Haxenhaus zum Rheingarten

Einmal als Kölner Touri sein! Die Haxe für € 15 kam mit sehr knuspriger Schwarte. Es war sehr lecker. Aber wAs kann man da falsch machen?
Ambiente ist sehr nett, die Bedienung flott und-​natürlich-​mehrsprachig.
Hat Spass gemacht! Komme nochmal vorbei, wenn’s né Haxe sei muss!

Haxenhaus? Bock auf Haxe? Na klar. R (h)ein da! ;)
Wir wurden ein wenig schroff an unserem Tisch geführt. (So voll war’s nicht.)
Ein wenig irritiert. Na gut. Vllt hatte die Dame Stress. Verziehen. :)
Wir bestellen nach einer weile unsere Haxe.
Ein wenig enttäuscht, stocherten wir in unserem Essen herum.
Wo ist die Kruste? Und warum ist meine Haxe so verdammt trocken? Muss das so?
Hm… Vermutlich zu schüchtern… Aß ich brav auf. Und teilte der Kellnerin erst nach dem Essen mit das die Haxe ganz und gar nicht gut war.
Sie entschuldigte sich und ging. Na gut. Dann gehen wir eben auch. Bezahlt. Nochmal enttäuscht zurück blicken… Gehen!
Ein Nein von mir. Und auch keine 2. Chance! Schade!

I had a horrible experience here. There was a man that would move in on people sitting at the tables. I had noticed a threesome behind me when i sat down. Shortly after, two of them (a couple) left to go sit somewhere else in the restaurant. So now the man is behind my back and two different times I felt something on my butt only to turn around and be facing the guy. The second time I told my party that I was moving to hang my coat away from this guy when he got up, walked over to the bar area, stood there a bit, and then left the restaurant. I thought it odd that nobody working there ever asked him for an order. After that, I found the service slow and the knuckle dry. I would avoid this place.

SCHWEINSHAXE!
i didn’t have enough time during my deutschland expedition to actually go to the bavaria. but at the time, haxenhaus would do. the servers are in dirndl. the ones that are not in dirndl are just extremely handsome. the schweinshaxe here is delicious and cooked like how it’s supposed to cook. but i have no baseline for comparison really. but it’s just objectively delicious. we also got the goulash, which is also delicious. the service is a typical german waiting service. they don’t bother you that much but they are not so attentive either, which i actually appreciate. the restaurant is facing the river, so that’s really awesome. also one can go get beer and stuff from somewhere and sit at the lawn right in front of the restaurant. but schweinshaxe!
haven’t given five stars in a while. this place is awesome.
let me say it again. SCHWEINSHAXE!

Pork knuckle was delicious, service is nice too, and beer is very tasty. Service is little slow but great atmosphere. Good location in front of River to walk after a big meal.

Great location with solid food.
Service was a little slow as there are SO many people, but the waitress came around several times later to check on us! Just be patient.
Ordered the pig knuckle, of course! Okay, some people complained that it’s dry while others rebuff their complaints. Okay, honestly… It’s a little bit dry, but dunk it in some tasty mushroom sauce, and you’re good to go.
Amiga got the salmon with potato gratin and crushed her whole plate… I’m guessing it was good!
There is weaker free city wifi available but no restaurant network for you to hop onto.
A really nice place to enjoy an easy dinner outside by the river. Definitely recommend.

Sehr nah am Rhein gelegen, Terrasse mit schöner Aussicht. Leider war es draußen schon voll, daher mussten wir einen Tisch im Gastraum nehmen. Leider fehlte heute offensichtlich eine Person im Service, daher hat es einige Zeit gedauert, bis wir bestellen konnten. Die weitere Person kam zwischendurch an, dann ging es auch deutlich schneller.
Das Essen war alles in Allem gut, ich war der einzige, der Hasenfleisch bestellt hat und es war ausgezeichnet. Die Gerichte der anderen waren auch gut, aber nicht außergewöhnlich. Unterm Strich war es ganz ok, mit voll besetzter Mannschaft und einer Hasenbestellung sollte nichts schief gehen.

