Di Candele

Das Restaurant ist in einer Kleinen Gasse gelegen (die Straße heisst wirklich Kleine Gasse: D!), und dementsprechen auch von innen klein. Es sind Sitzplätze für ca 30 Leute vorhanden (auch drauße kann man sitzen), die Atmosphäre ist warm und gemütlich.
Wir haben nicht reserviert weil wir uns spontan entschieden zum Italiener zu gehen, wir hatten glück und es war grad ein Tisch für zwei frei geworden (alles andere war reserviert)!
Die Kellnerin war nicht sonderlich nett, ist aber auch nicht negativ aufgefallen, der (wahrscheinlich) Geschäftsführer war ein sehr netter Mann und hatte viel Humor!
Die Gäste schienen sich fast alle zu kennen, und das Personal kannte diese ebenso, also viele Stammgäste, was die Atmosphäre noch mehr auflockert.
Wir haben ziemlich lange auf Karten gewartet, also haben uns die Tischnachbarn mit Karten versorgt. Auf der Karte sind nicht alle Gerichte drauf die angeboten werden, Tagesgerichte stehen an den Tafeln im Restaurant (die ziemlich schwer zu lesen sind), die Tagesgerichte hätte ich mir auf einer Extrakarte gewünscht (evtl auf nem Blatt oder vllt sogar online). Da wir die Tafeln nicht richtig lesen konnten und das einzige was interessant klang die Kellnerin nicht übersetzen konnte (also sie wusste nicht was das ist), haben wir einfach aus der Karte bestellt– in der nicht so viele aber genügend Gerichte gelistet waren um sich etwas auszusuchen.
Wir mussten lange auf die Kellnerin warten, was aber nicht so schlimm war. Haben nach dem Bestellen erstmal ein Korb mit Brot bekommen und dazu Olivenöl mit italienischen Kräuter, überraschend lecker!
Das Essen war gleichzeitig angekommen und hat beides sehr gut geschmeckt, Penne war nicht so besonders aber die Pizza war fast unschlagbar!
Die Pizza hatte einen knusprigen Rand war luftig aber nicht zu luftig, war leider nicht gut genug gewürzt, Tomatensoße hätte sie auch mehr vertragen, aber ich fand sie dennoch echt super gut!
Insgesamt hat es uns gut gefallen und das Preisleistungsverhältnis hat gestimmt (23 € für 2 Personen), da das Restaurant ganz in der Nähe ist werden wir hier sicher nochmal herkommen in der Hoffnung von der Tages (tafel)karte bestellen zu können!

Der beste Italiener in ganz Harburg! Köstliches Essen und wirklich sehr nette und aufmerksame Bedienung. Und dann stimmt auch noch der Preis! Was will man mehr?!

Hier ist eine Reservierung zu empfehlen. Der gemütliche kleine Italiener mit knappen 30 Sitzplätzen ist etwas versteckt. Im Sommer kann man draußen sitzen. Es war doch kuschelig warm, was uns leider auf den Kunststoffunterlagen auf den Sitzen feuchte Hosen beschehrte. Aber der Service war top und ebenso das Essen.
Ich war das erste Mal hier aber bestimmt nicht zum letzten mal. Preis-​Leistung ist sehr gut.

Da kann ich noch nur anschließen. Wenn es warm ist kann man auch sehr schön draußen sitzen.

die leckerste Pizza in ganz Hamburg. netter Service.

Uns hat es hier sehr gut gefallen. Wir sind mit einer größeren Gruppe gekommen und hatten die Menüfolge zuvor abgesprochen. Hat alles wunderbar geklappt, sehr leckere Antipasti und ausgezeichnete Pasta mit Pesto.
Zuvorkommende und nette Bedienung, ohne Einschränkung auch für Gruppen sehr zu empfehlen.

Hervorragende Pizza, nettes Ambiente und freundliche Bedienung. Da gehen wir gerne wieder hin.

Der wohl beste Italiener in Harburg! Das Essen ist vorzüglich das Ambiente gemütlich familär! Verstehe nicht, wenn ueber die Wärme gezetert wird, denn im Sommer sind natürlich auch Plätze draußen zu haben!

