Dauser

Täglich wechselnde sehr leckere deftige Suppen und Eintöpfe, alle frisch in der großen Suppenküche gemacht. Immer mindestens auch eine vegetarische Option. Einige Gerichte gehen über die klassische Hausmannskost hinaus und sind richtig raffiniert, aber immer lecker und deftig.
Dazu kann man als «Beilage» zwischen verschiedenen Würsten und Fleich wählen, wie z.B. (frische) Bratwurst, manchmal mit Bärlauch oder Chili, Spieß– oder Krustenbraten, Backschinken… Diese gibt’s auf Wunsch auch im Brötchen. Röggelchen oder Brötchen dazu, fertig.
Mittags ab 12 ist es immer recht voll, aber an den Stehtischen drinnen oder draußen habe ich noch immer ein, zwei freie Plätze gefunden.
Bei Bedarf kann man auch mit diversen Saucen nachwürzen, als Senf gibt’s standesgemäß den guten ABB.
Preislich liegen die meisten Gerichte zwischen 4 und 6 Euro. Bratwurst, Braten kommen extra, die Brötchen haben den normalen Preis wie auch beim Bäcker.

Was soll ich sagen, ich bin mit «Dauser» und der berühmten «Gulaschkanone» auf der jährlichen Haaner Kirmes aufgewachsen. Wer Suppen und Eintöpfe liebt (und das tue ich :) ist hier goldrichtig! Saisonal bietet Dauser Möhrengemüse, Grünkohl, Stielmus, Wirsing und vieles mehr an! Um die Mittagszeit wird es im Dauser auf der Ulmenstraße recht voll und es sind nicht viele Sitzplätze vorhanden. Früh da sein lohnt sich! Tipp: Ihr seid auf den Geschmack gekommen? Dann kauft euch einen der Dauser-​Eintöpfe vor Ort in der Dose. Super für ein schnelles, aber gesundes Essen für Zuhause!

Immer wenn mir das Essen in der hiesigen Kantine nicht zusagt oder ich einfach mal mittags etwas anderes sehen möchte, gehe ich «zum Dauser».
Montags bis freitags ist es ab halb zwölf recht voll im Laden, doch dank der flinken Servicekräfte vor und hinter der Theke werden die Gäste schnell bedient.
Die Auswahl an Suppen und Eintöpfen ist groß, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Preislich beginnen die Gerichte bei 3,50 € und überschreiten selten die Marke von sieben Euro.
Kaltgetränke in der 0,2 Liter-​Flasche kosten 2,10 €. Und selbst auf das obligatorische Düsseldorfer Alt muss nicht verzichtet werden.

Mittagspause bei Dauser’s Jupp in der Ulmenstr. — immer wieder gern!
Heute mal den Sommerwirsing mit Backschinken probiert und abgesehen von der monstermäßigen Portion –die ich nicht geschafft habe– ist das wunderbare Hausmannskost. Besonders lecker die röschen Schwartenstück’chen zu den 2(!) Scheiben Backschinken — jamjam, das war was für Mutter’s Älteste :-D
Eins fällt nur auf: seit der Knast dort nicht mehr vis-​à-​vis residiert, hat sich das Publikum sehr in Richtung trendy ‘Anzugsträger’ der in der Ecke neu angesiedelten hippen Büros gewandelt. Schade eigentlich, denn dieses Flair vom Junkie bis zum Staatsanwalt hatte was.

Toller Laden, für Eintöpfe, Suppen oder andere rustikale und Gut Bürgerliche Küche. Der Laden ist Mittags immer gerammelt voll. Der Gastraum ist immer sehr sauer, dass Personal sehr nett und das Essen ist super lecker. Perfekt für die rustikale Mittagspause! Sehr gerne und immer wieder.

Bei Dauser schmeckt es einfach immer! Wer gut-​bürgerliches Essen mit Pfiff mag, der wird dieses Restaurant/​Imbiss lieben.
Viele Klassiker wie Möhrengemüse und Linsensuppe, aber auch teilweise in Vergessenheit geratene Gemüse wie Stielmus werden hier angeboten, allesamt lecker.
Die Auswahl variiert von Tag zu Tag, besonders beliebte Speisen sind mittags auch schon mal ausverkauft.
Freundlichkeit ist super, Sauberkeit ebenfalls! Sehr kinderfreundlich, da die Kleinen immer eine Portion umsonst bekommen. 5 Sterne!!!

Das ist ein absolut guter und empfehlenswerter Imbiss. Sauber, appetitlich und das Personal sehr freundlich.
Wer auf rheinische, bodenständige Hausmannskost steht, der wird hier wie im 7. ten Himmel futtern können.
Freue mich schon auf meinen nächsten Aufenthalt in Düsseldorf.

