Zum Bitburger

Hier wird leider betrogen. Leider bereits mehrfach selbst erlebt und durch andere langjährige Dauergäste bestätigt: hier werden gerne ein paar Bierchen mehr abgerechnet als ausgeschenkt. Bewusst werden keine Deckel gemacht oder die die einzelnen Bestellungen für den Kunden nachvollziehbar gebongt. Ich kann nach Corona jeden Gastronomen mit Preiserhöhungen verstehen, ich unterstütze die Gastronomie sehr gerne, aber als Kunde über Jahrzehnte von langangestelltem Personal beschissen zu werden: das geht gar nicht. Nie wieder "Zum Bitburger". Quo Vadios für einen Klassiker. Und es gibt tatsächlich Alternativen in Frankfurt zum After-Work-Getränk.

Immer wieder für ein Feierabend Getränk… keine Ahnung was das Geheimnis ist? Seit Jahren ist dieser Laden immer gut besucht… okay wenn man natürlich zu den Hauptzeiten hingeht. Wann ist die Hauptzeit? Mittags? Abends? Also der Andrang spricht für den Laden. und dass auf so langer Zeit… er ist schlicht einfach. kaum schick schnack… es ist hier bin ich.

Loved everything — Food/​service/​ambience … I would go back again.

Ein gutes Pils braucht drei Minuten, um die Wartezeiten zu verkürzen, wird hier Fliessband-​ähnlich gezapft. Halbgefüllte Gläser stehen die drei Minuten in der Schlange, dennoch bleiben sie kühl durch eine spezielle Kühlanlage.
Eine altmodische Kneipe mit angenehmen Atmosphäre, bei «Zum Bitburger» ist ein 0,3 Bier für € 3,20 schon zu bekommen. Die Bedienung merkt recht schnell, dass du dein nächstes brauchst. Es gibt keine überlaute Musik, auch die Gäste sind gut gekleidete mit guter Laune vertreten. Das miteinander quatschen lässt den Feierabend gut ausklingen.
Wird in Unilocal als «dive bar» bezeichnet — lauter quatsch, ist sehr schön, man kann tatsächlich Barplätze reservieren!
Essen habe ich noch nicht probiert, nächtes Mal.

Came here for beers last weekend. Good selection of beers and the service was great, friendly and quick.

Exactley what you would expect.
Schnitzel, sausage and saurkraut, and lots of beer.
Expected it to be a bit touristy, but full of Frankfurters enjoying the good food and beer.
When I am back in Frankfurt, I will revisit

Gestern mittag war ich zum ersten Mal im Restaurant.
Ohne Reservierung ist es schwer noch einen Tisch zu bekommen, das Restaurant ist gut besucht.
Ich hatte ein kleines Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Pfifferlingen, das Steak war medium und ebenso gut gewürzt wie die Pfifferlinge, die Bratkartoffeln waren kross aber nicht verbrannt.
Der Service war schnell, aufmerksam und obwohl der Laden sehr voll war nicht hektisch und sehr freundlich, obwohl ich nicht reserviert hatte.

Das Bitburger direkt an der alten Oper ist ein prima Anlaufpunkt für das Feierabendbier, wir waren gestern mit einer größeren Gruppe anlässlich einer Geburtstagsfeier dort, es war rappelvoll, der Service kam aber prima mit dem Zapfen und servieren nach, das Bier (aus das alkoholfreie) ist frisch und perfekt gekühlt.
Zu Essen gab es kleine Bratwürstchen, Schnitzel und allerlei lecker belegte deftige Brötchen, passt perfekt zum Bier

Banker/​Broker hangout extraordinaire
Tourists might not find the Bit so interesting but for us bankers it is one of the most important spots in town. Best and fastest Pils you will get anywhere. Warning, if you want to stop drinking you better let the waitress know fast… otherwise she just keeps bringing them.
Food is hearty German and always spot on. I can only give five stars to my «2^nd home».

