Dilara

Stimme Andrea K. völlig zu. Das Rindchen Menü war klasse. Die Jakobsmuschel und der Oktopus auf den Punkt gebraten. Die Lammkoteletts haben wir selten so gut bekommen. Wein wurde gut eingeschenkt und auch nachgegossen. Von uns 5 Sterne auf Grund des hervorragenden Service und Preis –Leistungsverhältnisses. Stoffservietten und Tischdecken würden sich negativ auf den Preis auswirken. Dann lieber in qualitativ hochwertige Produkte investieren.
Wir waren zum ersten Mal im Dilara und werden sicher wiederkommen.

Rindchen´s-Schlemmermenue-Empfehlung hat uns in dieses gut besuchte Restaurant geführt. Für einen unschlagbaren Preis hatten wir zu unserem Vier-​Gänge-​Menue auch die begleitenden Weine inklusive.
Für uns waren die Portionen okay. In einigen Unilocal-​Bewertungen wird häufig die Portionsgröße moniert. Man sollte also vor einem Besuch im «Dilara» wissen: Es gibt hier definitiv keine «Handwerkerportionen» oder gemischte «Dönerteller». Hier wird eher die erlesene und feine türkische Küche angebotenen. Die Speisen sind alle hand– und hausgemacht.
Das Team und insbesondere der Inhaber des Restaurants selbst, sind unglaublich kundenfreundlich. Von der Reservierung über die persönliche Begrüßung bis hin zur Verabschiedung fühlten wir uns sehr «Willkommen». Außerdem können der Koch/​die Köche definitiv richtig gut kochen und das in einer wirklich kleinen Küche.
Der Octopus war ein kulinarisches Geschenk und das Lamm zerging auf der Zunge. Alles in allem ein gelungener Abend. Danke, wir werden sicher wieder kommen.
Wir haben lange über den fünften Stern nachgedacht. Für den Service und das «Gaumenfestival» hätte «Dilara» sicher die Bewertung «5*****» verdient. Trotzdem gibt es den Punktabzug aus unserer (subjektiven) Sicht für das Ambiente.

Wir hatten richtig lust auf eine gute türkische Küche und fanden uns deshalb im Dilara ein.
Der erste Eindruck, abgesehen von der riesen Baustelle direkt am Restauranteingang, war sehr positiv. Das Restaurant ist sehr romantisch eingerichtet und man wird sehr höfflich empfangen.
Da wir großen Hunger hatten, bestellten wir 8 Meze (Vorspeisen) und jeder ein Hauptgericht.
Die Meze waren im Nu auf dem Tisch und waren wirklich sehr lecker und fein angerichtet. Hier und da vielleicht ein Tick zu wenig. Die Hauptspeise (Lammvariationen) war sehr gut, doch wiederum auch eine etwas zu kleine Portion.
Fazit; Die Qualität des Essens und die Freundlichkeit des Personals ist spitze, Preis o. Portionsgrößen könnten noch angepasst werden.

Allgemein
Angenehmer Empfang mit netter Atmosphäre. Eine sehr aufmerksame nicht aufdringliche Bedienung. Gute Speisenauswahl nicht zu überfrachtet mit schönem auch vegetarischem Charakter. Für jeden ein gutes Preis– Leistungsverhältnis !! Liebevoll angerichtet auch für Optik. Tolle Qualität der Speisen. Sehr zu empfehlen:, Das Überraschungs– Menü, Berührt angenehm die Geschmackssinne. Kommen gerne wieder ;-))
Bedienung
Aufmerksam aber nicht aufdringlich. Prompte Bedienung! Auf eigene Wünsche wurde Rücksicht genommen.
Das Essen
Gute nicht zu überfrachtete Speisekarte. Tolle Auswahl auch vegetarische Gerichte !!
Das Ambiente
Schöné Tischaufteilung endlich mal kein, Enge– Gefühl ‚
Toller Außenbereich im Sommer super !!
Sauberkeit
Angenehme Sauberkeit

Richtig leckere türkische Meze (Tapas). Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Rundum perfekt! Super wenn man mal andere Tapas als die spanischen genießen möchte! Unbedingt wieder!

Freundliche Service. Aber sehr kleine Portionen fuer die Preis. Zum Beispiel, wir haben Humus als meze bestellt, und nur einen großen Löffel humus gekommen. Um Satt zu werden, muss man bestimmt viele verdiene schallen bestellen.

