A2 Weinstube

Wir sind immer sehr zufrieden und dies schon von Anfang an. Die Kritik vom September kann ich absolut nicht nachvollziehen. Er muß woanders gegessen haben.

Der Salat zum Wiener Schnitzel war fad und sauer.
Das Schnitzel nicht dünn genug und ohne jede Beilage.
Der Semmelknödel war viel zu trocken, das Ei fehlte praktisch gänzlich.
Das Sauerkraut war extrem sauer und schmeckte billig.
Fazit: Schlimmster Kantinenfraß, uns war hinterher leicht übel.
Wer soetwas als original österreichisches Essen bezeichnet ist ein armer Wicht oder schlichtweg ein ausgemachter Lump.

Sehr nette Bedienung. Unsere bestellten Schnitzel waren beide sehr gut. Bei gutem Wetter kann man auch draussen sitzen.

Nachdem wir schon einmal zu dritt die österreichischen Schmankerl genossen haben, waren wir gestern mit einer Gruppe von 8 Personen hier. Fazit: alle waren begeistert! Der Service stimmte, die Speisen waren alle top, egal ob es das original Wiener Schnitzel war, welches wir gestern auch ohne Vorbestellung angeboten bekommen haben, oder die Jausenplatten. Auch an den Getränken, egal ob es die verschiedenen Biersorten (Stiegl, Engel, Weizen alle 0,5 l € 3,90) oder der überaus zu empfehlende Grünveltliner (0,2l, € 3,80) waren. Durch die Einrichtung herrscht eine nette österreichische Atmosphäre, ohne dass die Beiz zu einer Pseude-​Apres-​Ski-​Hütte mutiert. Man merkt hier, dass die Inhabhaber mit Leib und Seele dabei sind mehr Gastgeber als Wirtsleute sind.

Das Essen und die Atmosphäre ist nett, herzlich, und es schmeckt sehr gut. Einziger Wermutstropfen sind die, wie ich finde, doch recht hohen Preise dort, sowohl das Essen als auch die Getränke. Wahrscheinlich typisch Niendorf…

Endlich habe auch ich im Gastro-​Nirvana Niendorf die Oase gefunden: wie im Skiurlaub geht’s gemütlich zu. Guter Wein, dunkles Bier und auf Vorbestellung echtes Wiener Schnitzel. Schön, dass es Euch gibt!

Wir sind noch nie auf so freundliche Gastwirte getroffen! Wer einen besonderen Abend plant, ist bei dem netten Päärchen im besten Händen! Die Knödel mit Sauerkraut sind ein Erlebnis! Genau wie die speziell gestaltete Einrichtung. Den warmen Rotwein mit Sahne und Zimt muß man probieren! Die Preise sind recht hoch und die Wartezeit recht lang, dafür bekommt man selbst zubereitetes köstliches Essen und eine nette Führung durch die Speisekarte!

Wir waren das erste Mal dort und sind total begeistert! Noch nie so einen tollen Schweinsbraten gegessenund die Kruste! Die Nachspeise ist das beste, was ich je an Süßsspeise gegessen habe-​exellent!!! Das Lokal ist typisch Österreichisch eingerichtet, sehr gemütlich und ganz nette, lockere Atmosphäre, wie unter Freunden. Eine Reservierung lohnt sich, da das Lokal recht überschaubar ist.
Unbedingt hingehen, ihr werdet begeistert sein von dieser tollen Küche!

Warmherzige Gastwirtschaft, einfach nett! Die Bedienung und ihrer freundlichen, unkomplizierten Art wegen ist einen Besuch wert und dazu das Essen: keine Sterneküche, dafür unkompliziertes, bodenständiges Essen. Immer gern wieder.

Ohne Reservierung geht hier eigentlich gar nichts! Wiener Schnitzel und Kaiserschmarren sucht in Hamburg seines gleichen! Wir kommen immer wieder gerneä

Wer die österreichische Küche und Gastlichkeit schätzt, der fühlt sich bei Schorch und Marzena gut aufgehoben. Der kühle Norden und der warmherzige Süden passen hervorragend zusammen. Wo kann man hier in Hamburg so gut Kaiserschmarrn essen und wo kennt man den Unterschied zwischen Schnitzel Wiener Art und Wiener Schmitzel so genau?
Deshalb muss es immer wieder mal ein bisschen österrecihisches Flair sein. Bis bald.

Super leckere Österreichische Küche, wie man sie oft nicht einmal in Österreich bekommt. Ob Kaiserschmarrn oder Schnitzel Wiener Art. Oberlecker! Die Brettljausn der absolute Hammer. Hier schmeckt man einfach, dass das nicht irgendwelche Produkte aus der Metro sind, sondern alles von kleinen Anbieter aus dem Össiland kommt. Die Betreiber kochen und bedienen selbst, so dass die Österreichische Gastfreundschaft auch wirklich gelebt wird. Man fühlt sich ein gleich wie im Urlaub und unter Freunden. Gut, wenn man in Niendorf wohnt trifft man da eigentlich auch immer einen Bekannten.
Da der Laden sehr klein ist, sollte man immer vorreservieren. Die Zubereitungsdauer ist nicht immer kurz, gerade wenn 10 Leute auf einmal den Laden stürmen, aber es lohnt sich zu warten, da fast alles frisch gemacht wird. Deswegen ist die Karte auch nicht riesig und einige Sachen bekommt man nur nach Vorbestellung. Fragt mal nach Schweinebraten, steht nicht auf der Karte, ist aber sensationell. Mein Tipp gegen die Wartezeit: Trinkt einen Össi!

Bester Kaiserschmarrn in Hamburg!!! Aber auch alle anderen Speisen sind super lecker und frisch. Der Service ist herzlich und die Atmosphäre einfach nur nett. Sehr zu empfehlen!

Wow! Great little Austrian place hidden away in Niendorf. Had some lovely knödel with various fillings and a Jause a board with cheese, meats and spreads and bread. Washed it all down with a couple of Stiegl beers. It’s a pretty small place so it’s worth reserving and some meals need to be pre-​ordered. Very impressed. Have been back and had a great schweinhaxe.