Vabene

Wenn man auf die schnelle etwas essen möchte, kann man dort nach dem Shopping halt machen. Ich finde aber, dass es im Bereich der Tische nicht sauber ist, was sicher an der hohen frequentierung des Lokals liegt. Einige Schönheitskorrekturen sollten dringend nachgeholt werden. Die Musik finde ich zu laut, auf jeden Fall ist es nicht schön, um dort zu sitzen. Preis Leistung ist hier einwandfrei.

Allgemein
Das erste Telefonat mit der Chefin war sehr nett, der persönliche Empfang ebenfalls, mit Hand und herzlich Willkommen. Man fühlte sich sofort wohl. Chefin kam auch zum Tisch und fragte nach dem Geburtstag durch das Geschenkpapier und ob es geschmeckt hatte. Es gab noch eine kleine Überraschung hinterher. Auf jeden Fall zu empfehlen, unter anderem auch beim Bärenhunger, durch die Groeße der Pizza. Sehr netter Abend!
Bedienung
Das erste Telefonat mit der Chefin war sehr nett, der persönliche Empfang ebenfalls, mit Hand und herzlich Willkommen. Man fühlte sich sofort wohl. Chefin kam auch zum Tisch und fragte nach dem Geburtstag durch das Geschenkpapier und ob es geschmeckt hatte. Es gab noch eine kleine Überraschung hinterher. Auf jeden Fall zu empfehlen, unter anderem auch beim Bärenhunger, durch die Groeße der Pizza. Sehr netter Abend!
Das Essen
Toller Teig, sehr groß alles, Preis-​Leistungsverhältnis top, sehr lecker, sehr heiß und frisch
Das Ambiente
Nette Mischung aus Restaurant und Stehpizzaria, viele Stammkunden!
Sauberkeit
02.2015

Allgemein
Ich würde es unter keinen Umständen weiterempfehlen…
Bedienung
Die Bedienung war unfreundlich und hat sich nicht gekümmert.
Das Essen
Beim heutigen (unserem ersten Besuch) haben wir ein Nudelgericht und einen Salat bestellt. Die Wartezeit war zwar etwas lang, aber im Gegensatz von den Umstäden, die uns noch erwarten sollten, noch zu verkraften. Das Nudelgericht wurde einzeln serviert. In diesem Zuge wurde sich nach der zweiten Bestellung erkundigt. Es wurde also erst jetzt mit der Zubereitung des Salates begonnen. Nach einer erneuten Wartezeit (in der schon einer gegessen hat, da es ja sonst kalt geworden wäre…) kam dann der Salat: auf dem teilweise eingelegten Gemüse war ein grauenhaftes Fertigdressing verteilt (Salat war also nicht richtig mariniert). Die Krönung bildeten Hähnchenbruststreifen: ein kaltes Fertigprodukt!!! Bäh!
Das Nudelgericht war vergelichsweise in Ordnung; ausser dass es in Fett schwamm.
Fazit: Nie wieder!
Das Ambiente
Das einzige was ok war. Die Tische waren jedoch kaputt und häßlich…

Sehr lecker, besonders ist das Preis-​Leistungsverhältnis fabelhaft. Auch hübsch eingerichtet, lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Abends an Wochenenden ist es teilweise komplett besetzt, also früh kommen!

Ich bin schon sehr lange Kundin hier und muss sagen…
ALS ALLERERSTES. DIE BEDIENUNG IST SEHR ZUVORKOMMEND, FREUNDLICH UND SEHR HERZLICH. Sowas erlebt man heutzutage wirklich nur noch sehr selten.
Von Pasta, Pizza, Desserts bekomme ich dort gar nicht genug.
Selbst der Rucola Scampi Salat ist wirklich sehr gut!
Ich esse normalerweise Bandnudeln mit Scampi, Zucchini, Sahnesoße und bestelle ein Extra Lachsfilet dazu. Das wäre mein Tipp für euch ;)

Allgemein
Sehr zu empfehlen! Leckeres Essen zum günstigen Preis, freundliches Team! Wir hatten bei unserer Reservierung angekündigt, dass wir evtl. nicht pünktlich kommen würden — was an unserer Anfahrt (Paderborn) lag. Obwohl wir eine halbe Stunde zu spät kamen, war unser Tisch noch reserviert!
Nach dem Essen erkundigte sich die Chefin, wie es uns gefallen hat. Als sie erfuhr, dass wir anlässlich eines Geburtstages dort quasi als Zwischenstation waren, ging sie in die Küche um eine kleine Aufmerksamkeit für uns vorzubereiten. Sie brachte uns als Geschenk 4 kleine Browniestücke liebevoll mit Sahne angerichtet und einen kleinen Becher gefüllt mit Erdbeerquark. Eigentlich waren wir alle satt, aber wir konnten nicht widerstehen! Deswegen nochmals: Vielen Dank! Wir kommen gerne wieder!
Bedienung
Die Bedienungen waren sehr freundlich — obwohl alle Tische besetzt waren und immer neue Gäste kamen.
Das Essen
Die Speisekarte war vielfältig. Es gibt eine Auswahl von Pasta bis Pizza über Reis– und Fleischgerichten. Wir haben eine Pizza Western, Reis mit Hähnchengeschnetzeltes und Gnocci mit Napolisoße gewählt. Das vorab bestellte Bruschetta kam leider gleichzeitig mit dem Essen. Die BBQ-​Sauce machte die Pizza zu etwas Besonderem. Die Gnocci waren zwar nicht selbst gemacht, was aber die frische Napolisoße mit Kräutern wieder wett machte. Auch das Hähnchengeschnetzelte war lecker (große Portion). Alles in allem: Das Essen war frisch und lecker!

