Vapiano Dortmund / Koegel

Also wir waren heute Mittag dort. Das Essen war super. Meine Pizza super dünn aber schön kross gebacken und lecker. Der Service war dort sehr freundlich und zuvorkommend. Die Nudeln lecker auf den Punkt gekocht. Das Preis Leistungsverhältnis ist ok.

Auch wenn man das Konzept bereits auswendig kennt, nur noch selten überrascht wird, und es manchmal etwas laut ist, bietet das Vapiano immer eine sichere Zuflucht, wenn der Hunger treibt: warme Atmosphäre, freundliches /​kompetentes Personal, gut zubereitete Speisen, und ein passendes Preis-​Leistungsverhältnis sorgen dafür, dass man gerne immer wiederkommt.

Gefällt mir bis jetzt am besten, toller Garten und viel Tageslicht. Essen in gewohnter Qualität

Am Eingang stand ein junger Mitarbeiter, der uns freundlich begrüßte und darauf hinwies, dass es heute sehr voll sei, nur, damit wir Bescheid wüssten. Das verwunderte mich, denn erstens ist mir solches bisher in keinem anderen Vapiano passiert und zweitens wusste ich zunaechst nicht, was ich nun mit dieser Information anfangen sollte. Schließlich hatten wir uns gezielt für einen Vapianobesuch entschieden und uns extra dafür auf den Weg gemacht und eigentlich nicht vor, uns jetzt anders zu entscheiden. Außerdem hatten wir sowieso damit gerechnet, dass es voll ist, es war Samstag-​Abend und Dortmund voller Fussballfans. Aber dann erwies sich die Information doch als ganz nützlich, denn auf dem Weg zu den Pastastationen entschieden wir uns, entgegen unserer sonstigen Gewohnheit, diesmal doch vorab Plätze zu suchen und mittels Ablegen unserer Jacken zu «reservieren». Okay, darüberhinaus hätte man sich ja auch tatsaechlich gegen einen Besuch im überfüllten Restaurant entscheiden können, wenn man nicht mit Fremden an einem Tisch sitzen möchte oder die Wartezeit in der Schlange vor den Kochstationen scheut. Also eigentlich war das also durchaus ein sinnvoller Hinweis.
Die nächste Überraschung: neben der Kochstation hing eine Tafel, die einen Side-​Salad anbot, für 2 € bei Bestellung eines Hauptgerichts. Ich weiß nicht, ob dieses Angebot neu und in allen Vapianos erhältlich ist, oder nur eine Spezialitaet der Dortmunder Filiale oder ob ich dieses bisher tatsächlich einfach übersehen habe. Jedenfalls fand ich das prima, denn ich bestelle gerne einen Beilagensalat zum Essen und musste beim Vapiano bisher immer auf einen normalgrossen Salat ausweichen, wenn einer meiner Begeleitpersonen gewillt war, diesen mit mir zu teilen. Die Wartezeit vor der Kochstation war mit 15 min für einen Samstagabend moderat.
Schließlich die dritte Ueberraschung: Während wir uns über unsere wirklich leckeren Pastagerichte hermachten, erschien ein freundlicher Servicemitarbeiter und fragte uns tatsächlich, ob wir noch irgendwas benötigen wuerden. Völlig irritiert verneinten wir, um dann aber gleich darauf zu überlegen, ob wir tatsächlich bei diesem Mitarbeiter ein weiteres Getränk oder Brot oder Aehnliches hätten ordern können? Nun, diese Frage wird wohl zunächst ungeklärt bleiben müssen. Ich wuerde gerne wissen, ob das generell zum Service gehoert oder vielleicht auch nur Dortmund-​spezifisch ist? Weitere Vapiano-​Tests werden folgen, versprochen!
Bisher war dieser Vapianobesuch aber mit Sicherheit der, der am ehesten von Service, Freundlichkeit und gut zubereiteten Pasta geprägt war und zeigt, das dies durchaus auch im Rahmen des Vapianokonzeptes umsetzbar ist.

Gewohnte Auswahl und Qualität wie in den anderen Vapiano Filialen. Gute Neuerung: Die Getränke werden jetzt von einem Kellner an den Tisch gebracht.