Wir suchten schon lange nach einem guten türkischen Restaurant in Hamburg, fernab von Döner & Co. Mein Kollege war sehr begeistert vom Dilara und empfahl es mir. Wir reservierten sogleich einen Tisch für Vier für einen Freitag. Wir wurden sehr freundlich vom Chef persönlich empfangen. Das Ambiente ist schön und schlicht gehalten. Es herrschte kein großer Trubel, die Musik war dezent und man konnte sich gut unterhalten ohne schreien zu müssen.
Wir bekamen sofort die reichhaltige Speisekarte gereicht. Wir hatten die Wahl zwischen vielen warmen und kalten Mezze, zwei Menüs, die von allem etwas enthielten oder einer kleinen Auswahl Hauptspeisen auf der Tageskarte. Wir entschieden uns für beide Menüs. Als Auftakt gab es appetitlich angerichtete, sehr leckere Mezze (z.B. Humus, Auberginenmus) mit dem leckersten Fladenbrot überhaupt. Danach eine leckere Suppe hübsch im Glas serviert. Der 1. Hauptgang waren verschiedene kleine, gut gewürzte Fleischstücke mit Beilagen, auch sehr schön angerichtet. Danach ein Fischteller mit Sepia und verschiedenen Fischfilets. Sehr lecker! Nur das Dessert war nicht sehr türkisch mit Käsekuchen und Mousse au chocolat, aber auch lecker. Auf der Karte gibt es aber auch Baklava.
Alles im allem war es ein sehr gelungener, schöner Abend mit den leckersten türkischen Speisen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden sicher bald wiederkommen. Und wenn es wärmer ist, kann man auch wunderschön draußen im Grünen sitzen.

Wir hatten zu zweit 10 verschiedene Meze, die allesamt sehr gut geschmeckt haben. Als kleinen Gruß aus der Küche gab es eine Bulgurfrikadelle mit Joghurtschaum, ebenfalls lecker und schön würzig.
Da das Wetter schön war, haben wir im Garten sitzen können. Bedienung sehr freundlich, wir haben uns dort wohlgefühlt.

Das Dilara ist deliziös!
Nach einem eher stressigem Moment in einer anderen Lokalität begaben wir uns ins Dilara und wurden sowas von höflich begrüßt, dass wir uns sofort entspannten. Bevor wir noch in die Karte gucken konnten, wurden uns schon Steckdosen gefunden, in denen wir unsere Handys aufladen konnten. Decken, gegen die doch etwas kühlere Luft wurden uns auch gebracht und mit einem Lachen stellten uns die sehr witzigen Damen die Abendkarte vor.
Es gab erstaunlicher Weise einen Willkommens-​Appetizer auf’s Haus, der ziemlich aufregend (ja, mir fällt kein anderes Wort für dieses Erlebnis ein) schmeckte.
Tee und Wein schmeckten fein und die Gespräche der anderen Gäste konnte man so gut mithören, dass das Abendentertainment quasi geregelt wurde. Versteht mich nicht falsch, ich belausche nicht wirklich gerne Leute, aber es gibt immer wieder die Damen, die sowas von laut und herzlich reden, dass man das Gefühl hat, alle Blätter in den Bäumen sollen mitbekommen, was ihnen widerfahren ist. Unsere kleinen Gerichte: gebratene Scampis, gemischter Salat, Octopus, Ziegenkäse — waren alle sehr lecker.
Zum Nachtisch gab es noch selbstgemachtes Mangoeis mit einer Schokoüberraschung.
Yummi!!!

Oi. Essen gut, dafür lohnt sich zurück zu kommen. Bedienung ok Nett und höflich Kennt die Karte nicht auswendig (obwohl die Karte übersichtlich ist) und war nicht sehr hilfreich beim bestellen. Lokal nett Wir waren relativ früh da 17:45 Alles im ganzen eine solide Darstellung

Am Valentinstag bin ich dort mit meiner Freundin zum Abendessen gewesen und es war wirklich alles toll. Es gab speziell zu diesem Tag zwei Valentinstagsmenüs, die wir auch gewählt hatten. Das Essen haben wir zum Großteil gar nicht gekannt, wir sind noch nie zuvor in einem türkischen Restaurant Essen gewesen, aber sehr gut war es allemal. Das Personal im Restaurant ist sehr freundlich gewesen und hat diesen Abend wirklich gelingen lassen. Vielen Dank für diesen schönen Abend mit wunderbarem Essen :-)

Hallo,
habe den Laden zufällig gesehen und dachte «sieht nett aus, kann man ja mal essen gehen».
Paar Wochen später bin ich hin.
Der Laden nicht schlecht gemacht, aber Qualität war Super schlecht.
Das essen schmeckte nicht besonders gut und die Atmosphäre ist auch nicht angenehm.
2 Sterne da alles Sauber war.
Werde den Laden nicht wieder besuchen.

