Schwan

Auf den Schwan bin ich durchs Google gekommen. Auf der Suche nach gut bürgerliches essen.
Der Schwan War nicht allzu weit weg. Deswegen sind wir dort hin. Von innen sehr schön atmosphärisch eingerichtet. Draußen eine große Terrasse mit Blick auf den Park. An der Hauptstraße sind auch ein paar Tische. Nicht so schön wegen der Straße aber fast den ganzen tag Sonne.
Dort angekommen War nicht mehr viel frei. Drinnen komplett voll. Allerdings wollten wir eh nach draußen und setzten uns somit auf die Terasse.
Die Kellnerin War trotz des hohen Betrieb flott bei uns und gut gelaunt :)
Die Karte gibt einiges her. Über möhrengemüse, Käse hack Suppe bis zum Schnitzel eine klasse Auswahl an bürgerlichen essen. Fast alle Gerichte gab es auch als veggi Variante. Sogar das Schnitzel .
Für uns gab es dann die hausgemachte Limetten minz limo und dazu ein klassisches Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln.
Das Schnitzel War riesig flach und super Zart. Super Qualität das Fleisch.
Die limo kann ich auch empfehlen. Sehr erfrischend bei dem Wetter.
Sehr sympathisch fand ich auch dass es almdudler hier gibt.
Wir kommen garantiert wieder!

Heute waren wir mal wieder mit Freunden im Schwan frühstücken– Buffet! Es war der Hammer …
Alles frisch, Riesen Auswahl, eher Brunch als Frühstück, sehr freundlicher Service, total fairer Preis!
Sehr zu empfehlen. Wir kommen bald wieder!

Der Schwan ist besonders im Sommer beliebt, da seine große Aussenterasse sehr schön ist und zum Verweilen einlädt. Mittags gibt es wechselnde Gerichte und immer wieder kehren Gerichte wie Currywurst oder Hamburger, die gut schmecken. Es hat sich leider meiner Meinung nach etwas Eintönigkeit in der letzten Zeit eingeschmuggelt– dennoch die angebotenen Gerichte sind gut und schmackhaft und die Bedienung ist flott und freundlich. Innen ist es sachlich eingerichtet, man sitzt an Holztischen, leider ist es zur Rushhour recht laut. Ansonsten bietet der Schwan selbst zusammengestellte Getränke an wie Holunder oder Rhabarberlimo, die erfrischend sind… ach ja und kostenloses wln gibt’s aich

Sichere Anlaufstation mit gemütlichem Ambiente und wahnsinnig tollem Service. Wir kehren hier regelmäßig zum Sonntagsbrunch ein.
Oder auch einfach ein Kaffee zwischendurch …

Eigentlich schon 4,5 Sterne. Vorweg wir wollten Muscheln essen gehn, was nicht das einfachste ist.
Der schwan hat sie geschmacklich super hinbekommen. Kleiner Abzug bei der rheinischen Art, die Muscheln waren super geschmackvoll dafür die Suppe etwas zu intensiv und bei der Größe der Portion hat ein wenig der ahha Effekt gefehlt. Dafür würde man auch ein paar Euro mehr berappen.
Ansonsten hat und das Ambiente sehr gefallen, wirklich alles sehr stimmig und auf das wohl des Gastes ausgelegt.
Tip: der Haselnusslikör passt sehr gut zum hausgemachten Käsekuchen ;)

Nachtrag:
Damit habe ich nicht gerechnet… aber es freut mich.
Als prompte Reaktion auf meinen Beitrag hat sich die Geschäftsführung vom Schwan gemeldet.
Man nimmt sich der Kritik gerne an und als Dankeschön gab es Gutscheine für die nächsten Getränke.
Denke die werden dann beim nächsten Frühstück eingesetzt.
Vielen Dank dafür
Ursprünglich:
Nur mit Mädels zu nem Geburtstagbrunch in den Schwan kann anstrengend werden…
Aber war gut und jede hat was gefunden.
Die Auswahl zwischen warmen Frühstücks-​Speisen war gut. Aufschnitt, Käse, Marmelade gab es reichlich und alles hat geschmeckt.
Selbstgemachter Obstsalat und Joghurt echt lecker. Es wird immer wieder frisch nachgelegt. Endlich mal keine Teebeutel sondern frischer loser Tee. Schmeckt schon besser.
Leider sind mir aber auch folgende Dinge aufgefallen: die Brötchen waren nicht wirklich knusprig und auch nicht frisch, obwohl man am Samstag ja noch offene Bäcker finden kann. Eher Aufbackware.
Der Speck darf gerne cross sein und nicht lasch und arg fettig an der Pfanne vorbei geführt worden sein.
Die Pfannkuchen scheinen aufgetaut zu sein und nicht frisch. An sich nicht schlimm, sollten dann aber erwärmt werden und nicht kalt sein.
Richtig Positiv ist die Bedienung aufgefallen. Echt feundlich, aufmerksam. Zum Schluss des Brunch darf man sich noch Sachen von Buffet einpacken lassen, bevor es weg geschmissen wird. Echt né super Sache
Fazit für 13,50 (ohne Getränke) né faire, leckere Sache mit kleinen Verbesserungswünschen. Kann man sich merken.

