MoschMosch

Wir waren vor Jahren bei MoschMosch mal Stammkunden. Damals war die Kette noch neu.
Irgenwann waren die Suppenschüsseln nur noch halbvoll. Bestellte man Kim Chi, dann bekam man ca 4 Kohlblätter. Nahm man eine Suppe mit extra Gemüse, war das extra Gemüse nicht zu finden. Fazit: Wir gingen nicht mehr hin.
Heute waren wir nach Jahren mal wieder da und sind super positiv überrascht! Die Schüsseln waren voll, auch die mit dem Kim Chi und es hat auch noch super geschmeckt. Wir kommen gern wieder!

Kurzfazit: Leckeres Essen und wirklich sehr sehr nettes Personal. Leider sind die Preise an einigen Stellen doch unglaublich hoch und rechtfertigen nicht die gelieferte Menge.
UMFELD UND ATMOSPHÄRE
Das Restaurant liegt etwas versteckt auf der Rückseite des Baseler Ovals.
Die Inneneinrichtung ist zurückhaltend aber in Ordnung. Gespeist wird an großen Tischen direkt nebeneinander, was nicht jedermanns Sache ist.
Wie in vielen Systemgastronomiebetrieben sind die Tische auf möglichst viele Gäste ausgerichtet, Platz und Privatsphäre leiden hierunter stark.
Im Sommer kann man draußen sitzen. Es ist zwar etwas zugig und direkt an der Hauptstraße aber trotzdem sehr nett.
Leider gibt es kein kostenloses W-​Lan. Das kenne ich nur noch bei wenigen Restaurants und sollte gerade bei einer Kette kein Problem sein.
DAS ESSEN
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis passt leider nicht wirklich. Die Zutaten sind zwar fast alle frisch, jedoch stehen Menge und Preis bei vielen Speisen in keinem Verhältnis. Hier scheint es an ordentlicher Kalkulation zu mangeln. Eine mini-​Suppe für 5,00 € lässt man, wenn die Herstellungskosten wirklich so hoch sind, eben lieber weg von der Karte als reihenweise Kunden zu verärgern! Auch viele andere Speisen sind für die gelieferte Menge einfach zu teuer.
Geschmacklich gibt es kaum etwas auszusetzen. Gerade die frische der Speisen und die Anpassung der Gemüsesorten an die Jahreszeit machen es immer wieder zu einem gesunden Erlebnis — Toll!
Wünschenswert wären allerdings Alternativen zu normalem Reis: Vollkorn-​Reis, Quinoa,… Nicht jeder verträgt normalen Reis und Weizenprodukte (alle Nudeln sind Weizennudeln). Daher für einige leider keine warme Speise auf der Karte.
DAUER UND WARTEZEIT
Die Bestellung wird man schnell los! Auch die Wartezeit ist selbst bei Stoßzeiten meist sehr gut! Hier gibt es sehr selten mal etwas zu beansanden.
SERVICEPERSONAL
Sehr nette Bedienungen, zumindest in dieser Niederlassung tadellos. Trotz Systemgastronomie wird man freundlich begrüßt, bedient und beraten: Da können sich einige Systemhäuser eine Scheibe von abschneiden!
Läuft mal etwas schief, wird kompetent und Zielorientiert gehandelt. Auch hier: Sehr gut!
Alles in allem hat man durchgängig den Eindruck, dass die Mitarbeiter ihren Job gerne machen. Das Teamklima scheint zu passen.
Mit Ausnahme auf die doch sehr hohen Preise eine wirkliche Empfehlung. Wir würden um einiges öfter kommen, wenn der Einkauf der Zentrale die Beschaffung und die Kalkulation etwas optimierter angehen würde. Preiswert wird hier leider häufig zu «zu teuer».

Sehr lecker! Frisches Essen, alles noch «al-​dente», genauso soll es sein. Sehr stylischer Laden und eine klasse, junge Mannschaft. Ich komme gerne wieder.

This is my second visit. I had Hohenflug, which is basically a seafood ramen. Portion is rather small and it only comes with grilled salmon piece and some shrimp, carrots and bean sprouts. Flavor is very good but the noodle is a little tough. But overall I like this place much better than other Asian restaurant in the area. It is 10 € for the ramen, so it’s not cheap. But the place is very popular with locals. So I maybe being cheap. I think it’s worth to try this place if you are in the area.

