Buffalo

Als Vorspeise gab es den Bruschetta Parma. Allein deswegen würde ich sofort wieder kommen. Einfach grandios abgeschmeckt bzw. toll arrangiert.
Hauptspeise: 250g US Rib Eye Steak. Tolles Fleisch wie man es für den Preis aber auch erwartet. Dazu super leckere Bratkartoffeln. Außerdem lagen dem Fleisch noch 2 Brotscheiben bei (luftig locker leicht) mit denen ich meine Smoked BBQ Soße genießen konnte. Sie war geschmacklich absolut top. Die BBQ Soßen im Supermarkt sind mir meist zu extrem rauchig oder einfach nicht gut abgeschmeckt. Diese war lecker! Was ich gar nicht gut fand war die Coleslaw «Buffalo Style» (hausgemachter Weißkohlsalat mit Karotten und Gurkenraspeln): sie war kühl/​kalt geliefert, vielleicht aus dem Kühlschrank?! und war vom Geschmack neben den anderen tollen Sachen einfach nicht gut. Ich glaub selbst bei einem ganz normalen Nicht-​Steakessen hätte ich sie ebenfalls stehen gelassen…
Das Ambiente ist sehr schön und stimmungsvoll. Es war Sommer und die Fenster waren geöffnet. Musik war angenehm. Personal ganz ok. Ist mir aber beim Essen auch völlig egal, solang ich das richtige bekomme und es schmeckt

Allgemein
Sehr leckeres Essen in einem freundlichen, geschmackvollen Restaurant nähe der Kinos.
Deshalb gingen wir zur WM-​Sichtung mit unseren Freundinnen-​Freunden.
Von draussen konnten wir heute das Deutschland-​Spiel sehen.
Dabei Burger mit handcut Pommes sowie T-​Bone steaks bzw Salat mit Putenstreifen bestellt.
Alles kam schnell, mit dem Koch kleine Unterhaltung geführt. Dabei einige Weine gekostet und zum Abschluss Espresso. Sehr familiäre Atmosphäre mit der Oberin.
Wir sind rundum satt und zufrieden nach dem SpielSieg nach hause.
Bedienung
schneller aufmerksamer Service, mit dem Koch kleine Unterhaltung geführt. Sehr familiäre Atmosphäre mit der Kellnerin.
Das Essen
Sehr gutes Fleisch im Burger mit handcut Pommes sowie T-​Bone steaks bzw Salat mit Putenstreifen gespeist. Weder Fett noch Sehnen im Fleisch, also kein billiger Supermarktfrass; darauf achte ich.
Spätburgunder und milden Weisswein genossen.
Das Ambiente
Ales im modern rustikalem Western US Look. Geschmackssache.
Sauberkeit
Nichts auszusetzen an Hygiene in Toiletten und Sauberkeit auf Tischen.

Allgemein
Hallo war neulich mal in dem neuen Stackhouse «Buffalo» ich muss sagen ein sagenhaftes Erlebnis. Das Essen war sehr gut wir hatten 2 Hüftsteacks und 2 Entrecôte (US Rib Eye) auf die empfehlung eines netten jungen Mannes der kellnerte. ich muss sagen er hatte nicht zuviel versprochen das fleich saftig und zart ein wunderbarer fleischgenuss medium well und trotzdem zart wir medium rare echt sagenhaft … die deko auf dem teller war nicht übertrieben meiner meinung nach genau richtig ! die selbstgemachte kräuterbutter hat ebenfalls sehr gemundet ! zum schluss gabs noch ein kleines dessert hausgemachtes himbeersorbee mit milcheis «piña colada» WUNDERBAR super abschluss nach dem tollen essen einfach nur zufrieden ! ich werde in zukunft öfter hin gehen !!!
Bedienung
Der junge Mann wustte über jede meiner Frage bescheid war unglaublich höflich und zuvorkommend ein sehr aufmerksammer Herr. ich bin sehr zufrieden mit ihm. seine späße waren auch sehr angepasst und haben uns den abend versüßt !
Das Essen
super qualität kein fastfood !! das ist richtiges essen !
Das Ambiente
verbesserungswürdig aber dennoch schlicht und gemütlich
Sauberkeit
an der sauberkeit sowohl im gastraum oder auf den toiletten und auch am personal. gibt es rein garnichts zu bemängeln !!

Hallo, voll großer Erwartung und trotz der teilweise recht negativen Kritik besuchten wir gestern mit 4 Leuten das Buffalo. Leider wird das nix mehr für die Zukunft. Wir hatten Burger, das Brötchen war Dick, Knatschig und eisekalt. Das Fleisch schmeckte wie eine Bullette /​Frikko aus dem Supermarkt. Der Salat war lauwarm und latschig. Das Preisniveau ist zu Hoch das Ambiente gleicht dem einer Bierkneipe. Der Service war Top und vorbildlich. Das Steakt unserer Begleitung O.k. teils zu durchwachsen und mt Knochen. Wenig BBQ Saucen /​Auswahl und Brot war auch nicht der Burner. Also leider kein WIedersehen im Buffalo

