Befried

zu Catharinas Beitrag ist wenig hinzuzufügen… auch wenn ich Fleisch esse, so mag ich es nicht jeden Tag und finde es gut und wichtig mal nach rechts und links zu gucken und Alternativen zu testen… Neben dem «WIE Big Mac» Burger finde ich die Fish and Chips auch super — und jetzt kommen wir zu dem Grund einen Stern abzuziehen: ich bin halt Mayotante und weder die Mayo noch die Aioli schmecken wirklich grandios. Es liegt bestimmt nicht nur an der pflanzlichen Alternative, aber unseren Geschmack treffen die «wie mayo Saucen» halt einfach leider nicht — denn eigentlich finde ich Pommes Mayo großartig.

Ich hab dort schon fast alles gegessen und es war alles sehr sehr lecker! Am leckersten fand ich den Big Veg mit Chili und das Jägerschnitzel.
Das Ambiente im Gastraum ist zwar ein bisschen langweilig und altbacken, das wird aber durch die punkige Musik und die netten Leute hinter der Theke wieder wett gemacht. Auch wenns voll ist wartet man nie mehr als ein paar Minuten auf sein Essen. Und bei 6,90 Euro für den doppelten Burger wird auch jeder satt. Empfehlenswert!

Geiler Laden! Jawohl! Ich gebe zu: ich bin süchtig geworden!
Gern veggi essen bedeutet nunmal nicht, am liebsten auf Salatblättern rumzukauen. Es bedeutet auch nicht immer, Kalorien zu zählen, oder mega gesund leben zu wollen. Es bedeutet einfach nur, dass keine anderen Lebewesen für das gestorben sind, was auf dem eigenen Teller landet.
Ich liebe Fastfood. Ich liebe geile Burger und gut gewürztes Gyros, knusprige Schnitzel und Currywürste in einer Sauce, die meine Geschmacksnerven explodieren lässt. Und ich möchte, das dafür kein Tier gestorben ist. Das Befriede ist mein Laden!
Es schmeckt einfach irre gut und das Preis-​Lesitungs-​Verhältnis ist Bombe. Ein guter Imbiss, sauber und ordentlich, frische Farben, netter Service, anständige Portionen.
Am allerbesten sind die Saucen: es gibt eine riesge Auswahl an verschiedensten Saucen, Avocadosauce und Barbecue, Curry und Remoulade, … Ach, einfach viele und mega lecker. Tipp: Lasst euch zu euren Pommes und Bürgern einen Sauce-​Probierteller mit allem drauf zum durchnaschen geben. Kostet nichts extra und ist einfach genial!
Das einzige was wirklich ungünstig ist, das ist die Lage. Liebes Befreit-​Team, warum tut ihr mir das an? Erst macht ihr mich süchtig und dann liegt ihr 10 – 15 Gehminuten von der nächsten U– und S-​Bahnstation entfernt, so dass ich nicht auf dem Heimweg mal schnell an euch vorbei fahren kann :(Naja, vielleicht, damit man gleich wieder ein paar der Kalorien verbrennt ;-)
Es schmeckt mir jedenfalls echt gut bei euch und eure Burger sind mit die besten die ich je gegessen habe. Immer wieder gern! Schön, dass es euch gibt und ihr endlich Fast-​Food-​liebenden-​Veggis eine Anlaufstelle in Hamburg gebt.

Das Befried ist ein kleiner aber feiner Imbiss, der fleischlos daher kommt und in meinen Augen eine geniale vegane und vegetarische Alternative ist. Vor allem wenn man nicht in Kauf nehmen will, dass sein Burgerpatty auf dem einheitlichen Plattengrill neben Beefpatties zubereitet wird. Aber auch für eingefleischte Fleischfetischisten ist dieser Laden eine Addresse wo man sich immerhin mal ein Stück weit von fleischlose Alternativen inspirieren lassen kann. Vorausgesetzt man ist dafür offen.
Der Black-​bean patty ist ein Gedicht und schmeckt wunderbar. Auch die restlichen Zutaten sind frisch und schmackhaft. Dazu ist die Currywurst zu empfehlen. Die Pommes sind knusprig, kross und der Service nett und zuvorkommend. Man bestellt und zahlt an der Theke und bekommt das Essen an den Tisch gebracht.
Insgesamt sind im hinteren Bereich ca. 20 – 25 Sitzplätze vorhanden. Dort ist es typisch Imbissmäßig eingerichtet und sieht auf dem ersten Blick etwas heruntergewirtschaftet aus, aber das passt ins Gesamtbild und gibt wenn man erstmal sitzt dem ganzen auch eine gewisse Gemütlichkeit (Wenn man kein Restaurant-​Ambiente erwartet). Alternativ werden auch frittierte Schokoriegel angeboten, die sehr beliebt sind und für jeden, der das nicht kennt eine schöné Möglichkeit etwas Neues auszuprobieren.
Der Preis ist absolut fair und die Getränke auch absolut im preiswerten Rahmen. Insgesamt fehlt leider manchmal der Platz und die Tische und Stühle sind doch ziemlich abgenutzt. Dazu ist es oft ziemlich laut. Aber bisher konnte man bei jedem Besuch ein wunderbares Essen genießen und das ist doch das was am Ende eines Besuches zählt.