An einem Freitag abend da gewesen dementsprechend war der Schwan recht gut besucht. Das Essen war wirklich hervorragend und das Restaurant an sich sehr gemütlich.
Wir hatten Brot mit Kräuterquark und eine Spargelcremesuppe vorweg… beides sehr lecker. Die Suppe war herrlich cremig und reichhaltig.
Hauptgang Spargelteller und Spargelflammkuchen. In beiden Fällen frischer und leckerer Spargel und auch der Rest des Gerichts war top!
Der Service hat ein wenig gestockt doch man entschuldigte sich bei uns unaufgefordert und ohne, dass wir uns beschwert hätten, mit zwei Getränkegutscheinen bei uns… vorbildlich!

Um langsam die weite Welt der Frühstücke/​Frühstücksbuffets in Düsseldorf kennen zu lernen, bin ich vor einer Woche im ‘Schwan’ gelandet. Zunächst finde ich die Atmosphäre eher kalt und ungemütlich — ‘rustikal’ gefällt mir grundsätzlich gut, ist hier allerdings unglücklich umgesetzt.
Das Frühstücksbuffet am Sonntag für 11.90 exklusive Getränke war in Ordnung. Es hat mich aber lange nicht umgehauen. Die Auswahl war ordentlich, es gab auch einen warmen Teil mit dem Üblichen Rührei, Speck, Würstchen etc allerdings auch Suppen und angemachte Salate. Auch von der Qualität und dem Geschmack war es nur ‘okay’.
Der Obstsalat, der wohl schon sehr lange am Buffet stand und anfing Braun zu werden wurde dann irgendwann ausgetauscht, weil jeder Gast dran vorbei gelaufen ist. Der frische war dann echt lecker und sah gut aus! Bitte mehr in diese Richtung!
Das was es wirklich rausgerissen hat und den ein oder anderen negativen Eindruck wett gemacht hat war der Service! Das Personal war wirklich überaus freundlich und sehr herzlich! — und mich kann man dadurch überzeugen doch noch mal zu kommen und es noch einmal auszuprobieren!

Great food and service.

Passend zu meinem ersten und vorerst auch letzten Abend habe ich den Cocktail mit dem bezeichnenden Namen «Sand im Getriebe» getrunken.
Service und Aufmerksamkeit des Personals waren heute Abend eher nicht gut.

Was ist denn da passiert?
Als (ehemaliger?) Schwan Fan war ich schon bestimmt 10 mal im Schwan essen. Heute war einiges «Neu». Die Preise haben sehr angezogen (Burger mit kleiner Apfelschorle für 14 Euro) und die Mittagsangebote sind weniger attraktiv und verkaufen nicht mehr die Bestseller (kein Schnitzeltag mehr, kein Burgertag mehr) — Aber was viel schlimmer ist, die Qualität war einfach peinlich. Wir waren zu dritt in der Mittagspause essen, es gab:
1) Einen Burger, der ehemals sehr gut war und jetzt in einem trockenen Brötchen verpackt. Man musste schon den Deckel abnehmen um den Inhalt zu suchen. Ein kleines auch trockenes Stück Fleisch mit ein paar Röstzwiebeln garniert, oben keine Soße nur trocken das Brötchen drauf. Drunter versteckte sich ein Salatblatt in der Größe einer Gurkenscheibe mit einem noch kleineren Klecks BBQ-​Sauße. Enttäuschung pur für den überzogenen Preis. Die Pommes lagen übersichtlich daneben, keinerlei Grünzeug, weder Salat noch minimale Dekoration.
2) Kollege 1 hatte den Hackbraten mit ebenfalls trockenen Nudeln. Soße suchten wir vergeblich (Hackbraten ohne braune Soße?!) und es fanden sich noch ein paar Möhren mit weißer Soße (Tapetenkleister) daneben.
3) Kollege 2 hatte Ragout oder ähnliches, mit einem klumpen Reis der von der Konsistenz auch ein Kartoffelkloß hätte sein können.
Gefragt wurden wir nicht ob das essen war, es wurde nur schnell abgeräumt und die Rechnung serviert. So war leider vor Ort keine Gelegenheit für Feedback.
Ich hoffe der Koch ist nur krank gewesen und ein Kellner hat gekocht. Ansonsten wird das Geschäft sich leider nicht mehr lange halten mit den guten Alternativen in der nahen Umgebung. Nach uns kamen weitere Kollegen, die waren nachher ähnlich enttäuscht.