Ziemlich leckreres essen Allerdings auch ziemlich teuer. Mein Lieblingsessen ist die Pasta Pesto Rosso. Kleiner Beilagensalat dazu kostet 2 €. Da kann man nicht meckern ;-).

Ich finde das Essen im Vapiano super, frisch, lecker, direkt vor den eigenen Augen zubereitet (dafür muss man teilweise sehr lange anstehen!!!). ABER dafür bezahlt man auch gut. daher nur 3 Sterne.

Vapiano ist eine gute aber nicht mehr neue Idee. Den immer noch grossen Ansturm zahlt man nicht nur bar sondern auch mit wartezeiten bis zu einer stunde und übellaunigen Kellnern. Aber das gibt einem ja die Zeit diese Enttäuschung zu bewerten.

Allgemein
Ist an sich ein nettes Lokal, wenn es nicht immer so voll wäre. Das Konzept mit der frischen Zubereitung rfinde ich gute, nur ein gemütliches Essen mit freunden ist hier nicht wirklich drin. Eignet sich um Hunger stillen, Genuss sieht anders aus.
Bedienung
Ist ja nicht wirklich vorhanden. Abgeräumt wird aber zügig.
Das Essen
Ich war früher ganz begeister von dem Essen, mittlerweile hat sich die Qualität aber etwas verändert, leider zum Negativen. Es schmeckt ok, aber mehr auch nicht.
Das Ambiente
Die Lakalität finde ich recht nett, aber im hinteren Bereich, wo auch gekocht wird, ist es wirklich sehr laut. Hier möchte man nicht wirklich sitzen. Weiter vorne oder draußen ist es ganz schön.
Sauberkeit
Es ist sauber und das ist schon mal gut für so viel Durchgangsverkehr.

Vapiano hasse ich — Vapiano liebe ich — … — …
Wenn man nicht weiss wohin und keine Lust auf Burger hat, ist scheinbar Vapiano eine faire Alternative.
Immer wieder laut und «wuselig» und wenn man nicht das gleiche Essen nimmt, ist die Pizza schon aufgegessen und der/​die Begleiter (–in) kommt gerade mit dem Pastateller. Gemütlich sieht anders aus, aber manchmal will man auch nur einfach etwad Essen.

Allgemein
Wir waren im Vapiano in Dortmund essen alles macht einen schönen Eindruck bis auf die Wartezeit !
Bedienung
Sehr freundliche Bedienung aber es hat etwas gedauert bis wir bestellt hatten!
Das Essen
Wir hatten als Vorspeise die «CAPRESE» (Kirschtomaten mit Büffel-​Mozzarella und Rucola). Und als Hauptgericht hatten wir «POLLO PICCANTE» (Zarte Hähnchenbrust, Pak Choi und Paprika in einer hausgemachten Orangen-​Chili-​Sauce). Und «PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI» (Italienischer gekochter Schinken, frische Champignons auf hausgemachter Tomatensauce und Mozzarella).
Das Essen hat sehr gut geschmeckt und besonders die Hähnchenbrust hervorragend !
Das Ambiente
Es ist sehr schön eingerichtet wie jedes Vapiano Restaurant !!!
Sauberkeit
Das Restaurant war sehr gepflegt und es machte einen guten Eindruck !

Vapiano wie man es kennt und liebt. Leckere Speisen direkt vor den eignen Augen zubereitet, viele Variationsmöglichkeiten und frische Zutaten. Das ganze zu einem guten Preis, eine «Fast-​Food-​Kette» die auf den ersten Blick gar nicht so wirkt. Allerdings hier in Dortmund um einiges zu klein, ein zweites scheint laut einem Schild vor der Eingangstür nicht weit entfernt aber schon in Arbeit.

Ich war beteits zum dritten Mal in diesem Vapiano. Er hebt sich nicht sonderlich von den anderen der Kette ab; das Konzept ist das gleiche. Dieses Vapiano hat einen Außenbereich. Die Toilettenräume sind dunkel gestrichen und arbeiten mit schönem Licht, so dass es sehr edel wirkt. Mein Essen war lecker. Ich hatte einen großen Salat mista mit Garnelen in Knoblauch und Chili angebraten. Sehr sehr lecker! Es war sicher nicht mein letzter Besuch.