Wenn man so möchte, eine Edel-​Kneipe, in der man gemütlich ein Bier trinken aber auch eine Kleinigkeit essen kann.
Ich, als Touri, wollte grüné Soße (greeh Sooss) mit Eiern und Bratkartoffeln essen (neben Handkäs mit Musik mein absolutes Leibgericht in Hessen).
Allerdings öffnen die meisten Äppelwoi-​Gaststätten erst um 17 Uhr. Ich hatte einige Mühe vorher schon ein Restaurant zu finden, dass dieses Gericht anbietet.
Was soll ich sagen: Mir hat es richtig gut geschmeckt. Die Bratkartoffeln waren tatsächlich der Hammer! Knusprig und gut gebräunt, so wie ich sie mag! Ich habe manchmal das Gefühl, dass die Köche Angst haben, dass der Kunde die Bratkartoffeln zurückgibt, weil er sie für verbrannt hält. Ich plädiere hiermit für mehr Mut zu knusprigen Bratkartoffeln (und ich meine kleine Holzkohle).
Die Stimmung war auch sehr lustig in dem Lokal, obwohl wenig Leute da waren.
Denn Anzug-​tragende Oldies unterhielten sich über die Regelung der Überhangmandate in der Politik. Hierbei entstand eine hitzige Diskussion über deren Abschaffung beziehungsweise Weiterführung.
Dies war sehr unterhaltsam. Von außen ist das Lokal zwar nicht der Brüller, aber innen umso gemütlicher. Man kann es hier sehr gut aushalten.

Eine der wenigen «Traditionsgastwirtschaften», die sich in der Frankfurter Innenstadt erhalten haben. Zwischen Opernplatz und Freßgass‘ gelegen ist «Zum Bitburger» das Flaggschiff der Bitburger Brauerei in Frankfurt. Ein perfekter gezapftes Pils findet man weit und breit nicht Eine cremige Blume, faßfrisch und würzig gezapft, eben auch wegen der nicht oft anzutreffenden Kühlschlangen hinter dem Tresen. Der Mehraufwand hat klar seinen Preis, der ist aber für Frankfurter City-​Verhältnisse angemessen. Die Speisekarte ist gut bürgerlich ausgerichtet mit einer aktuellen Tageskarte zu bezahlbaren Preisen. Legendär sind die Mettbrötchen. Aber man muß hier auch überhaupt nichts essen. Der große Tresen läd t auch zu einem oder mehr Bierchen ein. Der Service ist flott und aufmerksam. Die Kundschaft rekrutiert sich eher aus Stammgästen und noch einigen unverzagte Bankern und Frankfurter Originalen. Ich kenne «Zum Bitburger» seit mehr als 20 Jahren unter verschiedenen Betreibern und ich muß bestätigen: die Tradition lebt fort. Und hoffentlich noch lange. Kneipen dieser Art findet man in Frankfurt nicht mehr allzuviele.

Für so eine Bierkneipe ist Zum Bitburger echt hübsch eingerichtet und ziemlich aufgeräumt. Klein aber fein. Viele nette Nischen zum Sitzen, dass hat mir beim Reinkommen gleich gefallen. Sehr nette und lockere Bedienung. Die Preise sind etwas gehoben, aber für die Lage doch noch fair. Hab diesmal nur getrunken, komme aber gerne bald mal zum Essen.

In den vielen Jahren in Frankfurt der absolut schlechteste Schuppen, den ich erlebt habe und vor allen Dingen Rechnungen, die außer dem Kellner keiner nachvollziehen kann. Das hatte neben dem Bier schon einen echten faden Beigeschmack.
Drittklassige Servicekräfte bei überhöhten Preisen, da gebe ich mein Geld lieber wo anders aus.

Hier gibt’s Bitburger. Perfekt gekühlt und immer lecker. Dazu zu empfehlen: Das Mettbrot mit Zwiebeln Hmmm, aber auch die anderen Gerichte der Abendkarte sind sehr lecker

Leckeres, deftiges Essen, Preise der Lage am Ende der Freßgass angemessen, recht urige Atmosphäre Touri-​Herz, was willst du mehr? Was wir vielleicht etwas weniger gewollt hätten war das zu häufige Gefrage, ob denn Person Nummer 3 noch kommen würde (die Servicekraft fragte etwa 4 Mal in 15 Minuten) Die nachbestellten Getränke kamen leider ziemlich spät. Dafür kam das Essen schnell, und die Bratkartoffeln suchen ihresgleichen! Suuuperlecker, suuuuperknusprig, und dass, ohne zu fettig zu sein! So muss das! Ich persönlich mag es nicht, wenn ich noch esse und bei meiner Begleitung das leere Geschirr schon abgeräumt wird, aber vielleicht gilt hier sowas wie: andere (Bundes-)Länder, andere Sitten? Mich stört das halt.
Und bei der Rechnung ist die Dame leider mit Addition und Subtraktion etwas ins Schleudern geraten, aber das kann wohl mal passieren. Dafür gab uns eine andere Servicekraft noch einen Tipp, wo man bestimmte Dinge kaufen könnte alles in allem 4 Sterne, die ich für mich vertreten kann :)

Super essen !! Gute alte deutsche Tradition
Das Bier ist der Hammer allein die coole zapfanlage
Mit der Kühlschlange echt empfehlenswert
Nettes Personal immer auf flinkem Fuß
Lesen ein die Wünsche aus den Augen ab
Ich gehe immmer wieder gerne dahin

Wenn man mitten in Frankfurt Lust aufn frisches Pils in uriger Atmosphäre zu sehr moderaten Preisen hat und keine Allergie gegenüber Anzugträgern ist man hier goldrichtig !