Allgemein
Ich war mit meiner Frau und unseren Kindern und dem Enkelchen dort, weil ich Stammgast in dem Vorgänger-​Betrieb in Darmstadt war. Ich mache es kurz, wir waren ziemlich enttäuscht. Das Restaurant im ehemaligen «Landgraf», der eher Charakter hatte, wirkt nüchtern und nicht sehr einladend. Es dauerte etwa 20 Minuten bis die Karte kam und mindestens noch einmal 15 Minuten bis die Getränke serviert wurden. Bestellt wurden 2 Burger Spezial, 2 Entrekote, ich rare, und Fischstäbchen für den Kleinen. Kurz, die Fischstäbchen waren wohl das Beste, denn der Kleine hat gut gefuttert. Die beiden Hamburger waren eine Zumutung, absolut ungewürzt und trocken wie Wüstensand, das Spiegelei eklig. Das ist wohl das Futter für einen «Matt Dämlich», der über die deutsche Küche hetzt; Kultur ist anders. Die beiden Steacks waren etwa so dick wie 15 Blatt DIN A4. Schade um das gute Fleisch, aber so schneidet man kein Fleisch, außer es ist für «Matt Dämlich». Die Smokin BBQ-​Sosse war sehr gut. Das Personal absolut freundlich und für Kritik empfänglich, was hervorzuheben ist. Fazit: Alles in allem, viel zu teuer. Buffalo in Darmstadt war einmal wirklich Spitze.
Bedienung
freundlich und empfänglich für Kritik

Gut besuchtes Restaurant, viele Tische waren nicht mehr frei.
Mich hat es primär wegen der Burger auf der Speisekarte dort hin gezogen, war mit einem Freund da.
Leider ergaben sich aber doch einige Kritikpunkte:
Zu viele Tische für zu wenig Raum (d.h. es war wahnsinnig laut, keine entspannte Atmosphäre, Blickrichtung geht immer auf einen anderen Tisch)
Die Bedienung läuft mehrfach am Tisch vorbei ohne die Bestellung aufzunehmen (obwohl die Karten geschlossen waren)
Mein als medium rear besteller Burger war eher well done, das Fleisch wies keine rosa Färbung mehr auf
Das Rib Eye meines Kumpels war zwar medium wie bestellt, aber zu scharf angebraten, entsprechend leicht verbrannter Geschmack. Seine Beilage war eine getoastete Scheibe Weißbrot und eine Kugel Kräuterbutter, eine SEHR magere Zusammenstellung für den stolzen Preis von über 30 €

Allgemein
Booked a table for 18.30 on a Friday evening, and on arrival found plenty of tables free. Waiter greeted us immediately on entry and showed us to a (small) table — close by the side of one of the only 2 occupied tables (!). Smell of paint quickly noticed — I guess not unexpected in a new restaurant. Restaurant décor a little unimaginative. Menu interesting, both for my wife (not a steak person) and myself (definitely a steak lover). Waiter appeared to be inexperienced and even less competent in German than myself :-) We changed to a larger table, at a distance away from the close neighbour. Eventually a friendly waitress appeared and competently took our order.
As regards price, the burger was very good value (€ 7,90 for classic burger with steak fries included), but € 21 for steak with approx € 7 extra for fries and cole slaw made an expensive meal which was relatively small in size.
Wir hatten einen Tisch für 18:30 Uhr an einen Freitagabend reserviert und fanden bei unserer Ankunft jede Menge freie Tische vor. Der Kellner begrüßte uns sofort beim Betreten und brachte uns zu einem (kleinen) Tisch — in unmittelbarer Nähe zu einem der nur zwei besetzten Tische! Ich bemerkte sofort den Geruch von Farbe — ich vermute nicht ungewöhnlich in einem neuen Restaurant. Die Restaurantdekoration war etwas fantasielos. Die Karte interessant, sowohl für meine Frau (keine Steakliebhaberin) als auch für mich (definitiv ein Steakliebhaber). Der Kellner erschien unerfahren und sogar weniger kompetent in Deutsch zu sein als ich :-). Wir wechselten zu einem größeren Tisch mit etwas Abstand zu dem nahen Nachbarn. Es kam dann eine freundliche Kellnerin und nahm unsere komplette Bestellung auf.
Was die Preise betrifft, so war der Burger sehr gut und die € 7,90 wert für einen klassischen Burger mit Pommes frites inklusiv, aber € 21,00 für ein Steak mit rund € 7,00 für Pommes frites und einen Cole Slaw machen es zu einem teuren Essen, welches von der Größe relativ klein war.
Bedienung
Waiter who served us first appeared inexperienced and scared to talk (shy or limited German skills). Waitress was fine — friendly and attentive. Order was taken for drinks and food quite a long time after arrival. Request to pay was honoured quickly.
Der Kellner, der uns zuerst bediente, erschien unerfahren verängstigt (schüchtern oder begrenzte Deutschkenntnisse). Die Kellnerin war in Ordnung — freundlich und aufmerksam. Die Bestellung der Getränke und des Essens wurde doch einige Zeit nach unserer Ankunft aufgenommen. Dem Wunsch zu zahlen wurde schnell entsprochen.
Das Essen
Rib eye steak was good, but steak fries were a bit ‘old’ (although tasty enough) and cole slaw ‘ok’. Wife reported that classic burger was not bad, but not the best she’d tried.
Rib-​eye-​Steak war gut, aber die Pommes frites waren ein bisschen ‘alt’ (schmeckten aber noch) und Cole Slaw okay. Meine Frau meinte, dass der Klassik-​Burger nicht schlecht gewesen wäre, aber nicht der beste, den sie bisher hatte.
Das Ambiente
Nothing special — rather bare of decoration, lacking in imagination. Fresh paint smell was noticed on arrival, but went unnoticed after 20 mins.
Nicht Besonderes — ziemlich wenig Dekoration, Fantasie fehlte. Der frische Farbgeruch wurde bei der Ankunft bemerkt, aber nach 20 Minuten nicht mehr.
Sauberkeit
No complaints about the tidiness or cleanliness.
Keine Beanstandungen bezüglich Ordnung und Sauberkeit.
Übersetzung von rosambo