Restaurant Die Leiter

11,50 € für ein Glas (qualitativ sehr bescheidenem) Sancerre? Geht’s noch?

Beste Wiener Schnitzel das ich je gegessen habe. Knusprig — kein Fettgeschmack — damit auch kein schlechtes Gewissen. Der Kartoffelgurkensalat war super liebevoll angerichtet und lecker.

Sehr gutes Essen, was man bei den Preisen aber auch erwartet. (Ich hatte von der Wochenkarte als Hauptspeise das Heilbutt-​filet, als Vorspeise Rucola-​Salat mit Gambas und als Nachspeise Obst mit Zitronensorbet).Der Wein war auch hervorragend. Lediglich das Ambiente hat mir nicht so sehr zugesagt. Der Altersdurchschnitt ist schon etwas älter und die Ausrichtung des Restaurants ist mir nicht ganz ersichtlich.

Waren erneut mit Freunden da. Carpaccio mit Rindstartar als Vorspeise war wieder hervorragend. Als Hauptgericht die Ente für zwei. Einfach nur sehr gut. Weinempfehlung zur Ente hat super gepasst. Gerne wieder.

Allgemein
Ein sehr schöner Zeitvertreib ist es Samstag Mittag in der Leiter zu sein. Besonders, wenn das Wetter schön ist und man draußen sitzen kann. Man wird freundlich begrüßt und hat das Gefühl einen alten Freund zu besuchen. Wir fragen nach einem Rosé und bekommen einen sehr schmackhaften, pfirsichfarbenen sizilianischen Wein serviert. Für unseren kleinen Hunger bestellen wir Spagettini «Fernando» mit einem Beilagensalat und die Trilogie vom Thunfisch. Die Tomatensoße ist hervorragend gewürzt und hat die perfekte schärfe. Der Kellner erzählte uns, dass es Gäste gibt die sich die pikante Tomatensoße in großen Mengen zum Mitnehmen bestellen. Zum schwärmen komme ich auch bei dem Salatdressing. Man schmeckt die verschiedenen Öle und hochwertigen Zutaten raus. So wird sogar der oftmals vernachlässigte Beilagensalat zum Genuss!
Bedienung
Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.

Ein hervorragendes Restaurant mit gleichbleibend hoher Qualität seit Jahren. Ich freue mich jedesmal auf einen neuen Kullinarischen Genuß.

Allgemein
Die Leiter liegt sehr zentral im Stadtzentrum nur wenige Fußminuten von der Hauptwache entfernt. Es macht einen guten, netten, unkomplizierten Eindruck und ist uns durchaus eine Empfehlung wert.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich, sympathisch, aufmerksam und effizient, keinesfalls drängend. Wir hatten ausreichend Zeit die Speisen auszuwählen und in Ruhe zu bestellen. Da ich auch eine Vorspeise bestellte, wurde meine Begleitung gefragt, ob sie nicht auch einen kleinen Salat vorweg möchte, der so nicht auf der Speisekarte stand. Das fand ich sehr aufmerksam und angenehm. Auf Nachfrage wurden verschiedene offene Weine empfohlen, die der Ober auch auf Nachfrage in ihren Unterschieden beschreiben konnte.
Das Essen
Ich wählte aus der Speisekarte das Angus-​Entrecôte, das man schon als eines der Klassiker in Der Leiter sehen kann. Es wurde mit einer leckeren Honig-​Balsamico-​Echalotten Sauce serviert. Es war sehr gut zubereitet und hat mir gut geschmeckt. Bei der Vorspeise fiel meine Wahl auf «Trialog vom Thunfisch mit eingelegtem Ingwer». Wie der Name schon sagt, gab es den Thunfisch zubereitet in drei Varianten einmal in Sashimi-​Art, einmal in klein gewürfelt sowie ein kleineres Thunfischstück leicht angebraten. Die Ingwersauce war kräftig und passte sehr gut zu dem Fisch. Eine gelungene Vorspeise, die ich nur weiter empfehlen kann.
Das Ambiente
Die Leiter ist ein kleines Restaurant im Bistro-​Stil. Wir haben beim Testessen zu zweit sehr gut an einem Vier-​Personen-​Tisch gesessen und haben uns sehr wohl gefühlt.

