Janssen

Gemeinsamer spontaner Abend mit Freunden!
Nach sehr kurzfristiger Reservierung bekamen wir einen sehr schönen Platz am Fenster! Hervorzuheben ist das der Tisch bei Reservierung zwar minimalistisch aber edel eingedeckt ist! Service wie auch dieses Mal sehr freundlich! Bestellte Gänge entsprachen der gehobenen gewohnten Qualität ! Wir werden sehr gern wieder kommen!

Ausgehend von den ganzen positiven Bewertungen hatten wir uns am 16.04.2014 abends spontan entschlossen, auch das Jannsen einmal zu testen. Was wir wohl besser gelassen hätten, denn es war bei Service und Küche eine herbe Enttäuschung.
Service:
Das Positive vornweg: bemüht freundlich ohne aufdringlich oder servil zu wirken. Aber man merkt ungeschultem Personal die Defizite nun mal sofort an.
— Weinempfehlung zum Esssen? Durften wir uns selbst geben.
— Der Hinweis auf den auch sichtbar angegammelten Salat wurde zwar entgegengenommen, Ersatz gab es keinen.
— Steakmesser zum Hüftsteak bekamen wir trotz expliziter Nachfrage erst, nachdem man unsere nutzlosen Trennversuche mit dem stumpfen Normalmesser beobachtet hatte.
— Nachgeschenkt wurde nicht — ein Fauxpas erster Güte, denn man hätte dann ja auch feststellen können, das die Karaffe irgendwann mal leer ist.
Küche:
Da wir erst etwas später am Abend kamen und noch etwas vorgesättigt waren, haben wir mit gleich dem Hauptmenü begonnen. 30 Minuten Wartezeit für ein Hüftsteak sind ok, zwischendurch gab es Oliven und zwei Baguette-​Scheiben zur Überbrückung. Das gewählte Hüftsteak war dann allerdings eine Frechheit ohnegleichen.
— Teller eiskalt, Hüftsteak lauwarm, bereits aufgeschnitten und zum Teil schon ausgeblutet
— Das Fleisch war komplett ungewürzt, die mit dem Salat gelieferte Chili-​Butter besaß eine unangenehme Curry-​Note, die überhaupt nicht zum Essen passte und geschmacklich im krassen Widerspruch zu dem ebenfalls albernen Blatt Oregano stand, das als einsamer Solist auf geschmacklich neutralem Niemandsland vor sich hin vegetierte. Warum nicht eine kleine, fruchtige Jus als Bett und ein Minzblatt? Mediterran heißt nicht nackt und geschmacklos.
— Süßkartoffel-​Pommes können lecker sein, wenn man sie denn nicht missmutig in Briketts verwandelt. Leider waren die Pommes im Glas (warum nicht gleich eine Flasche?) an den Rändern bereits schwarz, komplett trocken und stellenweise arg hart.
— Der Salat hatte als optischen Aufmacher ein Chicorée-​Blatt, warum auch nicht. Dumm nur, wenn es nicht nur welk und bitter ist, sondern auch schon deutliche braune und weiche Stellen aufweist. So etwas kann man in der Küche nicht übersehen, womit hier schon Vorsatz ins Spiel kommt, weil das Gemüse offensichtlich weg musste. Nur dann bitte direkt in den Abfall und nicht erst den Umweg über meinen Teller einplanen. Ein riesiges Lolloblatt, in die Schüssel reingestopft (Ist Schneiden ist wirklich so aufwändig?), auf einem so wässrigen und völlig nichtssagenden Dressing, dass man glatt für Wasser halten konnte (und das dann natürlich auch nicht am Salat haftete). Mediterran? Wohl eher schottisch.
Das Fazit:
20 Euro für ein ziemlich kleines, lieblos hingeschludertes Stück Fleisch, über dessen Qualität man ebenfalls hätte streiten können (und das nach 0815-​Jungbullenfleisch schmeckte), angekohlte Pommes und ansonstem gähnende Leere auf einem eiskalten Teller sind definitiv kein Grund, diesen Besuch jemals zu wiederholen. Auf Kritik wurde weder aktiv eingegangen, noch wurde der angegammelte Salat ersetzt. Nachschenken und Weinempfehlung sind leider Fremdwörter, Steakmesser offensichtlich auch. Wenn der Gast erst zum Versuchskaninchen mutieren muss, nur weil die Bedienung sehen möchte, wie gut ihr Standardbesteck Schuhsohlen schneidet, dann Gute Nacht.
Und eine kleine Randbemerkung im Nachgang:
Wenn ein Restaurant Kreditkartenzahlung anbietet, dann der Service aber sehr offen auf die Girokarte abzielt, dann mag das für die Betreiber sicher vorteilhaft sein. Nur wenn man Kartenzahlung vollumfänglich anbietet, dann sollte man die Entscheidung schon dem Kunden allein überlassen.
Wenn man das Erlebte mit den Beschreibungen hier vergleicht, dann hat man wirklich das Gefühl, in einem anderen Restaurant gewesen zu sein. Wer es nicht glaubt, die betreffenden Fotos habe ich angehängt.
UPDATE VOM 20.04.2015
Familie Nöbel hat uns mittlerweile angeschrieben und sich für den misslichen Abend entschuldigt. Außerdem wurde und mitgeteilt, dass die Umstände bereits mit dem Personal ausgewertet wurden. Wir werden unseren Besuch also wiederholen und auch auf die freundliche Geste der Betreiber zurückkommen, sowie ein kurzes Gespräch suchen. Natürlich wird dies dann hier auch erneut in die Bewertung einfließen. Wir wären die Letzten, die jemandem keine zweite Chance gäben.

