Mutter Ernst

Eine Frankfurter Institution! Wer das urige Frankfurt kennen lernen will, ist hier richtig aufgehoben! Hier kommt alles zusammen was Frankfurt ausmacht. Finanzbusiness und alte Frankfurter Gesellschaft. Dazu hervorragende deftige Hessische Spezialitäten!

Urige Wirtschaft, mit but bürgerlichem Essen und fairen Preisen! Bedienung war sehr auf Zack, das Essen und die Getränke kamen immer zügig

Rustikale Lokale mit Ebbelwoi auf der Karte gibt es insbesondere in F-​Sachsenhausen viele. In der Frankfurter Innenstadt näher der Nobelmeile Goethestrasse erwartet man so etwas weniger.
Typisch rustikal aber sehr authentisch und gemütlich kommt das Mutter Ernst daher,
Auf der Karte eine gute, überschaubare Auswahl an typisch Frankfurter Küche. Die Preise gehen OK. Könnten für meinen Geschmack aber 1 – 2 € günstiger sein (Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat 9,50 €)
Die Bedienung war ein echter Sonnenschein — sehr freundlich und aufmerksam.
Nach einem Shopping Tag in der Innenstadt oder einfach nur so ist das Mutter Ernst eine erfrischend, authentische Abwechslung mit Frankfurt-​Sachsenhausen Flair, guter Küche und netter Bedienung.
Auf jeden Fall ist ein Besuch empfehlenswert !

Old school german bar where you would picture was probably a place for soldiers to relax in back in the old days. Staff is limited but friendly and the schnitzel was everything I was hoping for visiting germany. Great place for a quick meal and a few pints.

Mutter Ernst ist Mutter Ernst und das schon ewig, seit 20 Jahren immer mal wieder hin eingekehrt, sehr rustikales Ambiente, garantiert schon lange keine Renovierung über sich ergehen lassen, netter und flotter Service.
Gemischtes Publikum, in der Mittagszeit gerne Banker, die Preise etwas hoch aber das ist leider typisch in der City aber schmecken tut´s, prima Erbsensuppe mit Wurst und Senf aus dem Pöttchen, da denke ich an meine Düsseldorfer Heimat (auf dem Marktplatz Eintopf aus der Gulaschkanone, hmmmhhhh)

Mutter Ernst ist eine urige Kneipe, die eigentlich gar nicht in die Umgebung passt und das ist gerade das schöné daran. Wer hier zum ersten mal vorbeischaut, MUSS das Kotelett probieren. Ich habe in meinem Leben noch kein besseres gegessen. Deshalb sollte man mittags auch reservieren um sicher zu gehen. Preislich alles im Rahmen.

Für zwei Handkäs mit Musik 5 EUR und für zwei Spiegeleier mit Brot und Bratkartoffeln 8 EUR! Mein lieber Scholli, das ist mehr als teuer. Dann doch lieber nach Bernem oder Sachsenhausen.

Ein urchiges lokal das der Modernisierung standgehalten hat. Man betritt eine andere Welt wenn man von den geschäftigen Strassen Frankfurts in dieses Lokal einkehrt.
Wie man erwarten kann wird hier hessisches Essen serviert. Ich hatte nur einen Handkäs zu meinem Bier bestellt, der war jedoch sehr gut und schön gereift. So wie er sein sollte!
Auch ist die Mutter Ernst nicht unbedingt touristisch sondern eher von locals besucht. Irgendwie passt es nicht ins Bild, aber es sind vorallem Anzug und Krawatten träger die hier einkehren.

Typische Frankfurter Küche ohne Schnick Schnack. Die Luft ist aufgrund der Raumgröße und Menge an Leuten doch recht stickig. Für eine Mittagspause ganz ok.

Gutes Essen, klasse Atmosphäre ein gutbürgerliches Original!

Sehr netter Service und leckeres, gut bürgerliches Essen. Gerne wieder!

Der Name ist Programm. Bitte kein High-​End-​Restaurant erwarten, dafür aber eine authentische Wirtschaft inmitten der Frankfurter Innenstadt. Um 22 Uhr abends ist Schluß und die Stühle werden hochgestellt. Bitte unbedingt mal vorbeigehen und ein 0,2er Bierchen genießen.