Ab knapp 15 € bekommt man hier eine Haxe. Geschmacklich ist das Ganze nicht so schlecht wie von anderen Usern beschrieben. Die Größe der Portionen geht auch in Ordnung.
Der Gastraum ist recht uhrig und man fühlt sich drinnen wie auch draußen wohl.
Das Personal gibt sein Bestes, wenn nicht zuviel los ist, geht das Ganze auch recht flott.
Klar, wir befinden uns hier in der Altstadt und Kölner wird man hier kaum antreffen aber Asiaten gucken macht ja auch Spaß ;)

Ich kann die ganze negative Kritik nicht ganz verstehen. Schon einige Male war ich hier mit verschieden Gruppen. Alle waren immer durch die Bank zufrieden. Das Ambiente drinnen ist echt gemütlich und der Laden auch immer gut besucht. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten, auch wenn man keine Haxe mag oder eine zuviel ist wird man fündig! Auch Beilagenänderungen gingen immer ohne Probleme. Der Service ist freundlich und immer nett. Ich mag am liebsten die lammhaxen. Kann überhaupt nix kritisieren.
Nen Stern Abzug gibt’s trotzdem, die Haxen in Bayern sind einfach viel geiler!!!

Die Haxen sind ganz in Ordnung… Kann aber besser werden. Ich Versuch es ein anderes Mal noch einmal

an einem Samstag Abend ein nicht überfülltes Restaurant zu finden ist nicht leicht in Köln, besonders wenn man heiss auf Haxe ist.
im populärsten dem Brauhaus Sion wurden wir stehen gelassen mit dem Versprechen einem Tisch für drei zu besorgen, was jedoch zu lange gedauert hat.
anders war es im Haxenhaus.
wir wurden an den Tresen gebeten, bis ein Tisch frei wird und permanent über die momentane Lage informiert.
ferner wurden wir gefragt ob wir uns einem Tisch, weil grade einer für 6 Personen frei werden sollte, nicht mit zwei fremden Teilen würden, was wir natürlich taten.
ich verstehe die negativen Berichte hier nicht. ich denke, dass es einen Besitzer Wechsel gegeben haben muss, denn…
die Haxe war sehr sehr gut, knusprig, heiss, und saftig. die Beilagen definitiv NICHT aus der Tüte, weil es sich um Kartoffel spalten und Verdammt frisches Gemüse gehandelt hat.
in diesem Zuge möchte ich auch sagen, da das Personal freundlich und zuvorkommend ist, kleine spässe mitmacht und selbst beim bezahlen zügig vor Ort war.
im großem und ganzem ein sehr gelungenes Haxen essen. Danke an das Team von Hexenhaus. immer wieder gerne :-)

Allgemein
Lamm Haxe Klöse Rotkohl schön warm schmackhaft zartes Fleisch Klöse genau richtig Rothohl ebenso
Bedienung
Erscheinungsbild gesplegt freundlich höflich lächeln Blickkontakt
Das Essen
Lamm Haxe Klöse Rotkohl Soße Das Fleisch zart weich die Klöse genau richtig nicht zu weich, der Rotkohl schmackhaft passend zum gericht… zudem wurde das Essen schön warm serviert
Das Ambiente
besonders passend großzügige Räume…viel Platz an den rustikalen Tischen große Fenster sehr schöner Terrassenplatz mit Blick auf den Rhein und die andere Rheinseite direkt am Rheingarten gelegen
Sauberkeit
sehr sauber… frische Luft in der Gaststätte…die Toiletten sauber

haxen,
das wär mal was.
wir waren mit mehreren leuten 3 mal hier.
immer das gleiche thema wegen der haxen.
schon, aber nicht hier im kölner haxenhaus.
der laden ist urig, die bedienung schnell, nett
und vergisst auch schon mal was, macht aber nichts.
das bier und andere getränke, alles OK.
ABER, die haxen sind ganicht der brüller.
sie sind durch die bank alle !! trocken, alle.
wir haben untereinander probiert, und leider gab es nur
und immer kopfschütteln, da gibt es also die
haxen nur «aufgewärmt». also, nichts frisch.
da gehen wir lieber an den nächsten haxenwagen
oder backen uns zu hause selbst eine.

