Restaurant Malula

Allgemein
Wir waren das erste Mal im Malula nachdem wir es uns schon viele Jahre vorgenommen hatte. Waren sehr positiv überrascht! Das Essen war einfach aber gut und die Bedienung für mich eine der freundlichsten der Stadt! Sehr zu empfehlen!
Bedienung
Sehr freundlich ohne aufdringlich zu sein. Hat uns mit viel Geduld alles erklärt (wir waren das erste Mal syrisch essen) und gute Empfehlungen gegeben! Großes Lob!
Das Essen
Vergleichen kann ich schlecht, war noch nie vorher syrisch Essen. Die Auswahl war groß, für jeden was dabei. Wir hatten beide einen gemischten Spezialitätenteller. Die Speisen waren einfach aber alle sehr interessant. Die Portion war sehr groß, man wird gut satt. Nachtisch musste trotzdem sein, auch dieser war mal ganz was anderes aber sehr lecker!
Das Ambiente
Erinnert an griechische Restaurants, nix besonders aber mit gemütlichen Ecken. Werden im Sommer mal noch den Biergarten am Fluss ausprobieren!
Sauberkeit
Im Gastraum war alles sauber, Toiletten haben wir nicht benutzt

Wir besuchten das syrische Restaurant Malula am zweiten Weihnachtsfeiertag und hatten telefonisch reserviert. Zur Mittagszeit waren noch einige Tische frei wählbar. Das Restaurant befindet sich an der Georgbrücke und das äußere Ambiente wirkte auf uns nicht so einladend. Dieses Defizit wird aber im Inneren wieder aufgeholt, schon allein wegen der leckeren Speisen. Der zum wiederholten Mal bestellte Malulateller und die fritierten Kartoffelscheiben nach syrischer Art waren geschmacklich ausgezeichnet. Die verschiedenen Fleischsorten und kalte Mazza passten ausgezeichnet zusammen. Die Wartezeiten auf Getränke und Speisen waren angenehm kurz. Unsere Bedienungen waren freundlich und stets um den Gast bemüht. Durch den auf der Homepage angebotenen Rabattgutschein über 10% halten sich die Preise im angenehmen Mittelfeld. Das Malula ist eine Empfehlung wert, schon wegen der angebotenen syrischen Köstlichkeiten.

Superleckere arabische Küche!
Insbesondere die Lammgerichte sind zu empfehlen. Preis– Leistungsverhältnis ist hier ebenfalls stimmig.
Also verdiente 5 Sterne

Mein Appetit an etwas Deftigen ist heute gestillt worden. Uns zog es direkt in die Syrische Gaststätte Malula. An der Chemnitz gelegen findet man in dieser Gaststätte eine mediterane Küche vor.
Das saubere und etwas andere Ambiente läd gerne die Gäste ein. Leider waren wir zur Mittagszeit die einzigen Gäste, was natürlich den Vorteil hatte, das wir nach 20 Minuten unser ausgesuchtes Gedeck erhielten. Leider deshalb, weil man auch gerne schaut was wird hier am meisten gegessen.
Wir haben es aber nicht bereut, denn der Heißhunger auf Lamm ist gestillt worden.
Die Speise hieß: Mischwie Meschakal .Das waren Lammfilets und Hühnchenbrust gegrillt und Kartoffelscheiben, dazu noch eine Glasschale mit frisch angemachten Salat. Der Preis 14,00 Euro.
Das war ein deftiges, sehr gut gewürztes Fleisch und ganz lecker. Die Preise liegen in der Allgemeinheit
zwischen 10,00 bis 16,00 Euro. Dafür das es keine billig Gaststätte ist, wo man schnell mal einen Imbiss einnimmt, ist der Preis akzeptabel.
Wir hatten uns einen schönen 2 Personentisch ausgesucht mit Blick auf die Chemnitz, allerdings war der Anblick der Chemnitz kein Genuss, zum Glück hat man auch keine Nase voll Geruch eingenommen.
Das Gericht auf dem Teller war für mich aber auch keine Augenweide, es war zu viel drauf gelegt, ich habe es auch nicht aufessen können.
Vielleicht ein Tipp: Weniger drauf und weniger bezahlen. Andere Gäste sind bestimmt auch anderer Meinung. Man kann es nicht jeden gerecht machen.
Wir kommen aber gerne wieder, ich lobe mir so einen sauberen mit gelber Decke eingedeckten Tisch.
Der Chef der selbst kocht und heute auch serviert hat, spricht gut deutsch.

Im Malula kocht der Lehrmeister des Betreibers vom Farah (auch in Chemnitz) und das schmeckt man auch. Wir haben uns durch die Probierplatte für 2 durchgefuttert, bei der jeder auch mehrere persönliche Highlights kühren konnte. Schön war auch der Blick auf den Fluss (frühes Kommen bzw. Reservierung sichert gute Plätze!). Allerdings sollte man sich am Abend nichts mehr vornehmen, weil
a) man sich nach dem ganzen guten Essen nicht mehr bewegen kann
b) etwas Zeit zum Genießen mitbringen sollte.