Ich war heute zum ersten Mal im Dilara, obwohl ich schon lange in der Nähe wohne. Ich hatte mich immer gewundert, dass trotz des hübschen Biergartens selten etwas los ist. Nun weiß ich warum.
Wir haben einen gemischten Vorspeisenteller bestellt, er sah hübsch aus, mit vier Kugeln diverse Cremes und zwei kleinen Scheiben Auberginen und einem kleinen Röllchen Börek wie ein Eisnachtisch, doch für 9,50 Euro war die Qualität dann doch mittelmäßig bis schlecht. Der Salat mit frittierten Calamares war ebenso teuer (und wenig) und mit billigsten Zutaten gemacht. Gott-​sei-​Dank hatten wir noch ein paar Kekse in der Tasche
Ach ja, die Bedienung war wirklich etwas verträumt, der Chef alles andere als aufmerksam.

Lovely service, nice food and cool paintings on the walls.

Nachtrag Juli 2013: Nachdem unser letzter Besuch schon sehr lange her war, entschieden wir uns mal wieder ins Dilara zu gehen. Bei sommerlichem Wetter kann man toll draußen sitzen, nette Sommerterrasse mit vielen Blumen.
Dann kam die Karte und ich musste feststellen, dass die Karte komplett ausgedünnt wurde. Man bekommt jetzt nur noch warme Meze und kalte Meze (= Vorspeisen oder kleine Gerichte, ähnlich wie Tapas). Die Karte zeigt jeweils ca. 20 – 25 Vorspeisen von 3,00 7,00 EUR.
Dann gab es an diesem Tag 3 Hauptgerichte zur Wahl: ein Pastagericht mit Pifferlingen (ca. 13,50 EUR), ein Lammgericht und ein weiteres Fleischgericht (je ca. 18,00 EUR). Ich war enttäuscht. Bei den Hauptgerichten war leider nichts für mich dabei und so musste ich mir mehrere Meze bestellen. Wenn man der Empfehlung folgt, soll man bei Hunger ca. 8 Meze bestellen. Damit wäre man dann bei ca. 20 30 Euro (!!) pro Person je nachdem für was man sich entscheidet.
Meine Begleitungen waren leider auch nicht angetan von dem Angebot und so bestellten wir diverse Meze (jeder ca. 4 Meze) und ein mal das Pastagericht. Alle Gerichte kamen zeitgleich, die Bedienung war nett und aufmerksam, alle Gerichte waren sehr lecker. Die Meze waren attraktiv auf kleinen Porzellan-​Schälchen angerichtet sah alles sehr gut aus. Die Mini-​Hacksteaks waren frisch, die zwei Scampi an Marinade waren auch gut. Aber: Ich verstehe, dass es nur kleine Portionen sein sollen, aber die beiden Zucchini-​Puffer waren winzig, die Schafskäse-​Röllchen waren mit einem Biss weg. Alle am Tisch waren normalgewichtig und nicht ausgehungert ich würde uns als normale Esser bezeichnen. Ich habe normalerweise Probleme ein Pastagericht beim Italiener zu schaffen.
Folglich: Nur der Pasta-​Esser war satt, die Meze-​Esser waren nicht mal ansatzweise gesättigt. Gut, bei 4 Meze p. P. blieben wir auch unter der Empfehlung, aber wir hätten jeder noch mind 4 – 5 weitere Meze bestellen müssen.