Waren am letzten We dort. Service sehr gut. Haxen waren früher viel größer. Was man auf keinen Fall essen sollte (Preisleistungsverhältnis), ist «Alter Fritz»
kross gebratenes, mariniertes Haxenfleisch serviert an einer großen Backkartoffel mit Sauerrahm. Das Haxenfleisch war total furztrocken und sehr wenig. Bier (gaffel) schmeckte vorzüglich

Good service. Good beer and food. Potato soup was brand.

Meine Frau und ich bekamen nach einem netten Bummel Vormittag in Köln etwas Hunger .Uns wurde in einem kleinen Gässchen das Haxenhaus empfohlen .Von der außen Fassade sah es schon mal Ur Gemütlich aus, was uns dann auch drinnen weiter erwartete .Wir wurden Herzlich von einem «Echte Kölsche Kellner «empfangen und uns wurde ein Tisch zugewiesen .Wir hatten einen netten Tisch mit Blick auf den Rhein .Die Geräusch Kullise im Restaurant war angenehm das nicht so viel los war .Die Getrönke wurde rasch aufgenommen und Serviert .Wir Bestellen Sauerbraten «Rheinische Art» serviertmit Klößen und Apfelrotkraut .Das essen wurde uns nach ca 15 min gebracht .DIe Klöse waren Definitiv selbstgemacht und hatten eine gute Konsistenz und waren etwa Tennisball groß .Der «Sauerbraten» war sehr Zart .Nur war er leider nicht Sauer sonder zu meiner Verwunderung süsslich ! Der Rotkohl war gut angemacht und schmeckte toll .
Jedoch erfuhr ich Abends von einem Freund das Sauerbraten «Rheinische Art «wohl aus Pferdefleisch bestünden soll. Sollte es wirklich so sein und der Kellner hat mich nicht darauf hingewiesen, fände ich es nicht gut. Aber ich weiss es nicht genau, also besser bei der Bestellung nachfragen !
Mein Fazit :
Bedienung war wie die Kölsche so sin Offen und Freundlich
Das Essen war OK bis auf das der Sauerbraten .süss war. Die Portion war für Normal Esser .
Die Lage und das Ambiente ist Toll .
Der Preis war für das Essen und Lage völlig OK .
Tische und Restaurant waren Sauber .
Gut gewählte Speisekarte und sonst wo anders im Rheinland wohl schwer zu finden .
Die Sache mit dem Pferde Fleisch hat wohl einen faden Beigeschmack bei mir hinterlassen, was aber nicht in meine Bewertung mit einfliesst .
Wer darüber etwas weiss kann gerne Kommentieren und uns aufklären .
Gerne wieder !

Schade um die schöné Lage! Die weibliche Bedienung kam (nach längerem Warten) um die Getränkebestellung aufzunehmen und war von da an verschwunden. Ein Kellner brachte uns schließlich 2 Kölsch, und wir beschlossen, hier aufgrund der langen Wartezeiten kein Essen zu bestellen. Die Gäste an den Nebentischen waren auch etwas genervt wie mir schien, denn es gab keinen Getränkenachschub.
Fazit: No Service, No Trinkgeld. Wer unmotiviert ist, soll bitte einen anderen Job machen als Service.

Wer geht noch in einen Laden, der von den letzten 14 Bewertern nie mehr als 3 Sterne bekam und davon 12 mal die schlechteste Wertung erhielt? Wir
Wir waren mit 6 Leute an einem Mittwoch vor Weihnachten hier. Der Laden war schätzungsweise zu 40% gefüllt, also kennen wir die Hochlastsituation hier nicht. Die beiden Kellner waren wirklich sympathisch und freundlich, ein wenig locker, aber nicht flätig, eben angenehm. Sie waren nicht die alleraufmerksamsten, aber es war auch nicht allzu schlimm. Die Getränkenachfrage hätte schon mal schneller kommen können, aber es war ok.
Wir entschieden uns für diverse Haxengerichte, bei denen meist die Beilagen variieren, es gibt aber auch eine asiatische Variante oder eine mit Champinionsosse. So bestellten wir als Beilagen u.a. Sauerkraut (sehr gut), Bratkartoffeln (hätten ein wenig mehr Würze vertragen könenn) oder Gemüse (ok). Die Haxen ansich waren gescmacklich gut, auch die Kruste, allerdings waren mehrere von ihnen an mancher Stelle (wahrscheinlich im dünneren Bereich) zäh und schmeckten dort auch nicht sonderlich. Der Rest war gut. Auch der gemischte Teller, der nebst der Haxe auch noch eine sehr leckere Bratwurst und einen gewöhnliches Leberkäseeck beinhaltete war in Ordnung.
Wir haben zwar schon mal besser Haxe gegessen, aber diese konsequente 1 Stern Bewertungsorgie verstehe ich nicht. Preislich sicherlich nicht so günstig. Der gemischte Teller kostete knapp über 20 Euro, der Rest um die 16 Euro. Aber wir waren abschließend nicht verärgert oder enttäuscht, aber auch nicht so überzeugt, dass der nächste Besuch schon geplant wäre.