In der Pause zwischen 2 Terminen zog mich mit Hunger um die Häuser von Düsseldorf.
Mit dem Gedanken mal wieder etwas schnelles fettiges zu Essen hatte ich mich schon abgefunden.
Doch da sah ich das Restaurant Dauser.
Hier gibt es Hausmannskost
Grünkohl, Gulasch, Erbsensuppe und Möhrengemüse
Genau das richtige für die anstehende Winterzeit
Der Gästeraum ist sauber sowie hochwertig eingerichtet. Das Personal ist freundlich
Ich denke da sieht man mich öfters !!

Für Ähzesupp (Erbsensuppe) DAS Restaurant in Düsseldorf, wenngleich selbige recht salzig zubereitet ist. Was solls, der Masse schmeckts und man kann die Produkte auch in Dosen mit nach Hause nehmen. Eine Außenstelle findet man fest installiert auf dem Carlsplatz.

Alles sehr ordentlich! Sicherlich eine der besseren Alternativen für die Mittagspause rund um den Franklinplatz! Hier kann man bedenkenlos hingehen und geht immer mit einem guten Gefühl wieder nach Hause.

Ich habe meinen Freund während der Mittagspause auf der Arbeit besucht und wir wollten zusammen was essen gehen. Weil mein Freund sich in der Mittagspause von dem ernährt, was die Italiener, Griechen und Türken im Umkreis so anbieten, war er von meinem Vorschlag Pizza essen zu gehen, nicht begeistert. Er machte mir den Vorschlag zu Dauser zu gehen. Ich konnte mir unter dem Begriff «Gulaschkanone» nicht viel vorstellen. Wurde aber positiv überrascht. Mein freund hat sich eine Linsensuppe bestellt und ich mir eine Gulaschsuppe. Ich habe beide gekostet, und ich muss sagen, sie waren beide sehr sehr lecker. Außer den Suppen und Eintöpfen bieten sie auch Hausmannskost an, die ich leider noch nicht probiert habe, die mir aber Lust auf mehr gemacht haben, wenn ich auf die Teller der anderen Gäste geguckt habe. Suppen und Eintöpfe kann man auch vor Ort in Konserven kaufen.
Mein Fazit: Dauser gehört jetzt nicht zu den billigsten Möglichkeiten die Mittagspause zu verbringen, aber man sollte die Gulaschkanone auf jeden Fall man besuchen.

Ein netter kleiner süßer Familienbetrieb in dem jedem Willkommen ist! Sehr lobenswert muss ich sagen. Ich weiß zwar nicht warum, aber dieses Restaurant kennen echt nicht viele. DER Geheimtipp schlecht hin. Umso besser für mich: D Ich gehe hier gerne essen und das tolle an diesem Laden ist, dass es keine wirklich lange Wartezeit gibt (Ein super Vorteil von solchen Geheimtipp Läden) Und wenn es mal voller wird, findet man dennoch einen Sitzplatz :))
Das Essen schmeckt hier hervorragend. Immer gut gewürzt und frisch. Jetzt komme ich mal zu den Suppen. Ich lieeebee Suppen und egal welche Sorte hier schmecken sie alle! Die Portionen sind nicht gering dafür der Geschmack umso größer. Such dir aus, ob du dazu ein Brötchen oder eine Wurst willst. Ich persönlich nehme dann doch lieber das Brötcen und nutze diverse Gewürze, die bereit stehen, um deiner Suppe den letzten Schliff zu geben.
Interessant finde ich auch dass man diese Suppen in Dosen vor Ort kaufen kann. Alsooo wenn du mal ein Mitbringsel brauchst, schnappst du dir hier am besten né Dose Suppe. Die Freundin daheim freut sich bestimmt: P
Das Ambiente ist sehr angenehm und trotz der Holzeinrichtung (die ich eigentlich gar nicht mag) richtig gemütlich. EMMMPFEEHLEENSWERRTT!

Ein Mal pro Woche gehen wir mit meinem Mann zusammen Mittagessen und Dauser ist unsere Favorit keine lange Wartezeiten, alles immer frisch und von allem schmeckt lecker. Wir haben fast alles schon probiert sehr sehr gut!
Es ist voll zur Mittagszeit (selbst verständlich), aber auch dann findet man immer ein Platz.
Wirklich eine gute Laden!

Die Fenchelbratwurst ist sehr zu empfehlen.
Aber eigentlich schmeckt alles da. Könnte manchmal heißer sein, was so auf den Teller kommt.