Gestern Abend durch Zufall im di Candele gelandet. Wir wurden mit herrlichem Brot und Olivenölteller begrüßt. Die Weinempfehlungen waren prima, besonders lecker! Wie hier gelesen, schwankt der Service gelegentlich. Wir wurden vom Chef und seinem Sohn perfekt bedient und haben uns willkommen und sehr wohl gefühlt. Die Essen frisch à la minute zubereitet, Maishähnchenbrust an einer leicht süßlichen Soße — ein Gedicht! Absolutes Geschmackserlebnis! Das 2. Essen, Entenbrust an Antipastiterrine mit etwas Ruccolasalat und Parmesan machte mich neugierig. Das Fleisch bei beiden Gerichten perfekt auf den Punkt serviert. Die Terrine wird aus Antipasti zubereitet und wie der Chef erläuterte, wird keine Fertig-​Gelantine verwendet, sondern die Festigkeit wird miitels vor Ort ausgekochten Knochenfonds erzielt. Lt. Chef werden alle Fonds im Hause selbst hergestellt. Beide Gerichte stammten aus der Tagestafel. Die hier im Forum erwähnte Raumtemperatur war optimal: Durch die breite Öffnung der Front war für jeden die optimale Temperatur zu finden. Wir saßen quasi in der Tür und hatten dadurch eine für uns ideale Mischung von Drinnen– und Draußentemperatur. Leider lud das Wetter nicht unbedingt zum Draußensitzen ein.
Auch wir empfanden die Verwendung von Pfeffer als etwas zu reichlich, sowohl deutlich im Öl als auch in der sonst traumhaften Soße der Maishähnchenbrust. Sonst wären es 5 Sterne geworden.
Zum Schluß gab es einen recht guten Grappa (für unseren Geschmack), ein tolles Dessert (selbsgemachtes Yoghurt aus Schafmilch mit Vanille und Blaubeeren.) und einen Espresso.
Die Essen und Getränke haben scheinbar normale Preise gemessen an der Leistung aber sind die Preise als eher günstig einzustufen. Auf jeden Fall waren unsere Speisen ein Erlebnis, was oft nicht der Fall ist.
Für uns die Italinerentdeckung des Jahres und wir werden sicher wiederkommen, obwohl wir weiter weg wohnen.

Ich möchte auch keine 5 Sterne vergeben, auch keine vier. Da ich mich in der Harburger Gastro-​Szene kaum auskenne, bin ich auf die Qype-​Bewertungen hin am 1. Juni mit Begleitung dort gewesen. Auch mir ist aufgefallen, dass es in dem (sehr gemütlichen) Lokal sehr warm war, sicher durch den Pizza-​Ofen. Da der Abend ziemlich kühl war, fand ich es eher angenehm, aber im Hochsommer?
Da das Restaurant nicht so voll war, bekamen wir zügig unser Essen, bzw. vorher Olivenöl mit Brot. Warum das Öl allerdings völlig mit Pfeffer versetzt war, ist mir schleierhaft. Auch meine Pasta mit Scampi war sehr pfefferig. Das Thunfisch-​Steak hingegen war eher etwas lasch gewürzt und trocken. Der Nachtisch hingegen (Erdbeeren mit Joghurtcreme) war extrem lecker.
Unsere Bedienung zeichnete sich durch Freundlichkeit aus. Im Grossen und Ganzen gefiel mir die Lokalität, aber mein Lieblingsl-​Italiener wird es wohl leider nicht.

Ich war zum ersten Mal in diesem Restaurant. Vor einiger Zeit wollte ich schon mal dort speisen, aber es hatte mit der Reservierung nicht geklappt. Als wir hinkamen, wußte niemand von einer Reservierung, dabei hatte ich mit 2 Leuten dort am Telefon gesprochen, erst mit einer Dame, dann mit dem Chef.
Nun denn, da ich sehr neugierig auf diesen hochgelobten Italiener war, wollte ich es dennoch mal probieren.
Das Restaurant ist klein und gemütlich. Draußen gibt es auch Sitzgelegenheiten. Die Küche ist mit im
Raum, desgleichen der Pizzaofen, dadurch wird es nach einiger Zeit unangenehm warm.
Die Servicekraft war höflich und verhalten freundlich.
Nun zum Wichtigsten, dem Essen. Hm. Ich möchte hier sehr genau bewerten, es ist aber nicht ganz einfach.
Ich hatte Pizza. Eine einfache Pizza Margherita. Hier heißt sie allerdings anders, Pizza Capri. Die Margherita ist die am schwierigsten zuzubreitende Pizza von allen, weil sie so schlicht ist, nur mit Tomate und Mozarella.
Wenn eine Margherita nicht gut ist, fällt das sofort auf, läßt sich nicht kaschieren.
Eine Diavolo z.B., die mit mehreren Belägen und dann noch scharf ist, die kaschiert vieles.
Aber die einfache Pizza Margherita offenbart in ihrer Schlichtheit das tatsächliche Können eines jeden Pizzabäckers. Sie ist für mich immer wie eine Art Test, ob ein Italiener wirklich gut ist, sozusagen mein persönlicher Maßstab.
Meine Pizza war ganz gut. Der Boden ist ja immer Geschmackssache, mancher mag es dünn und knusprig, manch einer eher dicker. Mir ist es egal, schmecken soll der Teig. Hier war der Boden absolut okay. Auch mit dem Belag schmeckte die Pizza. Es war alles soweit okay. Aber es fehlte das gewisse Etwas. Der kleine Kick, der mich dazu bringt, diese Pizzeria in meiner inneren Restaurant-​Schublade ganz nach oben zu setzen und abzuspeichern.
Meine Begleiter hatten Nudelgerichte. Geschmacklich waren sie gut. Die Portionen waren sehr überschaubar, es ist niemand satt geworden.
Insgesamt waren wir ganz zufrieden und würden auch mal irgendwann wieder hingehen. Anschließen können wir uns den 5 Punkte Bewertungen dennoch nicht.
Ich gebe hier mal ganz realistische, ehrliche 3 Punkte.

