Osteria Saitta am Nußbaum

Ein sehr süßes und kleines Restaurant mit allerlei Qualitäten. In einem sehr familiären und freundlichem Umfeld werden einem hier klassische italienischen Gerichte serviert. Die Tageskarte ist sehr vielseitig und die Bedienung hilft einem gerne den passenden Wein zu den diversen Gerichten zu finden. Besonders hervorheben will ich als Gericht die Tagglerini mit Trüffel und den Limoncello zum Nachtisch

War wie immer einwandfrei!!! Für mich der beste Italienier in Düsseldorf. Sehr zum empfehlen das Kalbskotelett, sensationell lecker. Tolle Weinkarte.

Tolles leckeres Essen für den besonderen Anlass in gemütlicher Atmosphäre.
Der Service ist spitze und sehr aufmerksam. Die Küche kann was und die Zutaten sind erste Sahne.
Es ist immer etwas weißer Trüffel da, letztens zumindest, aus Alba.
Die Preise sind recht hoch, aber absolut passend zum Gebotenen — nicht überhöht.

Das wahrhaft Gute liegt im Beständigen… .
Wie immer haben wir in der Osteria sehr gut gegessen:
Pasta mit weißen Trüffeln bzw. Thunfischtartar; Kalbsfilet auf Ochsenschwanz bzw. Fisch auf Spinat; gemischter Nachtisch …

Die Osteria Saitta in Düsseldorf Oberkassel. Ich war dort auf eine Empfehlung hin, der ich bedingungslos vertraue. In einer kleinen Seitenstraße gelegen und im Moment aufgrund einer Baustelle direkt nebenan nicht gerade auf den ersten Blick zu finden. Aber: es lohnt sich. — Die Karte ist nicht riesig, was ich sehr angenehm finde, darüber hinaus gibt es recht viele Tagesgerichte. Die Speisen waren wirklich sehr gut und schmackhaft. Die Weinkarte kann sich ebenfalls sehen lassen, der Luganer hat mir gut gefallen. — Der Service: sehr sehr schön. Freundlich. Aufmerksam. Unaufdringlich. Besonders angenehm: zwischen Vorspeise und Hauptgericht war eine gute Pause, nicht zu kurz, nicht zu lang. —
Fazit: sehr gerne wieder.

Für mich persönlich eines der besten italienischen Restaurants in Düsseldorf und besser als das Saitta in Oberkassel — vor allem ist der Service netter!

Man kennt sich, direkt gegenüber aufgewachsen kennt man Giuseppe Saitta und er mich, als ich noch klein war und mit günstigeren Speisen zufrieden gestellt werden konnte ;-)
Einmal im Jahr lädt dann Frau Mama zu meinen Ehrentag ein und so waren wir wieder Anfang August im besten italienischen Restaurant Düsseldorfs!
Trüffel-​Pasta als Vorspeise, Rinderfilet mit Barolo-​Sauce als Hauptgang und die Sorbetto-​Variation als Nachspeise. Dazu eine Flasche leckeren sizilianischen Nero d´Avola. Unter der Woche auch abends kein Problem mit den Plätzen gehabt, denn die Osteria war nur halb belegt. Service ausgesprochen aufmerksam, lustig, interaktiv. Zubereitung der Küche prompt, ansprechend und eine wahre Genugtuung für den Gaumen.
Sicher, es ist nicht für alle Tage gedacht. Für besondere Anlässe darf es aber gern ein wenig mehr sein — darum die Osteria Saitta!
Buon appetito
P. S.: an die Besucher der anderen Rheinseite. Auf der Straße «Am Deich» sind ein paar Parkbuchten.

Toller Italiener mit einer kleinen aber feinen Speisekarte. Service aufmerksam und unaufdringlich. Nicht unbedingt für jeden Tag aber ein tolles Restaurant für einen besonderen Anlass, für die sich die Fahrt auf die andere Rheinseite Düsseldorfs lohnt.

Ein toller Italiener in einem schönen Ambiente. Sehr netter Wirt. Hervorragende Weinkarte.

Leider preislich nicht mehr in der Realität War früher deutlich besser Der Erfolg scheint zu Kopf gestiegen zu sein

Tja, es sind vielleicht die Oberkasseler Ausläufer, die mir bei der Betrachtung des Publikums, Magenbeschwerden betreiben… mein Gott sind die alle wichtig!
Wäre da nicht die Empfehlung eines Freundes gewesen, und die Sache auf den Punkt gebracht… Das Essen und die Weine sind sehr gut.
Das Saitta am Nussbaum ist sehr klein, und eine Reservierung von Nöten. Es sei denn, man ist sehr gut bekannt… danne kannischmache etwas!
Parkplätze sind Luxusgüter…also rechtzeitig kommen.

