Sushi Factory

Ich kaufe mir für dieses «Restaurant» ab und zu mal einen 20 oder 40 € Gutschein bei Groupon, der dort dann 12 bzw. 24 € kostet. Man spart dadurch also 8 oder 16 €, was die die ansonsten nicht wirklich günstigen Preise akzeptabel macht.
Ich hatte bisher immer das Glück, dass mir keine vorgefertigten Maki-​Rollen oder Sashimis aus einer Box auf einen Teller gepackt, sondern die Happen direkt vor meinen Augen zubereitet wurden.
Geschmacklich ist bisher alles ok gewesen, aber zum regulären Preis würde ich hier wahrscheinlich nicht einkehren, sondern lieber ein paar Meter mehr gehen, um mir dann im Japanviertel rund um die Immermannstr., in wesentlich angenehmerer Atmosphäre, ein paar sehr gute Fischspezialitäten zu gönnen.

Ich habe mir gestern zum ersten Mal etwas bei Sushi Factory geholt. Ich habe mir gestern zum letzten Mal etwas bei Sushi Factory geholt.
Eigentlich war es ja klar, dass ich hier nicht glücklich werde aber die Fischtheke bei Rewe in der Kö-​Galerie war leer und ich wollte nicht nochmal woanders hin — also sollte es etwas Sashimi und Sushi zum Mitnehmen sein.
Die gelangweilte Verküferin verpackte die vorgefertigten Sachen: Lachs und Tuna Sashimi, MIso Suppe, Edamame und Wakame. Ich war zu Hause total enttäuscht. Qualitativ geht nicht viel weniger. Der Fisch war dünn geschnitten und nicht schmackhaft, das Wasabi dazu künstlich. Die Edamame komplett ohne Salz und genau 15 Stück — für 3,20 eine Frechheit. Der Algensalat künstlich süß.
Insgesamt unterste Qualität zu frecherweise auch noch hohen Preisen — nein danke!

Hier ist Name Programm, die Sushi werden fast wie einer Fabrik frisch produziert (d.h. Das die einzelnen Bestandteile schon vorbereitet sind und nur noch Zusammengesetzt werden). Aufgrund der Vielzahl der guten Japanischen Restaurant kann man die Sushis nur als durchschnittliche bezeichnen. Es lohnt das Mittagessen Menü für EUR 10 unter der Woche, zum Normalpreis würde ich hier nicht nochmal essen gehen weil Qualität und Preis nicht stimmen. Abraten kann man von allen nicht Sushi (Gyoza Teigtaschen da nicht richtig gebraten, Sashimi da es nur vier Stück Fiach sind die lustlos auf einem Teller serviert werden).

Die Atmosphäre im Supermarkt ist leider nicht gerade gemütlich.
Ich bin kein Sushi-​Kenner und kann daher nur sagen, dass mir das Sushi dort immer gut schmeckt und bisher auch immer frisch zubereitet wurde.
Für die Mittagspause auf jeden Fall zu empfehlen, abends auch als Takeaway gut geeignet.

Das Sushi ist zwar nicht das Beste aber in Ordnung. Dafür kommt man hier auch etwas preisgünstiger weg als bei anderen Läden. Man kann sich an die Theke setzen oder sich seine Sushi Box selbst zusammenstellen.

Die Location im Supermarkt ist einfach ungemütlich. Das Sushi ist ok, es wird aber nicht immer frisch gemacht, sondern kommt aus der gekühlten Theke. Also, Preis Leistung finde ich suboptimal, da gehe ich lieber zur Oststrasse und habe gutes Sushi. Das ist mit der U-​bahn auch nur eine Haltestelle.

Nicht das beste Sushi und leider nicht frisch für uns zubereitet, sondern aus Take-​away-​Boxen entnommen. Ich mag den Ableger bei Zurheide, hier muss ich wohl nicht mehr herkommen. Schade, denn auf der Kö erwartet man eigentlich etwas anderes. Kann Duesso26 nur zustimmen mit dieser Aussage: Im Gegensatz zu anderen Sushiläden wie Maruyasu fühlten wir uns nur minimal gesättigt, trotz höherem Warenwert als bei den anderen Läden.

Das Sushi war durchschnittlich gut/​ok.
Die Preise aber eher im oberen Segment.
Frisch zubereitet war es keine Frage. Aber wir waren wirklich nur wg. dem Groupon-​Gutschein vor einigen Wochen da.
Im Gegensatz zu anderen Sushiläden wie Maruyasu fühlten wir uns nur minimal gesättigt, trotz höherem Warenwert als bei den anderen Läden.
Das Sushi war sehr klein und der Teller eher leer.
Wir gehen nun wieder zu unseren anderen Läden oder machen Sushi selber das ist nicht schwer, schmeckt auch top und ist wesentlich günstiger.

Sushi wurde frisch vor unseren Augen zubereitet und schmeckte sehr gut!
Dort Essen würde ich aufgrund der Lage nur in der Mittagspause. Haben die Speisen nach Hause mitgenommen und gegessen. Der Laden macht einen sauberen Eindruck. Habe nachgefragt ob der Fisch runtergekühlt wird auf –20 Grad und dies wurde bejaht. Sushi essen ist oft Vertrauenssache und bei dieser Filiale ist das Vertrauen auf jedenfall da ! Weiter so!

Im Rahmen einer Gutscheinaktion zog es mich in die Sushi Factory mit gemischtem Ergebnis. Zum Ersten: Der Gutschein änderte nichts an der Leistung. Ersteinmal musste ich die Sushi Factory auf der Kö suchen. Nur Königsallee 60 hieß die Anschrift und das ist die Kö Galerie. Auf den Wegweisern im Haus war die Sushi Factory nicht vermerkt. Also ging ich auf die Suche und im Untergeschoss wurde ich fündig Wo? Quasi im Rewe zwischen Eingangsbereich und Kassen. Komische Lage. Der Küchenbereich offen und ringsherum Barhocker (keine Tische) und im Rücken Supermarktregale. Man kann also die Preise der Produkte lesen während mal wartet. Zur Warteschlange ist es ein wenig abgeschirmt, also kommen von da keine hungernde Blicke. Naja nicht schön, aber selten. Ich kam an, es war kein anderer Gast da. Wurde freundlich vom jungen Koch begrüßt und mir wurde das Prinzip erklärt. Man hat ein bebildertes beidseitig bedrucktes Blatt mit Bild, Name und Preis und trägt ein was man möchte. Einzel-​Sushi (die üblichen und noch ein paar mehr für 0,95 2,95 Euro das Stück), dazu Salate, Suppen, Boxen. All das was man erwartet. Schade, dass die Miso Suppe 2,50 Euro kostet (Tofu war geschmacklos), meistens gibt es die doch gratis. Wakame Salat war gut, aber nicht groß (2,90 Euro). Das Sushi war in Ordnung, aber auch nicht überragend. Etwas erstaunlich fand ich die Zubereitung. Die Sushi, die in irgendwelchen vorbereiteten Boxen steckten wurden auf den Teller drapiert und was anscheinend nicht irgendwo fertig war und entnommen werden konnte wurde neu gemacht. Der Reis war auch schon vorkonfektioniert, da musste nur noch die Auflage drauf. Aber es war sauber. Die Nigri wurden frisch gerollt. Gegen Ende meines Besuches kamen drei weitere Gäste (auch alle mit Gutschein). Fazit: Kann man machen, muss man aber nicht. Nicht sonderlich günstig und nicht weltbewegend, dafür sauber und freundlicher Koch. Mit Gutschein (10 statt 20 Euro, freie Essens und Getränkewahl) gut.