Der spontane Entschluss, abends mal wieder auswärts zu essen,
führte uns in den «Schwan», nicht zuletzt, weil dieses Lokal schon
von der äußerlichen Erscheinung her einen sehr einladenden und
gemütlichen Eindruck machte.
Nach dem Betreten des Restaurants wurde der äußerlich positive
Eindruck sofort bestätigt. Wir gelangten zuerst in eine Art Vorraum
mit Hochtischen und Hockern davor. Rechts davon, der große
Gastraum mit sauberen Holztischen, gemütlichen Stühlen und
einem sauberen und gepflegten Fußboden aus Holzdielen.
An den Wänden sanft strahlende Leuchten, die ein warmes
und gemütliches Licht erzeugten. Von hier aus geht es nach links
in einen weiteren großen Gastraum, an dessen Ende in einem
künstlichen Kamin ein großes Feuer zu brennen schien, was
nicht unwesentlich zu der gemütlichen Atmosphäre beitrug.
Hinsichtlich der Sauberkeit und dem Ambiente gefiel es uns
schon einmal ausgesprochen gut. Fünf Sterne.
Aus der Speisekarte wählten wir Jägerschnitzel, das wahlweise
mit Pommes, Kartoffelstampf oder Bratkartoffel angeboten.
wurde. Wir entschieden uns für Bratkartoffel.
Wir hatten richtig gewählt. Das Schnitzel war nicht «totpaniert»,
es war von zarter Konsistenz, saftig und wohlschmeckend.
Außerdem war es nicht, wie bereits oft erlebt, in der Jägersauce
ertränkt worden. Besonders hervorzuheben: die Champignons
der Jägersauce kamen nicht aus der Konserve, sondern waren
ganz offensichtlich frisch.
Die Bratkartoffel waren genauso, wie ich sie mag. Kross angebraten,
gut gewürzt, mit glatter Petersilie und etwas Schnittlauch garniert.
Und, ganz besonders wichtig: sie ersoffen nicht im Fett. Eine
rundum gelungene Mahlzeit, die uns äußerst zufriedenstellte.
Und das non plus ultra: als Getränk konnten wir einen guten
Spätburgunder wählen, einen Königsschaffhausener Vulkanfelsen
aus Baden. Habe ich selten in anderen Restaurants gesehen,
in denen man sich hauptsächlich auf «Modeweine» wie Riesling
beschränkt. Fazit: auch was Essen und Getränke betrifft volle
fünf Sterne. Und das gilt für Frische, Geschmack, Menge und
Preis.
Die Mitarbeiter (ich hasse die Begriffe Personal und Servicekräfte)
sind hier sehr kompetent, freundlich und zuvorkommend, ohne
dabei irgendwie aufdringlich zu wirken. Dabei erledigen sie ihre
Arbeit schnell und gekonnt. Auch sie haben uneingeschränkt die
Höchstbewertung von fünf Sternen verdient.
Wir freuen uns, dieses Lokal entdeckt zu haben. Und wir werden
hier bestimmt noch öfter erscheinen, um bei gutem Essen und
guten Wein einen gemütlichen Abend zu verbringen.

Der Schwan auf der Frankenstraße/​Roßstraße ist eine Außenstelle des Mutter-​Lokals in der Altstadt am Burgplatz. Es gibt auch noch ein Lokal in Neuss und eins in Pempelfort. Mir gefällt die Lokalität abseits der Hauptausgehmeilen ziemlich gut. Das Ambiente ist gemütlich bis stylish und die Atmosphäre ist sehr locker. Regelmäßig gibt es hier empfehlenswerte kostenlose Konzerte in der Reihe «Stadtklang». Die Küche ist bodenständig und schmackhaft. Wer gut bürgerliche oder Brauhaus Gastronomie mag, ist hier richtig. Das Preis-​Liestungsverhältnis für die Speisen und Getränke ist wirklich gut.