Dernière visite jeudi 30 Aout dernier et toujours aussi, bon !! Des vins excellents et les conseils du personnel au top. Reservation OBLIGATOIRE tous les services, tous les jours !!! (cela vaut tout dire n’est-ce pas !!!)

Mein absoluter Lieblingsitaliener. Gemütliches Ambiente, familierer Service und vor allem bestes italienisches Essen. Die Nudeln mit Trüffel sind wirklich zu empfehlen. Leider ist das Restaurant sehr klein, so dass man durchaus frühzeitig einen Tisch reservieren sollte.

Hervorragender Italiener mit gemütlichem Ambiente, einer kleinen, wohl durchdachten Speisekarte, exzellentem Service und wechselnden Tagesangeboten. Sicherlich vom Preisniveau nichts um mal eben was essen zu gehen, aber m.E. jeden Cent wert. Hier stehen wirklich Qualität der Speisen, Atmosphäre und Gastfreundlichkeit im Vordergrund. Für Weinkenner (zu denen ich mich nicht zähle) sicherlich auch einen Besuch wert. Ausprobieren beim nächsten Anlass, aber unbedingt reservieren.

Die Osteria Saitta am Nußbaum liegt in dem Teil von Düsseldorf-​Niederkassel, der einen dörflichen Charakter bewahrt hat. Von aussen wirkte die Osteria auf mich gar nicht wie ein Restaurant. Auch die Eingangstür sieht eher aus, wie der Windfang eines Bauernhauses. Nach dem Betreten wird man dann eines Besseren belehrt und weiss, dass man hier richtig ist. Das Interieur ist rustikal gehalten und wirkte in Verbindung mit der niedrigen Deckenhöhe auf mich wie eine alte Gastwirtschaft.

Wir wurden an der Tür von einem der Kellner freundlich empfangen, der auch bei der Garderobe half. Da an dem Abend nur wenige Gäste anwesend waren, schaute er nicht nach unserer Reservierung, sondern fragte lediglich, wo wir gern sitzen möchten. Die schwarzen Stühle und Tische (mit heller Platte) sind bistroartig und recht eng gestellt. Abhängig von der Zahl der Personen, die an einem Tisch Platz nehmen wollen, werden Tische zusammen oder auseinander gerückt. Das wird störend, wenn der Tisch, an dem wir gerade speisten, auch von einer «Rückaktion» betroffen ist. Da ist Platz für eine Optimierung.

Die Speisekarten wurden uns schnell überreicht und dabei auch nach unseren Getränkewünschen gefragt. Während wir die Karte studierten, erläuterte ein Kellner uns, welche Tagesempfehlungen er anbieten könne. Die hätten wir gern auf einer Tafel schriftlich und mit Preisangabe gesehen. Dass bei mündlichen Offerten gern diese Information unterschlagen wird, ist in unseren Augen keine Tugend. So wählten wir aus der Speisekarte als Vorspeise «Antipasto aus der Vitrine» bzw. «Duetto di carpaccio di pesce» (von Seeteufel und Lachs) und zum Hauptgang «Bärlauchroisotto mit Lachs» sowie «Branzino al Erbe» (Wolfsbarsch mit aromatischen Kräutern).

Als Apéritif hatten wir Aperol Sprizz bestellt, der geschmacklich eine eher schwachbrüstige Variante war, dafür aber mit 7,50 € sehr kräftig daher kam. Das Preis/​Geschmacks-​Erlebnis wurde dadurch unbefriedigend. In diese Rubrik gehören auch die 6,50 € für eine Flasche San Pellegrino, auch wenn dieser Preis offenbar seit einigen Jahren gilt. Mehr möchte ich dazu nicht sagen.

Ich wende mich da lieber den erfreulicheren Aspekten zu. Auf dem Tisch stand bereits ein Korb mit Weißbrot und ein Kellner füllte ein bereitstehendes Salz-​Schälchen mit dem hauseigenen Olivenöl auf. Zur Einstimmung erhielten wir traditionelle Bruschetta als Amuse Bouche mit einem perfekt zubereiteten Tomaten-​Basilikum-​Mix.

Die Vitrine mit Antipasti enthielt eine sehr große Vielfalt und für meine Frau wurde ein Teller angerichtet, der sich optisch sehen lassen konnte und geschmacklich nur schwer zu übertreffen war, wie ich bei einem kleinen Test feststellen konnte. Aber auch mein Carpaccio als Duett von Seeteufel und Lachs, garniert mit Garnelen, stand dem in nichts nach: hauchdünne Scheiben mit feinem Geschmack. Generell möchte ich hier schon erwähnen, dass die Küche großen Wert auf die Optik beim Anrichten legt.

