im Sommer häufig auch gegrillt.
Im «Fasan» sollte man unbedingt mal auf ein Bier vorbei schauen.

So stelle ich mir eine Viertel-​Kneipe vor. Innen typisch Kneipe, die Außenplätze sind sehr gemütlich … Es läuft Bundesliga live, die Bedienung ist freundlich, und die Speisekarte vielfältig. In der Halbzeit gibt es an Spieltagen original Thüringer Wurst vom Grill — sehr gute Idee, sehr authentisch.

Netter urigen gemütlicher Laden
BEsuche 2 oder 3 über die letzten Jahre
Qualität: 3,5/5
Flammkuchen gegessen, war solide; glaube noch Croques probiert bei jemandem, war auch solide. Nichts weltbewegendes, aber sehr ordentliches Kneipenessen.
Preis/Leistung:4/5
Absolut ok alles.
Service: ⁴⁄₅ Freundlich, recht aufmerksam, passt alles.
Ambiente: ⁴⁄₅
Urig, gemütlich
Fazit: 3,75/5
Netter Laden in Eimsbüttel, kann man mal gut auf ein oder ein paar Bierchen hin und auch was essen.

Eine Kneipe ist eine Kneipe ist eine Kneipe. Und diese ist sowas von Kneipe: Innen urig-​kaschemmig, aber in jeder Hinsicht äußerst gepflegt und urgemütlich. Außen genauso könnte eine Wanderhütte im Schwarzwald oder Vogtland sein mit ihren Baumstammtischen unter Lampingons im Heckencocoon.
Drumrum ist die Ruhe selbst, kaum ein Auto, nur dann und wann ein Fahrrad oder Gassigeher.
Die mehr als Kneipenspeisen sind solide, der Service mit Herz dabei und rauchen kann man obendrein, stinken tut’s trotzden nicht.

Ich war schon seit längerem auf der Suche nach einem Laden in der Nähe in dem man gut Fussball schauen kann. Den habe ich nun gefunden. Mehrere Fernseher bieten die Wahl zwischen Konferenz und einzelnen Spielen. Sogar im Freien, im Biergarten, kann man schauen, was ich klasse finde.
Die Bedienung ist freundlich.
Bis auf die Bratwurst, die im Biergarten gegrillt wird, habe ich noch nichts gegessen. Aber ich werde das dann bei Gelegenheit mal ausprobieren.

Der Fasan … ist eine Eimbütteler Institution … urgemütliche Hamburger Eckkneipe. Hier trifft man den «Eimsbush-​Kietz». Das Essen ist lecker, die Bedienungen … ausnahmslos freundlich … und gerade im Sommer sitzt man herrlich draußen im Biergarten mit Blick auf die Kreuzung. Der Fasan macht einfach Spaß.

Ulkig, urgemütlich, mit Draußen-​Plätzen in einer der schönsten Ecken Eimsbüttels gelegen. Am besten Chilli bestellen und mit viel Guinness genießen! Wunderbarer Laden.

Der Fasan war viele Jahre meine Hauskneipe, (nicht nur) weil sie 50 Meter von meinem Zuhause entfernt war. Im Souterrain innen oder auf den Bänken draussen, insbesondere im Sommer macht es hier richtig Spass. Ein frisch gezapftes Guinness, dazu Snacks oder Flammkuchen und die gut ausgewählte Musik ins Ohr (gut hörbar, aber noch gesprächsverträglich), so muss es sein.

Der Fasan ist eine gediegene Eckkneipe mit Sommergarten, in der man gut Fußball gucken und Bier trinken kann. Letzteres schmeckt besonders gut zu einer Grillwurst, die es traditionell und zu jeder Jahreszeit in den Halbzeitpausen frisch vom Rost gibt. Da pilgern sogar die Freunde vom Hardys kurz mal rüber.