Zum Rassen

Ein gemütlicher Gasthof in Partenkirchen. Sympathische Bedienung, die allerdings etwas gestresst wirkte, weil er allein durch den Gasthof flitzte — kleiner Personalplanungsfehler in meinen Augen bei dem gut gefüllten Gasthof. :-/
Löwenbräu vom Fass, dazu diverse Löwenbräu-​Flaschenbiere, von denen mir fast abgeraten wurde. :-D War schon amüsant, weil es teurer war. Aber das Fassbier war gut.
Die Karte bietet viele bayrische Schmankerl. Das Essen war erstaunlich schnell auf dem Tisch. War auch geschmacklich in Ordnung, aber vom
Hocker gerissen hat es mich jetzt nicht.
Solide Küche mit teils angemessenen, teils etwas teureren Preisen.

Ich weiß gar nicht woher meine Vorredner die großen Portionen hatten bei uns waren diese vergeblich zu suchen. Das Essen war OK, mehr aber auch nicht und zum Gulasch nur ein Knödel ist jetzt auch nicht überragend für einen doch sehr gehobenen Preis.
Atmosphäre war ganz nett und urig, würde aber nicht mehr hingehen. dazu ist mir mein Essen zu wichtig.

Urige Atmosphäre im Herzen von Partenkirchen, unser Service war sehr freundlich. Das Essen war ok (Riesenportionen) aber auch nicht mehr, das Drei Mohren würde ich immer vorziehen.

Abends sehr gut gegessen, auch mehrere vegetarische Gerichte im Angebot. Unser Zimmer war in Ordnung, die Preise auch, allerdings läuten auch nachts viertelstündlich die Glocken von der Kirche gegenüber. Beim Frühstück kam das Personal allerdings mit dem Abräumen nicht hinterher.

Das Restaurant liegt wunderschön in der historischen Ludwigstraße. Wir haben draußen bei schönstem Wetter gesessen. Meine Frau hatte Hunger auf etwas Süßes und hat sich einen Kaiserschmarrn bestellt. Die Portion war groß, toll angerichtet und lecker. Ich habe lediglich nur etwas getrunken. Drinnen war ich nicht. Der Kellner mit berliner Dialekt hatte an diesem Tag wohl nicht seinen besten. Zu Hause als ich einen Blick auf die Rechnung warf bemerkte ich das er uns einen Cappucino abgezogen hatte obwohl wir gar keinen bestellt und getrunken hatten. Deshalb gibt es nur 3 Sterne.

Bayrisch-​bodenständige Küche, nichts besonderes, aber auch nicht schlecht. Unerträglich ist allerdings die Beschallung mit volkstümelnder Musik, die so laut war, dass man sich kaum noch unterhalten konnte. Ich habe nichts gegen wirkliche Volksmusik oder Zithermusik o.ä., wenn ich in Bayern unterwegs bin, aber wer bei Hansi Hinterseer im Fernsehen Ausschlag bekommt, sollte dieses Lokal eindeutig meiden.

Das Ambiente ist sehr angenehm. Urig mit bayerischer Musik im Hintergrund.
Auf unsere Sonderwünsche beim Bestellen wurde eingegangen und diese auch zu 100% erfüllt. Das Essen war lecker und die Bedienung sehr freundlich, obwohl sie viel zu tun hatte.
Der Preis ist etwas gehoben, dafür speist man auch viel und in rustikalem Ambiente. Wir kommen wieder!

This was the best meal we had in the area. The restaurant is a little small & crowded, but the service was excellent. The food was a head above anything else we ate around Garmisch. Don’t recall the name of the dish, but it was basically meat in a pan of fried potatoes. Outstanding!

Das essen war sehr gut. Münchener Haxe war perfekt. Knusprig und lecker. Der Schweinsbraten war zwar lecker aber nichts besonderes. Das Lokal hat 2 Räume. Einer mit Musik und einer ohne. Bedienung war aufmerksam und freundlich. Preise: günstig und gut. Haxe, Schweinsbraten und 2 0,5 Bier insgesamt 31 Euro.

Essen super lecker, ohne Geschmacksverstärker. Bedienung freundlich, obwohl extrem voll. Preise im Rahmen. Wir kommen gerne wieder.