Bei schönem Wetter sitzt man auf der Terrasse mit Blick auf das MercureHotel und die unmittelbar vorbei fließende Chemnitz. Die Speisekarte ist *übersichtlich*, aber gut sortiert.
Die Speisen werden optisch ansprechend und kulinarisch wohlschmeckend serviert, und sind –schön!- keine übersichtlichen Gourmetportionen … es ist sicher nicht preiswert, aber das ist wohl auch nicht der Anspruch des Hauses. In unserem Fall kann man von einem stimmigen Preis-​/​Leistungsverhältnis sprechen.
Einziger Wermutstropfen: das BraustolzPils war, ist und bleibt nicht mein Ding. Aber auch das ist eben Geschmackssache.

Allgemein
Am Montag war es endlich mal wieder soweit… wir hatten Zeit und Muse mal wieder richtig gut zu essen und dabei trotzdem nicht «zu arm» zu werden.
Um es kurz zu machen, wir hatten jeder ein 3-​Gang-​Menü. Meine Frau mit einer exotischen Tomatensuppe (herrlich köstlich gewürzt) und zartem Tofu als Einlage und ich mit den «berühmten» Vollkorn-​Crostini mit Ziegenkäse als Vorspeise. Beides war einfach nur lecker! :)
Der Hauptgang war dann auch unser geheimer Beweggrund ins Janssen zu kommen. Nirgendwo habe ich bisher einen besseren Thunfisch gegessen (und das mehr als nur ein mal). In Sesam gewälzt und von allen Seiten nur sehr kurz angebraten. Somit war er natürlich fast durchgehend roh, dies geht natürlich nur mit aller bester Ware, sprich thunfisch in Sushiqualität! Ein Gedicht!
Und der krönende Abschluss mit dem hausgemachten Basilikumeis, den frischen Erdbeeren und dem Limettenzucker… lecker…Vielen Dank für den tollen und köstlichen Abend Janssen-​Team! :)
Bedienung
sehr aufmerksam und freundlich, dabei aber stets unaufdricnglich
Das Essen
Für meinen Geschmack das beste Essen was man in Chemnitz bekommen kann (und aller 2 – 3 Monate wird die Karte saisonal angepasst) !!!
Das Ambiente
stilisch und schlicht
Sauberkeit
generelle Sauberkeit (auch WC)

Allgemein
Durch eine Empfehlung wurde ich auf das Restaurant Janssen aufmerksam und bei meinen Besuchen in Chemnitz versuche ich so oft es geht einzurichten, diesem Lokal einen Besuch abzustatten.
Bisher wurde ich noch nie enttäuscht, so auch vergangenes Wochenende nicht. Abwechslungsreiches, leckeres Essen, alles frisch zubereitet (keine aufgewärmte Tiefkühlkost wie bei anderen) zu absolut fairen, günstigen Preisen. In anderen Großstädten bezahlt man für diese Qualität wesentlich mehr. Die Lage, das Ambiente, die coole; moderne Einrichtung, ganz zu schweigen von der schönen Terrasse am Fluss — einfach KLASSE!!! Die Mitarbeiter, allen voran die Mitinhaberin, sehr freundlich und kompetent. Für mich die beste Option in Chemnitz, weiter so!!!