Es war etwas frustrierend.
Wir bestellten außer der Rechnung nichts weiter: 75, — für 4 Personen und nur einer war satt. Wären alle satt gewesen, hätte die Rechnung bei ca. 110, — gelegen. Sorry, aber das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt hier gar nicht (mehr) und so leid es mir tut: Mit Hunger komme ich nicht mehr wieder; höchstens nach dem Abendessen auf ein Glas Wein und 1 – 2 Meze als Snack. Januar 2012: Wir waren zu dritt im Dilara, die vorab getätigte Reservierung für 18.00 Uhr war nicht unbedingt nötig, da wir freie Auswahl hatten. Gegen 18.45 Uhr füllte sich das Restaurant etwas, Reservierung wäre dann sicherlich empfehlenswert aber nicht zwingend nötig gewesen. An unserem Tisch wurde die große Tafel platziert die Empfehlungen des Tages. Die Karte bietet viel Auswahl, vor allem die Vorspeisen sind vielfältig. Von 2,00 ca. 7,00 Euro bekommt man hier eine Kleinigkeit vorweg. Wir bestellten den Bauern-​Schafskäse und die die Blätterteigröllchen mit Schafskäse (dazu Knobi-​Dip & Brot & kleiner Salat). Alles sehr lecker. Als Hauptgang bekamen wir einen Putenspieß mit Kartoffelspalten und gegrilltem Gemüse serviert das Fleisch war 1a, super zart & lecker. Mit den Kartoffelspalten war man etwas geizig es waren leider nur 3 Spalten :-(Und das Grill-​Gemüse war z. T. etwas verbrannt.
Außerdem bestellten wir das Putengeschnetzelte mit Spitzpaprika, Champignons und Reis, was wirklich super lecker war. Und zu guter Letzt gab es noch den Lachs von der Tageskarte in Rahmsoße mit Pepperoni & Oliven auch das war ein Volltreffer und sehr lecker. Alle Fleisch-​/​Fischgerichte liegen bei 11 14 Euro. Die Portionen sind mehr als ausreichend. Die Getränkepreise sind auch ok: Das Glas Weißwein liegt (wenn ich mich recht erinnere) bei 3,90 EUR, das Wasser bei ca. 2,50 EUR und die 0,5l-Apfelschorle bei 4,50 EUR (was ich aber für einen halben Liter i. O. finde). Der Service war flott (das lag aber sicher auch daran, dass nur 4 Tische bis 19 Uhr belegt waren), die Dame, die uns bediente war freundlich und erkundigte sich stets ob alles ok ist. Für 3 Personen (je Vorspeise & Hauptgericht & Getränke) hatten wir einen Rechnungsbetrag von knapp 60,-. Das Ambiente finde ich ansprechend, nicht kitschig, sondern eher meditarran, warme Farben, saubere Tische gemütlich eben. Wir 3 waren uns einig: Das Essen war lecker, der Preis angemessen das Verhältnis stimmte. Wir kommen in jedem Fall wieder! (einen Stern ziehen wir ab aufgrund der etwas mickrigen Beilagen zum Putenspieß!)