Das soll Ramen sein?
Nicht geplant und auf der Suche nach einem Abendessen kam ich am MoschMosch vorbei. Nachdem ich den Namen schon gehört hatte und sehr affin zu japanischen Suppen (Ramen) bin, dachte ich es wäre eine gute Idee hier etwas zu essen. Leider war’s aus meiner Sicht dann doch keine gute Idee, denn ich startet mit «Scharfen Edamame». Diese Edamame wurden mit Chili-​Gewürz und getrockneten Chili-​Schoten recht ölig und viel zu heiss serviert. Geschmacklich sehr langweilig, das Chili dominierte und die Finger tropften (es gab keine zusätzliche Serviette dazu). Mein Hauptgang mit «Chili-​Chicken-​Ramen» entpuppte sich als langweilige Brühe (definitiv kein Ramen auf Salz-​, Soja– oder Miso-​Basis) mit ein wenig Kräutern und mikrowellen-​erhitztem Hühnchen-​Fleisch. Die Nudeln waren sehr «gummi-​mässig» und insgesamt auch zu kalt. Der Service war schleppend und unmotiviert. Am besten hat mir das Bier aus Bayern geschmeckt. Für mich wird’s wohl bei diesem, einem Besuch bei MoschMosch bleiben.
Das war kein Ramen!!!

Sehr lecker und exzellenter Service
Japanisches Essen als deutsche Systemgastronomie — gut gemacht!
Ein weiterer Vorzug für mich ist die große vegetarische Auswahl
In der Mittagspause ist es manchmal etwas voll, aber auch dann ist die Geschwindigkeit sehr gut

Solide Systemgastronomie am Rande des Frankfurter Bankenviertels. Kulinarische Highlights gibt es hier nicht aber man wird satt. Die Preise sind nicht gerade günstig, was sicher auch der Location geschuldet ist. Viele Büroarbeiter kehren hier mittags oder am frühen Abend ein. Hübsch ist es auch, wenn man bei gutem Wetter draußen auf der Terasse sitzen kann.

Super leckeres Essen. Der Service ist immer nett und zuvorkommend.
Wir kommen gerne hierher. ;-))

Mein zweiter Besuch bei einem anderen Restaurant dieser Kette. Köstlich, schnell und freundlich! Wieso gibt es keine Niederlassung in Hamburg?!

Sehr leckere Suppen die man sich selbst zusammen stellen kann. Auch ein schönes Ambiente und nette Bedienung !

Eine Woche in Frankfurt zu sein, bedeutet für mich auch immer eine Woche ohne meine eigene Küche auskommen zu müssen. Jeden Tag essen zu gehen kann teuer werden und auch anstrengend sein. Ich tendiere oftmals zu guten, aber nicht zu hochpreisigen Läden, in denen ich auch bequem mit einem Buch an einem Tisch sitzend essen kann ohne aufzufallen und mitleidige Blicke zu ernten. Allzu heftiges Fastfood wie z.B. Currywurst und Pommes meide ich, denn wenn ich mich eine Woche lang so ernähren würde, fühle ich mich hinterher bestimmt wie das Michelin-​Männchen.
Das Mosch Mosch erfüllt genau diese Bedingungen hervorragend:
Asiatische Nudelsuppen und andere Gerichte aus der japanischen Richtung (jedoch kein Sushi) kommen schnell und schmackhaft an den Tisch. Im Gegensatz zum bekannten Pizza/​Pasta-​Laden im ähnlichen Stil muss ich mich nicht eine halbe Stunde lang an die Pastastation heranarbeiten, um mein Essen bestellen zu können ich bleibe am Tisch sitzen und irgendwann steht meine Bestellung dann vor mir. Die Preise sind vollkommen in Ordnung die Nudelsuppe mit Lachs ist zum Preis von 9 EUR zu haben und die Crème brulée kostet 3 EUR. Sämtliche Säfte werden auch als Schorle und im großen Glas angeboten, außerdem gibt es eine hausgemachte Limonade und natürlich die üblichen Verdächtigen aus dem Getränkebereich.
Manchmal kann es etwas laut, hektisch und voll sein das ist bei ähnlichen Läden aber genauso. Schön wären Kissen auf allen Sitzplätzen, denn das durchaus nette klare Design der Bänke und Hocker sieht zwar gut aus, belastet aber auf Dauer dann doch etwas den Rücken. Eine Empfehlung spreche ich aber auch ohne vorhandene Sitzkissen aus, denn schließlich steht ja das Essen im Vordergrund und das ist einfach lecker.

