Zur Bruchbude

Allgemein
nachdem ich schon 3 x da war (bisher zufrieden) war der heutige Abend (Buffet) ein totaler Reinfall. Essen 0815, keine große Auswahl. Kein Fisch, kein Geflügel, keine Salate, Dessert :(
Bedienung
Bedienung war mit dem nachfüllen vom Buffet beschäftigt, deshalb wurden Gäste etwas vernachlässigt.
Das Essen
für 9.90 € sollte die Auswahl schon ein bischen reichhaltiger sein
Das Ambiente
Raum für den Aufbau des Buffets vollkommen ungeeignet, weil viel zu klein und eng.
Sauberkeit
Ok

Nettes Restaurant,
gehe immer wieder gerne dorthin.
Am liebsten wenn es Buffet im Angebot gibt.
Ansonsten habe ich den Eindruck etwas zu viel zu bezahlen für manche Speisen.
Die (alkoholischen) Getränke empfinde ich als preiswert.

Vor einem Kinobesuch wollten wir noch Abendessen und besuchten das Lokal spontan.
Das Lokal liegt etwas abseits im Gewerbegebiet in Halle-​Neustadt neben dem Möbel Boss Markt.
Der Gastraum ist urig eingerichtet.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam.
Es werden deutsche Speisen (gutbürgerliche Küche) Fleisch-​Fisch, und Pastagerichte angeboten.
Die Getränke wurden flott serviert. Die angemessene Wartezeit auf das Essen, sowie die Qualität lassen darauf schließen, dass die Speisen frisch zubereitet wurden.
Als Vorspeise Würzfleisch und als Hauptgang Schnitzel mit Champignonrahm mit Pommes bzw. Bratkartoffeln. Das Essen schmeckte vorzüglich, die Zutaten waren frisch.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist stimmig.
Einziges Manko, die Toiletten wären mal sanierungsbedürftig, Sauberkeit war gegeben.

Nur durch Zufall habe ich mich hierhin verirrt, liegt schon sehr versteckt.
Als erstes einmal ein Staunen über die Einrichtung, einfach toll. Ein riesiges Lob der Person/​den Personen die diese Idee hatten und sie so super umgesetzt haben.
Es erweckt den Eindruck auf der Straße zu sitzen.
Das Essen war ebenfalls sehr gut. Eine leckere und große Portion, dazu ein guter Preis.

Wir sind absolut begeistert, von der Bruchbude. Rustikal eingerichtet, im dunklen warmen Ton. Gemütlich, sauber, ohne übertriebenen Schnick Schnack. Das Essen und die Bedienung sind top. Das Essen ist mehr als reichlich, der Preis sehr günstig.Mit der Garnierung wird sich unheimlich Mühe gegeben. Mein Mann und ich sind uns einig: Jahrestage, Babyparty, Hochzeit und ab und zu ein Besuch, wird dies unser Restaurant sein. Da es doch ziehmlich versteckt liegt (man muß bei Möbel Boss (gegenüber Bahr) an der Warenausgabenzone vorbei), ist es nicht überfüllt und man hat seine Ruhe. Ein romantisches Essen somit abgesichert, da kein Tischnachbar auf den Teller giert. Immer wieder gern.

Das erste was man wohl zum oder besser über die Gaststätte Bruchbude in der Stadt Halle (Saale) sagen kann ist, dass sie auf jeden Fall verdammt versteckt liegt. Denn die Gaststätte liegt schon etwas außerhalb von der eigentlichen Stadt und befindet sich südlich von Halle Neustadt an einem Gewerbegebiet. Durch Zufall trifft man somit nicht auf das Restaurant, aber dies hat ja nichts über die Qualität zu sagen.
(Siehe Foto unten)
Und an dieser kann man hier wohl auch nicht meckern. Die Portionen sind schon riesig und die Preise für die Größe auf jeden Fall klein. Für alle die dann immer noch nicht genug haben gibt es auch noch Flatrate-​Angebote. Diese liegen bei 13,90 Euro, 24,90 Euro und 34,90 Euro (dabei sind bei Flat 1 Speisen, Beilagen und Alkoholfreies drin, bei Flat 2kommen Bier und Wein dazu, und bei Flat 3 noch die harten Sachen und ein Taxi bis 10 km Heimfahrt).
(Siehe Foto unten)
Also ein optimales Angebot für Gruppen– oder Familienfeiern. Diese kann man natürlich und sollte man auch vorher bestellen und dann einen netten Abend in der urigen Gaststätte genießen.
(Siehe Foto unten)
Denn in der Bruchbude findet man ein Stück Halle, denn in der Bruchbude läuft man original Hallesche Pflastersteine. Und auch die Einrichtung aus verschiedenen Erinnerungsstücken und Straßenschilder stammen aus vergangenen Zeiten Halles und auch aus Originalteilen von Abbruchhäusern der Stadt. Daher auch der Name Bruchbude als Sammlung aus verschiedenen Bruchbuden.
(Siehe Foto unten)

Wir waren bei der «Bruchbude», weil meine Frau Geburtstag hatte.
Wir sind beide keine schlechten Esser,
und dachten uns bestellen wir uns noch einen Salat vorher,
schnell und frisch wie er sein soll, kam er auf dem Tisch,
geschmeckt hat er sehr gut, wie eigentlich nicht anders zu erwarten (vom Aussehen).
Dann ein Bier, Puhh und nun noch der Hauptgang, wie soll der noch reinpassen.
Ebenso liebevoll zubereitet wie angerichtet und eine Portion wo 2 Personen von satt hätte werden können.
Schmeckte ebenfalls hervorragend.
Also das Essen kann ich nur empfehlen.
Das Innenleben der «Bruchbude» ist halt rustikal eingerichtet, wobei es nicht zu «Rustikal» eingerichtet ist.
Die Preise sind für die Portionen (P.s. wir haben den Hauptgang nicht geschafft und mussten knapp die Hälfte noch einpacken) sehr sehr gut.