Veganes Fast Food, genau richtig für einen schnellen Snack, allerdings als wir das letzte Mal dort gegessen haben, gab es nicht wirklich was glutenfreies oder ohne Soja. Würde es das dort auch geben, würde ich mich sehr freuen.
Für jeden genau richtig, der das schnelle vegane Vergnügen sucht.

Dank einer veganen Freundin bin ich hier heute eingekehrt. Ich habe mich ganz schlicht für Currywurst + Pommes entschieden. Das Essen war lecker aber die Heavy Metal Musik war a) zu laut und b) passt sie meiner Meinung nach nicht zum Laden. Ich war zudem überrascht das der Laden hinten ganz viele Sitzplätze hat. Von der Straße sieht der Laden super klein aus. Aber lasst euch nicht täuschen. (:

Bis auf die vegane Mayonaise hat mir hier bisher alles geschmeckt. Zuletzt habe ich den Döner probiert mit super gewürztem Tofustreifen direkt vom Dönerspieß abgesäbelt. Die Pommes sind ebenfalls lecker und reichlich und auch der Burger macht ordentlich satt. Ich finde es super, dass man im befried vom Ambiente her echtes Imbiss-​Feeling bekommt und nicht in einem «alternativen Öko-​Laden» sitzt. Ach ja, frittierte Schokoriegel gibt es ebenfalls. Habe ich mich allerdings noch nicht rangewagt: D

Für veganes Fast-​Food der ideale Laden! Alle Speisen der Karte sowie alle Tagesgerichte, die ich bisher hatte, sind sehr lecker, vor allem der Döner! Die Mitarbeiter sind immer freudlich. Auf Grund der meistens laufenden Punk-​Musik vielleicht nicht der ideale Laden für Familienessen ;)

Zwei Kollegen und ich waren hier in der Mittagspause. Ich hatte einen Black Bean Burger und der war echt gut! Ich muss dazu sagen, dass ich kein Vegetarier oder Veganer bin, aber der Burger war wirklich gut!
Das Ambiente ist (wie auf St. Pauli meistens) etwas ramschig. Alles klein eng und etwas abgenutzt. Finde ich aber nicht schlimm: Es ist nun mal ein Imbiss und kein Restaurant.
Hier komm ich bestimmt nochmal vorbei.

This place is literally the definition of vegan junk food — in the worst way possible.
Pretty much all of the food they serve is ready-​made or comes from the can — at least thats the case with the patties, nuggets, etc., according to one of the kitchen staff that served me. They simply warm /​fry it up, soak it in sauce and even this takes 20+ minutes for a single burger and a small salad. The patties are therefore not particularly interesting or tasty — they have more a rubbery texture that doesn’t even come close to the quality of some of the higher quality ready-​made products one could buy in any big supermarket in the states (or at Veganz).
Even the cabbage salad (not particularly the definition of vegan haute cuisine) is a cheap tasting pre-​fabricated cabbage salad out of a big bucket, which one could expect to find in a trucker snack at the side of the road, but not on a 3 € plate of very sad looking iceberg lettuce with some alibi cucumber and tomato slices.
Whoever designed the menu has never eaten a proper vegan burger before or has the culinary tastes and abilities of a 15-​year old on his first weekend home alone without the parents.
If you’re happen to be super hungry and drunk and around the corner all of this won’t make a difference, but if you’re passionate about vegan food and it becoming an alternative to the omnivore mainstream — you should definitely go somewhere else.
Two stars for trying.