The building is worth it all — Our friends nicked name this place the Meter Bar because of the beer by the meter, and I recommend it for that very activity. However the food is good as well. Don’t let the term «knuckle» freak you out, it’s actually a very tasty, tender piece of pork, delicious!
Give it a try for both drinking and the beer.

Super bomb diggety sauce type atmosphere (somewhat like alpine ski resort décor inside with vintage aluminum beer and soda signs, old wood square bar, seating for big and small parties). Big on schweinehaxe, one and one-​half meter bratwurst, and the infamous one meter kolsch round (which I’m told a person MUST experience in Koln).
Large drink, soup, entrée selection … Only four appetizers. Price range from six to thirty euro per dish. Of course, drinks are typically inexpensive. Waiting staff is excellent, welcoming, English friendly and menus have English translation. Fun fact, Angela Merkel visited this place … Not very vegetarian friendly on that note.

Great location. Wonderful pork knuckle and sausages. Great beer selection too!

Das Haxenhaus. So ein graftvoller Name. So eine lange Geschichte. So eine super Lage. Das Haxenhaus hat einiges, was ein tolles Restaurant dieser Art haben muss. Wenn da nicht die Umsetzung wäre…
Als ich das erste Mal vom Kölner Haxenhaus hörte, war ich sofort begeistert. Aller heutiger Trends um Gesundheit, modernen Essen und dem neuen Körperbewußtsein zum Trotz esse ich gerne Deftiges. Gekochtes Eisbein, krosse Haxe, Himmel und Äd, deftige Bratwurst, gebratene Kalbsleber, etc. gehören dazu. Sachen, die man im Haxenhaus bekommen kann. Als ich das erste Mal dort war, hat es mir recht gut geschmeckt.
Bis zu meinem zweiten Besuch ist allerdings etwas Zeit verstrichen. Ich weiß nicht, ob sich in der Zwischenzeit soviel geändert haben kann, oder ob ich damals einfach nur nen guten Tag erwischt hab, oder ob es an meinem gewachsenen Erfahrungsschatz in Bezug auf Restaurants dieser Art zu tun hatte, aber das zweite Mal hat mich dann enttäuscht (ich hatte wohlgemerkt etwas anderes bestellt als beim ersten Mal). Für die Beilagen griff man sichtlich auf Tiefkühlware zurück. Die Verwendung von Cenvenient-​Produkten in der Gastronomie ist ja durchaus Gang und Gebe (z.B. in Gaststätten, wo es TK-​Beilagen zum Schnitzel für 13 Euro gibt), und ich habe auch generell nichts dagegen auszusetzen. Aaaaaber: Man kann auch mit TK-​Ware vernünftig kochen, und wenn man die geringeren Kosten durch angemessene Preise an den Gast weitergibt, und nicht wie im Haxenhaus, wo die Beilagen total «totgekocht» bzw. «-gebraten» waren, das Fleisch schmeckte wie morgens vorbereitet und abends lieblos aufgewärmt. Und dafür dann Preise, die auch gern mal an der 20Euro-​Marke kratzen bzw. sogar übersteigen? Dazu kommt die pampige Art der Kellner, wenn sie einen denn mal bedienen. Ich meine, dass ein Köbes im Kölner Brauhaus oder ein Kellner in der Altstadt-​Gastronomielandschaft eine gewisse ruppige Art zu haben hat, kann ja sein. Aber irgendwo muss das trotzdem noch auf eine «charismatische» Art und Weise sein. Wenn mir allerdings jemand zu gut Deutsch doof kommt, dann vergeht mir alles.
Ich muss zugeben, ich bin dann nochmal das berühmte 3. Mal dort gewesen, aber wirklich besser war es nicht. Die Bedienung war diesmal weniger pampig, aber wieder ebenso unaufmerksam (obwohl nicht soviel los war), das Fleisch geschmacklich deutlich besser aber nicht mehr richtig warm, die Beilagen teils ok, teils schlecht.
Tja, ich bin ja meist gnädig bei Bewertungen, aber hier kann ich nur aufgrund der guten Lage und der ersten positiven Erfahrung gnädige 2 Sterne vergeben — aufgerundet wohlgemerkt. Empfehlenswert ist das Haxenhaus nicht. Vergleichbares bekommt man woanders in Köln deutlich besser und auch günstiger, wenn auch ohne die Geschichte und den Rheinblick.