Das Essen
verschieden — Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise, alles sehr lecker
Das Ambiente
modernes, sehr angenehmes Ambiente
Sauberkeit
Wie ich es von einem Restaurant erwarte, alles sauber .es gab nichts auszusetzen

Ohne Wenn und Aber empfehlbar. Guter Service und kreative Küche, sowohl die mediterranen als auch die asiatischen Gerichte betreffend. Wir hatten einen tollen Abend und waren rundum zufrieden.

Allgemein
Wir hatten zufällig bei unserm Rundgang an der Chemnitz den Weg ins Janssen wieder gefunden. Vor dem Eingang wurden wir informiert, dass es heute Mittagstisch — Menü gibt. Das Restaurant war auch gut gefüllt, wir fanden gleich einen geeingeten Platz, wo unser Hund gut liegen kann. Die Bedienung begrüßte uns sehr sehr freundlich, hat sofort unserem Hund frisches Leitungswasser angeboten. Die Mittagskarte im Janssen ist übersichtlich aber fein, das Tagesmenü für 9,70 — 3 Gänge haben wir jeweils genommen. Die Wartezeiten nicht zu lang. Wir waren wirklich sehr positive überrascht von dem Tagesmenü, korrekter Service, hier stimmt das Preis — Leistungsverhältnis. Wir kommen wieder
Bedienung
Von Anfang bis Ende des Mittagstisch freundlich, aufmerksam, sehr nett zu dem Hund. Unsere Wassergläser wurden immer gefüllt…sehr aufmerksam — auch die kleinen Änderungen beim Nachtisch super gelöst
Das Essen
Tagesmenü
1. Lachsrahmsuppe
sehr lecke, geschmacklich gut abgestimmt,
2. Rigatoni «AL Arrabiata» mit gebratener Salamie, Tomaten, Chilli und Grana Padano
gut gewürzt, Rigatoni sehr geschmackvoll
3. Vanilleeis mit Himbeern
* kleiner Hinweis –Himbeern waren kalt
dazu haben wir extra 2 doppelte Espresso bestellt
Das Ambiente
Der Tisch war schlicht eingedeckt, Ambiente ansprechend wie in einer ehemaligen Fabrik
Sauberkeit
Alles wunderbar in Ordnung, kein Makel weit und breit

Allgemein
Nach langer Zeit fanden wir unseren Weg mal wieder ins Janssen. Wir hatten extra einen Tisch bestellt, da Feiertag war. das Restaurant war auch gut gefüllt, unser reservierter Tisch hübsch eingedeckt mit weißer Tischdecke, Kerzen und leuchtendem Besteck. Wenn man nicht serviert findet man dies nicht so vor, sondern die einfachen, schlichten Holztische. Die Bedienung begrüßte uns sehr sehr freundlich, dieser Trend hielt auch bis zum Ende an. Stets aufmerksam und nach uns schauend, aber dabei nicht aufdringlich. Die Karte im Janssen ist ja eher klein aber fein, die Hauptgerichte alle auf einer Seite. Diese lesen sich allerdings berauschend interessant, seltene Zutaten, interessante Kombinationen, die die Auswahl nicht leicht machen. Die Pasta kann in 2 Größen bestellt werden. Wir entschieden uns für das Thunfischfilet mit Algenrisotto und die Pasta mit Rinderfilet und Kürbis an Thai Curry. Beides ein Gedicht. Auch unsere kleine Vorspeise, die Crostinis mit Birne und Ziegenkäse gebacken, super lecker. Die Karte war voll auf die Herbstsaison abgestimmt und sehr erlesen. Wartezeiten waren angemessen angenehm, nie zu lang. Rundum ein toller Abend, super Essen, korrekter Service aber man muss etwas tiefer in die Tasche greifen… warum nicht, wenn das das Ergebnis ist.
Besuch von vor 2 Wochen: Service super langsam, unaufmerksam, wenn man Wein wollte, musste man vorn Bescheid sagen, die letztens so tollen Birnencrostini waren super fettig, Essen wurden vergessen, ich war war total entsetzt, wie schlecht alles lief… ich hoffe, es war nur ein einmaliges Erlebnis…
Bedienung
Von Anfang bis Ende des Abends freundlich, aufmerksam, dabei nicht aufdringlich. Unsere Weingläser wurden immer mit der am Tisch stehenden Karaffe gefüllt…sehr aufmerksam
Das Essen
Die Zutaten, Kombinationen, das Endergebnis ein Traum. Wo findet man Algenrisotto, dass auch noch so lecker ist, der Thunfisch mit Sesamkruste von außen leicht angegrillt, dazu Soja und Wasabi. Die Pasta im Thaicurry mit Rinderfilet geschmacklich super abgestimmt. Mein Liebling war fast sogar die Vorspeise. Vollkorn-​Krustinis, ein Birnenscheibchen darauf und mit feinem Ziegenkäse überbacken — knusprig, süß, herzhaft… extrem kreative Küche!
Das Ambiente
Der Tisch war sehr niveauvoll eingedeckt, auch der Service versprüht etwas Exklusives, was mir nicht so gefällt ist die Helligkeit im Raum — wer Gemütlichkeit mag dem wird die sachliche Schlichtheit und das Licht vielleicht nicht so gefallen, aber das ist Geschmackssache…
Sauberkeit
Alles wunderbar in Ordnung, kein Makel weit und breit.