Das Ambiente
Das Restaurant ist modern eingerichtet. Einen Teil der Küche wie z.B. den Pizzaofen kann der Gast direkt einsehen. Auch die frischen Kräuter vermitteln einen guten Eindruck.
Sauberkeit
Das Vabene ist gut gepflegt. Tischdecken lagen nicht auf den Tischen. Die Toiletten waren etwas älter, aber was wichtiger ist: Sauber.

Ich bin nun seit der Eröffnung des Ladens ein Stammkunde des Vabenes und dies aus zahlreichen Gründen
Das Restaurant befindet sich im Dortmunder Szeneviertel, gegenüber vom neuen Konzerthaus !
Zum Laden an sich, die Einrichtung ist in Ordnung, Tische werden immer Sauber gehalten (sowie der ganze Laden an sich), Sanitärräume auch OK.
Ambiente ist locker lässig man fühlt sich wohl dort.
Zum Personal: Auch ich habe Erfahrung mit dem bereits erwähnten Kellner gemacht (unkullantes Verhalten/​unfreundlich etc.), da ich seit Eröffnung Kunde bin. Dieser wurde entlassen und seitdem gibts auch für das Personal fünf Sterne aus folgendem Grund: Es ist ein junges Team, was mir persönlich einfach gut gefällt, dazu kommt, dass diese immer gut drauf sind !
Zum Essen: Das Essen was man im Vabene aufgetischt bekommt ist lecker und immer mit frischen Zutaten zubereitet. Die Nudeln (Zubereitung nach Wunsch & Laune möglich) sind ein Traum, die Pizza schmeckt, die Salate sind üppig. Ich habe im Vabene schon oft meinen eigenen Auflauf zusammengestellt, dies ist dort gern gesehen ! P. S: Getränkepreise sind alle günstig.
Service: Natürlich gab es auch von mir schon Reklamationen, wie zb Nudeln mit falscher Sauce, was aber immer sofort und ohne Probleme behoben wurde !
Preisleistung: Hier muss man sagen, das ist einfach Top! Zu diesen Preisen speisen sie nirgendwo in Dortmund mit solcher Qualität!
Publikum: Das Publikum im Vabene ist gemischt, von Jung bis Alt ist alles dabei, wenn man zur richtigen Zeit da ist, dann kann man auch mal neben Hagen Rether, Otto Walkes, Buena Vista Social Club essen !
Fazit: Nach anfänglichen Service Problemen ist das Vabene zu einem coolen Restaurant avanciert ! 5 Sterne !

Dort gibts leckeren, günstigen Kaffee!
Auch die Nudelgerichte sind echt super.
Die Salate sind nicht so mein Ding, da sie immer mit grünen Bohnen aus der Dose serviert werden, was ich total überflüssig und irritierend finde. Zudem sind die Salate meist im Dressing ertränkt. Leider vergesse ich das oft und bestell mir dann wieder einen Salat und bin enttäuscht.
Die Pizza ist ok, die Pizzabrötchen sehr lecker und günstig, Kräuterbutter ist lecker und auch das selbstgemacht Aioli ist zu empfehlen.
Die Getränke sind sehr günstig.
Das Personal ist immer unglaublich nett und gutgelaunt, deswegen komm ich auch so gerne hier her.

Nachdem wir zu Weihnachtsmarktzeiten in der Stadt waren und irgendwo in Ruhe was essen wollten, wählten wir das Vabene aus. Von der Reinoldikirche erreicht man das Vabene in ca. 4 Minuten.
In einer Seitenstrasse der bekannten Brückstrasse liegt diese Vabene Filiale.
Die Speise– & Getränkearte ist übersichtlich und macht einen guten Eindruck.
Die Bedienung ist nett und aufmerksam.
Meine gewählte Pizza, entsprach genau meinem Geschmack und war reichlich belegt.
Ein Punkt Abzug, weil einige Sitzmöbel doch schon arg abgenutzt sind und es keinen guten eindruck macht.
Alles in allem kann ich das Vabene aber empfehlen und werde sicher wieder hier hin gehen.