Ich war im Rahmen unserer Weihnachtsfeier dort. Das Essen war wunderbar und der Service sehr freundlich. Ich würde es privat auf jeden Fall auch noch Mal ausprobieren.

War zum zweiten mal dort wieder mal ein Genus sehr gute Service gute Empfehlungen Komme jetzt öfters

seit Jahrzehnten gleichbleibend gute Qualität in diesem Restaurant in FFM-​Stadtmitte. Nette Location für Lunch und Dinner Parkmöglichkeiten direkt nebenan im Börseparkhaus —

nettes Ambiente und gute Qulität der Speisen. Leider war der Service nicht besonders nett, was jedoch in diesem Preissegment zu erwarten wäre.

In-​Lokal der Frankfurter City in sehr guter Lage — sehen und gesehen werden. Ambiente– man macht auf vornehm, die Tische sind sehr schön eingedeckt, man sitzt jedoch sehr eng und eine Renovierung der Wände und Zimmerdecke wäre wünschenswert. Älteres, gut situiertes Publikum.
Das Filetsteak war Spitze, ebenso die Dorade jedoch war das Wiener Schnitzel sein Geld nicht wert und schmeckte nach nichts und dies für 19,50 €. Große Auswahl an empfehlenswerten Weinen. Preise recht hoch aber der Lage entsprechend.
Der eine Kellner vergaß die bestellten Getränke, der nächste war vornehmer als die Gäste und vergaß das Lächeln — sehr blasiert, man fühlte sich wie ein ungebetener Gast.
Bedingt empfehlenswert, vielleicht haben die Kellner aber auch bessere Tage.

Shakespeare: Was Ihr wollt. Was sucht man in der City? (a) aufmerksamen Service, (b) exzellente Qualität bei Essen und Trinken sowie angenehme Atmosphäre. Das Restaurant beherbergt gleichzeitig aufgeregte, unaufgeregte, berühmte, unberühmte, interessante und völlig uninteressante Gäste. Eine Mischung, in der man unauffällig untertauchen kann. Das Essen ist so unaufgeregt wie der Service: exzellent, auf den Punkt und immer bereit, nie unaufmerksam und unfreundlich. Wer anderes erlebt, kann niemanden in seinen Bann schlagen. Also mediterrane Küche auf höchstem Niveau. Bewegen Sie sich bei den Angekommenen wie Sie selbst sind und alles ist geradezu schön: Sie lehnen sich zurück, entspannen, genießen innen im Winter, die Flanierebene draußen im Sommer. Und dann verlassen Sie den Ort der Seligen mit einem Lächeln. Wieder hat ein Ort Ihre Erwartungen erfüllt. Wir kommen deshalb immer wieder.

Kleines, gemütliches Lokal im Herzen von Frankfurt. Neben dem netten und zuvorkommendem Service bestach das Lokal durch die hervorragende Qualität der Speisen. Die Leiter ist sicherlich nicht die günstigste Lokalität in der Stadt, allerdings passt die Qualität zu den Preisen.

Essen war dem Preis angemessen! Das Wiener Schnitzel war das beste was ich bis jetzt gegessen habe.
Der größte Kritikpunkt gilt dem abgrundtiefem schlechten Service.
Freundlichkeit und Herzlichkeit wurden komplett vergessen, und gerade da es ein kleines Lokal ist, hätte ich mir dieses anders vorgestellt.
Der kleine Snack vorweg wurde ohne Kommentar auf unseren Tisch gestellt, ohne das wir wussten um was es sich handelt. Es schmeckte zwar auch ziemlich gut, aber es gehört sich nicht ohne Kommentar einem etwas auf den Tisch zu knallen ohne das man weiß um was es sich handelt!
Unseren Tischnachbarn erging es ähnlich, ohne Kommentar auf den Tisch und fertig.
Schade, und das obwohl man zu zweit über 100EUR an einem Abend dagelassen hat.
Dieses Restaurant ist für mich gestorben, obwohl die Küche gut war, bloss in diesem Preissegement zählt umsomehr der Service!!!
Einen Tag zuvor wurde ich beim Pizza Hut um Klassen besser bedient!!!