Eines der beiden besten Restaurants in Chemnitz. Sehr schöné Terrasse, feine Speisen und Getränke. Auch die Kinder fühlen sich wohl. Inneneinrichtung leider steril und langweilig und nicht dem Gebäudedesign angemessen. Besser einen schönen Sommerabend dort verbringen.

Das augenscheinlich günstige Mittagtischangebot hat uns hierher gebracht. Leider war das ein großer Reinfall. Die Bedienung war freundlich, das Ambiente soweit ok, doch beim näheren Hinsehen hatte man wohl vergessen, mal Staub zu wischen; na ja… Doch eigentlich waren wir zum Mittagessen gekommen; drei Gänge, äußerst preisgünstig. Das hätte uns zu denken geben sollen, doch wer weiß… Der erste Gang, eine angebliche Spargelcremesuppe, schmeckte nur nach Milch. Darauf folgte ein Tomaten-​Reisgericht mit Gemüse und Huhn. Auf dem Tellerboden sammelte sich das Wasser. Neben viel Reis waren doch ein paar Paprika-​, Zucchini– (beides roh) und Huhnstückchen auf den Tomatenreis aufgelegt. Insges. wenig gewürzt. Zum Abschluß gab’s dann einen Espresso. Sehr klein, aber das Beste vom Ganzen.
Fazit: Wer nach solch einem Essen (nennt sich ja Fabrikessen) noch arbeiten soll, verdient meine Hochachtung. Der Weg dorthin und das Geld sind es nicht wert.

Sehr leckeres und auch vegetarisches Essen. Bei freundlicher Bedienung sehr zu empfehlen.

Wir besuchten heute das Jannsen erstmalig als geladene Gäste einer Geburtstagsfeier.
Ambiente
Die Lage des Restaurants wurde in vorherigen Rezensionen schon ausreichend beschrieben, so dass ich mir diesen Teil spare. Das Lokal wirkt sauber, aufgeräumt, nicht unbedingt gemütlich, aber trotzdem einladend. Die Tische sind stilvoll eingedeckt und an einen frischen Blumenschmuck wurde auch gedacht.
Service
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und dem Jubilar wurde selbstverständlich gratuliert. Das Gedeck eines verhinderten Gastes wurde umgehend abgeräumt — sehr aufmerksam. Während unseres gesamten Besuches erfreuten wir uns an dem herausragenden Service. So wurden uns die Speisevariationen erklärt, man hatte stets ein Auge auf leere Gläser und es wurde umgehend nach Getränkewünschen gefragt, der Service war stets präsent und trotzdem unaufdringlich. So macht Gast sein richtig Spaß. Fünf Sterne für die Bedienung sind daher m.E. absolut gerechtfertigt.
Essen
Zum Umfang der Speisekarte kann ich leider keine Aussage treffen, da vom Gastgeber ein 3-​Gänge-​Menü bestellt wurde (Details dazu im Fragebogen). Das Preis-​/​Leistungsverhältnis kann ich daher auch nur aufgrund der ausgeschriebenen Tagesempfehlung bewerten.
Sowohl die Vor– als auch die Hauptspeisen waren von der optischen Präsentation, von der Qualität und nicht zuletzt vom Geschmack ausgezeichnet. Unsere Favoriten waren das mit Birne und Ziegenkäse gratinierte Vollkorncrostini (klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber absolut empfehlenswert!) und das Lachsfilet mit Muschelrisotto. Da wir nicht wissen, was man an den Speisen im Janssen verbessern könnte, gibt es auch hier 5 Sterne.
Fazit
Obwohl wir eher rustikales und gemütliches Ambiente bevorzugen, fühlten wir uns im Janssen, nicht zuletzt durch den hervorragenden Service sehr wohl. Wer in Chemnitz mit Geschäftsfreunden stilvoll essen gehen möchte oder einfach zu zweit schöné Momente in einem gepflegten Restaurant mit überdurchschnittlicher Küche verbringen möchte, ist im Janssen genau richtig.