Das zeigte sich auch beim Bärlauchrisotto meiner Frau, wo in dem Hellgrün der Lachs immer wieder Akzente setzte, als wäre er von Künstlerhand dort bewusst eingefügt worden. Zudem verströmte die Zubereitung einen Duft nach Bärlauch, dass ich hätte neidisch werden können. Aber auch mein Filet vom Wolfsbarsch konnte sich sehen lassen. Auf der Haut gebraten lag das Filetstück mit noch vorhandener Schwanzflosse gut anzusehen an einem Mix von Frühlingsgemüse und kleinen, halbierten Kartoffeln als Beilagen. Die Gemüsevariation war bissfest gegart und die Kartöffelchen erinnerten mich geschmacklich an die Papas Arrugadas auf den Kanaren; köstlich. Der Fisch hatte durch die Kräuter das erwartete Aroma bekommen, war perfekt gegart und saftig auf der Zunge. Zu den beiden Gängen wurde mir ein offener Wein aus Südtirol empfohlen, der eine sehr schöné Liaison mit den Speisen einging. Hervorragend abgerundet wurde dies durch einen Espresso mit perfekter Crema und in sehr heissen Tassen serviert. Ausserdem wurde noch ein Teller mit Hartkäse und roten Trauben als Leckerlie zum Abschluss gereicht.

Die Kellner im Service agierten sehr umsichtig und waren bei Bedarf stets zur Stelle. Die lockere, fast familiäre Art im Auftreten war kein Manko, sondern passt zum Stil des Hauses, da dies auch auf fachlicher Kompetenz basiert.

Die Tische waren nett mit kleinen Blumensträussen dekoriert. Die Wände fungierten als Fotogalerie der Promis, die in der Osteria geweilt hatten. Ein richtiges Wohlgefühl wollte in diesem Ambiente nicht aufkommen und das Rücken des Tisches verbesserte dies nicht.

Das Essen war in unseren Augen ausgezeichnet, auch wenn es unterhalb des Niveaus der Michelin-​Sterne blieb. Dazu hätte es noch etwas mehr Raffinesse bedurft. Auch der Service war mit einer sehr guten Leistung unterwegs. Beide Punkte zusammen sind mir 9 RK-​Sterne wert, die ich in 5 für das Essen und 4 im Service aufteile, da es hier keine halben Sterne gibt. Bei Preis/​Leistung sieht es sehr differenziert aus. Bei den Speisen sind die …

Super süßer Laden, tolles Essen, gemütlich. Perfekt für einen romantischen Abend zu zweit!

Ich war noch nicht da ! Aber: es kann nur bestens sein!
Warum? Weil der Wirt ein toller Typ mit absoluter Kundenorientierung ist.
Grund: eine Reservierung an diesem Ort war nicht möglich, weil wegen der Messe alles reserviert war– kein Problem: neuer Platz am Barbarossaplatz, dazu als Begrüßung dort ein Proseco und ein wirklich toller Abend!
Vielen Dank !

Saita ist wirklich ein Italiener, wie man ihn sucht: Super Essen immer frisch, gute Weine von moderat bis Top, man sitzt eng aber sehr kommunikativ! weiter so stabil im schnelllebigen Düsseldorf!

Als jemand, der gerne am Wochenende mal durch NDK schlendert, mussten wir in dieses gemütliche Restaurant (chen) auch mal einkehren.
Man sitzt zwar sehr eng, aber das ist eher gemütlich als störend. Obwohl ich von aussen noch eine rustikalere Einrichtung erwartet hätte: Alles ist aus sehr hellem Holz.
Das Essen war gut, auch wenn wir wegen des exzellenten Rufs noch mehr erwartet hätten.

Urig & alteingesessen. Wer hier einen netten Päärchenabend bei leckerem Essen verbringen möchte, ist goldrichtig. Allein das Ambiente besticht. Sieht aus, als würde man in ein kleines Hexenhäuschen marschieren! Schön :-)

Finden es hier immer wieder toll. Durchaus empfehlenswert, hier macht man nichts falsch. Kommen gern wieder

Kurz und Knapp:
Für mich ein echter Geheimtipp !
Gigantisches essen & tolle Rotweine und spitzen Crew. Mann fühlt sich nach ein paar Minuten, wie im Urlaub in Italien.
Und last but not least, einer der wenigen Restaurants die den Unterschied von weißen Alba Trüffeln und den restlichen
Asia Importen kennen.
Beste Trüffel Nudeln @all
Vorausgesetzt es ist Trüffelzeit
Enjoy …

Sehr guter Italiener in gemütlicher Atmosphäre.
Die Speisekarte bietet viele italienische Standardgerichte, aber auch einiges Ausgefallenes. Die Weinkarte ist exzellent.
Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam.
Da das Saitta sehr klein und heißbegehrt ist, empfiehlt sich eine Reservierung. Eignet sich auch besonders gut für Geschäftsessen.