Wir haben uns gestern mit einem Freund in Dortmund getroffen und da er auf dem Weihnachtsmarkt arbeitet, haben wir uns etwas zum Essen gleich in der Innenstadt von Dortmund gesucht. Er sagte dieser Italiener (Vabene) war früher sehr gut.
Wir wurden Superfreundlich empfangen obwohl wir schon etwas spät kamen. Der Gastraum ist sehr Hell hat aber trotzdem einige Ecken in denen man ganz separat und gemütlich sitzen kann. Eine sehr freundliche Dame (Chefin?) kam zu uns an den Tisch und fragte ob wir etwas trinken möchten wir bestellten teilweise italienisch und sie war hocherfreut. Sehr schnell kamen die Getränke. (Den Rotwein ausgeschenkt aus einer Dekantierflasche, was optisch echt etwas hermacht.)
Wir bestellten eine Pizza Diabolo normal, einen Salat Mixta, und einmal Tortellini.
Das Essen kam auf sehr großen Tellern und füllte diese auch. Die Pizza normal hatte die Größe einer supergroßen in anderen Lokalen, der Salatteller war so groß wie eine Schüssel, und auch die Tortellini waren reichlich, serviert mit Tomate und Schinken ein Augenschmaus. Aber es sah nicht nur lecker aus, nein es war auch geschmacklich supergut. Währent des Essens wurden wir gefragt ob alles ok wäre oder ob wir noch einen Wunsch hätten. Es war einfach Perfekt, und als dann noch die Rechnung kam mit einem Preis von 30.- € für drei Personen, waren alle rundum zufrieden.
Wir wissen jetzt auf jeden Fall das es in Dortmund ein Lokal gibt, in das wir jederzeit wiederkommen können, wo auch keiner ein Problem hat wenn seine Feierabendzeit etwas überzogen wird.

Wir haben in der letzten Woche mit unserem Team und Dienstleistern, insgesamt 32 Personen, unseren Saisonabschluss im VABENE gefeiert … schöné Atmosphäre und gutes Essen (kalt– warmes Vor– Haupt– u. Nachspeisen-​Buffet, war mehr als reichlich und ausgezeichnet mit Fisch-​, Fleisch-​, Gemüsegerichten, Salaten und Beilagen hergerichtet!) verhalf uns schnell zu einer stimmungsvollen und gut gelaunten Betriebsfeier. Auch das Wetter spielte mit und so konnten wir den Abend bis in die Nacht auch draussen in der Aussengastronomie geniessen wo wir dann auch unseren Stammtisch «gegründet». Danke VABENE-​Team !!! Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Saisonabschluss …

Wir haben in der letzten Woche mit unserem Team und Dienstleistern, insgesamt 32 Personen, unseren Saisonabschluss im VABENE gefeiert. schöné Atmosphäre und gutes Essen (kalt– warmes Vor– Haupt– u. Nachspeisen-​Buffet, war mehr als reichlich und ausgezeichnet mit Fisch-​, Fleisch-​, Gemüsegerichten, Salaten und Beilagen hergerichtet!) verhalf uns schnell zu einer stimmungsvollen und gut gelaunten Betriebsfeier. Auch das Wetter spielte mit und so konnten wir den Abend bis in die Nacht auch draussen in der Aussengastronomie geniessen wo wir dann auch unseren Stammtisch gründeten. Danke VABENE-​Team !!! Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Saisonabschluss

mittelprächtig und von der tagesform des servicepersonals abhängig.
das essen ist mal durchaus okay, ich habe hier aber auch schon lasagne serviert bekommen, die ich so höchstens meiner schwiegermutter vorsetzen würde.
der besitzer gibt sich mühe, auch was die freundlichkeit angeht.

Preislich unschlagbar leider leidet darunter allerdings die Qualität der Speisen. Das Rinderfilet in meiner Pasta war mehr als zäh und kaum kaubar. Filet war das sicherlich nicht. Die Pizzabrötchen waren von außen schwarz und von Innen roh. Der Kellner steckte diese dann nochmal in den Ofen anstatt neue zu servieren. Ansonsten ein netter Laden mit einer hübschen und netten Inhaberin. Kann den Laden trotzdem empfehlen. Bestellt nur lieber kein Rinderfilet ;) Nach W-​Lan muss man fragen.

Das vabene ist ein Lokal mit italienischen Gerichten und zwischen Imbiss und Restaurant anzusiedeln. Man kann drinnen und draussen sitzen, für Gäste steht kostenlos W-​Lan zur Verfügung.
Der Service war ausgesprochen nett und kompetent und man ging auf unsere persönlichen Wünsche ein. Getränke und Speisen wurden schon nach kurzer Wartezeit gebracht. Wir hatten Bruschetta und den Vorspeisenteller als Vorspeise, Lasagne als Hauptspeise und Tiramisu als Nachtisch. Alles war ausnahmslos lecker, die Portionen waren gut bemessen, so dass wir sehr zufrieden waren.
Wir haben gehört, dass es das vabene erst seit einem knappen Jahr gibt und deshalb wünschen wir dem Team viel Erfolg. Diesen hat es sich aufgrund des guten Preis-​Leistungsverhältnisses verdient.
Es ist nicht das romantische Lokal mit Kerzenlicht für Verliebte, wenn man aber preiswert gut essen möchte ist man hier gut aufgehoben.

Leider nicht zu empfehlen. Es ist schon häufiger vorgekommen dass die Pizza nicht ganz durch gebacken war, Pasta ebenfalls. Es werden auch Beläge vergessen aber abgerechnet. Gerichte werden von wechselnden Köchen zubereitet. Negativ