Bin eigendlich kein Suppen/​Eintopf Fan.
Die Eintöpfe und vielen anderen Gerichter von Dauser haben es mir aber angetan.
Mein Tip: die von Dauser hergestellten Dosen-​Gerichte sind ein Traum.
Hier bekommt man echt was für sein Geld. Keine schlabbrigen Eintöpfe
sonder richtig schöné derbe, sämige Eintöpfe, die ich als bekennender
«Nachwürzer» immer wieder gerne esse ohne die Notwendigkeit irgend etwas, noch nicht mal Salz, Pfeffer oder Würze hinzufügen zu müssen.
Bravo ! Hier merkt man auch die eigene Schlachtung.
Alles gute 5 Sterne

Sehr schmackhafte dt. Hausmannskost.
Dauser ist zwar nicht billig im Sinne von «Mensa-​billig», aber mit 3,50 EUR für die ganz hervorragende Gulaschsuppe kann man hier sehr günstig eine komplette Mahlzeit zu sich nehmen. Für Vegetarier gibt es übrigens auch leckere Gemüsesuppen.
Neben ein paar Evergreens gibt es auch immer wieder wechselnde Gerichte. Insgesamt überzeugt Dauser mit einer überschaubaren Speisekarte und dem deutlichen Fokus auf Suppen/​Eintopfgerichte. Für Läden wie Dauser, die sich auf eine Produktkategorie einschießen und die dann auch richtig auf die Reihe bekommen, habe ich eine Schwäche.

Mit Qype habe ich mal die «Ulmenstraße abgefahren» und habe Dauser entdeckt, das ich mir für ein günstiges Mittagessen vorgemerkt habe.
(Siehe Foto unten)
Innen ist es «brauhausartig, holzig» aber durchaus gemütlich eingerichtet und von der freundlichen Bedienung wird man lächelnd begrüßt. Auf der «Speisetafel» stehen diverse Suppen mit oder ohne Brötchen und Wurst. Zudem gibt es diverse «Würzmittel» zur individuellen Optimierung der Suppe und an der Kasse liegen diverse Brote mit leckeren Aufstrichen bereit. Ein tiefer Teller mit Chili con Carne kostet 4EUR, die Linsensuppe 2,90EUR und mit Wurst 4,70EUR und Leberkäse mit Roggenbrötchen 2,90EUR.
(Siehe Foto unten)
Ich habe mich dank sla für die Gulaschsuppe (und dazu trotzdem ein Brötchen) für 2,50EUR + 0,40EUR = 2,90EUR entschieden. Das Roggenbrötchen war in Ordnung, die Suppe schmeckte «wie bei Mutter nur noch besser» gewürzt.
(Siehe Foto unten)
Zum Glück liest meine Mutter nicht meine Qype Beiträge…Zu den Suppen trinken die meisten noch ein frisch gezapftes Altbier und als Abschluss kann man für 4EUR auch eine Dose Suppe mit nach Hause nehmen. Ich bin gespannt auf die Kartoffelsuppe!
(Siehe Foto unten)
Fazit: Ein toller Ort für ein leckeres aber günstiges Mittagessen.

Schön, dass endlich eine Dependance von Dauser auch bei mir in der Nähe ist, da ich auch gerne einmal eine Suppe oder einen Eintopf esse. Diese gibt es hier in sehr ausreichender Anzahl (so ca. 10…), und diese kann man dann noch mit einer Wurst «pimpen». Das alles dann für ca. 5 EUR. Das Ambiente ist nett: Möbel im Brauhauslook, aber alles hell und freundlich. Nach dem man dann beginnt, die Suppe am Tisch zu löffeln, kommt dann noch der Service und fragt nach eventuellen Getränkewünsche.
Die Brötchen, die es gegen Aufpreis gibt, sind übrigens eine Katastrophe.
Mein Favorit: der Klassiker, die Gulaschsuppe für 3,50 EUR

Seitdem ich Dauser kenne, verspüre Mittags häufig Lust auf Sauerkrauteintopf oder Linsensuppe, mit oder ohne Wurst. Ich bin eigentlich nicht so ein Fan von deftigen Gerichte, aber bei kaltem Wetter ist es das richtige, und es lässt sich auch draussen essen.
Das einzige Manko, meiner Meinung nach: ich würde gerne mehr zu Ursprung des Fleischs kennen…

Die Suppen von Dauser sind sooo lecker, dass wir uns sogar eine Dose von der Kartoffelsuppe mit nach Berlin genommen haben, um nach dem Marathon etwas schönes zu Essen haben. Die sehr nette Bedienung kann gute Empfehlungen abgeben, aber bisher wurde ich noch nicht enttäuscht.
Sehr gute Hausmannskost!