Uns hat es nur mäßig gefallen. Wir waren am frühen Abend unter der Woche da. Eigentlich waren genug Bedienungen vor Ort, trotzdem waren sie offenkundig überfordert, d.h. neben langen Wartezeiten auch, dass mehrere Bestellungen einfach vergessen wurden. Das Essen war auf den ersten Blick recht gut, beim dritten Bissen wurde dann in beiden Gerichten der Paprikapulvergeschmack dominant.

Wir waren heute zu 5. dort und es war alles sehr lecker und auch ziemlich preisgünstig. Die Temperatur war zwar etwas hoch nach einiger Zeit bei geschlossener Tür (der Raum ist auch ziemlich klein), aber das hätten wir wohl auch früher sagen können, denn irgendwann wurde diese auch geöffnet.
Die Bedienung und der Chef waren sehr nett. Für mich definitiv das beste Restaurant in der Gegend.

Wir kommen immer wieder gerne in diese Insel gemütlicher, familiärer Gastlichkeit. Ein tolles Restaurant um vom Alltag abzuschalten und sich einen kleinen Kurzurlaub zu gönnen. Die Inhaber sind einfach klasse, man fühlt sich richtig gut aufgehoben. Die Speisekarte hat für alle etwas zu bieten und die Speisen sind super frisch zubereitet. Ergänzt wird die Karte immer durch spezielle Angebote auf der Tafel. Wer gute bodenständige Küche und schöné Weine sucht wird hier fündig. Am Wochenende sollte man reservieren, das Di Candele hat sich rumgesprochen :-)
Im Sommer lässt es sich super draußen sitzen und man kann den Charme der Lämmertwiete genießen.

Super Laden, den ich nur empfehlen kann. Sicherlich kein Sterne-​Restaurant (dafür sind die Portionen zu groß ;-)) dafür Preis-​Leistungstechnisch auf jeden Fall ganz weit vorne! Man wird von sehr herzlichen Gastgebern empfangen und bekommt ein tolles Essen aufgetischt. Die Karte ist zwar ziemlich übersichtlich, dafür gibt es mindestens genauso viele Tagesgerichte. Di Candele hat einen neuen Stammkunden, auch wenn ich ganz aus Hamburg kommen muss hehe!

Bin sehr oft hierher zum essen mit verschiedenen Personen gewesen und jedes mal werde ich aufs Neueste sehr positiv überrascht!!! Top Weine aller höchste Qualität an frischen und köstliche Speisen sowie ein sehr aufmerksames Serviceteam !!! Kann ich nur vom Herzen empfehlen denn im Preisleistung Verhältnis gegenüber andere Restaurants sind sie hier sogar günstig ! Großer Lob und beste Grüße für Di Candele !!!

Kann und muss man einfach empfehlen, wir waren am Freitag da und sind einfach begeistert.
Es gab zuerst keinen freien Tisch, sodass wir noch eine halbe Stunde durch die Bars in der Twiete getingelt sind.
Das Essen war einfach und genial. Wir hatten: Vongole in Weißwein-​/​Buttersauce, Bruscetta, Pasta mit Scampi, Schweinefilet in Gorgonzolasauce, Pannacotta mit Fruchtsauce und Profiteroles. Das di Candele hat eine extrem übersichtliche Karte und bietet auch einige Spezialitäten an. Die wenigen Speisen sind aber hervorragend zubereitet. Der Service ist 1a da gibt es nix was unangenehm oder störend ist. Es hat uns richtig spaß gemacht mal wieder essen zu gehen, leider liegt die Messlatte jetzt ziemlich hoch: P

Kleiner, netter Italiener gleich bei der Lämmertwiete. Auch sehr nett, um draußen zu sitzen. Das Essen ist sehr lecker die Tagliatelle mit Steinpilzen waren sogar extrem lecker und die Preise sind absolut O.K.
Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und die Stimmung familiär. Genau das Richtige, wenn man nach der Arbeit keine Lust hat zu kochen und in entspannter Umgebung essen möchte.
Wir kommen sehr gerne und regelmäßig hier her.

Einmal Mittagstisch und nie wieder, reiner Nepp! Pasta mit «Hackfleisch und Tomatensoße» (Bolognese?) für 5.30EUR schmeckte nach gar nichts, war ohne Tomatensoßen-​Farbe bzw. Tomatensoßen-​Aroma und komplett ölig. Italienische Küche ist das nicht, man fühlt sich eher an Mensa-​Essen erinnert.
Auf meine Beschwerde wurde nicht eingegangen und ich musste den vollen Preis zahlen.
Die anderen Bewertungen müssen Eigenwerbung sein, anders sind die guten Noten nicht zu verstehen…

klein, nett, individuell und Preis-​Leistung okay.
Für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas.
Man sollte nur nicht erwarten, das es 1001 Gericht zur Auswahl gibt. Das ist — denke ich — bei rund 30 Sitzplätzen auch nicht zu leisten.
Sehr zu empfehlen für Pasta-​Fans ist das Gericht mir 3 Paste-​Sorten zur Auwahl. Menge ausreichend — geschmacklich sehr abwechlungsreich und preislich eine Eins!