Mir gefällt die typische Atmosphäre dieser Gastwirtschaft, einfach authentisch und ohne Schnickschnack. War vom Essen sowohl vom Schoppen sehr zufrieden, dass einzig was meine Begleiter zu stänkern hatten war das fehlende Schnitzel auf der Karte.

Die Mutter Ernst ist eines der Kleinode in der Innenstadt die der Belagerung durch Systemgastronomie und FastFood trotzt. Von Aussen nun dank Anstrich und goldenem Binding Schild gut zu erkennen, innen aber noch die Einrichtung der 50er/​60er Jahre.
Alte Bilder, Fotos und ein kleines Wildschwein links vom Eingang zeugen von der Tradition der Mutter Ernst. Die Gäste sind eine Mischung von Geschäftsleuten, Shopping und Feierabend-​Biertrinkern.
So sind auch wir hier auf ein Feierabend Bier hinein, die meisten Tische waren belegt und wir fanden oben auf der Empore einen Tisch. Die Bedienung kam schneller als wir die Entscheidung Bier oder doch den Apfelwein treffen konnten. Na ja eigentlich war es einfach, der Schoppen musste probiert werden. Er ist sehr klar, ein wenig Säure und geht bei mir als trinkbarer Standardschoppen durch. Leider wird hier in 0,25 Gläsern ausgeschenkt, das geht zu Lasten des Genuss und der Haptik. Der Handkäs kam als Dobbelder Musiker daher, mit leckerem Brot, Kümmel und fein geschnittenen Zwiebeln. Nur die Butter war zu kalt. Der Handkäs war sehr lecker und überhaupt nicht trocken. Leider wird der Handkäs hier mit Gabel serviert. Mag sein das wir touristisch aussahen. Am Nachbartisch wurden derweil zwei Koteletts verputzt, die sollen hier sehr gut sein, aber dafür reichte der Hunger an diesem Feierabend nicht mehr.
In Summe ist es eine prima Bier Kneipe mit kleiner Karte an hessischen Sachen, dass es Apfelwein gibt macht die Mutter Ernst noch nicht zur Apfelweinwirtschaft. Aber es ist ein toller Ort um sich in der Innenstadt vom Shoppen zu erholen oder sich nach Feierabend zu treffen.

Eine Institution inmitten Frankfurt’s Bankenzentrum umgeben von der Nobelmeile Goethestrasse.
Hier gibt es eine urige authentische Atmosphäre und geboten wird ein freundlicher, flinker Service. Bodenständige Hausmannskost und Getränke zu bezogen auf den Standort moderaten Preisen runden den Besuch hier ab. Immer wieder gerne !

Eine herrliche, urige und stilechte Apfelweinkneipe mitten in der Innenstadt! Der Name Mutter Ernst war mir schon länger geläufig, aber irgendwie war ich (leider!) erst jetzt da. Gefällt mir total gut, ist noch alles original 60er Jahre, aber sehr gut in Schuss, überhaupt nicht schäbbig. Die Raumaufteilung mit den zwei Ebenen lockert das Ganze schön auf, es hängen tolle Bilder von alten Frankfurt an den Wänden und es gibt keinen Possmann. Die besten Voraussetzungen also:-) Die Wirtin kam auch sofort herbeigeeilt, um uns nach Essenswünschen zu befragen, da die Küche bald schließen würde sehr aufmerksam! Da ich schon satt war, werd die vielgepriesene Küche jedoch ein andermal in Anspruch nehmen. Der Äppler hat jedenfalls gemundet und die völlig goethestraßenuntypische Klientel war sehr sympathisch.

Better than a 3-​star but not 4 worthy.
Due to the location, this is filled with suits during lunchtime. Not judging though, as I blended in: P
The wood-​paneled space is cozy, and the tables are pretty close together. The menu is rather limited, but the staff is friendly, and the atmosphere is warm. There were a lot of traditional dishes, and food was decent, but nothing spectacular. There was a wait the entire time we were there.

Wenn es deftig möchte sehr gerne, vergleichbar mit Lommi in Köln
Natürlich fehlt die Rheinische Art ((-; aber der Chef ist FC Fan und es gibt tatsächlich Kölsch!!!
Essen ist einfach und lecker ohne Klimbim und Schicki Micki, dievBedienung ist freundlich und schnell und hat auch bei Hochbetrieb alles im Griff.
Eine erfreulich Alternative zu den anderen in dieser Ecke Frankfurts angesiedelten Lokale, wo manchmal das Personal vornehmer ist als die Gäste.