They serve good food here, although a bit pricey. You can get the same haxe at Köln Hbf for a third from the price.
Always a good place to bring people from abroad when they come to Cologne.

Ich schleppe mich mit meinen Freundinnen in das Haxenhaus und habe eigentlich von vorn herein keine Lust irgend wohin zu gehen geschweige denn unter die Leute zu kommen. Atmosphärische Musik im Hintergrund, sehr viele Menschen und dann kann ich mich nie entscheiden was ich in der deutschen Küche zu Essen auswählen soll, ich meine was gibt es dort außer Schnitzel und Sauerkraut?
Ich kannte das Haxenhaus noch nicht. Schnell schnappten wir uns einen freien gemütlichen Tisch und warteten auf die Bedienung. Ich erschrak etwas als aus dem nichts ein junges Mädchen mit zwei blonden geflochtenen Zöpfen und einem Dirndl erschien und uns fragte was wir den Essen und trinken möchten.
Die Mädels haben mich überredet eine der vielen Haxen zu probieren, die es dort gibt und ich habe die Auswahl nicht bereut. Erstklassiges Fleisch, erstklassig zubereitet mit erstklassiger Soße.
Ein Mann unterhielt die Menge und drehte das Glücksrad. Jeden Abend, soweit ich weiß wird es gedreht und die Tischzahl die beim drehen raus kommt bekommt den ganzen Abend freie Getränke. Das ist auf jeden Fall ein versuch Wert. Wir waren leider nicht die Tischzahl Nummer sieben aber verließen trotz dem sehr glücklich und satt das Haxenhaus.

Wer Hunger auf eine leckere Schweinshaxen hat und diese in uriger Atmosphäre essen möchte, der sollte unbedingt mal ins Haxenhaus gehen, denn dort passt alles gut zusammen.
Das Hausa stammt aus dem 13. Jahrhundert und versetzt einen ein bisserl ins Mittelalter :-) Wir gehen häufiger in einer größeren Gruppe dorthin, denn hier gibt es alles auch in Meterware, ob es Kölsch auf einer Meterstange sind oder ein Meter Bratwurst. Da kommt Stimmung auf und die Köbesse tragen ihr Bestes dazu bei, dass man sich rundum wohl fühlt und jede Menge Spaß hat.
Nochmal zum Mittelalter… auf einmal kamen uns Mönche und Rittersleut entgegen, die zu der sogenannten ’ Louderei ’ dort waren. Das ist eine mittelalterliche Tafelrunde, an der man gegen Vorbestellung auch teilnehmen kann. Die Idee hat uns so gut gefallen, das wir es nächstes Jahr auch mal wahrnehmen wollen… in dem Sinne ’ Gehabt Euch wohl ’ und viel. sieht man sich dort mal

