Gambrinus

Allgemein
Sehr einfaches Restaurant mit einem sehr speziellen Stil.
Die Gästezimmer habe ich hier nicht bewertet, aber man kann es kurz machen: Wer Wert auf Sauberkeit und halbwegs angenehme Betten legt: hier nicht buchen!
Bedienung
Der Eingangsbereich ist mit einem vor Dreck strotzenden Teppich ausgelegt, es riecht schon wenn man herein kommt nicht appetitlich, so eine Mischung aus kaltem Rauch und Frittenfett, obwohl es ein Nichtrauerlokal ist.
Später wurde mir auch klar warum: der Wirt raucht hinter der Theke, die Gäste vor der Türe.
Zwar war der Service halbwegs in Ordnung, prompt und auch weitgehend freundlich. Aber z.B. auf die Frage ob wir eine Flasche Mineralwasser auf den Tisch bekommen kam nur der Kommentar: das machen wir nicht. Ich hielt das zunächst für einen Scherz, wie sich auf nachfragen herausstellte war es das aber nicht. Es gab nur Wasser aus Gläsern serviert, ob das Mineralwasser war oder Tafelwasser weiß nur der Wirt. In meinem Wasserglas schwamm im Wasser übrigens auch irgendwas kleines schwarzes, was da nicht hingehörte.
Das Essen
Das Essen war essbar, aber auch nicht mehr.
Fade schmeckende Vorsuppe, wenig Geschmack, aber viel Salz und Fett, und eine live «Show» am Tisch. Ich dachte erst, wow, was kommt jetzt, aber dann wurde nicht gekocht sondern eine Zwiebel in Butter angebraten, Rotwein dazu und der Rest mit vorbereiteter Sauce aufgefüllt. Vielleicht beeindruckt das ja die übrige Kundschaft. Es gab flambierten Schweinebraten mit Kartoffeln, Kroketten und Gemüse. Champignons in einer eher unappetitlichen Sauce und verkochtes Gemüse. Insgesamt gerade noch akzeptabel. Anderslautende Bewertungen mit 5 Sternen für das Essen kann ich gar nicht nachvollziehen.
Das Ambiente
Wie gesagt, dreckiger Teppich im Eingang, rauchendes Personal, das geht gar nicht. Ansonsten ist die Einrichtung rustikal und einfach gehalten.
Sauberkeit
Im unseren Weizengläsern waren unten schwarze Verkrustungen, ich habe das dann bemängelt und die Gläser wurden gespült /​getauscht. Als sie zurück gingen waren sie schon zu einem Teil abgetrunken. Als die Gläser zurück kamen waren sie voll, ich dachte es gab ein frisches Weizen, nur komisch dass das Weizen plötzlich wie mit einem Schuss Pils schmeckte. Ich wurde das Gefühl nicht mehr los dass es umgefüllt wurde und der Rest mit Bier aufgefüllt wurde.
Insgesamt kann ich nur abraten. Ich gebe einen Stern, weil es nicht weniger gibt, hier ist sehr sehr viel zu verbessern.

Wir haben unsere Hochzeit im Gambrinus gefeiert. Kleines aber sehr feines Restaurant mit sehr netten und lustigen Angestellten. Das Essen war ein Genuss für unsere Gaumen. Die Preise sind völlig in Ordnung. Gerne wieder. Sehr zu Empfehlen.

Lob an die Mitarbeiter. Macht weitet so. Das ist immer freundlich und lecker. Gruß von Zwillingstraße