Haby-Krog

Achtung: Mittwoch Ruhetag
Sehr guter Gasthof auf dem Lande
Regionale deutsche Küche
Saisonale Gerichte
Vegane Gerichte
Vegetarische Gerichte
Freundlicher Service (schnell und aufmerksam)
Gute Weinauswahl

Hierher kommen wir, wenn wir es uns so richtig gut gehen lassen wollen im Urlaub! Das Essen ist immer lecker und hebt sich in Geschmack, Optik und Kreativität deutlich ab vom Eckernförder Mainstream. Das hat natürlich seinen Preis, aber das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt für uns!
Hier geht man gerne auf unsere Extrawünsche ein: eine Vorspeise als Hauptgericht für den Wenig-​Esser, Milchschaum pur statt Capuccino oder auch mal nur ein paar Nudeln fürs Kind? Alles kein Problem! Frau Holst macht das freundlich alles möglich!
Wir freuen uns schon auf das Wiedersehen im Sommer!

Allgemein
Sehr schöné Lokation, wenn man gerne gute, regionale, saisonale und abwechslungsreiche Küche mit hochwertigen (und vielfach Bio-​) Produkten sucht.
Selbst eine Speisenauswahl für Vegetarier und Veganer ist hier möglich.
Endlich mal kein Convenience und kein Maße-​statt-​Klasse-​Konzept! Dennoch sind wir immer ausreichend satt geworden!
Bedienung
Großartiger Service!
Egal, ob Chefin Nele oder die Angestellten sich um die Gäste bemühen, es ist immer extrem kundenfreundlich und serviceorientiert!
Das Essen
Man spürt und schmeckt die Leidenschaft für das Kochen und die Zutaten selber! Alles ist fein dekoriert mit frischen Kräutern, es sieht sehr appetitlich aus, und es schmeckt noch besser!
Das Ambiente
Sicher dürfte der Verpächter hier und da gern ein wenig modernisieren,
dennoch haben die Austs das Maximalmögliche an Gemütlichkeit aus ihrer Geststube herausgezaubert.
Ob vorn in der Gaststube oder hinten im Kaminzimmer, man mag sich überall gern verwöhnen lassen!

Allgemein
Mittagessen im Haby Krog. Wir waren mit 3 Personen dort und waren überrascht wie gemütlich dieser Krog eingerichtet ist. Antike Möbel, schöné Holztische und überall brennende Kerzen und ein Kamin. Der Service war sehr nett. Das Essen Superlecker. Wier hatten einmal Miesmuscheln im Weißweinsud, Holsteiner Labskaus mit Regionalem Gallowayfleisch zubereitet und Lammrücken auf dem Punkt gegart. Als Dessert gab es eine Crème Brüleé und ein Dessertvergnügen welches auf eine Etagere angerichtet war. Das war perfekt. Preise für Getränke und Essen sind OK. Wir werden wiederkommen.
Bedienung
sehr netter und umsichtiger Service und nicht aufdringlich
Das Essen
tolles Essen… schön angerichtet und lecker. Moderne Küche, aber auch Klassische deutsche Gerichte
Das Ambiente
sehr gemütlicher Landgasthof mit brennenden Kamin…
Sauberkeit
sauber und ordentlich mit Liebe zum Detail…