Ich gehe gerne hin. Mitarbeiter sind durchweg freundlich. Essen gut mit zumutbarem Preis. Konzept ist halt Geschmackssache. Kann den ‘Urheber ’ McDonalds nun mal nicht verleugnen.

Das Essen ist eher 3 bis 4 Sterne die Weine sind 4 Sterne
Die Art mit dem Tablett anzustehen ist sicher nicht jedermanns Geschmack (Fast Food Geschmäckele)
die nüchterne moderne Einrichtung sicher auch nicht
Das man den Köchen auf die Finger sehen kann und die piko bello saubere Küche einsehen kann finde ich gut und Vertrauenerweckend
Es ist empfehlenswert für eine kleine Rast nach einem anstengenden Shopping Tag nicht so empfehlenswert für ein romantisches Tät a Tät
In jedem Fall jeder Stehpizzarie überlegen
It is recommended for a little rest after a day of shopping not recommended for a romantic dinner

Ein weiter Vapiano-​Test, diesmal in Dortmund. Bin erstaunt, wie unterschiedlich die Eindrücke sein können (siehe vorherige Vapianobewertungen):
Am Eingang stand ein junger Mitarbeiter, der uns freundlich begrüßte und darauf hinwies, dass es heute sehr voll sei, nur, damit wir Bescheid wüssten. Das verwunderte mich, denn erstens ist mir solches bisher in keinem anderen Vapiano passiert und zweitens wusste ich zunaechst nicht, was ich nun mit dieser Information anfangen sollte. Schließlich hatten wir uns gezielt für einen Vapianobesuch entschieden und uns extra dafür auf den Weg gemacht und eigentlich nicht vor, uns jetzt anders zu entscheiden. Außerdem hatten wir sowieso damit gerechnet, dass es voll ist, es war Samstag-​Abend und Dortmund voller Fussballfans. Aber dann erwies sich die Information doch als ganz nützlich, denn auf dem Weg zu den Pastastationen entschieden wir uns, entgegen unserer sonstigen Gewohnheit, diesmal doch vorab Plätze zu suchen und mittels Ablegen unserer Jacken zu reservieren. Okay, darüberhinaus hätte man sich ja auch tatsaechlich gegen einen Besuch im überfüllten Restaurant entscheiden können, wenn man nicht mit Fremden an einem Tisch sitzen möchte oder die Wartezeit in der Schlange vor den Kochstationen scheut. Also eigentlich war das also durchaus ein sinnvoller Hinweis.
Die nächste Überraschung: neben der Kochstation hing eine Tafel, die einen Side-​Salad anbot, für 2EUR bei Bestellung eines Hauptgerichts. Ich weiß nicht, ob dieses Angebot neu und in allen Vapianos erhältlich ist, oder nur eine Spezialitaet der Dortmunder Filiale oder ob ich dieses bisher tatsächlich einfach übersehen habe. Jedenfalls fand ich das prima, denn ich bestelle gerne einen Beilagensalat zum Essen und musste beim Vapiano bisher immer auf einen normalgrossen Salat ausweichen, wenn einer meiner Begeleitpersonen gewillt war, diesen mit mir zu teilen. Die Wartezeit vor der Kochstation war mit 15 min für einen Samstagabend moderat.
Gekocht hat Pierre für uns, und das aufmerksam, gekonnt und freundlich. So ist’s Recht! ;-)
Schließlich die dritte Ueberraschung: Während wir uns über unsere wirklich leckeren Pastagerichte hermachten, erschien ein freundlicher Servicemitarbeiter und fragte uns tatsächlich, ob wir noch irgendwas benötigen wuerden. Völlig irritiert verneinten wir, um dann aber gleich darauf zu überlegen, ob wir tatsächlich bei diesem Mitarbeiter ein weiteres Getränk oder Brot oder Aehnliches hätten ordern können? Nun, diese Frage wird wohl zunächst ungeklärt bleiben müssen. Ich wuerde gerne wissen, ob das generell zum Service gehoert oder vielleicht auch nur Dortmund-​spezifisch ist? Weitere Vapiano-​Tests werden folgen, versprochen!
Bisher war dieser Vapianobesuch aber mit Sicherheit der, der am ehesten von Service, Freundlichkeit und gut zubereiteten Pasta geprägt war und zeigt, dass dies durchaus auch im Rahmen des Vapianokonzeptes umsetzbar ist.