Ich bin satt geworden. Und damit wäre ich mit meinem Lob bezüglich des Haxenhauses schon am Ende. Auch wenn man von vornherein von einer Touristenkneipe in der Kölner Altstadt nicht allzuviel erwarten darf, die Performance dieser Gaststätte übertraf alle Befürchtungen.
Nachdem wir mit unserer vorangemeldeten Gruppe das Restaurant betreten hatten, wurden wir eine gute halbe Stunde völlig vom Service ignoriert. So nervig unaufmerksame Kellner auch sind — gar keine Kellner sind es umsomehr. So wunderte es wenig, dass sich auf allen Tischen nur leere Gläser befanden. Nach einer Stunde (!) konnte ich endlich etwas zu essen bestellen.
Das Essen kam dann erstaunlich schnell, offenbar hat das Haus eine sehr leistungsfähige Mikrowelle. Die bestellte Haxe erwies sich als ein knüppelhartes und sehr dröges Stück Fleisch eines offensichtlich vor längerer Zeit an Altersschwäche gestorbenen Schweins. Flankiert wurde diese kulinarische Katastrophe von gänzlich geschmacksneutralen TK-​Böhnchen und Bratkartoffeln, die in ihrer schaumstoffartigen Konsistenz an diese Verpackungschips erinnern, die als Füllmaterial bei Paketen verwendet werden. So ähnlich schmeckten sie denn auch.
Fazit: Auch als Tourist sollte man einen Funken Stolz haben. Es gibt in der Altstadt deutlich bessere Lokale (z.B. das Päffken), im restlichen Köln sowieso.

Ich wurde vor Kurzem in das Haxenhaus entführt. Also wer gerne und lecker isst, dem sei das Restaurant direkt ans Herz gelegt. Bratwurst am laufenden Meter, die wohl leckerste Haxn außerhalb Bayerns und dazu ein gutes Bier, Herz was willst du mehr. Okay, vom Cholesterin-​Wert her gesehen, gibt es vielleicht wirklich besseres, aber hier geht es schließlich um den Geschmack. Und der stimmt im Haxenhaus. Hinzu kommt, dass das Auge bekanntlich mitisst und du Atmosphäre dort lädt quasi dazu ein, direkt noch einen Nachtisch zu bestellen.
Es gibt sogar noch eine Priese Geschichte mit dabei. So erfährt man, dass das Haus an sich bereits seit dem 13. Jahrhundert ganz im Zeichen der Gastfreundschaft steht. Damals wurden dort übrigens Matrosen einquartiert. Nochmal zurück zum Essen. Neben den genannten Köstlichkeiten gibt es auch spezielle Saison-​Spezialitäten auf der Karte, so dass man eigentlich gar nicht drum herum kommt, auch ein zweites und drittes Mal im Haxenhaus vorbei zu schauen.
Übrigens: wenn man sich vor dem Besuch auf der Webseite umschaut und den Termin abpasst, hat man sogar die Möglichkeit, durch das Rad der Fortuna, dass von einem Büttel «bewacht» wird, seine komplette Zeche umsonst zu bekommen. Ein Anreiz mehr also. Meine Empfehlung für das Haxenhaus stützt sich auf das metrische System: einen Meter Bratwurst und einen Meter Bier!

Ich war neulich mit einem Freund aus der Schweiz im Haxenhaus:
Bedienung: Schlecht, trotz leerem Lokal und kaum gefüllter Terrasse musste man lange warten!
Einrichtung: Schlecht: Draußen dreckige Tische mit billigstem Geschirr, innen vergilbte Wände und miserable Toilettenanlagen!
Essen: Das billigste vom billigsten! Ich empfinde es als unverschähmtheit, wie man Gästen für knapp 15 Euro aufwärts frittierte Haxen plus aufgetautem Rotkohl (sauer und aus der Tüte) sowie Bratkartoffeln aus der Tüte servieren kann. Alles Fertigware, die obendrein noch allerbilligste Qualität ist!
Wenn das die Idee einer guten Gastronomie ist… abscheulich! Da muss sich kein Wirt wundern, wenn die Gäste nicht mehr wieder kommen!
Fazit: Nicht hingehen!

Wer als Tourist in Köln am Rhein entlang läuft und Hunger auf etwas deftiges bekommt ist hier genau richtig. Rustikales Ambiente und im Sommer viele Sitzmöglichkeiten im Freien. Hier gibt es lecker Gaffel-​Kölsch (auch als Meterware). Das Essen und der Service ist leider tagesformabhängig. Mal sehr aufmerksam und die Haxe super lecker — ein anderes mal war die Haxe wohl ein bisschen lange gegrillt und der Service etwas nachlässig und langsam.
Ich kann das Haxenhaus zum Rheinufer empfehlen und kann nur hoffen einen guten Tag zu erwischen ;-)