Don’t get me wrong – I love that all the menu items here are vegan. The currywurst burger I tried though seemed just «all right.» There was nothing very special about it, and it was messy to eat. The seating is very limited once the restaurant becomes busy, and while I liked the stickers and green paint (!) throughout the rooms, we did wait a little while for our food considering Befried is marketed as vegan «fast food.» I appreciated there were extra vegan products available like non-​dairy candy bars and ice cream, but I think the main dishes’ flavors should be improved upon first before offering add-​ons. Perhaps the fish and chips is better than the currywurst burger? I saw someone else order this, and it looked very tasty!

Veganes Fertig-​Fastfood.
Mit wenig Liebe und noch weniger Gewürzen werden hier Fertigkomponenten zusammengebastelt und daraus entsteht dann ein Burger, Döner und ähnliches.
Lecker ist das alles nicht, auch die Einrichtung ist kalt, wohl fählt man sich nicht (also ich zumindest). Nach dem Essen ist das Sättigungs-​Gefühl eher wie nach McD, was man als Veganer ja kaum noch kennt und was ich ungern wiederholen möchte… Zweite Chance hat das Befried ebenfalls verkackt, das war auch nicht leckerer. Né dritte Chance wirds nicht geben, dort gehe ich nur noch hin, um mir meinen Vorrat von «Das Eis» zu sichern…

SUPERLECKER !!! und sehr freundliche Bedienung !
Dafür kommen wir auch aus Norderstedt gerne her. Leider ist der Gastraum sehr ungemütlich aber sauber. Wir kommen trotzdem wieder — Ganz sicher !!!

Hier gibt’s den besten veganen Burger der Stadt! Das Befried bietet veganes Fastfood auf dem Kiez an. Die Burger gibt es in zwei Größen (und mit und ohne «Käse»). Ich hatte einen reichlich belegten Burger mit veganem Patty und dazu sehr krosse und luftige Pommes. Beim nächsten Besuch versuche ich den Dönerteller. Das Ambiente ist alternativ, aber sauber und gepflegt. Die Mädels hinter dem Tresen waren freundlich und tolle Gastgeber! Jederzeit gerne wieder!

Wir waren vor einigen Wochen im Befried. Wir = mein fleischessender Freund und ich (vegan).
Ich hatte bisher über das Befried gemischte Meinungen gelesen, von super bis hin zu eklig und fettig. Wir waren begeistert.
Normalerweise koche ich immer alles frisch und ohne irgendwelche Packungen, aber manchmal packt auch den gesunden Veganer der Hunger auf etwas Fast Food. Deshalb ab ins Befried.
Es gab für uns einen Döner im Vollkornbrot und Currywurst mit Pommes. Mein nicht veganer Freund fand seine Currywurst absolut lecker und ich war einfach nur hin und weg von dem Döner. Lecker, frisch und eine große Portion!
Der Service war freundlich und auch der Imbis an sich war sauber. Ich könnte mir vorstellen, daß sich hier nicht jeder wohl fühlt, da es typischen St. Pauli Flair versprüht, aber wir fanden es super. Man kann drinnen und draußen sitzen. Wir saßen hinten im Gastraum und wurden musikalisch mit gutem Punk versorgt, dazu ein kühles veganes Bier.
Ich würde es jedem weiterempfehlen und kann die Meinung von zu fettig nicht vertreten — wer natürlich einen frittierten Schokoriegel zum Nachtisch bestellt, sollte sich über fettig nicht beschweren ;-)

Wir hatten Döner und Fish&Chips. Beides war super lecker (der beste Döner, den ich je gegessen habe :)). Sehr einladend sieht es dort tatsächlich nicht aus, aber zum Mitnehmen super! Mehr von diesen leckeren veganen Imbiss-​Buden!

The food here is fantastic. I was in Hamburg for a week and ate about everything on the menu. Nothing disappointed. The only down side is I won’t be back any time soon.

Toller Laden — und echt cooles Personal!
Bisher hat mir alles sehr gut geschmeckt — absolutes Highlight für mich waren die «Fish&Chips» — der «Fish» war der Hammer! zusammen mit der Remoulade mega Lecker!
Allg bisher die soßen waren alle Top.
Und es ist mal né Abwechslung — und man kann dort super auch mit seinen «Nichtveganen Freunden hin»
Nur zu empfehlen!