Allgemein
Wieder einmal hatten wir uns die Zeit nehmen können um uns im Haby-​Krog verwöhnen zu lassen. Wir wurden nett vom Service begrüßt und uns wurde ein Tisch am Fenster im Kaminzimmer (den wir zum Glück vorher reserviert hatten, denn es wurde voll) begleitet. Dann das übliche, Getränkeabfrage, Tagesangebote wurden vorgetragen, die saisonal und regional abgestimmt waren. Wir haben aus der Karte gewählt. Es gab ein Ziegenkäse Saltimbocca und eine Rauchfischsuppe mit geräucherter Forelle und Kaviarsahne. Beides kam schnell an den Tisch und war geschmacklich und optisch genial. Wegen der Vorspeise haben wir uns für halbe Hauptgänge entschieden. Es gab Lammrücken mit Kräuterkruste und Kokländer Butterhähnchen aus der Region. Auch da gab es nichts auszusetzten. Für ein Dessert hatten wir heute leider kein Platz mehr, aber ein Cappuccino ging noch (hausgemachte Haselnusskekse gab es dazu)
Fazit-​ein schöner Abend im Restaurant mit sehr gutem Preisleistungsverhältnis.
Schön das wir ein so gut geführten Landgashof bei uns in der Region haben.
Bedienung
sehr Aufmerksam junge Dame, freundlich und nett (immer mit ein Lächeln unterwegs) So fühlen wir uns dort immer willkommen
Das Essen
Tolle moderne und innovative Küche mit Blüten und frischen Kräutern und anderen schicken eyecatcher dekoriert. Immer ein Genuss für alle Sinne.
Das Ambiente
Gemütlicher Landgasthof mit Kaminzimmer und Antiken Möbeln die nicht von Tischdecken verdeckt werden. Die Fussbodenfliesen im Tresenraum sind etwas in die Jahre gekommen.
Sauberkeit
alles sehr sauber

Allgemein
Das Essen war wirklich einwandfrei und sehr lecker. Wir hatten ein Rumpsteak mit Bratkartoffeln und den Fischteller (Lachs und Dorsch mit Kartoffelrösti). Die Bedienung war sehr freundlich. An der Sauberkeit gibt es nichts auszusetzen. Allerdings sind wir trotz Nachspeise nicht satt geworden, und das erwarte ich auch bei gehobener Küche trotzdem (wir sind keine Vielfraße)! Die Portionen würden normalerweise als Kinderportion durchgehen! Preisleistungsverhältnis also leider nicht so toll
Bedienung
sehr freundlich und nicht aufdringlich, fragte merhmals nach Wünschen
Das Essen
am Essen gibt es nix zu meckern, es war alles sehr lecker und auf den Punkt gegart… nur etwas übersichtlich
Das Ambiente
Tischdecken wären nett gewesen, sonst sehr gemütlich und heimelig
Sauberkeit
1A, Toiletten haben wir nicht ausgesucht, der Gastraum sehr sauber

Allgemein
Im kleinen Ort empfing uns der Haby Krog. Vorab haben wir über den Anrufbeantworter reserviert. Die sehr freundlichen Inhaber riefen zurück und bestätigten unsere Reservierung mit ihrer sehr freundlichen Art.
Bedienung
Sehr zuvorkommend, freundlich und vorausschauend. Die sehr charmante Bedienung war überhaupt nicht aufdringlich. Sie war sehr darauf bedacht, das wir uns wohl fühlten.
Als kleine Aufmerksamkeit aus der Küche, wurde zum Espresso köstliche Quarkplätzchen serviert.
Das Essen
Wir haben schon lange nicht mehr so gute bürgerliche Küche gegessen. Der Salat sehr frisch, das Essen keinesfalls fettig, wie man es von deutscher Küche sonst kennt.
Frische saisonale Zusatzangebote runden die Speisekarte ab.
Das Ambiente
Sehr gemütlich und liebevoll eingerichtet. Ein Kamin sorgt im Winter sicherlich für Atmosphäre.
Sauberkeit
Perfekt!

Ich bin ein Fan vom Haby-​Krog.
Man sollte sich zur Winterzeit nicht die gebratene Ente mit Rotkohl und Serviettenknödel entgehen lassen. Himmlisch einfach himmlisch.

Bin mit meiner Frau auf blauen Dunst los und sind irgendwie im haby krog gelandet. durch die letzte mohltied waren wir ja eh schon immer mal interessiert und nun war es soweit. um es kurz zu halten– Essen, Service und Ambiente wirklich ansprechend. Preis/​Leistung voll in Ordnung. war auf jeden Fall nicht unser letzter Besuch im krog.