Kennt man ein MoschMosch, kennt man im Grunde alle, denn
ausstattungstechnisch unterscheiden sie sich genausowenig wie von der
Auswahl der Speisen und Getränke. Lediglich das Personal trägt in
Abhängigkeit von der Filiale seinen Teil zum Gelingen des Konzepts bei
oder eben nicht.
Hier war es so, dass man, wie in den anderen Filialen, auch schnell
bedient wurde. Das Personal war freundlich und aufmerksam und ließ Wünsche nicht lange unerfüllt.
Die Filiale im Gutleut ist gut gelegen und durchaus für
einen Zwischenstop in der Mittagspause oder
nach Geschäftsschluss geeignet. Man findet sich hauptsächlich zwischen
Geschäftsleuten, Studierenden und vereinzelten Senioren wieder. Da die Filiale wie
alle anderen auch durch leise, stimmige Musik, Aufgeräumtheit und vom
Interierur her eine angenehme Atmosphäre bietet, fühlt man sich während
des Aufenthalts durchaus wohl. Auch nicht zuletzt, weil auch hier alles
ordentlich und aufgeräumt und sauber war.
Wer also vorbeischauen will, sollte das am Besten zu Fuß tun, da Parkplätze in der Umgebung rar gesät sind. Der Hauptbahnhof ist nicht weit entfernt, sodass sich die öffentlichen Verkehrsmittel anbieten.

Das Ambiente cool eingerichtet halt typische systemgastromie das essen mittelmäßig und
Die Preise zu teuer

I love noodle soups and I was actually really excited when Mosch Mosch offer a wide range of asian/​modern noodle soups. But when I ordered I was really disappointed. It was not the type of noodle soup you would get in asia (indeed its a fusion restaurant) In fact, I was served a plain chicken broth with boiled vegetables the Veggis are fine but the noodles? Let me remind you, I ordered noodle soup and not fried noodle with water. The noodles are usually used for fried noodles due to their coarse texture. To be it honest, it was basically a mixture of ingredients served on a fancy bowl. The only positive thing is the interior design and the service. Very friendly and cute. I would come again not for the food but for drinks and array of snacks they offer when you are looking for a place to relax and meet up with friends.

Es gibt viele Möglichkeiten um eine Suppe bzw. Speise zu verfeiner.
Aber bitte nicht mit so viel NATRIUMGLUTAMAT!!! Das ist kein Kunst um Speisen– Nudel zu zaubern!
Nacht dem Essen hatte ich so ein durst die man nicht löschen kann :-((Ich hoffe, daß der Betreiber meinen Beitrag lese! Ansonst ist es ein Moderne schöné Location für junge Leute! Nur sehr sehr Laut!

Quite tasty noodle soups they offer. But unfortunately not very authentic.
Can not taste which kitchen it is in real Vietnamese, Thai?
Little bit too much flavor enhancers for the soups in use.

Das erste mal Mosch Mosch und wir waren begeistert. (Fleischfresser und Vegi)
Das Essen war gut, das Gemüse und Fleisch wurde auch ansprechend serviert. Der Kellner war sehr freundlich und erklärte alles was man wissen wollte.
Pres/​Leistung ist Super, nach den riesen Portionen waren wir mehr als Satt

Sooo, gestern gings wieder zu MoschMosch.
Schönes Restaurant, freundliche Bedienung, aber das Essen? War leider nucht mein Fall: die gebratenen Nudeln waren nicht gebraten, sondern eher in Sauce getränkt! Wenn MoschMosch mit weniger Geschmaksverstärkern arbeiten würde, hätte es mir hier definitiv besser geschmeckt!

One of our local friends talked up Mosch Mosch to be a realy really good noodle place. It’s December in Frankfurt… it’s rainy and cold. A warm bowl of noodles sounds like heaven to my tummy. Off we go to Mosch Mosch.
The good
~Staff is friendly
~Full bar
~Loved their definition of Ramen on the menu
What could be better
~The noodles! Honestly. We ordered a veggie noodle bowl with tofu and spring onions, a pork noodle dish in a curry sauce, and spring rolls. The veggie noodle bowl was bland and tasteless. The pork curry was tasty, but you could taste the grease in every bit GROSS! The spring rolls were… eh.
I’d skip MoschMosch and take my calories elsewhere to be had.