Also, wenn man jetzt voll Bock hat auf einen veganen Döner, der nicht nur aus Gemüse und Brot besteht, sondern auch eine «Vleischeinlage» hat, dann sollte man auf jeden Fall zu Befried gehen. Genau so eine Bombe gibts hier nämlich!
Der Laden ist die meines Wissens nach erste vegane Imbissbude in Hamburg und es gibt neben Döner auch Hamburger, Currywurst, Schnitzel und andere Sachen. Alle ordentlich fettig — fried eben — und alle garantiert eins: nicht gesund :-) Aber: immerhin vegan!
Der Laden wirkt von außen kleiner als er ist, denn er zieh sich nach hinten hin noch durch das halbe Gebäude und so hat man «locker» mit 30 Leuten Platz im hinteren Gastraum. Dort feierten bei unserem Besuch am Samstag sogar ein Paar Leute Geburtstag — was im vorderen Teil des Gastraums für ordentlich Stress sorgte! :-)
Ich persönlich bin einfach kein großer Fan von Seitan und Co, aus verschiedenen Gründen, aber ab und an kann ich mir das trotzdem geben. Wenn beim nächsten Besuch weniger los ist, bleibt hoffentlich ein bisschen Zeit zu erfahren, wie der ganze Quatsch hergestellt bzw. wo er gekauft wird. Der Krautsalat jedenfalls kommt von Aro, der Eigenmarke der Metro. Aber ob man so nen Riesendöner-​Seitan so fertig kaufen kann? Man weiß es nicht!

Wirklich sehr sehr leckerer veganer Imbiss. Schmeckt echt alles unfassbar gut. Jedoch hat alles viel zu lange gedauert und schöné Einrichtugn ist auch was anderes.

Unfassbar leckere Burger, Pommes, Saucen, Kebabteller… Alles!
Die Preise sind vollkommen fair und die Portionen echt wuchtig. Leider ist das Befried für mich nicht wirklich zentral gelegen (wann bin ich schonmal nachmittags oder frühabends auf dem Kiez?) und der Gastraum lädt nicht wirklich zum Verweilen ein. Es ist zwar sehr sauber und ordentlich dort, leider aber auch irgendwie unpersönlich eingerichtet.
Das Personal muss sich vermutlich auch erstmal «einlaufen», denn als wir zu viert dort waren, kamen unsere Bestellungen extrem zeitverzögert: Die letzten Burger kamen erst, als die ersten von uns schon aufgegessen hatten. Das ist sehr schade. Vielleicht kann hier insgesamt einfach noch ein besseres System eimegführt werden (mit Bestell-​/​Tischnummern?), denn gerade wenn es voll ist, ist auch nicht immer klar, für wen jetzt der nächste Cheeseburger ist.
Trotzdem: Gern wieder. Es ist einfach sooo lecker!
… und in der Bewertung muss ja ein bisschen Platz nach oben bleiben, damit ich sie verbessern kann, wenn der Service erstmal rundläuft ;)

Von außen eine typische Imbissbude, aber eben alles vegan. Vorne der Tresen mit der offenen Küche, wo man bestellt, wenn man weiter durchgeht, kommt man in einen Gastraum mit 6, 7 Tischen. Schlicht, aber durchaus in Ordnung und sauber.
Zum Service: Da der Laden gerade erst aufgemacht hat, ist das Personal natürlich darauf vorbereitet, das Angebot zu erklären, denn nicht jeder kann sich etwas unter veganen Burger, Döner, Schnitzel, Currywurst vorstellen… Aber immer freundlich und durchaus authentisch, ein schöner Kiez-​Imbiss ;)
Zum Essen: Der Kebab im Fladenbrot ist ‘né Wucht ! Viel Kraut und Salat, glaubwürdige Fleischalternative und frisches Tzatziki, «scharf» und «Knoblauch» kann man sich selber nehmen, je nach Geschmack und Abendplanung ;)
Bei den Fish & Chips ist der «Fisch» nicht ganz so treffend ersetzt, geht mehr in Richtung Chicken Nuggets, aber die Pommes Frites sind gut, ganz zu schweigen von der Dill-​Remoulade… 1A !
Alles in allem ein prima Imbiss, kein Sterne-​Restaurant, aber ein sehr angenehmer Partyvolk-​Versorger (je nach Zulauf werden auch die Öffnungszeiten mal verlängert), den die vegetarisch/​vegane community sicher herbeigesehnt hat und auch allen anderen eine gesündere Alternative zum Döner/​Pizza/​Burger bietet.