Entgegen den bisher veröffentlichten Bewertungen waren wir äußerst unzufrieden. Unser Besuch liegt nun schon über 2 Jahre zurück, aber wir sind so enttäuscht worden, dass wir bis heute dort nicht mehr hingehen.
Da wir den Besitzer nicht persönlich kannten und zum ersten Mal dort waren, wurden wir auch nicht gut bedient — keine Nachfragen, langes Warten zwischen den Gerichten und auch keine Empfehlungen im Nachhinein. Die Gäste an den anderen Tischen neben uns wurden von den Kellnern sowie dem Chef sehr umworben.
Wir haben andere Gourmetrestaurants in FFM probiert, in denen wir wirklich zuvorkommend behandelt wurden.

Nice little Italian place here, usually quite colorful Italian waiters that seem out of place in Frankfurt but make the meal entertaining. Good salads and pastas here. Small place but they often are in Europe

die leiter gehört schon seit eh und je zu meinen absoluten lieblingsrestaurants in frankfurt. hier kann man sich auf die immer gleich gute & hohe qualität des essens & den hervorragenden service verlassen. vielen dank an dieser stelle an das tolle team von fernando.
sowohl für ein geschäftsessen als auch für ein candelight dinner zu zweit zu empfehlen.
meine persönlichen 2 empfehlungen:
1. das wiener schnitzel ist unschalgbar. weit und breit das beste was frankfurt zu bieten hat. schön fluffig und dünn.
2. die seezunge. frisch & lecker gegrillt. mit variablen beilagen.

Ursprünglich wollten wir ja eigentlich ins Medici aber leider hatten wir nicht reserviert und haben keinen Tisch mehr bekommen. Nach langem überlegen viel uns dieses nette kleine Restaurant ein.
Man hat uns sehr nett und höflich empfangen und uns die Garderobe abgenommen.
Die Speisekarte ist recht überschaubar aber für jeden was dabei. Ich wurde bezüglich meiner Schwangerschaft sehr gut beraten und die Speisen dem entsprechen auch serviert.
Das Servicepersonal war sehr aufmerksam.
Zum Ambiente muss ich dazu sagen das eine kleine Renovierung nicht schaden würde.
Trotzallem ein toller Abend.

Die Leiter ist mitten in der Innenstadt in unmittelbarer Nähe zur Fressgass eine sichere Bank für handwerklich sehr gute Küche mit frischen Zutaten und angenehm mediteranem Ambiente. Besonders zu empfehlen sind bei sommerlichem Wetter die Außenplätze, auch wenn hier «sehen und gesehen werden» für viele Gäste im Vordergrund steht. Der Service ist ausgesprochen freundlich und hat immer eine gute Auswahl von Tagesgerichten parat, die sehr zu empfehlen sind. Auf der Karte finden sich die Klassiker, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders zu erwähnen ist die gute Auswahl an guten offenen Weinen.
Ich habe mich bisher bei jedem meine Besuche sehr wohl gefühlt und komme gern wieder.

Ein kleines Restaurant im gehobenen Ambiente mit kleiner Speise– aber grosser Weinkarte. Mit Sicherheit die richtige Wahl für ein Geschäftsessen im kleineren Rahmen oder das Dinner zu zweit.
Die Gerichte sind dem Preis angemessen…
(Preise für ein Hauptgericht bewegen sich um die 20EUR)