Ihr sucht ein Restaurant mit einer tollen Ambiente, hervorragendem Essen und einem sehr freundlichem Service, dann seid ihr hier genau richtig.
Uns hat es hier sehr gut gefallen.

Der erste Eindruck beim Betreten des Lokals war etwas kühl — dies zum einen wegen der tatsächlich nicht gerade wohligen Raumtemperatur, zum anderen aber auch wegen des kalten Lichtes, das wohl ganz gut in einen OP-​Saal, aber nicht in ein als angenehm-​arabisch anmuten wollendes Restaurant passt.
Das kitschige Interieur, das vom vorher in diesen Räumen ansässigen griechischen Restaurant übernommen wurde, passt überhaupt nicht. Die wenigen arabischen Dekostücke und Bilder kommen gegen diesen Stil einfach nicht an. Das ist schade, denn das Essen ist in guter Qualität: schmackhaft, frisch, traditionell und ansprechend serviert.

Licht und Schatten!
Vorweg: Genau wie Sweetsweet, finde ich es auch mutig an diesem Standort eine Gaststätte zu betreiben. Als ehemaliges Fisch «Restaurant» an der Georgbrücke ist die Historie des Hauses nicht gerade vielversprechend.
Wir waren abends vor unserem Kinobesuch für einen kleinen Snack mal wieder aufs Malula gestoßen und haben diesmal draußen im Garten Platz genommen. Dieser liegt eigentlich gar nicht schlecht direkt an der Chemnitz. Mit ein wenig Farbe, ein paar Sichtblenden und einer gewissen Grundordnung, wäre sicher mehr daraus zu machen.
Als Ägyptenurlauber ist man arabisches «Flair» gewohnt. Das fehlt mir dort einfach.
Kleiner Snack! Da kam der Vorspeisenteller (Angebot vom Aufsteller) gerade recht. Die junge Frau war sehr zuvorkommend und bemüht, wenn auch sicher nicht vom Fach.
Für Gaumen, welche deutsche Küche gewohnt sind, geschmacklich sicher interessant, wenn auch etwas lieblos zubereitet.
Die Sauberkeit auf dem Weg zur Toilette lässt zu wünschen übrig.
Leider waren einige Teile ganz kalt, welche hätten warm sein sollen.
Zusammenfassend: Kann man, muß man aber nicht!
Leider sind hier in Chemnitz die sinnvollen Alternativen begrenzt, was arabische Küche betrifft.

Gutes essen, freundliche Bedienung mit Witz! Preise noch ok.

Wenn jemand freiwillig in Chemnitz ein Restaurant eröffnet, dann verdient das eigentlich schon Vorschusslorbeeren. «Der Chemnitzer ist ein Prolet; er trinkt sein Bier zuhause» (Zitat von meinem Chef). So der Chemnitzer, oder ein Student vom fern des Zentrum gelegenen Campus an der Reichenhainer Straße es dann bis in das syrische Restaurant Malula geschafft hat — beim Bahnhof, mitten im Zentrum ! — erwartet ihn freilich wahlweise ein kühles Braustolz oder ein heißer Schwarztee, genossen im Freien oder in gemütlich nahöstlicher Atmosphäre. Nebst: Arabischen Spezialitäten, die sowohl Vegetariern als auch Liebhabern eines deftigen Grillfleischs rühmlich munden. Ich karre seit zwei Jahren alle Besucher Chemnitz’ nach der Georgstraße, um sie wenigstens einmal in diesen Genuss kommen zu lassen. Und der Erfolg gibt mir recht. Sowie dem zuvorkommenden Inhaber des Malula, der zeitweilig selbst bedient. Manche seiner Aushilfskellnerinnen sind weniger malula als eher so lala, ein bissel unwirsch, ein bissel gleichgültig. Was ich persönlich nicht so dringend brauche, ist der hin– und wieder stattfindende Bauchtanz-​Abend: Diese Folklore braucht’s eigentlich nicht. Aber das ist Geschmackssache.

super lecker!!!
Speisekarte ist abwechslungsreich und ich denke für jeden geeignet.
Die Preise sind angemessen, da man ja nicht jeden Tag essen geht.
Uneingeschränkte Weiterempfehlung!!!