War häufiger hier, Qualität bedauerlicherweise sehr unterschiedlich. Und wehe, das Personal gerät in Stress. Dann dauert alles sehr lange und die Freundlichkeit bleibt auf der Strecke.
Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt leider nicht!

Sehr gute Küche-​tolle Beilagensalate! Schmackhaft und liebevoll zubereitete Speisen, von denen man satt wird. Nicht zu fein, aber weit weg von derber holsteinischer Kost. Gute Ideen auf der Karte und klasse auch die Mottos der verschiedenen Monate. Mal vegetarisch, mal Wild, mal Fisch.
Manchmal sind die Preise bei diesen Specials etwas verkalkuliert, aber im allgemeinen nicht zu hoch.
Das Ambiente ist gemütlich, die Chefin serviert mit Freundlichkeit und Bravour. Sehr empfehlenswert, wenn man es mal so richtig schön haben will!

Einfach ein tolles restaurant! Super küche und spitzen service! Eine klare empfehlung ohne einschränkungen!

Wir sind aus Zufall mittags hier gelandet, als das Restaurant geschlossen war und haben dann durch die Fenster geschaut. Das Restaurant sah von innen so nett aus, wie wir es hier nicht erwartet hatten. Auf der Rückfahrt haben wir am Abend hier gegessen und waren begeistert. Wie meistens hatten wir Fischgerichte, die sehr gut zubereitet waren und immer einen kleinen «Pfiff» hatten.
Wir sind dann des öfteren auch mit Gästen hier gewesen und waren nie enttäuscht.
Das Restaurant ist sehr gemütlich, nicht als Dorfkneipe, eingerichtet, hat moderne Gemälde an der Wand, die Bedienung ist aufmerksam und freundlich und erweist sich bei Fragen zum Essen und Wein als sehr kompetent.

Nach ca. 30 km Anfahrt zum Haby-​Krog.
Kleines Dorfrestaurant. Wurden nett empfangen und auf die Sonderaktionen hingewiesen. Nach ca. 40 !! Minuten bekamen wir dann unser Essen. 1 X Rumpsteak mit Pilzen/​Zwiebeln und Bratkartoffeln für 17.50 € und für meine Frau Duett von Edelfischen mit Kartoffeln + Gemüse für knapp 19 € (glaube ich) Man hätte diesen Fisch auch als halbe Portion nehmen können. Um es kurz zu machen. Mein Rumpsteak war o.k. Es gab aber nur ca. 4 kleine Champingnons und ein paar Zwiebeln. Bratkartoffen waren gut. Der Fischteller meiner Frau war von der Größe her eine Frechheit. Was hätte der Koch gemacht, wenn man eine halbe Protion genommen hätte? Weniger wäre nur schwer möglich gewesen. Da meine Frau Hunger hatte, wurden die Kartoffen zum Schluß eben ohne Soße gegessen. (es gab auch nicht so viel davon)
Das Essen war schmackhaft aber die Portionsgrößen insgesamt waren nicht ausreichend. Das wurde auch der netten Bedienung mitgeteilt. Sie antwortete sinngemäß, dass man hier «eine gehobene Gastronomie» anbieten würde. Außerdem könnte ich ja beim nächsten Mal eine Vorsuppe bestellen. Ich sagte ihr, dass es ein nächstes Mal nicht geben wird und wir uns sehr wohl in der «gehobenen Gastronomie auskennen würden. (weiße Tischdecken gab es nicht auf den Tischen)
Getrunken hatten wir Bier und Selter. Die Preise hierfür waren o.k.
Schade, wir hatten uns mehr erhofft. Aus unser Sicht leider nicht empfehlenswirt. Über die Bemerkung der Kellnerin hatte ich mich schon ein wenig geärgert.