Neulich zu Halloween hat es uns mal zum Dilara verschlagen:
Die Speisekarte und die Bewertungen und auch die vernünftigen Preise
hörten sich doch recht gut an.
Wir waren auch im allgmeinen zufrieden.
Die Vorspeise war und das Dessert waren sehr lecker (auch wenn ich 5,5 EUR für ein kleines Gläschen mit Schokoküchlein recht teuer fand).
Leider war die Hauptspeise (Lammgeschnetzeltes) der Grund, warum ich hier auf 3 Sterne zurückstufen muss das Fleisch war einfach qualitativ eher schlecht als recht: teils zäh, viele Knorpel.
auch wenn ich für 12 EUR nicht feinstes Filetfleisch erwartet habe, mehr als das auf jeden fall!
Auch die Bedienung (war alleine den abend sicher weil Montag) war zwar ok und zurückhaltend nett aber nicht wirklich schnell und sehr aufmerksam.
Insofern leider nur 3 Punkte. Vielleicht probieren wir das Dilara nochmal mit einem anderen Gericht und lassen uns eines besseren belehren aber diesmal war das Hauptgericht nicht der Bringer.

Fantastic food! The staff here were friendly and attentive, the prices were reasonable, the food was served promptly, and it tasted delicious. The restaurant has a nice vibe overall and there is a spacious outdoor eating area for summer nights as well. Definitely recommend

Das Dilara ist ein wirklich schönes Restaurant mit hauptsächlich türkischen Speisen. Nach einer angenehmen Wartezeit und einem kleinen salat vorweg (mit warmen Fladenbrot kam dann ein wahnsinnig lecker angerichteter Teller mit wohlriechendem Essen. Was soll ich sagen, es schmeckte auch so wie es aussah und roch. Die Bedienung war aufmerksam, zuvorkommend und freundlich ohne penetrant zu sein. Insgesamt kann man durchaus sagen, dass es sich lohnt ins Dilara zu gehen wenn man mal Lust auf was anderes als deutsche oder italienische Küche hat. Das Ambiente war ebenso schön, indirektes Licht, schöné Farbtöné, tolle Bilder und eine tolle Aufteilung des gesamten Restaurants. Die Musik war etwas hektischer aber nicht vordergründig störend. Ich kann nur sagen, auf ins Dilara…

Auf der Suche nach einem Lieferanten für ein türkisches Buffett stieß ich auf Dilara. Schwupps einen Tisch reserviert und auf zum «Probeessen» .
Wir waren begeistert!
Das Buffett war der Hammer — unsere Freunde waren begeistert. Wir sind danach schon öfter in das Restaurant gegangen und sind von dem Essen stets angenehm überrascht.
Wir haben auch unsere letzte Betriebsfeier von dem Dilara-​Team beliefern lassen, was ganz hervorragend geklappt und natürlich geschmeckt hat.
Seitdem gibt es einige neue Freunde der türkischen Küche!
Immer wieder — immer gerne!

Anlässlich gelegentlicher Besuche in Eimsbüttel war ich schon einige Male im Dilara. Da das schon ein wenig her ist, muss ich aus meinem Langzeitgedächtnis berichten. Ich fand den Gastraum nicht gerade ansprechend. Ich erinnere eine Anzahl Tische, die relativ planlos in den Raum gestellt waren. Aus diesem Grund habe ich auch immer draußen gesessen. Im hinter dem Restaurant liegenden Garten konnte man es gut aushalten. Das absolute Highlight auf der Speisekarte ist der Vorspeisenteller, der allein schon ausreicht um sich satt zu essen und super lecker ist. Ansonsten ist der Laden eher unauffällig. Ich werde meine Erinnerungen aber bei der nächsten Gelegenheit auffrischen und meinen Bericht ggf. updaten.

Schade, die Qualität des Dilara nimmt kontinuierlich ab. Früher war das Essen sehr gut, mittlerweile ist es mittelmäßig. Die gebratenen Muscheln erwiesen sich als frittiert und aufgewärmt — das geht gar nicht!
Der Service wurde aufgestockt mit zwei hübschen Mädchen, die leider von Gastronomie nicht allzu viel Ahnung haben. Als ich fragte, was es zum Steinbeisser in Tomaten-​Weißweinsoße dazu gäbe, drehte sich unsere Bedienung um, schaute auf die Karte und sagte: «Tomtaten-​Weißweinsoße». Ach, tatsächlich ???
Die Bitte, statt Reis Kartoffeln dazu zu servieren, ging auf den 10 Metern bis zur Küche unter und der Unterschied zwischen großem und kleinem Bier war uns zwar geläufig, ihr aber nicht — schade, schade …
Lustig wurde es noch einmal, als wir zahlen wollten, getrennt … da sagte uns die holde Maid, sie müsse ihren Kollegen bitten, das zu tun, sie könne kein türkisch und den Bön nicht lesen … Kollege kam auch nach Minuten nicht, also ließen wir das Geld am Tisch zurück.
Der Laden war leer, exakt zwei Tische waren besetzt — wie läuft das Ganze wohl, wenn es voll ist … wenn es denn überhaupt noch voll wird, bei dieser Leistung.
Den Mädels mache ich keinen Vorwurf — irgendwann muss jeder anfangen. Indiskutabel ist das Verhalten des Chefs: Während sich die Girls abmühten und mehrfach ins Schleudern gerieten, saß er mit einem Kumpel an einem weit entfernten Tisch und kümmert sich überhaupt nicht um sie und das Chaos, dass sie veranstalteten.
Das Dilara sieht uns erst einmal nicht wieder.

Stilvolle, köstliche türkische Küche in einem frisch renoviertem Ambiente. Qualität der Zutaten ist spitze. Habe butterzartes Kalbfleisch gegessen. Sehr aufmerksamer freundlicher Service. Preis-​Leistung in Hamburg selten besser gesehen!
Geheimtipp!