Liebe Qype Freunde,
einmal neu war ich wieder bei Mutter Ernst.
Geschmacklich finde ich den Kartoffelsalat, wie bei Mama in Düsseldorf– gelegentlich mag ich es auch zünftig, aber doch nicht herbe– meine Geschmackswindungen sind eigenwillig, vermutlich durch meinen orientalischen Geschmack geprägt. Eine hochwertige Wurst, gutes Brot und ohne großem Schnick-​Schnack finde ich hier.
Dieses Lokal kommt einem Gasthaus gleich– hier sitzen Gäste, die Karten spielen, drübern spekulieren alte Vorstandsmitarbeiter der Bank XY und drüben kommen Mamis Lieblinge rein– bunt in ihrer FOrm und alle Lieben diese Atmosphäre und Küche.
Als dunkelhaarige Frau falle ich dort schnell auf und ernte gelegentlich diebische Blicke, da ich mich mit meiner Haarfarbe oft alleine befinde– vermutliche ist es Südländerin noch nicht bekannt, wie unfassbar klasse diese Küche ist.
Neulich wurde ich von 3 wesentlich älteren Herren mit ins Gespräch aufgenommen. Sie schenkten mir kleine UNterhaltung bis ich meinen Schmaus verspeisst hatte.
Gelegentlich bin ich alleine in der Nähe und ergreife spontan die Idee für diesen Besuch.
Danke für diese Qulität ohne Schnick Schnack, Bling Bling und Bla Bla

An anderer Stelle würde man sagen: langweilig, altbacken. Aber bei Mutter Ernst an der Fressgass ist das irgendwie Kult. Man geht rein und denkt, dass man im Deutschland der Sechziger ist. Das Essen ist qualitativ in Ordnung, mehr aber nicht.

Mutter Ernst muß man erlebt haben. Wie stand es so schön in einem der Beiträge vorher: Kontrastprogramm zur Goethestraße. Ich mag das Mutter Ernst und seinen eigenen Charme. Dazu passt die übersichtliche Karte, verläßlich und ohne Schnörkel. Wie das Essen und Trinken. Einziger Wehmutstropfen: ihr macht immer zu früh zu, ich komme doch immer recht spät erst. Aber auch das passt irgendwie dazu!
Fazit: Gastwirtschaft at it’s best! Ehrlich und mit eigenem Charme

Eine Mischung zwischen Apfelweinwirtschaft und Bankerkneipe. Mittags voll mit Anzugträgern die das nicht ganz günstige, dafür aber gute, Essen genießen und das ganze in einem eher rustikalen Apfelwein-​Ambiente wie in Sachsenhausen.
Der Schoppe ist passabel und die Bedienung ist, auch im Stress, stets freundlich und bringt mich regelmäßig zum Lachen. Wer also in der Innenstadt rund um die Gothestraße etwas anderes haben möchte, der kann einen Abstecher wagen.

Einfaches, ehrliches Essen, gemütliche Athmosphäre im 50er-​Jahre-​Kneipen-​Stil. Bin immer wieder gerne hier — das Publikum ist ein Querschnitt duch die Gesellschaft. Das Kottelet ist ‘né ehrliche Sache, der Kartoffelsalat ein Gedicht. Wer hätte gedacht dass sich so etwas in direkter Nähe zur Goethestrasse halten kann — totales Kontrastprogramm zu den meisten Restaurants in der Innenstadt. Kultig und liebenswert.

Simple and good Gasthaus German food for cheap. Service is very friendly. I recommend it for lunch break.

Mutter Ernst is an institution in Frankfurt. Originally one of two favorite haunts for stockbrokers back when Frankfurt’s Boerse still had open outcry. It is still a favorite of the financial community although you’ll often see slick bankers seated next to the proverbial blue collar Joe. The décor has apparently not been updated in 50 years and they make no attempt whatsoever at pretension.
The atttraction is basic, Frankfurt fare, prepared just like «Mom» used to make it. Schnitzel, Pork Chops, Leberkäse, etc with fried potatos or potato salad. You won’t have a garnish on your plate. Oftentimes overcrowded so come early.
Real men ask for the Kottelet.