Ich bin immer wieder vom MoschMosch im Gutleutviertel begeistert. Die Mitarbeiter sind total freundlich und zuvorkommend. Natürlich schmeckt auch das Essen super! Sehr zu empfehlen ist folgendes Menü:
Udon-​Nudeln mit Lachs, dazu ein Glas Eistee und danach noch Grünteeeis. Guten Hunger!

Immer wieder gerne, entweder zwischendurch oder gemütlich länger.

War hier bestimmt schon 20mal.
mittags wie Abends.
Die Suppen und Vorspeisen so wie auch
Weine sind sehr lecker.
Ist ein etwas asiatischer Essensmix.
Man sollte nicht 100%ige jap. Küche
erwarten.
Auf jeden Fall testen.

Dieses Mosch Mosch ist gegenüber denen in der Innenstadt besonders Abends weniger überfüllt. Während also in der Innenstadt kein Platz mehr zu finden ist, kann man hier in noch in ruhiger Atmosphäre speisen.
Kann leider kein Vergleich ziehen zur echten japanischenr Küche, jedoch schmekchen mir die Gerichte hier ausgesprochen gut. Der Service ist ebenfalls sehr freundlich, die Preise angemessen.
Nichts negatives zu berichten von meiner Seite.

Im Rahmen eines Twittagessen (mal sehen, was wir in 10 Jahren zu dieser Wortschöpfung sagen werden) bin ich vollkomen unvoreingenommen ins Mosch Mosch gekommen. Von Hype oder Kult oder sonstigem Bekanntheitsgrad war mir dabei nichts bekannt, da ich mich nur selten im Frankfurter Stadtgebiet aufhalte.
Die Möblierung ist ausgesprochen konventionell (mein Dönermann vom Dorf hält da locker mit) mit Hockern am Tisch und einer langen Bar, an der man sich gegenüber sitzen kann. Die Bar befindet sich direkt am großen offenen Übergang zur Küche, so daß man ganz sicher den leckeren Küchenduft mit nach Hause nimmt. In der Ecke befindet sich ein Spielbereich für Kinder; Hochstühle habe ich nicht bewußt wahrgenommen.
Auffallend war die Speisekarte in Pink mit einem winterlichen Motiv, bei dem Assoziationen an «Hello Kitty» nicht wirklich weit hergeholt erschienen.
Ich hatte die Nummer 41, Nudeln mit Rindfleisch und Basilikum. Dabei war auf der Karte ein Upgrade auf Rinderfilet verfügbar, das auch nötig gewesen wäre, denn das Fleisch war sehr kleingeschnitzelt und variierte von zerkocht-​wabbeliger bis leicht zäher Konsistenz. Absolut nicht mein Ding das ganze; da habe ich bei x-​beliebigen Asia-​Imbissen schon besseres genossen. Vielleicht ist Rind aber einfach nicht die Spezialität des Hauses.
Drei Sterne gibt es es trotzdem. Nicht zuletzt, weil die Bedienung absolut freundlich war und super gearbeitet hat. Daß in einem Restaurant dieser Art alle am Tisch ihr Essen gleichzeitig serviert bekommen, halte ich schon für erwähnenswert.
Abenteuerlich wirkt die Sache mit den Schlabberlätzchen: Erwachsene Leute legen sich gigantische papierne Schlabberlätzchen um den Hals, um sich den Anzug nicht zu besudeln. Ob das auch ein Import aus Japan ist? Ich weiß es leider nicht.
Die nächste Verabredung im Mosch Mosch werde ich sicher nicht ausfallen lassen, und werde dann hoffentlich auch mal den Mainstream von der Speisekarte erwischen. Fürs Mittagessen mit einem Geschäftspartner, einem Kollegen oder gar meiner Frau würde ich mich aber eher für ein anderes Lokal entscheiden.

This excellent modern day Asian fusion restaurant offers fresh and delicious meals for moderate prices. Most dishes are under 10 bucks. All the noodle dishes are favorites here and the vegetables are noticably fresh.
The décor is modern and very clean. A wide open room holds many large low wooden tables. You will most likely eat next to strangers as this place is very popular, especially during any special events, which Frankfurt is of course known for.
In case it’s full there’s another one less than 1 km away you can try your luck at.

The soups are OK, but you need to wait, to wait and to wait: when you want a seat, when you want to order, when you want to go to the loo. So avoid lunch time!

I don’t really get it if you’re in the mood for one of those metropolitan asian soup places then this is OK. But you are paying quite a lot of money for someone to dispense some boiling water into a bowl of raw chopped stuff. Lacks atmosphere and friendliness. Just a concept cash cow.