Lindenhof

Allgemein
Ich probiere gerne ür mich bis dahin unbekannte Gaststätten. Ich bin selten zufrieden. Aber heute habe ich die Liebe zum Kochen geschmeckt. Das Fleisch zerging auf der Zunge. Alles war perfekt gewürzt. Ich komme definitiv wieder zum Essen.
Bedienung
Freundlich und flink. Man hat sogar auf Anfrage etwas aus der Chronik erzählt.
Das Essen
Die Auswahl isz zwar nicht riesig, aber es umfasst die sächsischen bekanntesten Gerichte. Wir haben einmal Zunge und einmal Wildschein gegessen. Beides war super lecker und mit Liebe gekocht.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist Geschmackssache. Man merkt und sieht, dass dieses Lokal ein lange Traditionhat. Aber ich z.B. mag es rustikal
Sauberkeit
Erster Gang bevor ich irgendwo esse: Auf die Toilette. Dort war es sehr sauber. Im Gastraum konnte ich auch kein gegenteil feststellen.

Allgemein
Ein Arbeitskollege meinte er kenne ein Restaurant mit einer sehr guten sächsischen Küche. Als neu Dresdner konnte ich dazu natürlich nicht nein sagen. Das Restaurant befindet sich in Tolkewitz in einem grossen Haus, dass sowohl als restaurant aber auch als Pension dient. Auf Grund der wenigen und im Moment seltenen vorhandenen Sonnenstrahlen entschieden wir uns für einen Tisch im Freien. Da es ein Mittagessen war beschränkten wir uns zunächst auf die Tagesgerichte. Leider mussten wir nach dem zweiten Bier wieder zur Arbeit und ich werde sicherlich nochmals die Abendküche versuchen…
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und begrüsste uns wie Altbekannte…
Das Essen
Da es ein Mittagessen war beschränkten wir uns zunächst auf die Tagesgerichte. Das Menu ist überwiegt Deutsch und wir hatten die zwischen Kohlrouladen, Zunge und natürlich Schnitzel. Es wurde die Zunge und Schnitzel mit Jägersoße mit frischen Pilzen und Semmelknödel bestellt. Die Zunge sah wirklich lecker aus und wurde zur Perfektion gebraten. Das schnitzel und vorallem die Pilzsoße war sehr gut.
Das Ambiente
Eine uriges Restaurant das förmlich zum verweilen einlädt.
Sauberkeit
Die Gepflegtheit des Restaurants ist nicht zu beklagen. Sowohl innen und von aussen wirkt das Restaurant gepflegt.