Nicht nur lecker Tunfisch.

Unser absolutes Lieblingslokal! Hier trifft dann doch mal das Motto von Chemnitz zu: Stadt der Moderne. Das Janssen liegt relativ zentral zwischen Schloßteich und Innenstadt direkt an der Chemnitz, auf die man von der Sonnenterasse aus blicken kann. Parkmöglichkeiten sind direkt daneben vorhanden. Sobald man in die Lokalität hineintritt, erkennt man die Richtlinie und den Charakter des Jannsen. Überschaulich, aber absolut ausreichend, gestaltet sich das Innenleben sehr modern, aufgeräumt und jung. Wer stilvoll und gepflegt essen will, ist hier genau richtig!
Die Platzwahl erfolgt individuell, wird aber unterstützt durch das äußerst freundliche und kompetente Personal des Janssen. Man fühlt sich stets wohl und wird nicht erschlagen von übermäßiger Dekoration. Dafür kann man sich an immer frischen und sehr schönen Blumenarrangements erfreuen. Auch die Toiletten sind sehr gepflegt und in höchstem Grade sauber.
Die Getränkekarte ist sehr umfangreich und erstreckt sich von exotischen Kaffee– und Teesorten über übliche Soft– und Erfrischungsgetränke bis hin zu bekannten alkoholischen Getränken und einer großen und ansprechenden Weinkarte. Wie auch bei unserem letzten Besuch sind die frischen Säfte und die Weinschorle unsere Favoriten.
Die Speisekarte stellt sich sehr übersichtlich dar. Hier kommen Freunde einer sehr großen Auswahl der üblichen Gerichte eher weniger auf ihre Kosten. Die Karte bietet wenige Vor– und Nachspeisen, die dafür aber mit viel Liebe zubereitet sind, wie das selbstgemachte und sehr leckere Tiramisu. Am Wochenende und an Feiertagen hat man auch die Wahl zwischen länderspezifischen Frühstücksangeboten, bei denen das englische Frühstück mit Grillwürstchen, Speck, backed Beans, Spiegelei und Toast, meinen absoluten Favorit darstellt. Das Schöné ist: das Frühstück wird bis 16 Uhr angeboten und wir wurden immer auch für wenige Euro satt. Die Karte der Hauptspeisen wechselt in unregelmäßigen Abständen von wenigen Wochen bis (wie zur Zeit) saisonal. Hier findet man kein Schnitzel mit Pommes oder Steakpfanne mit Bratkartoffeln, sondern professionell zubereitete, sehr kreative und zum Teil exotische Zusammenstellungen von immer frischen Zutaten. Zwar isst man hier auch das Rumpsteak, den Braten, den Fisch oder die Nudeln, aber alles mal anders zubereitet und angerichtet, wie es zuhause nicht auf den Tisch kommt (weil eindeutig die eigenen Fähigkeiten fehlen ;-)). Das letzte mal wählten wir Parmesanknödel mit Spinat und Spaghetti mit rotem Curry, Romana, Paprika und gebratenem Thunfisch. Einfach nur lecker! Wer auf der Karte nichts findet, den kann vielleicht auch das ständig neue Tagesangebot überzeugen.
Der Preis reicht von ca. 4 Euro für Frühstück bis an die 20 Euro für die Hauptspeisen. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist dabei absolut annehmbar und gerechtfertigt. Per Karte kann auch gezahlt werden.
Das einzige kleine Manko, was man anbringen könnte, ist, dass das Personal zwar äußerst freundlich, aber manchmal etwas spät am Tisch ist, besonders bei vollem Haus. Hier dient aber auch der Gruß aus der Küche (eingelegte Oliven mit frischem Baguette) der Zeitüberbrückung.
Fazit: Das Janssen lässt sich absolut weiterempfehlen, besonders für die, die gerne stilvoll essen gehen und ein gesteigerten Anspruch an die Gastronomie haben und dabei nicht vor ein, zwei Euro Mehrausgaben zurückschrecken.