Ich war mit meiner Begleiterin in diesem Restaurant.
Gegessen habe ich den bayerischen Schweinebraten in Biersauce und Semmelknödel und Kartoffelknödel mit Blaukraut.
Insgesamt sehr gut und riesige Portion Braten.
Zum Preis von 8,90 € sehr gutes Preis-​Leistungsverhältnis. Geschmack: ausgezechnet. Braten hatte keine Kruste.

Essen war ok. Kaesespatzle ok, Pfifferling und Steak ebenfalls. Nicht überragend Aber ok eben. Pluspunkt nette bedienung Minuspunkt, kein pfeffer und Salz ;-). Preis ist relativ hoch.

Sehr leckeres Essen, große Portionen, typisch bayrisch und sehr sehr freundliche Bedienung! Alles in allem sehr zu empfehlen.

Gemütliches bayerisches Lokal mit leicht gehobenen Touristenpreisen
Pro:
— gemütliches rustikales (originales) Ambiente
— gute Portionen
— netter zuvorkommender Kellner
Passt:
— Geschmack und Qualität des Essens
— Preise ein bisschen hoch fürs Gebotene
Contra:
— eignentlich nichts

Zum Rassen ein Restaurant mit bayrischer Küche in Patenkrichen ???
Das Ambiente ist sehr ansprechend, eine schöné Lage zur Innestadt und auch draussen kann man sitzen.
Der Sevice war gelinde gesagt eine Katastrophe. Was auch zu einem kurzen Essen ohne Trinkgeld führte. Das Essen kam dazu zeitlich zueinander versetzt und war zwar ordentlich viel aber von ordentlicher bayrischer Küche entfernt.
Der Preis steht hier in keiner Relation zur Leistung.
Summasummarum sollte man derzeit einen Bogen um dieses Restaurant ziehen.

Great Food, Big plates, Lots of bavarian dishes to choose from!
Waiter was unfortunately not that good, a bit confused, impolite and slow.
Very nice Place to go for having a bavarian experience with Great View to The Alps! (hoping you ll have a different waitress!)