Ausnahmsweise mal vorneweg: Ich werde wohl nie verstehen, warum die Vapiano-​Restaurants bei RK bewertet werden können, denke aber nicht, dass ich meinen Besuch nur deswegen nicht hier bewerten sollte.

Zur Lage und Interieur erlaube ich mir nach Stand heute 27 Vorkritikern mal nicht viel zu schreiben, außer, dass das Restaurant meiner Meinung nach über zu wenig 4er und 2er-​Tische verfügt und stattdessen in einem trotz hellichten Tages viel zu dunklem Inneren mir persönlich zu viele von diesen 8 – 12 Personen «Kommen Sie, hier is noch Platz bei uns» –Langtischen verwendet werden, die man weder gut erreichen kann, ohne anderen Gästen quasi im Essen zu stehen, noch irgendeine private Atmosphäre aufkommen lassen.

Das Essen (s.u) ist nach Schlange-​Stehen zu bestellen, sieht bei Nudeln schön angerichtet aus, bei Pizzen aber extremst lieblos auf 08/​15-​Ikea Weißgeschirr. Sobald das Brummteil brummelt und man sich sein Essen holen kann, musste ich erstmal fragen, welcher der mehreren Teller auf der Warteablage an der Pizza-​Service Station denn meiner wäre. Auch die Freundlichkeit der Bedien… nein, Angestellten lässt in meinen Augen zu Wünschen übrig. Beim Einlass noch wenigstens ein Lächeln beim Bezahlkarte-​in-​die-​Hand-​Drücken ergattert, ist es an der Essenstation mit einem «Ja?» und «Karte da drauf» an Kommunikation geschehen. Ebenso ein «Guten Appetit» oder ähnliches war an diesem Tage wohl leider schon aus.

Das Essen selber ist in Sachen Qualität vollkommen in Ordnung, aber preislich für das gebotene in meinen Augen nicht angemessen. Ob es noch heiß ist, wenn es am Platz ist, liegt ja quasi an einem selber, deswegen gebe ich mir selber mal ein Lob für das rasche Zu-​Tisch-​Bringen.

Beim Bezahlen am Ende ist dann wieder Mensa-​Feeling nur ohne Tablett angesagt. Karte bereit halten, langsam nach vorne rutschen und sich fragen, für was genau manche Leute bei Vapiano an der Kasse vorne noch ein Trinkgeld drauflegen?

Unruhig, laut, Kantinenflair. Ich brauche es nicht mehr.
Da kein Stern nicht geht, dann leider den einen :-(
Dies gilt für Vapiano im allgemeinen, da es sich hier um eine Kette handelt.

Eines der besten Vapiano Restaurants, die ich bisher besucht habe. Hier wird mit viel Liebe gekocht/​zubereitet. Das Essen — egal ob Pizza, Pasta oder Salat — war immer super oder perfekt. Das Personal ist sehr nett und berücksichtigt individuelle Wünsche bzw. schlägt dem Gast hier und da auch Verfeinerungen vor. Besser kann man in Dortmund Innenstadt nicht essen.

Vorweg, das Essen ist gut.
ABERdas Ambiente ist eher dazu ausgelegt nur schnell zu essen und dann wieder zu gehen. Gemütlich geht anders. Gut wenn man zum Shoppen in der City ist und nur was essen möchte. Was ich nicht mag ist der Umstand das man sich noch nicht einmal die Jacke anziehen kann ohne das der eigene Platz schon wieder besetzt ist. Aber das geht eher an die anderen Gäste als an das Vapiano. Daher auch vier Sterne.