Gute vegetarische Auswahl, leckere hausgemachte Limonade. Man kann sowohl draußen als auch drinnen sehr gemütlich sitzen.

War 2 mal dort und beide male blieb ein NaJa Gefühl.
Zu lange Wartezeiten für bis die Karte gebracht wurde, ich Bestellen konnte, bis das Essen kam.
Hatte 2 kleine Putenschnitzel aus der Friteuse, gefühlte 5 Scheiben Röstkartoffel (Stampf was aus), 3 Blatt Salat imsgesamt zu teuer für das bischen.
Apfelschorle war langweilig.
Hab das Gefühl der Laden läuft wegen der Lage, nicht wegen dem Angebot.
Schade
Hätte Potential zum richtig Gut.

Es kann schon einmal vorkommen, dass man 30 Minuten auf seine Getränke wartet. Beim Buffet hatten wir bereits 2 Teller geleert vor der erste Kaffee auf dem Tisch stand. Der Orangensaft war nach geschlagenen 50 Minuten am Platz, dabei war er nicht einmal Selbstgepresst sondern aus der Flasche bestellt.

Super Service, nette Bedienung, schönes Ambiente und vor allem: Leckeres Essen!!! Wir waren sehr zufrieden und kommen auf jeden Fall wieder. Preis-​Leistung stimmt auch.
Von den Schwänen in Düsseldorf ist dieser mein Favorit!!!

Tolles Ambiente, sehr schöné Einrichtung. Auch draußen kann man im Sommer sehr angenehm sitzen.
Das Essen: gutbürgerliche Küche, hervorzuheben sind die Schnitzel. Die Portionen sind sehr groß.
Einziger Kritikpunkt am heutigen Abend: Betsellt wurden Bratkartoffeln, dies waren aber meiner Meinung nach frittierte Kartoffelscheiben, welche zwar sehr lecker waren, aber wenn man Bratkartoffeln erwartet, doch eher enttäuschend. Wie gesagt, waren sehr lecker, daher haben wir diese auch nicht beanstandet.
Mein TiPP: Die hausgemachte Limo!!!

Von den Schwänen in Düsseldorf wohl der beste. Während in der Altstadt und in Pempelfort die Bedienung entweder nicht kam oder nicht wirklich professionell handelte, ist hier in Derendorf alles in Ordnung. Die Bedienung schnell und freundlich, gute Beratung bei Überraschungswunsch und die Tomatensuppe war ganz gut. Das Ambiente ist sehr gepfegt und auch erfrischend anders als bei manch enem anderen normalen Restaurant. Vielleicht nicht die richtige Lokalität für Romantiker aber für Naschkatzen und Gelegenheitsbesuche immer eine Idee wert. Preislich total fair und keine zu teuren Speisen.

Wir haben im April im Schwan unsere standesamtliche Hochzeit in Form eines Mittagessens gefeiert. Es war wirklich toll. Im Vorfeld die unkomplizierten Absprachen mit Jutta bzw. dem Schwan-​Team, schnelle Beantwortung der Mails. Für das Essen konnten wir uns ein Buffet zusammenstellen bzw. es wurden uns Vorschläge gemacht, die wir flexibel besprechen konnten (Vorspeise und Nachspeise am Tisch, Buffet: drei Hauptspeisen mit Fisch, Fleisch und vegetarisch und Beilagen). Am Tag selber wurden die Tische in U-​Form gestellt und dekoriert wunderschön. Das Team rund um die Chefin (Jutta) war sehr aufmerksam und freundlich. Danke für einen schönen Mittag/​Nachmittag bei euch!
Da wir seit Mitte August in Neuss wohnen, sind wir nun dort im Schwan zu Gast.

Ein nettes Café mit guten Burgern ausserhalb der Innenstadt.
Ich komme hier sehr gern hin — sehr gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis

Sehr netter Mix zwischen Bar und Restaurant. Die Bedienung ist sehr zuvorkommend und spricht auch Empfehlungen aus.
Das Essen (Currywurst mit Pommes) war lecker, reichhaltig und preislich okay.

Super netter Laden, freundlich und kompetente Bedienung. Lecker Essen, günstiger Brunch mit tollem Angebot und frischen Produkten. Für uns der beste Schwan der Stadt !
Macht weiter so, wir kommen gerne ;)