Die Behauptung, dass es im Gasthof zum Rassen den besten Schweinebraten von Garmisch-​Partenkirchen geben soll, entspricht ungefähr dem Wahrheitsgehalt des Märchens von Schneewittchen und den sieben Zwergen. Und bekannt ist «der Rassen» auch ganz sicher nicht für seine Küche, als vielmehr durch die Tatsache, dass im Rassen-​Saal seit menschengedenken das Partenkirchner Bauertheater seine Vorstellungen gibt.
Imposant ist sie schon, die herrlich bemalte Hausfront eines der alteingesessensten Wirtschaften des Olympia (Kandidaten)ortes direkt gegenüber dem Hauptportal der Partenkirchner Kirche in der historischen Ludwigstraße. In den drei gemütlichen Gasträumen macht die einwandfreie — wahrscheinlich brauereieigene — Einrichtung an Tischen und Stühlen einen sauberen Eindruck. Weitgehendst naturbelassen (lies: abgenutzt) sind jedoch die Wandvertäfelungen, was allerdings zum bairischen Wohlfühlambiente eher positiv beiträgt.
Dass «im Rassen» der Stammtisch von Einheimischen und «Zuagroastn» stets gut besetzt ist, liegt in der Natur der Sache. Bemerkenswert fand ich jedoch die Tatsache, dass der Anteil an englischsprachigen Restaurantgästen zumindest an diesem Abend bei schätzungsweise mindestens 75% lag.
Ein Fall für sich ist hier zweifellos das Bedienungspersonal:
Die junge Dame aus dem «nahen Osten» ist zwar in «dirndl-​technischer Hinsicht» korrekt gekleidet, tritt aber den Gästen mit Gesichtspircing unter die Augen. Als absolutes «No Go» empfand ich persönlich dabei vor allem den Ring in ihrer Unterlippe. Piercing und Dirndl — ist wie Marmelade zur Weißwurst: geht also gar nicht! Entschieden mehr Freundlichkeit wäre angebracht. Warum sagt sie stets «soo», wenn sie an den Tisch kommt und was sagt mir mein tiefer Blick in ihre gläserigen Augen?
Ihr Pendent, ein ca. 25-​jähriger junger Mann, den ich gerne Herrn Leisetreter nennen würde, traumwandelte zu Stoßzeiten verhalten im Lokal herum, wie ein geschlagener Hund. «A richtiga Loamsiada», wie man bei uns in Bayern zu so jemandem zu sagen pflegt. Dass er unter seinem grünen Leibchen auf der gesamten rechten Seite noch das weiße Hemd aus der Hose hing, passte genau ins Bild.
Da ich die Wirtsleute vom Rassen, die Familie Ecker nicht persönlich kenne, kann ich auch den alten bairischen Spruch nicht anwenden: «Wie der Herr, so ‘s G’scherr!»
Gegessen wurde:
Pfifferlingcremesuppe mit Pfifferlingeinlage (€ 5,80). Sehr schmackhaft, dank gekonnter und idealer Gewürzbeigabe, cremig die Suppe, frisch und in einer ausreichenden Menge die Pfifferlinge. Wenn nur der stolze Preis nicht wäre.
Sehr selten wähle ich Schweinebraten und wenn, dann hat es meist einen Grund. Heute wollte ich einmal dem Gerücht vom besten Schweinebraten in GAP nachgehen und deshalb gab es für mich
Rösch gebratener Schweinebraten von der Schulter in dunkler Biersoße, Apfelblaukraut, Kartoffel– und Semmelknödel (€ 8,90). Dass da schon mal überhaupt nichts rösch gebraten war, störte mich an sich wenig, weil die Fleischqualität absolut in Ordnung war. Wirklich grandios die Biersoße, die für sich betrachtet zugegebener Maßen das Prädikat «beste» erfüllen könnte. Auch zum Apfelblaukraut fühlte ich mich hingezogen, erinnerte es mich doch gottlob durch das Weglassen von übermäßigem Zimt ausnahmsweise nicht jetzt schon wieder an Weihnachten. Ein faux pass ist allerdings der Kartoffelknödel. Von selbst gemacht, keine Spur. Was ich vom Semmelknödel nicht behaupten möchte.
Mein Gesamturteil: Bester Schweinebraten in Garmisch-​Partenkirchen schmeckt anders.
Putensteak mit Rahmpfifferlingen und hausmacher Rösti (€ 16,80) Das Putenfleisch kam in bemerkenswert guter Qualität auf den Tisch, dazu mindestens 2,5 cm dick und damit eine beachtliche Portion. Sehr gefällig und jedenfalls frisch die Rahmpfifferlinge. Hausmacher Rösti hausgemacht oder nicht? — Wer weiß!
Warum sollte derjenige, der ein paar Tage im Werdenfelser Doppelort verweilt, nicht auch einmal im Gasthof zum Rassen vorbeischauen?

Schlechtes und teures Hotel !!!
Nettes Personal.

Ich verstehe die guten Bewertungen nicht.
Das Essen braucht meist sehr sehr lange bis es da ist, die Bedienungen sind unfreundlich, es schmeckt (einfach gesagt) schlecht und es ist teuer! (Schnitzel mit Sehnen, Kässpatzn schlecht…)
Eine absolute Nicht-​Empfehlung!
Die Drei Mohren sind zB wesentlich besser. Ich werde auf jedenfall nicht mehr den Rassen besuchen.
Wer noch mehr Restaurant Auswahl haben möchte, findet in Garmisch auch noch einige, Partenkirchen ist etwas kleiner.

5 Sterne von mir!
Einfach nur lecker, freundlich und gut!
Absolut zu empfehlen

Der beste Schweinebraten in GAP…
Dieses Restaurant sollte man auf jeden Fall besuchen, wenn man richtige bayrisch essen möchte. Wir hatten Schweinebraten und Kaiserschmarrn. Beides war ausgezeichnet. Vor allem der Schweinsbraten wat top und das für 8,90 EUR. Ich habe den Braten schon in einigen Restaurants gegessen, aber dieser war super. Eine echte Empfehlung…

Zünftiges, sehr gepflegtes Restaurant mit reichlichem Angebot an Speisen; urboarisch: Haxn, Schweinsbraten etc. in großen Portionen. Recht gute Küche. Man kann draußen sitzen. Tolle Lage: Direkt an der verkehrsberuhigten ‘Fußgängerzone’ Partenkirchens, der historischen Ludwigstrasse.
Im Hause ist das Partenkirchener Bauerntheater. Beitrag folgt unter BAUERNTHEATER
Also Besuch nach dem Theaterplan richten, ein Genuss! Auch gibts Fremdenzimmer, deren Level ist aber nicht so anspruchsvoll. Alles in Allem sehr empfehlenswert.