Kann mich den Vorrednern anschliessen, 1a lecker. Bauchtanz gab es bei uns nchct (aber das war uns durchaus recht…)

Schon lange habe ich einen Bogen um dieses Lokal gemacht, weil schon so viele gescheiterte drin waren. Doch das war ein Fehler. Die Begrüßung war warm, der gastraum etwas kalt aber das gab sich mit der Zeit. Sofort viel mir auf, dass die Deko vom griechischem Vorgänger noch überall zu finden war und nur spärlich durch arabische Folklore erstzt wurde. Das fand ich etwas lieblos. Die Karte war dagegen umfangreich, leider etwas unverständlich und für mich unübersichtlich. Vielleicht war das auch der 1.Eindruck. Wir fragten dann einfach nach, erklärten, was wir wollten und alles wurde perfekt umgesetzt. Bestellen Sie einfach die gemischten Vorspeisen, lecker. Ein großer negativer Punkt war das fehlen wichtiger Gerichte. ich hatte mir 2 Hauptgerichte ausgesucht und beide waren nicht vorrätig — Lammfilet… bei einem Syrer nicth vorrätig??? Selbst 1 Woche später war eine Freundin und berichtete mir vom selben Ergebnis. Das trübt die Stimmung. Die Alternative, der gemischte Grillteller war in ordnung aber nicht perfekt, schon auch deswegen nicht, weil es für mich dann ja die 3. Wahl war. Gut gemacht wurde das wieder durch den 10% Rabatt Schein, den man im Internet ausdrucken kann, sehr schön. Ging problemlos… Wir haben dann noch den Lieferservice für eine Party ausprobiert, auch sehr toll. Alles in allem trotzdem empfehelenswert… doch bringen Sie Ihr eigenes Lammfilet mit ;)

Bestes syrisches Restaurant in weitem Umkreis. Dei Bedienung ist freundlich und erklärt auch gerne mal, wenn man nicht mit der syrischen Küche vertraut ist. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und die Preise zwar nicht direkt billig, aber mehr als angemessen.

Habe das Malula jetzt auch mal getestet. Das Essen schmeckt wirklich spitze! Da ich mich in der syrischen Küche eigentlich überhaupt nicht auskenne, habe ich den Malula-​Teller genommen, auf dem von allem ein bisschen ist. Das kann ich nur jedem Empfehlen der sich mal einen Überblick verschaffen möchte!
Leider hatte die bedienung, unsere Bestellung vergessen, dadurch mussten wir ziemlich lange warten. Deshalb gibt es einen Punkt Abzug.

Zum wiederholten Male haben wir das Malula besucht und saßen diesmal im Biergarten an der plätschernden, bzw. dort eher rauschenden, Chemnitz. Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent, man merkt dass dort Herzblut drin steckt. Die Speisen waren wieder außerordentlich lecker, zu empfehlen ist der vegetarische oder normale Malula-​Teller, der einen schönen Querschnitt durch das orientalische Essen gibt.
Vorm vegetarischen Teller brauchen selbst Fleischesser keine Angst haben, es handelt sich nicht um einen Berg Salat/​Gemüse, sondern es ist ein abwechslungsreicher Einblick in die verschiedenen syrischen Vorspeisen/​Mezze. Ob Falafel, Hommos (Kichererbsenpüree), gebratene Kartoffelscheiben, Taboulé (Petersiliensalat) uvm. — es ist superlecker. Ansonsten gibt es natürlich Spezialitäten vom Lamm oder Huhn, die sehr zart und aromatisch schmecken. Es gibt immer wieder Neues zu entdecken. Wer sich mit Vorspeisen und Hauptgerichten nicht überschätzt hat und noch Appetit auf einen Nachtisch hat, sollte unbedingt die traditionellen Nachspeisen testen. Auch preislich ist das Malula fair und man bekommt richtig gute Qualität und üppige Portionen fürs Geld. Ich komme sehr gern wieder, sobald wie möglich :).

Auf der Durchreise in Chemnitz hatten wir uns im Gastro Guide unserer Happy Dinner Card ein syrisches Restaurant zum Mittagessen herausgesucht. Leider fanden wir nur den Inhaber vor mit dem Hinweis auf Ruhetag. Zum Glück hatten wir uns noch das Restaurant Malula notiert und schon wenige Minuten später waren wir vor Ort. Fast als einzige Gäste wurden wir vom Inhaber sehr gut beraten in der Auswahl unserer Speisen. Das Essen war sehr schmackhaft und abwechslungsreich, egal ob es sich um Fisch oder andere Spezialitäten handelt. Sehr zu empfehlen ist der Malula-​Teller, er ist ein Querschnitt syrischer Spezialitäten. Wir raten aber unbedingt von üppigen Vorspeisen oder Suppen ab, es könnte sein das man schnell die Segel streicht beim Hauptessen. Beim nächsten Auffenthalt in Chemnitz ist das Malula wieder fest eingeplant. Parken ist kostenlos vor dem Haus möglich, in ca. 15 Minuten ist man zu Fuss im Zentrum von Chemnitz oder fährt mit dem Bus.
Die Preise sind im Malula jenseits eines Schnellrestaurants, aber angesichts der Qualität und Menge durchaus gerechtfertigt.

Sehr sehr lecker, Falafel besser als im Shalom und auch die verschiedenen Pasten sind sehr gut. Große Vielfalt für Vegis, und nettes Personal. War mit meinen Eltern dort und da gab es eine live Bauchtanzshow, sehr witzig haben alle mitgetanzt! Total zu empfehlen. Aber man sollte schon mit dem orientalischen Essen bekannt sein, sonst ist es vielleicht zu viel für den Magen.