Gut bürgerliche Küche und ein Frisch gezapftes Bier dazu.
Dann kann man den Tag endlich genießen.
Sehr gut weiter so !!!

Auch nach dem Pächterwechsel sehr zu empfehlen. Das Wirte Paar betreibt auch den Schwarzen Stern am Römer sehr erfolgreich, und das merkt man.
Das Essen ist gutbürgerlich, frisch zubereitet ohne Schnickschnack einfache ehrliche deutsche Küche. Sehr empfehlenswert.

nette Möglichkeit ein nicht frankfurter Bier zu geniessen in der Nähe der Fressgass und der Alten Oper.
Ein interessantes Inneres erwartet den neugierigen Besucher
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 11.30 — 01.00.

Zum Bitburger ist wohl eine der etabliertesten «Banker-​Kneipen» in Frankfurt.
Im Grunde ist es eine Bierkneipe, nur mit viel mehr Stil als eine «gewöhnliche» Bierkneipe. Das Essen ist gutbürgerlich und passt perfekt zum ebenso perfekt gezapften Pils.
Am Tresen stehen und gut aussehen oder am Tisch in munterer Runde den Abend verbringen.
Das Bitburger ist für alles geeignet!
Allerdings als ich mal einen Champagner bestellte, musste ich dreimal nachfragen — anscheinend wollten sie nicht wegen mir die Flasche öffnen… naja…

Ein gut bürgerliches Lokal im Herzen der Innenstadt.
Im Sommer gut klimatisiert und sehr erträglich, wenn man mit Anzug unterwegs ist.
Leider gibt es keine Aussenplätze, bis auf ein paar Bahrhocker für Raucher.
Das Essen ist deftig aber es gibt auch leckere Salate.
Das Schnitzel mit Bratkartoffeln ist legendär!!!
Für die Damen… ein Fitmachersalat mit Hänchenbrust und Orangenscheiben… sehr lecker.
Das Bier wird natürlich frisch gezapft und steht immer kühl an sehr lustig aussehenden Kühlstreben an der Bar… so ist immer schnell ein frisches Bier beim Gast.
Mittags ist dort immer viel los und man sollte reservieren.
99% sind Anzugträger und haben irgendwie mit Geld zu tun ;-)
Ein schönes Plätzchen für den Lunch!!!

Das Bitburger ist in Ordnung, wenn man in der Nähe der Freßgass ein Bier nach der Arbeit trinken will. Dementsprechend ist das Essen deftig, einfach aber handwerklich in Ordnung. Zum Trinken kann man nur sagen, dass das Bier immer frisch gezapft ist und die Leitungen aufgrund des permanenten Durchflusses garantiert sauber sind. Der Service ist freundlich. Das Ambiente ist passend.
Positiv:
— Bier frisch gezapft und gut gekühlt,
— schneller, freundlicher Service,
— Brötchen lecker und großzügig belegt,
Neutral:
— warmes Essen in Ordnung, aber nicht überragend
Negativ:
— manchmal zu voll,
— Rechnung öfters nicht «nachvollziehbar» (Punktabzug)

Eine gut bürgerliche Gaststätte direkt im Herzen von Frankfurt, unweit der Alten Oper. Normalerweise hat man in diesem Bereich nur Restaurants, die den Geldbeutel sprengen, aber dies ist hier nicht der Fall. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt hier auf jeden Fall.
Besonders empfehlen kann man Gerichte wie Hacksteak mit Pfefferrahmsoße oder auch auch die Salate.
Das Personal ist sehr freundlich und immer für einen netten Spruch zu haben. Außerdem bekommt man hier etwas, was manchmal unterschätzt wird: SERVICE
Das Bier «Bittburger» ist immer schön kalt und frisch und wird schnell serviert. Man erhält auch immer schnell Nachschub (Tip: wenn kein Nachschub gewünscht wird, einfach den Bierdeckel auf das Glas legen)

Sicher nichts Besonderes, aber gutbürgerliche Kneipe mit ordentlichem Essen und gutem Bier. Die Bedienungen sind auch freundlich. Das Preis-​/​Leistungsverhältnis fand ich für FFM und die Lage realitiv gut.