Wir hatten einen Tisch im Außenbereich des Restaurants. Sehr schönes Ambiente direkt am Fluss und gegenüber eines Parks, sehr ruhig. Der Service war gut, es gab keine Probleme obwohl wir uns mit Stück für Stück Bestellungen durch die Karte gegessen haben. :) Das essen war lecker, kreativ und hübsch angerichtet. Preislich kann man sich bei der Leistung garnicht beschweren. Abzüge gibts für das etwas zu dicke Carpaccio und den nicht ganz so leckeren Wein Zusammenfassend kann man das Janssen allerdings ohne Bedenken empfehlen!

vor dem kabarettbesuch gehen wir gern essen.
einfach im janssen bestellt, da es räumlich nah und aus erfahrung lecker ist.
eine nette bedienung wies uns den reservierten tisch zu.
neben der karte wurde die besonderen highlights des tages empfohlen.
getränke kamen flott. die atmosphäre war sehr angenehm.
auf wunsch wurde die vorspeise für 2 personen geteilt.
der absolute höhepunkt war das thunfischgericht ! auf den punkt, kreative beilagen
und super angerichtet!

Das Janssen wurde mir von Kunden auf einer Geschäftsreise mit Aufenthalt in Chemnitz empfohlen und auch ich kann es nur uneingeschränkt weiterempfehlen.
Das Ambiente ist modern und angenehm. Der Service schnell, freundlich und zuvorkommend. Die Speisekarte wechselt monatlich und bietet eine angemessene Auswahl an interessanten, hochwertigen und tadellos zubereiteten Speisen mit mediterran-​asiatischem Einschlag. Für etwas mehr als 20 Euro kann man sich am Abend ein Menü a la Carte zusammenstellen. Die Weinauswahl ist groß und der empfohlene Wein harmonierte perfekte mit dem Essen.
Für das Gebotene sind die Preise mehr als in Ordnung.

Das Janssen — viel gelobt und viel kritisiert, zeit ihm mal wieder einen Besuch abzustatten.
Bei wunderschönem Wetter traf ich auf der schönen Terrase ein und schweifte mit meinem Blick hin und her auf der suche nach einer Servicemitarbeiterin die mir Auskunft über freie Tische geben könnte, aber irgendwie liefen sage und schreibe 4 !! Kellnerinnen einfach an mir vorbei und ließen mich mitten auf der Terrasse stehen. Na gut, dann suche ich mir meinen Platz selbst, kaum gesetzt wird ersteinmal mein Tisch abgewischt, aber das alte Holzkärtchen mit dem Nichtraucherzeichen was mittlerweile nicht mehr schön aussieht wird liegen gelassen.
Zur Vorspeise ein Salat (bei diesem Wetter ideal), eigentlich ganz einfach. Eigentlich. Viel zu große Salatblätter, viel zu wenig Dressing mit grauen Kräuter und Radieschenbrocken.
Zum Hauptgang Gnocchi mit Rinderragout und Rosmarin. Leider fehlt der Rosmarin mir bis heute, Gnocchi waren leider nicht selber gemacht und wenn ich bei dieser riesengroßen Portion 20g Rinderragout auf dem Teller hatte ist das wahrscheinlich schon zu hoch geschätzt.
Alles in allem kein wirklich überzeugender Abend, mit einer leider relativ aufdringlichen Serviceleiterin, welche auch Restaurantbesitzerin ist. Auch nicht schön wenn man vom Nachbartisch höhrt und später auch sieht, dass diese Schnecken in ihren Oliven, die jeder Gast vor der Vorspeise bekommt haben.

Ich war im Dezember 2008 im Janssen und war begeistert! Das Essen war sehr lecker und die Preise sind mehr als in Ordnung. Also das Janssen ist eine Empfhelung wert.

Das Janssen befindet sich in einem sehr schön restaurierten Industrie-​Altbau im Erdgeschoss direkt an der Chemnitz. Man kann draussen direkt am Fluß sitzen, teilweise sogar überdacht. Die Karte ist mediterran-​asiatisch angehaucht. Der Service ist superfreundlich und schnell. Die Gerichte sind mit Liebe zubereitet und serviert. Viele Gerichte kann man in normaler oder großer Portion bestellen. Schön ist, dass hier nicht das Restaurant-​Allerlei angeboten wird, sondern auch mal ausgefallene Kreationen dabei sind. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt.